微探初中化學(xué)酸堿鹽教學(xué)中存在的問(wèn)題及策略

安新東

摘要：化學(xué)酸堿鹽作為初中階段化學(xué)教學(xué)中最重要也是最核心的教學(xué)內(nèi)容，其教學(xué)模式的創(chuàng)新往往決定著整個(gè)化學(xué)教學(xué)過(guò)程的合理性和穩(wěn)定性。當(dāng)下，對(duì)如何創(chuàng)新化學(xué)酸堿鹽教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變不良的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方式，是每個(gè)初中化學(xué)教師的重要責(zé)任。據(jù)此，本文淺析化學(xué)酸堿鹽教學(xué)中存在的問(wèn)題以及相應(yīng)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：化學(xué)酸堿鹽教學(xué);教學(xué)問(wèn)題;教學(xué)策略

一、化學(xué)酸堿鹽教學(xué)中的問(wèn)題

（一）生活元素的應(yīng)用不足

化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活，一些看似難懂的化學(xué)酸堿鹽知識(shí)其實(shí)在生活中的表現(xiàn)形式非常簡(jiǎn)單，然而有些教師為了刻意凸顯化學(xué)科目的“高大上”，往往只會(huì)羅列酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)方程式等枯燥的理論知識(shí)，沒(méi)有從學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和習(xí)慣入手，加入生活元素，如此，學(xué)生的思考和實(shí)踐興趣自然不高。

（二）現(xiàn)代信息化教學(xué)技術(shù)應(yīng)用力度不夠

現(xiàn)代信息化教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用可有效提升教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。在化學(xué)發(fā)展歷史、化學(xué)儀器介紹等理論課教學(xué)中，教師還經(jīng)常利用多媒體、微課等展示和講解教學(xué)內(nèi)容，但是在具體的化學(xué)知識(shí)講解中應(yīng)用信息技術(shù)的時(shí)候很少很少，如此，化學(xué)酸堿鹽教學(xué)少了信息化教學(xué)手段的幫助，教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量難以提升。

二、基于化學(xué)酸堿鹽教學(xué)問(wèn)題的教學(xué)對(duì)策

（一）注重生活元素與化學(xué)教學(xué)的融合

合理的生活情境會(huì)讓學(xué)生進(jìn)行有效的知識(shí)遷移，即把抽象知識(shí)與實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)結(jié)合在一起，從而更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。作為化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)對(duì)教學(xué)情境的合理性進(jìn)行分析，盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生能懂、易懂的生活化教學(xué)情境，如此才能很好地導(dǎo)入課堂知識(shí)。如在教學(xué)《酸堿中和反應(yīng)》時(shí)，教師可以列舉生活問(wèn)題“為什么胃酸的人醫(yī)生建議他們吃蘇打片”，通過(guò)這個(gè)實(shí)例讓學(xué)生學(xué)習(xí)胃酸的成因以及蘇打片的主要化學(xué)成分，繼而學(xué)習(xí)酸堿中和反應(yīng)。

（二）注重演示實(shí)驗(yàn)的合理安排，推進(jìn)教學(xué)過(guò)程

第一，化學(xué)酸堿鹽的教學(xué)最忌諱的就是理論學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)分割開，那樣學(xué)生就會(huì)陷入兩頭模糊的狀況，這就要求整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程同知識(shí)引導(dǎo)做到有效結(jié)合，直白來(lái)說(shuō)就是教師要邊講邊做，引導(dǎo)學(xué)生的觀察思路。第二，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的根本就是依據(jù)課本講述的理論進(jìn)行對(duì)號(hào)入座的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而不是這節(jié)課學(xué)習(xí)的是A理論，但是做實(shí)驗(yàn)是上節(jié)課遺留的B實(shí)驗(yàn)，這樣學(xué)生很容易把知識(shí)混亂。因此在化學(xué)酸堿鹽教學(xué)時(shí)，將實(shí)驗(yàn)結(jié)論與教學(xué)內(nèi)容結(jié)合在一起，這樣才能有效講解教學(xué)內(nèi)容。

以《酸堿鹽的PH值測(cè)定》為例。教師先演示一下如何測(cè)定氫氧化鈉、硫酸、氯化鈉（食鹽）的PH值，在演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中要讓學(xué)生多觀察教師的實(shí)操步驟和化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的選擇，然后讓學(xué)生觀察PH試紙的顏色，這個(gè)過(guò)程教師要發(fā)揮好引導(dǎo)作用，讓學(xué)生的思路緊緊跟著自己;最后，教師要結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果講解酸堿鹽不同PH值的成因，比如食鹽的PH值始終為7，因?yàn)镹aCl是強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽，酸堿中和后PH值始終恒定。

（三）采用現(xiàn)代信息技術(shù)，激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

信息技術(shù)應(yīng)用于初中化學(xué)，即利用信息技術(shù)的直觀性特點(diǎn)對(duì)化學(xué)物質(zhì)、元素進(jìn)行直觀展示，從而讓學(xué)生從微觀層面了解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)及原理。如此，學(xué)生的理解難度大幅降低，學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)信心自然提升。例如，當(dāng)教學(xué)“酸堿中和反應(yīng)的化學(xué)原理”時(shí)，教師先利用多媒體展示“氫氧化鈉”和“硫酸”的微觀分子圖，并以視頻解析兩者的反應(yīng)過(guò)程。經(jīng)過(guò)具象化的展示解答后，學(xué)生對(duì)于酸堿中和的化學(xué)反應(yīng)原理就有所了解。

三、結(jié)語(yǔ)

生活化教學(xué)、引導(dǎo)教學(xué)以及多媒體教學(xué)都是現(xiàn)代化的化學(xué)教學(xué)新模式，能夠有效解決化學(xué)酸堿鹽教學(xué)問(wèn)題，從而提升課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)然，上述分析只是我的個(gè)人淺見，希望各位初中化學(xué)教師能夠基于本文的論證分析繼續(xù)探究新的化學(xué)酸堿鹽教學(xué)模式。

（責(zé)編? 唐琳娜）

參考文獻(xiàn)：

[1]孫曉芳. 初中化學(xué)酸堿鹽教學(xué)中存在的問(wèn)題及策略探討[J]. 中國(guó)校外教育（上旬刊），2017（7）.