在高中生物教學(xué)中滲透職業(yè)教育的嘗試

許敬良

摘要：本文從高中生物教材中涉及的職業(yè)教育入手，嘗試在生物教學(xué)中滲透職業(yè)教育，解決教學(xué)中的職業(yè)教育落地問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：高中生物;復(fù)習(xí)題;職業(yè)教育;滲透

新一輪高考綜合改革，強(qiáng)化了選擇性教育，迫切需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的發(fā)展指導(dǎo)，尤其要在學(xué)生自我認(rèn)知、課程選修、生涯規(guī)劃、專(zhuān)業(yè)報(bào)考等方面加強(qiáng)指導(dǎo)，幫助學(xué)生選擇適合的發(fā)展方向。在日常教學(xué)中，能否滲透職業(yè)教育呢？我針對(duì)高一學(xué)生面臨選科、高二學(xué)生面臨改選的問(wèn)題，在生物學(xué)科教學(xué)中滲透職業(yè)教育，幫助學(xué)生在選科時(shí)清晰興趣和志向。

新高考方案對(duì)于生涯規(guī)劃教育高度重視。本文擬從高中生物教材中涉及的職業(yè)教育入手，嘗試提出解決教學(xué)中的職業(yè)教育落地問(wèn)題的方法。

一、挖掘教材中的生涯教育素材，進(jìn)行職業(yè)滲透教育

在普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)（人教版）中，有很多涉及職業(yè)教育的素材，我們?cè)谌粘＝虒W(xué)中，可以深入挖掘、拓展，主動(dòng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)教育滲透，實(shí)現(xiàn)生涯規(guī)劃教育的落地。

如高中生物人教版必修1第3章第1節(jié)《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》這節(jié)課，就可以用于滲透職業(yè)教育，具體做法如下：

（一）介紹本節(jié)教材內(nèi)容

在本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容安排上，講述任何系統(tǒng)都有邊界，邊界對(duì)系統(tǒng)的穩(wěn)定至關(guān)重要。細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，邊界就是細(xì)胞膜（cell membrane）。教材從細(xì)胞膜的成分、細(xì)胞膜的功能兩個(gè)方面進(jìn)行介紹。細(xì)胞膜必須保持其成分的相對(duì)穩(wěn)定，才能完成生理功能。

其中，穿插了“與生活的聯(lián)系”：癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。細(xì)胞在癌變的過(guò)程中，細(xì)胞膜的成分發(fā)生改變，有的產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物質(zhì)。因此，在檢查癌癥的檢驗(yàn)報(bào)告單（圖1）上，有AFP、CEA等檢測(cè)項(xiàng)目。如果這些指標(biāo)超過(guò)正常值，應(yīng)做進(jìn)一步檢查，以確定體內(nèi)是否出現(xiàn)癌細(xì)胞。

（二）拓展教材中的相關(guān)知識(shí)

在教學(xué)中，應(yīng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適度拓展，使學(xué)生能夠進(jìn)行知識(shí)之間的相互聯(lián)系。和這部分內(nèi)容相關(guān)的有高中生物人教版必修3第2章第2節(jié)《通過(guò)激素的調(diào)節(jié)》。

必修3第1章第2節(jié)《內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性》 中，涉及到血液生化檢查的化驗(yàn)單（圖2），可以作為拓展展示給學(xué)生。

（三）網(wǎng)絡(luò)拓展學(xué)習(xí)——學(xué)會(huì)看化驗(yàn)單

如上所說(shuō)，如果要確定體內(nèi)是否出現(xiàn)了癌變，需要檢查特定指標(biāo)是否正常。作為學(xué)生或普通人，怎么才知道要看什么指標(biāo)呢？因此，我們?cè)谏锝虒W(xué)中，進(jìn)行了知識(shí)拓展，教會(huì)學(xué)生看懂化驗(yàn)單，這具有重要的生物學(xué)意義和社會(huì)意義。

對(duì)于癌癥的化驗(yàn)，有如下幾項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)，需要我們知道：

1.甲胎蛋白（AFP）。

AFP可用來(lái)診斷肝癌，一般來(lái)說(shuō)AFP的正常值應(yīng)<10ng/ml，大部分肝癌患者AFP升高，急、慢性肝炎患者的AFP也會(huì)升高，但很少高于100ng/ml。因此，單一看AFP指標(biāo)，需要對(duì)肝癌和肝炎加以甄別。另外，某些胸部縱膈腫瘤，像胚細(xì)胞類(lèi)腫瘤、內(nèi)胚竇瘤（卵黃囊瘤）等，AFP水平升高，所以AFP常用于鑒別前縱膈腫瘤，若其水平升高，考慮縱膈腫瘤為卵黃囊瘤。如果腫瘤被徹底切除，AFP可恢復(fù)正常水平。

2.癌胚抗原（CEA）。

CEA并不常用于診斷或普查結(jié)直腸癌，但有助于預(yù)測(cè)結(jié)直腸癌的預(yù)后。正常值在不同實(shí)驗(yàn)室間有較大差異，但CEA> 5mg/ml就不正常，結(jié)直腸癌患者的CEA水平升高，可能提示腫瘤已是晚期。CEA也可用來(lái)評(píng)估結(jié)直腸癌的療效標(biāo)準(zhǔn)，觀(guān)察CEA水平變化，可了解治療是否有效和腫瘤是否復(fù)發(fā)。

二、實(shí)踐體驗(yàn)——解讀真實(shí)的化驗(yàn)單

在高中生物學(xué)科教學(xué)中滲透職業(yè)教育，不能在紙上談兵，需要老師創(chuàng)造機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐體驗(yàn)，了解職業(yè)與生活的聯(lián)系，加深對(duì)職業(yè)的理解。

（一）解讀真實(shí)的醫(yī)學(xué)化驗(yàn)單

課堂上，提供某位老師近三年的體檢結(jié)果（取有關(guān)甲胎蛋白、癌胚抗原檢查結(jié)果制成表格），請(qǐng)同學(xué)們扮演醫(yī)生，幫助老師做一次醫(yī)療咨詢(xún)，解讀其化驗(yàn)單，嘗試判斷患癌的風(fēng)險(xiǎn)。

從連續(xù)三年的體檢結(jié)果看，該老師的甲胎蛋白定量（AFP）均在正常范圍之內(nèi)，且2018年比前兩年有所下降;癌胚抗原定量（CEA）均在正常范圍內(nèi)。兩項(xiàng)重要指標(biāo)均屬于非常好的狀態(tài)，患癌的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該非常小，但需要注意的是癌胚抗原定量（CEA）三年是在增大的，需要控制此項(xiàng)指標(biāo)并保持每年定時(shí)檢查。

（二）查看學(xué)校飯?zhí)貌途叩臋z驗(yàn)報(bào)告

學(xué)校2019年3月22日委托深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院對(duì)學(xué)校飯?zhí)貌途哌M(jìn)行檢測(cè)，借此機(jī)會(huì)，結(jié)合自身所學(xué)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教育。下面附檢驗(yàn)報(bào)告（已轉(zhuǎn)換成表格形式）：

帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校飯?zhí)脧堎N欄，實(shí)地查看深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院對(duì)學(xué)校飯?zhí)貌途叩臋z測(cè)報(bào)告，從生物學(xué)和食品衛(wèi)生的角度對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，同時(shí)，從食品安全衛(wèi)生檢測(cè)的角度，介紹了相關(guān)職業(yè)——食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作。

這次的實(shí)踐教育，收到了良好效果，學(xué)生表現(xiàn)出了極大的興趣，不僅對(duì)職業(yè)教育充滿(mǎn)好奇，也落實(shí)了社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)，學(xué)生能利用所學(xué)關(guān)心和參與學(xué)校飯?zhí)玫氖称沸l(wèi)生管理，非常開(kāi)心，加深了對(duì)生涯規(guī)劃教育的理解。

三、制作職業(yè)卡——醫(yī)院里的檢驗(yàn)師

教師可以布置任務(wù)給學(xué)生，要求從職業(yè)描述、就業(yè)單位、工作職責(zé)、學(xué)歷要求、須具備的素質(zhì)以及職業(yè)樂(lè)趣等方面收集資料，制作職業(yè)卡，期待在下次課上進(jìn)行分享。學(xué)生了解了這些，就能知道醫(yī)生是專(zhuān)業(yè)人士，培養(yǎng)一名醫(yī)生，需要很多年，醫(yī)生的工作是值得我們每一個(gè)人尊重的，也可以帶動(dòng)學(xué)生間接宣傳，這樣的做法有利于逐步改善醫(yī)患關(guān)系。

通過(guò)對(duì)生物學(xué)教學(xué)中滲透職業(yè)教育，發(fā)現(xiàn)在教學(xué)中滲透生涯規(guī)劃教育還有很多可以進(jìn)行挖掘的途徑，在中學(xué)學(xué)科教學(xué)中進(jìn)行生涯滲透潛力巨大、大有可為。若持續(xù)進(jìn)行生涯規(guī)劃教育的滲透，可以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，對(duì)學(xué)生發(fā)展進(jìn)行指導(dǎo)，喚醒學(xué)生的生涯規(guī)劃意識(shí)，提升自主發(fā)展能力，了解不同職業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)前景、工作內(nèi)容和社會(huì)責(zé)任，了解職業(yè)傾向，培養(yǎng)職業(yè)興趣，拓寬生涯發(fā)展視野，樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀(guān)念和人生志向，形成初步的個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃。

參考文獻(xiàn)：

包春瑩.在中學(xué)生物教科書(shū)中加強(qiáng)滲透生涯教育的思考[J].課程·教材·教法，2013，（7）.