爐中生煙香沁鼻

蘭丹鳳

中國傳統(tǒng)花藝中“花器對半”“花器合一”的理念，催生了如博古紋和花籃紋的插花容器。中國人品茶有道，茶具同樣不落俗套，如宋人創(chuàng)造了黑釉茶盞，明人則發(fā)明了紫砂壺。

香文化也如是。人們用香盒盛放香品，在香爐中熏炙或燃香。焚香過程如同祭祀儀式，品香要顯風(fēng)雅，香具也不能落入下乘。

確實(shí)，自漢代博山爐始，古人對待香具之心從未馬虎。他們在香具中傾注了思想、追求和審美品位，香具也成為香文化的物質(zhì)載體。

“仙氣”博山爐

漢武帝渴求長生之術(shù)歷史有名。他揮灑千金，廣求方士，十分器重一名叫李少君的方士。李少君奉命出海求長生不老之術(shù)，回來時(shí)卻兩手空空。不過，他向漢武帝描述了自己途中所見的仙山、仙境和瑞獸，使?jié)h武帝產(chǎn)生了向往之心。

而后，漢武帝命人建甘泉宮，欲圖在人間打造仙境，還令工匠根據(jù)李少君所描述的仙山之一博山鑄造了一種香爐，擺于宮側(cè)。這就是后人所稱的博山爐。

也有一種說法認(rèn)為，博山爐是西方昆侖山的西王母賜給漢武帝的賞品。不管傳說是否屬實(shí)，博山爐出現(xiàn)于漢代是確鑿的事實(shí)。在漢代，博山爐象征長生不老，人們生前多用其熏衣熏被、除臭避穢，死后則以之隨葬。

博山爐是指熏爐鏤空的頂蓋上雕刻有重峰、云氣、瑞獸、仙人等圖樣的山形熏爐，多為青銅和陶制，主要由爐蓋、爐身和底盤三部分構(gòu)成。歷史上，博山爐出產(chǎn)甚多，形制和大小不一。

博山爐整體呈豆形，上有蓋，蓋高而尖，鏤空，呈山形，山形重疊，其間雕有飛禽走獸。爐身中空，用于放置燃香。香氣從蓋中吐出，宛如山中霧氣飛騰盤環(huán)，呈現(xiàn)出群山大海的影像。

某些形制的博山爐，底盤可貯水，以濕潤空氣，蒸發(fā)香味，猶如海中云氣回環(huán)。正如北宋的《考古圖》中對博山爐的描述：“香爐像海中博山，下盤貯湯使?jié)櫄庹粝?，以像海之四環(huán)。”

漢時(shí)，博山爐只稱“熏爐”，其“博山”之名為后人附會而來。而且，漢代博山爐只有皇室成員和極個(gè)別高級官員才能使用，河北滿城漢墓（西漢中山靖王劉勝墓）出土的錯(cuò)金云紋博山爐以及陜西茂陵（漢武帝陵）發(fā)掘出的未央宮竹節(jié)熏爐即為明證。

“高科技”熏球

李白曾有《楊叛兒》詩云：“博山爐中沉香火，雙煙一氣凌紫霞。”可見，在唐代，博山爐依舊流傳，但博山爐也只是大唐的眾多香具之一。而在這一眾香具中，制作最為精妙且最富藝術(shù)價(jià)值的是一種便攜式香囊。

唐代香囊是一種金銀制熏球，后人稱之為“袖珍熏球”。這種香囊由兩個(gè)半球相扣合而成。兩個(gè)半球作子母扣合攏，一側(cè)用合頁固定，另一側(cè)安有鉤鏈，以備開合。香囊外殼鏤空以使香味溢出，并雕有精致的花卉或動物圖案;內(nèi)中空，設(shè)有平衡架，架上懸有焚香盂。無論如何轉(zhuǎn)動球體，焚香盂始終保持水平狀態(tài)，火星或香灰絕無外逸。

焚香盂為何能始終不倒？其原因在于整個(gè)香囊設(shè)計(jì)符合陀螺儀原理。香囊內(nèi)部設(shè)有兩個(gè)外同心圓環(huán)、一個(gè)內(nèi)圓環(huán)，焚香盂懸于內(nèi)圓環(huán)中。它們之間相互鉚接。當(dāng)外圓環(huán)轉(zhuǎn)動時(shí)，內(nèi)圓環(huán)與焚香盂都可因重力作用保持盂面與地面呈平行狀態(tài)。

其實(shí)，這種香囊早在漢代便已出現(xiàn)。漢代劉歆的《西京雜記》中記載，長安巧匠丁緩制作了被中香爐，又叫臥褥香爐，本出自防風(fēng)國（位于今浙江地區(qū)），后制作方法失傳，到了丁緩時(shí)，才重新制造。此爐中設(shè)有機(jī)環(huán)，轉(zhuǎn)動四周，爐體仍保持水平，可放置在被褥中，故而得名。

因小巧玲瓏，便于攜帶，除了熏香衣物和被褥外，唐朝人還將此香囊佩戴于身，不論男女。貴族們還常在車攆中懸掛香囊，所謂“寶馬香車”之香即因此而來?？傊?，香囊是唐朝宮廷后妃和貴族婦女們?nèi)粘Ｉ畹谋貍渲铩?/p>

素雅宋瓷爐

對于以極簡聞名的宋人來說，唐代金銀制的熏球未免太過奢華，銅制的動物造型熏爐倒是很合他們的胃口。其中，鴨形和獅形的銅制熏爐被稱為“香鴨”和“金猊”，在文人中頗為流行。

宋代制瓷業(yè)極為發(fā)達(dá)，名窯頻出，瓷器種類繁多。瓷香爐逐漸取代了以往的陶制和銅制香爐，成為香爐中的主流。此外，宋代焚香是四般閑事之一，香文化與爐文化交融發(fā)展。宋人不僅熱衷焚香，對香爐更是重視，以至于誕生了純觀賞性的香爐。置爐、賞爐也是文人品位的體現(xiàn)。

這一時(shí)期，因香爐需求量巨大，各地窯場紛紛大量燒造瓷爐。汝、官、哥、定、鈞五大名窯的產(chǎn)品也大量進(jìn)入皇宮內(nèi)廷。宋代瓷爐質(zhì)地不一，既有白瓷、青瓷，也有黑釉和點(diǎn)彩;在造型上，既仿青銅器，如鼎式、杯盞式、三足鬲式或簋式等瓷爐，又“仿生”，如鳧鴨和狻猊，生產(chǎn)出瓷制版的香鴨和金猊。

宋人為何偏愛“鴨”？蘇軾詩《惠崇春江晚景》云“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”，借最先感受到春之氣息的鴨子，表達(dá)對春天和舒適生活的向往。故在宋代，鳧鴨是文人情懷的體現(xiàn)。而狻猊為瑞獸，且喜煙好坐，與焚香十分契合。這種動物造型的香爐大多設(shè)有底座，動物或立或坐于底座之上，腹中空，獸首上仰，香味從獸口吐出，大有動物吞云吐霧之感。

宋瓷爐雖觀賞功能突出，但整體較為古樸，不似銅香爐那般精雕細(xì)琢，體現(xiàn)了宋代的極簡美學(xué)。宋瓷爐的美學(xué)和收藏價(jià)值也遠(yuǎn)超后世的瓷爐。

傳奇宣德爐

明朝人繼承了宋元時(shí)期的香具，但也有自己的創(chuàng)造。

明宣德年間，暹羅（今泰國）來華進(jìn)貢，向明宣宗獻(xiàn)上了數(shù)萬斤黃銅礦石。那時(shí)黃銅礦在中國還比較稀有。一下收獲數(shù)萬斤黃銅礦石，明王朝自然也想物盡其用。當(dāng)時(shí)，明宣宗親自敕令工部和禮部用這批黃銅礦石鑄造香爐。

這是中國歷史上第一次用黃銅制作銅器，也是中國繼青銅器之后冶銅工藝發(fā)展的又一高峰。明朝的工匠們將金、銀、鉛、水銀等多種金屬添入熔爐，與黃銅一同煉制十余次，得到最精華的銅料，并用其制成了百種色澤精美的香爐。

據(jù)說，當(dāng)時(shí)的明朝廷一共鑄造了約三千座香爐，史稱宣德爐。不過，如今的宣德爐是一種泛稱，既包括明宣德年間所生產(chǎn)的三千座銅香爐，也指后世仿明宣德爐而制的銅香爐?，F(xiàn)今人們使用的無蓋鼎式銅香爐就是自明宣德爐開始流傳的。

明代宣德爐的造型主要仿商周鼎彝、宋代名窯產(chǎn)的名瓷，以及缸、罐、甕等日常器皿，多為無蓋香爐，這與當(dāng)時(shí)芯香與線香的流行有關(guān)。為防止銅生銹，工匠們還給宣德爐上色，選用的均是寓意吉祥的顏色，如黃色、紅黃色、栗殼色、棗紅色、茄皮紫色、珊瑚色、琥珀色、海棠紅色等，顏色多達(dá)三十余種，故宣德爐素有“寶色內(nèi)涵，珠光外現(xiàn)”之美譽(yù)。

如何養(yǎng)護(hù)宣德爐也有門道。銅香爐一直是古人煉爐的首選。銅香爐日日點(diǎn)沉香，日積月累，香油附爐身，以手盤玩，微溫常煨，香品吃入皮殼，使銅香爐色澤瑩潤。同理，以煉爐方式養(yǎng)護(hù)宣德爐，可使其色澤瑩潤，珠光外現(xiàn)。

對古人而言，煉爐可養(yǎng)護(hù)銅香爐，其過程還能磨練心神，故銅香爐不僅是香具，還是修身養(yǎng)性的工具。

爐瓶三事齊

至清朝時(shí)，中國傳統(tǒng)的香道已基本定型，最大之體現(xiàn)就是“爐瓶三事”（也稱“爐瓶三式”），即香爐、香瓶和香盒的出現(xiàn)。

《紅樓夢》第五十三回寫元宵節(jié)之夜時(shí)提到，賈母在花廳里擺席，“每席旁邊設(shè)一幾，幾上設(shè)爐瓶三事，焚著御賜百合宮香”。可見，在清朝富貴人家，焚香時(shí)爐瓶三事已齊。

其實(shí)早在宋代，人們已開始使用香盒和香瓶，只是清代的爐瓶三事更為正式。在清朝文人士大夫的文房案供上，爐瓶三事是必備擺設(shè)，缺一不可。李漁就曾說過，香盒與箸瓶“皆香與爐之股肱手足，不可或無者”。

爐瓶三事中，香盒放置香品，形狀多為扁平的圓形或方形，以木制居多。香瓶也稱箸瓶，用來插放香箸、香鏟等焚香工具。香箸即香筷，用于夾取香碳和香料，香夾也可用于夾取香料。處置香灰時(shí)用香鏟，盛取粉末狀或丸狀香品時(shí)則用香匙。這些工具以銅制為主。

清代香爐和香瓶的材質(zhì)則較為多樣，除銅、瓷外，他們還會采用玉石、寶石和琺瑯等材料。不過，爐瓶三事即便材質(zhì)各不相同，在外觀顏色或整體風(fēng)格上也能保持一致。有時(shí)人們還另設(shè)托架，使三者能固定于一處。

而爐瓶三事的擺放也有講究。用香時(shí)，一般中間放置香爐，香盒與香瓶擺于香爐兩側(cè)。這種模式在今天的香道中得到了延續(xù)。

古代香具是個(gè)龐大的家族，除上述幾類外，還有香筒、香盤、香篆等香具。香品形狀和用香方式不同，香具也不同。如塊狀香品多用香爐和熏爐，芯香和線香既可用香爐，還可用香筒和香盤;燃燒一般用無蓋香爐，熏炙則用有蓋熏爐;等等。當(dāng)然，香爐是至今流傳最廣且最為普及的香具。