優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)效率

白蘭芬

【摘? ? 要】對化學(xué)來說，實(shí)驗(yàn)至關(guān)重要，人們通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來探究物質(zhì)的本質(zhì)奧秘，得出重要的化學(xué)結(jié)論。高中化學(xué)知識(shí)中，實(shí)驗(yàn)較多，學(xué)生需要掌握的實(shí)驗(yàn)知識(shí)也非常豐富，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)也是高考大綱中需要考察的內(nèi)容。為了培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科意識(shí)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生提高高考化學(xué)成績，教師需要優(yōu)化高中化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)，從而提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)效率。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)? 學(xué)習(xí)效率? 提高方法

中圖分類號(hào)：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2019.13.129

高中化學(xué)中的大多數(shù)實(shí)驗(yàn)并不復(fù)雜，但學(xué)生需要掌握的知識(shí)點(diǎn)比較多，學(xué)生需要記憶的內(nèi)容比較零散。高考化學(xué)在考察高中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，有時(shí)考察的知識(shí)點(diǎn)比較細(xì)致，如果學(xué)生沒有做過實(shí)驗(yàn)，沒有一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，單靠死記硬背，很難完全掌握所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)。教師如何優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)效率呢？本文將從教師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)容易走進(jìn)的誤區(qū)談起，通過解析教師教學(xué)誤區(qū)的產(chǎn)生原因和推理實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的有效策略，淺析如何優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)效率。

一、高中化學(xué)教學(xué)的誤區(qū)

（一）輕視實(shí)驗(yàn)操作和探究過程，不讓學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)

不少高中化學(xué)教師認(rèn)為，高中學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間太過緊張，不適合拿出太多時(shí)間來開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，而且高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)考查的實(shí)驗(yàn)形式一般也不會(huì)太復(fù)雜，所以沒有必要“浪費(fèi)”太多時(shí)間來開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)課。但是，即便學(xué)生掌握了基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)知識(shí)，如果學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)不足，學(xué)生在遇到一些拓展性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)考察形式時(shí)，很難通過有限的、甚至根本沒有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)來舉一反三。高考考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)的形式不是一成不變的，許多學(xué)生沒有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具體經(jīng)歷，很難去發(fā)散自己的思維，展開正確的聯(lián)想。例如，高考化學(xué)在考察有關(guān)容量瓶的知識(shí)時(shí)，要考察的細(xì)節(jié)是非常多的，既要考察定容的具體流程，還要考察容量瓶的刻度、溶液配置等等。甚至，不少有關(guān)容量瓶的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)是非常瑣碎的，如果學(xué)生僅僅依靠死記硬背，記憶全部的容量瓶的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的過程是比較長的，記憶難度也是比較大的，而且學(xué)生非常容易混淆一些比較關(guān)鍵的知識(shí)點(diǎn)，例如容量瓶定容的具體步驟中，瓶塞旋轉(zhuǎn)多少？還有容量瓶的具體規(guī)格有哪些？

如果學(xué)生做過相應(yīng)容量瓶的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，真正見過容量瓶和使用過容量瓶，學(xué)生在具體學(xué)習(xí)時(shí)就不容易混淆一些關(guān)鍵的容量瓶的操作步驟和操作手法，在記憶相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)時(shí)也比較容易聯(lián)想到具體的使用容量瓶的實(shí)驗(yàn)操作過程，容易舉一反三，在較短的時(shí)間內(nèi)迅速記憶相應(yīng)的容量瓶知識(shí)。

（二）在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生或者教師地位不合理

化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展的必要性陳述完畢，下面需要說一說教師在開展具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)面臨的實(shí)際問題，那就是學(xué)生和教師的地位是怎樣的，教師應(yīng)該怎樣做，學(xué)生應(yīng)該怎樣做。一般來說有兩種錯(cuò)誤的教學(xué)模式，忽視學(xué)生主體地位和忽視教師引導(dǎo)地位。

首先，不少教師在教學(xué)過程中，過分強(qiáng)調(diào)教師為主體，注重教師的引導(dǎo)作用，忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位。實(shí)際上，學(xué)生能夠掌握多少實(shí)驗(yàn)知識(shí)，學(xué)會(huì)多少實(shí)驗(yàn)操作，還在學(xué)生自己，教師講的天花亂墜感天動(dòng)地，學(xué)生就是不愿意吸收，不往心里去，教師教的再好也是沒用的。學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體，即便是在高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中也不例外。

其次，隨著教學(xué)制度的改革，不少教師的教學(xué)觀念已經(jīng)逐漸發(fā)生了轉(zhuǎn)變，但有少部分教師出現(xiàn)了“矯枉過正”的現(xiàn)象，全盤否定了從前的教學(xué)模式，在進(jìn)行教學(xué)過程中過分強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，放棄了教師的引導(dǎo)地位?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)有時(shí)是比較危險(xiǎn)的，盡管要求讓學(xué)生進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)里，化學(xué)實(shí)驗(yàn)難度和化學(xué)實(shí)驗(yàn)危險(xiǎn)系數(shù)都逐漸降低，盡量避免傷害學(xué)生，但化學(xué)實(shí)驗(yàn)還是有很多危險(xiǎn)的地方。

例如，學(xué)生在制備Fe（OH）3膠體時(shí)，需要向沸水中加入FeCl3的飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，然后停止加熱。在加熱過程中，學(xué)生需要不斷觀察，加熱過程本身就有一定的危險(xiǎn)，學(xué)生進(jìn)行實(shí)際實(shí)驗(yàn)的次數(shù)本來就比較少，如果教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)不到位，放任學(xué)生完全自主地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程，很容易引發(fā)各種事故。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

（一）重視學(xué)生的具體實(shí)驗(yàn)操作過程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果探究過程

教師在開展具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課，讓學(xué)生真正地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，需要注意的事項(xiàng)還是比較多的。教師先要了解學(xué)校的客觀教學(xué)條件，對學(xué)校提供給學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材等要做到盡量了解。不少高中提供給學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件十分有限，甚至很難完成正常的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)。即便是實(shí)驗(yàn)室的條件尚可，學(xué)生和教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)間也需要反復(fù)考察。

例如，教師想要讓學(xué)生進(jìn)行氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法這個(gè)實(shí)驗(yàn)，需要考慮很多因素，才能最后確定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。該學(xué)期學(xué)生需要掌握好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)有哪些？具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作難度大不大，憑借學(xué)生目前的實(shí)驗(yàn)操作水平能否完成氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法的實(shí)驗(yàn)操作？在教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)時(shí)，預(yù)備拿出多少時(shí)間來給學(xué)生開展氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課？學(xué)校提供給教師和學(xué)生的實(shí)驗(yàn)環(huán)境能否完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作？在制備氨氣的時(shí)候，需要的器材不少，學(xué)校的器材足夠多少學(xué)生使用？如果實(shí)驗(yàn)設(shè)備不足，教師應(yīng)該怎樣向?qū)W校申請？或者采取其他方式彌補(bǔ)不足，來完成氨氣的實(shí)驗(yàn)室制法的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)。

教師要開展一堂順利的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，實(shí)在是比較困難，面臨的挑戰(zhàn)很多，需要規(guī)劃的細(xì)節(jié)實(shí)在是不少。即便如此，教師也不要因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課很難開展而放棄化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，教師需要克服困難，畢竟化學(xué)實(shí)驗(yàn)對學(xué)生化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)至關(guān)重要。

（二）認(rèn)清實(shí)驗(yàn)課上教師地位和學(xué)生地位

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，我們要堅(jiān)持以下兩個(gè)不動(dòng)搖，那就是：教師的引導(dǎo)地位不可動(dòng)搖，學(xué)生的主體地位不應(yīng)動(dòng)搖。既不去忽視學(xué)生的主體地位，也不應(yīng)放棄教師的引導(dǎo)地位。例如，銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)是高中的一個(gè)基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)，教師在開展銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課時(shí)，先對學(xué)生展開集中式的實(shí)驗(yàn)操作教育，教導(dǎo)學(xué)生在完全掌握基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)操作步驟、手法后，再讓學(xué)生自主研究，展開對化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的探索過程。教師在學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)過程中，要注意規(guī)范學(xué)生操作過程而不完全指導(dǎo)學(xué)生操作步驟，給學(xué)生自己操作的機(jī)會(huì)，否則學(xué)生永遠(yuǎn)對銅與濃硫酸反應(yīng)沒有一個(gè)完全的認(rèn)知，同時(shí)也要避免學(xué)生因操作不當(dāng)受到實(shí)驗(yàn)傷害。

三、結(jié)束語

總的來說，高中生開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)課可以提升學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科的興趣，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，幫助學(xué)生掌握好具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)專業(yè)素養(yǎng)。教師要不斷優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)效率。