王炳科：智能牧場(chǎng)追夢(mèng)者

張夢(mèng)卓

王炳科自認(rèn)是一位“奶牛私人醫(yī)生”，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)的數(shù)字化管理是他的創(chuàng)業(yè)初心，也是他的奮斗目標(biāo)。

在陜西省楊凌區(qū)，有一家公司依靠科技創(chuàng)新，發(fā)明了奶牛智能疾病預(yù)警儀，成為了名副其實(shí)的“?！笨萍?。目前在國(guó)內(nèi)外42個(gè)牧場(chǎng)均有應(yīng)用，市場(chǎng)前景廣闊。這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用，解決了奶牛疾病及發(fā)情揭發(fā)晚、效率低的問(wèn)題，繁殖率從43%提升到82%，實(shí)現(xiàn)了新突破。

這家公司就是楊凌秾福農(nóng)牧科技服務(wù)有限公司，是楊凌的80后小伙王炳科在2016年創(chuàng)建的。王炳科和他的團(tuán)隊(duì)研發(fā)出的“金項(xiàng)圈”，為奶牛配備了“專屬醫(yī)生”，打造了“互聯(lián)網(wǎng)+牧業(yè)”的新模式。

在實(shí)踐中成長(zhǎng)

因?yàn)閺男∠矚g動(dòng)物，王炳科上大學(xué)的時(shí)候毅然報(bào)考了畜牧獸醫(yī)專業(yè)，從入校的那一刻起，他的學(xué)習(xí)目的就非常強(qiáng)一一抓住一切能提高自身技能水平的機(jī)會(huì)去充實(shí)自己。除了認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，課余時(shí)間他還會(huì)去西北農(nóng)林科技大學(xué)做旁聽生和聽報(bào)告，利用寒暑假在陜西省關(guān)中驢保種基地、陜西省秦川牛保種基地、聚糧農(nóng)場(chǎng)種雞孵化場(chǎng)、西北農(nóng)林科技大學(xué)胚胎干細(xì)胞實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，并在畢業(yè)之前掌握了牛羊胚胎移植技術(shù)及獸醫(yī)各項(xiàng)基本操作。

2009年畢業(yè)時(shí)，因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境差、強(qiáng)度高、社會(huì)地位低等因素，大部分同學(xué)都選擇了另謀出路，但在他心中，這個(gè)行業(yè)是他一生所要追求的，所以他選擇了堅(jiān)持，選擇進(jìn)入西安草灘牧業(yè)工作。這是一家有著62年養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)的大型現(xiàn)代化牧場(chǎng)，在這里，他實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)工人到場(chǎng)長(zhǎng)的成長(zhǎng)蛻變，也為他后來(lái)的創(chuàng)業(yè)播下了種子，打下了基礎(chǔ)。

在牧場(chǎng)工作的幾年中，王炳科深深感到自身實(shí)踐能力的欠缺。為此，他狠下心來(lái)，在獸醫(yī)診療領(lǐng)域沉下身子進(jìn)行探索，并且利用業(yè)余時(shí)間，深入鉆研營(yíng)養(yǎng)學(xué)和實(shí)踐的結(jié)合。有一次，因?yàn)榕Ｈ汗芾韱?wèn)題導(dǎo)致一頭分娩牛沒(méi)有及時(shí)轉(zhuǎn)入分娩群而在泌乳群分娩了，這直接致使一頭剛出生的小牛因無(wú)人照料而死亡。這件事讓他意識(shí)到，養(yǎng)牛是一個(gè)完整的體系，獸醫(yī)、繁殖和營(yíng)養(yǎng)不可割裂，我國(guó)牧場(chǎng)的管理制度還普遍存在很大的缺陷。

自此，他夏季頂著酷暑做手術(shù)，冬季冒著凌晨8℃的氣溫給牛接產(chǎn)、參與青貯的制作、設(shè)備的維修及保養(yǎng)。任何工人有突發(fā)情況，他都第一時(shí)間沖在前線去解決，每天工作18小時(shí)已成為常態(tài)，這樣的工作狀態(tài)整整持續(xù)了兩年。通過(guò)不懈的努力，王炳科從一名基層技術(shù)員成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的場(chǎng)長(zhǎng)，他了解牧場(chǎng)中所有崗位的技能和職責(zé)需求，以及面對(duì)的困難和不易。

王炳科在擔(dān)任場(chǎng)長(zhǎng)期間，有一次去朋友的牧場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)該牧場(chǎng)的300頭奶牛都在腹瀉。王炳科查看飼料成分之后發(fā)現(xiàn)，是因?yàn)榫吓浔忍?，超過(guò)了65%，奶牛已經(jīng)呈現(xiàn)中毒癥狀。該牧場(chǎng)的負(fù)責(zé)人告訴他，外聘服務(wù)人員說(shuō)奶牛之所以腹瀉，是因?yàn)槟骋环N料吃得還不夠，所以一直在加量。他很震驚，同時(shí)也意識(shí)到，如今市場(chǎng)上對(duì)牧場(chǎng)提供技術(shù)服務(wù)的多是大型飼料場(chǎng)和獸藥企業(yè)，主要以銷售為目的，對(duì)牧場(chǎng)的服務(wù)存在不客觀性，而牧場(chǎng)最需要的是單純地、徹徹底底以牧場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。加之我國(guó)牧場(chǎng)還普遍存在奶業(yè)層次低、管理人才缺失、科技含量低、智能化手段少等問(wèn)題，迫切需要提供第三方技術(shù)服務(wù)公司的出現(xiàn)。王炳科自此萌生了創(chuàng)業(yè)念頭。

創(chuàng)業(yè)夢(mèng)終成

王炳科的創(chuàng)業(yè)想法，在他和清華大學(xué)93屆畢業(yè)生楊旭升團(tuán)隊(duì)見面后更為堅(jiān)定并開始具象化。楊旭升團(tuán)隊(duì)主要做智能化軟硬件集成，他們?cè)趯?shí)踐中也發(fā)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)存在信息管理化缺失的問(wèn)題：牧場(chǎng)用的設(shè)備幾乎全是進(jìn)口產(chǎn)品，但使用效果并不理想。共同的理念和目標(biāo)，使王炳科與楊旭升團(tuán)隊(duì)一拍即合，為目標(biāo)一起奮斗。

堅(jiān)定王炳科創(chuàng)業(yè)理念的還有一個(gè)重要因素，他的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與國(guó)家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的政策導(dǎo)向一致一一淘汰落后的生產(chǎn)方式，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向機(jī)械化信息化進(jìn)行轉(zhuǎn)變。2016年，王炳科帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成立了楊凌秾福農(nóng)牧科技服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“秾福農(nóng)牧”），以高技術(shù)型人才為依托，對(duì)牧場(chǎng)的轉(zhuǎn)型提供先進(jìn)的技術(shù)支持，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)以最快、最科學(xué)、最省錢的途徑進(jìn)行轉(zhuǎn)型。

王炳科長(zhǎng)期的牧場(chǎng)一線工作經(jīng)歷，使他非常清楚牧場(chǎng)急需哪些優(yōu)質(zhì)服務(wù)。以牧場(chǎng)繁殖為例，牧場(chǎng)繁殖依靠人工授精，但是隨著奶產(chǎn)量的提高，奶牛發(fā)情表現(xiàn)逐漸減弱，給人工授精工作帶來(lái)很大的阻礙，導(dǎo)致失配。此外，隨著如今牧場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)張，只靠人工檢測(cè)不能照顧到每一頭牛，奶牛疾病的滯后發(fā)現(xiàn)和錯(cuò)誤診斷導(dǎo)致牧場(chǎng)成本增加也是奶牛養(yǎng)殖急需解決的問(wèn)題。

在王炳科看來(lái)，解決牧場(chǎng)弊端的關(guān)鍵在于數(shù)據(jù)。奶牛每天擠三次奶，每次擠奶產(chǎn)生100多個(gè)數(shù)據(jù)，擠奶設(shè)備本身產(chǎn)生40多個(gè)數(shù)據(jù)?；诖耍瑘F(tuán)隊(duì)做出了產(chǎn)品的雛形，但正如王炳科自己所說(shuō)：“芯片誰(shuí)都能做，關(guān)鍵是算法?！睘榇?，團(tuán)隊(duì)在牧場(chǎng)投放了5000個(gè)產(chǎn)品，歷時(shí)4年收集數(shù)據(jù)。“數(shù)據(jù)顯示奶牛生病了、發(fā)情了，然后我們到現(xiàn)場(chǎng)去看這只奶牛是不是真的生病了或者發(fā)情了。不停地糾錯(cuò)，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的試錯(cuò)，團(tuán)隊(duì)終于自主研發(fā)出國(guó)內(nèi)第一個(gè)奶牛疾病發(fā)情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。傳統(tǒng)的奶牛計(jì)步器以揭發(fā)發(fā)情為主，并且具有7%的數(shù)據(jù)丟失率，而秾福農(nóng)牧研發(fā)的奶牛疾病發(fā)情檢測(cè)儀不僅能夠?qū)崿F(xiàn)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)傳輸信息，而且創(chuàng)新開發(fā)了舒適度預(yù)警和疾病預(yù)警功能?！皣?guó)外的一些產(chǎn)品也推出了無(wú)線網(wǎng)傳輸，但是價(jià)格比我們貴2倍到3倍?！蓖醣普f(shuō)。

客觀真實(shí)地通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際數(shù)據(jù)進(jìn)行問(wèn)題分析，提出解決方案，實(shí)實(shí)在在地為牧場(chǎng)解決問(wèn)題，是王炳科及其團(tuán)隊(duì)一直以來(lái)的堅(jiān)持。目前王炳科團(tuán)隊(duì)研發(fā)的設(shè)備在生產(chǎn)中應(yīng)用已經(jīng)非常成熟，全年銷售達(dá)到3.5萬(wàn)臺(tái)，經(jīng)歷了一次次市場(chǎng)和實(shí)踐的檢驗(yàn)，幾乎可以完全取代人工觀情和人工疾病早期揭發(fā)。有一次團(tuán)隊(duì)在山東德州康深乳業(yè)牧場(chǎng)安裝設(shè)備后，場(chǎng)長(zhǎng)對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果產(chǎn)生了質(zhì)疑，因?yàn)樵O(shè)備提示的患病奶牛，經(jīng)獸醫(yī)診斷后發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有疾病。王炳科聽聞?dòng)H自帶著場(chǎng)長(zhǎng)和獸醫(yī)前去查看，結(jié)果二次診斷之后發(fā)現(xiàn)被揭發(fā)患病的96頭奶牛中只有2頭沒(méi)有病，再加上其他樣本整體測(cè)算發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)確率達(dá)到了99.6%?；鶎荧F醫(yī)診斷不出來(lái)的病儀器卻可以檢測(cè)出來(lái)，使得牧場(chǎng)奶牛死亡率居高不下的問(wèn)題得到了解決，甚至三個(gè)月內(nèi)沒(méi)有一頭死亡牛只。甘肅春寅乳業(yè)的牧場(chǎng)共有992頭牛，以往年繁殖率約為43%，即產(chǎn)犢數(shù)220頭，使用了王炳科團(tuán)隊(duì)的第三方技術(shù)服務(wù)后，年產(chǎn)犢數(shù)提高到420頭，幾乎翻了一番。

讓牧業(yè)插上科技的翅膀

王炳科表示，未來(lái)的管理是數(shù)據(jù)化的管理，牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重依賴于動(dòng)物每天產(chǎn)生的數(shù)據(jù)。如今中國(guó)的牧場(chǎng)，在圈舍、擠奶機(jī)、飼喂機(jī)等硬件設(shè)施上拉不開差距，因此數(shù)據(jù)的應(yīng)用水平直接決定了牧場(chǎng)的盈利水平。但目前我國(guó)畜牧行業(yè)的信息化水平較低，全行業(yè)沒(méi)有數(shù)據(jù)規(guī)范，奶牛的生理狀況、產(chǎn)奶量等數(shù)據(jù)無(wú)法形成結(jié)構(gòu)化、規(guī)模化的數(shù)據(jù)庫(kù)，各牧場(chǎng)之間的數(shù)據(jù)無(wú)法對(duì)比，而且數(shù)據(jù)處理水平因牧場(chǎng)人員的學(xué)歷、能力而異。

在數(shù)據(jù)應(yīng)用的兩個(gè)環(huán)節(jié)——數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)分析中，難點(diǎn)是數(shù)據(jù)采集。造成數(shù)據(jù)采集困難的主要原因是廠家各自為戰(zhàn)，互相設(shè)防，各子系統(tǒng)、管理系統(tǒng)之間沒(méi)有統(tǒng)一的數(shù)據(jù)規(guī)格和數(shù)據(jù)接口。例如，某牧場(chǎng)采用阿菲金的奶廳設(shè)備、司達(dá)特的飼喂系統(tǒng)、DC305牧場(chǎng)管理系統(tǒng)，它們各自獨(dú)立工作，互相不能交換數(shù)據(jù)，無(wú)法進(jìn)行數(shù)據(jù)聯(lián)合分析。主流畜牧設(shè)備供應(yīng)商拒絕開放第三方數(shù)據(jù)接口。這些國(guó)際大廠商擁有相對(duì)完整的產(chǎn)品線，在全球占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。王炳科希望牧場(chǎng)的每一個(gè)子系統(tǒng)都用自己的產(chǎn)品，因?yàn)椴惶峁?shù)據(jù)接口是阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有效手段之一。

所有數(shù)據(jù)采集問(wèn)題，都可以用智能硬件解決，但市場(chǎng)上的智能硬件產(chǎn)品主流供應(yīng)商都是國(guó)際廠商，王炳科堅(jiān)信自己團(tuán)隊(duì)研發(fā)的可穿戴設(shè)備可以成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)突破口：牧場(chǎng)使用的數(shù)據(jù)采集設(shè)備中，可穿戴設(shè)備是技術(shù)含量最高的，全球范圍內(nèi)發(fā)情揭發(fā)準(zhǔn)確率超過(guò)人工觀情的可穿戴設(shè)備不超過(guò)五家，裱福農(nóng)牧就是其中之一。公司可以發(fā)揮成本和服務(wù)優(yōu)勢(shì)，逐步占領(lǐng)智能硬件市場(chǎng)，解決數(shù)據(jù)采集問(wèn)題。

2017年7月，李克強(qiáng)總理前往楊凌視察，王炳科以優(yōu)秀大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)代表的身份受到接見，并對(duì)李克強(qiáng)總理做了工作匯報(bào)，得到了總理的充分認(rèn)可和贊許。 “直到現(xiàn)在，李克強(qiáng)總理的話都縈繞在耳邊，總理囑咐我們‘要讓農(nóng)業(yè)在楊凌插上翅膀，走向全國(guó)、飛向世界’。這是對(duì)我們楊凌農(nóng)科城農(nóng)業(yè)工作者的肯定，也是一種期待，更是一份沉甸甸的責(zé)任。我們一定不辱使命，用科技碰撞出的火種，點(diǎn)燃智能牧場(chǎng)興起的烈焰。”王炳科說(shuō)。