趣味實驗在高中化學實驗教學中的運用淺析

彭艷

摘 要：眾所周知，化學是高中階段的一門重要課程，實驗則是學習化學的基礎，為學生正確地認識物質(zhì)創(chuàng)造了良好的條件，真實、形象地向學生展示了物質(zhì)的變化規(guī)律，在素質(zhì)教育和新課程改革深入推進的背景下，重理論輕實踐的教學現(xiàn)象逐步得到改善，趣味性試驗是提升高中化學教學效果和增強學生實踐動手能力的有效途徑，在高中化學實驗教學中有著很強的應用優(yōu)勢。基于此，本文將簡要闡述趣味試驗在高中實驗教學中的運用優(yōu)勢，就趣味實驗在高中化學實驗教學中的運用提出自己的見解，希望為相關教育教學工作者提供有價值的參考策略。

關鍵詞：趣味試驗;高中化學;試驗教學;運用策略

化學趣味性實驗不僅僅促使學生更加深入地理解化學知識和增強自身的實驗操作技能，而且有利于培養(yǎng)學生的科學探究精神與創(chuàng)新思維能力。化學作為基礎科學學科的重要分支，化學技術的高速發(fā)展直接提升了人們的生活品質(zhì)，從葛洪的煉丹術到四大發(fā)明的黑火藥，從驅動車輛前行的汽油柴油再到神舟飛船的液體燃料，都需要化學技術的支持，作為新時代的高中化學教師，必須要積極改變傳統(tǒng)灌輸式”“填鴨式”應試教育模式，注重趣味性實驗的組織和改善，讓更多的化學原理以形象生動的形式展現(xiàn)在學生面前，切實提升高中化學實驗的教學效果，并提升學生的綜合素質(zhì)能力。

1 趣味實驗在高中實驗教學中的運用優(yōu)勢

化學實驗是化學教學過程中不可或缺的內(nèi)容。筆者認為趣味實驗在高中實驗教學中的運用優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下幾個方面：其一，激發(fā)學生化學學習興趣。興趣始終是最好的老師，是動機產(chǎn)生的重要主觀因素，在實際的教學過程中，化學實驗老師根據(jù)教學內(nèi)容和學生的認知特點，可以設計組織一些生動、形象、有趣的實驗來引入新課;其二，培養(yǎng)學生的觀察能力。在化學學習中，觀察化學現(xiàn)象是實現(xiàn)高效化學課堂的必要條件之一，在實驗前引導學生觀察化學物質(zhì)的狀態(tài)，在實驗中促使學生觀察化學物質(zhì)在反應時產(chǎn)生的現(xiàn)象，全面、深入地觀察化學現(xiàn)象，充分利用視覺、聽覺、嗅覺和觸覺來感知化學物質(zhì)的一些變化;其三，增強學生的探究能力。培養(yǎng)和增強學生的科學探究能力是高中化學實驗教學的重要目標，化學科學的形成與發(fā)展都離不開實驗，學生在趣味性的化學實驗中，不僅僅探究了未知的世界，拓展了學生的知識面，同時也促使學生掌握了實驗技能，很好地培養(yǎng)和增強了學生的科學探究能力。

2 趣味實驗在高中化學實驗教學中的運用策略

2.1 運用趣味實驗，突破重點難點

相對于傳統(tǒng)實驗而言，趣味性實驗需要化學實驗老師采用“不同尋?！钡牟僮?，激發(fā)學生的好奇心，并活躍課程氛圍，為獲得更好的教學效果創(chuàng)造良好的條件。如在教學“金屬的化學性質(zhì)”這一內(nèi)容時，鈉在不同條件下的氧化是這一教學內(nèi)容的重點和難點知識，在學生初步掌握了鈉的氧化原理和不同條件下鈉的氧化現(xiàn)象后，化學老師可以設計組織趣味性的實驗，如讓學生自己動手實踐探究鈉與氧氣的反應，先引導學生將新切開的銀白色鈉切口放置在空氣中，觀察切口會發(fā)現(xiàn)鈉在空氣中會逐步地氧化變暗，再將鈉放在坩堝中進行加熱，這時鈉則逐步變成氧化反應后的產(chǎn)物，通過趣味性的實驗，促使學生更加深刻地意識到鈉在空氣中自然氧化，會生成氧化鈉，而加熱后則會生成不同于氧化鈉的新物質(zhì)，也即是過氧化鈉。

2.2 運用趣味試驗，激發(fā)學習熱情

“好的開端是成功的一半”，化學理論知識具有很強的抽象性且不易理解，若是直接向學生們灌輸一些理論知識，學生很容易就會將化學定位為一種難學的學科，大大降低了學生學習化學知識的興趣，教師在實際教學的過程中可以改變先理論后實驗的教學模式，可以先引導學生們做趣味性實驗，以此來吸引學生的注意力，給予學生一種“化學是一門有趣的學科”的印象，為獲得更加高效的課堂教學效果奠定了良好的基礎。如在教學“非金屬及其化合物”相關內(nèi)容時，在老師向學生講解有關硫的性質(zhì)時，化學老師可以設計“手指點火”趣味性實驗，將混合好的藥粉放在手指上，把一根點燃的蠟燭固定在小木板上面，然后將蠟燭吹滅，待還有余燼的幾秒中，利用涂有硫藥粉的手指輕輕觸碰蠟燭燭芯，這樣蠟燭就會在瞬間復燃，一些孩子們看到這一現(xiàn)象，非常好奇，看似實驗老師的手指具有一定的點火功能，但是實質(zhì)上是因為硫粉接觸到余燼而燃燒，在這一過程中產(chǎn)生熱點且分解出氯酸鉀和氧氣，在氧氣的幫助下硫會燃燒的更激烈，通過趣味性的化學實驗，增強學生探索硫性質(zhì)的興趣與欲望，進一步激發(fā)學生的學習熱情，為取得更好的教學效果奠定了良好基礎。

2.3 運用趣味實驗，培養(yǎng)思考能力

在化學實驗教學中運用趣味性實驗，打破學生的慣性思維模式，引導學生從另一個角度去看待和思考問題。如化學實驗中“燒不壞的手帕”趣味性實驗，在學生的慣性思維里，手帕被火燒，那么手帕肯定會被燒壞，燒不壞的手帕立即引發(fā)了孩子們的好奇心?；瘜W實驗老師首先在燒杯內(nèi)加入10毫升水和20毫升酒精，促使兩種溶液充分搖勻融合，然后把手帕放到混合液之中，讓手帕完全濕透，之后拿出手帕并用手擠干，最后將手帕放置在燃燒的酒精燈上，這時手帕被點燃且產(chǎn)生了很大的火焰，在實驗即將結束后利用手帕搖晃把酒精燈熄滅，學生可以發(fā)現(xiàn)剛剛燃燒的手帕并沒有燒壞，這一現(xiàn)象大大引發(fā)了學生的思考，學生發(fā)現(xiàn)酒精燈燃燒促使手帕中的水和酒精大量揮發(fā)，而酒精燈的火焰溫度低于手帕的著火點，所以手帕不可能被燒壞，這樣趣味性的化學實驗，不僅僅吸引了學生的注意力，而且大大培養(yǎng)和鍛煉了學生的思考能力。

3 結論

總而言之，化學技術在推動工業(yè)化發(fā)展中扮演著十分重要的角色，化學實驗是高中化學教學中的重要環(huán)節(jié)，在實際的化學教學過程中，化學教師要注重設計趣味性的化學實驗，將化學技術的獨特魅力形象生動地展現(xiàn)在學生面前，激發(fā)學生學習化學知識的興趣，從而滿足新時期高中生的發(fā)展需求，促進高中生全面健康發(fā)展。

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