淺談國內戶外休閑家具制造企業(yè)的成本控制管理

羅如林

摘要：隨著世界經濟的全球化和人們生活平均水平的提高，戶外休閑用品市場規(guī)模逐漸擴大，但市場競爭也愈加激烈。從供給端來看，國內戶外休閑用品原材料受供給側與環(huán)保政策影響價格逐漸攀升，用工成本的上漲不斷沖擊著行業(yè)內廠商的利潤空間;從需求端來看，戶外休閑用品市場受大客戶壟斷限制，競價優(yōu)勢較弱，且受線上銷售的快速發(fā)展和經濟周期性衰退的影響，訂單式戶外休閑家具制造企業(yè)的處境更是日益窘迫。國內戶外休閑家具制造企業(yè)不僅迫切需要通過管理改革和流程再造等手段降低訂單制造成本以提高生產效率從而獲得市場競爭效益，更是應當以靈活和綜合的舉措去應對時興的訂單式生產方案，凸顯生產成本管理在生產經營計劃中的價值所在。

關鍵詞：戶外休閑家具;制造企業(yè);成本控制管理

一、引言

雖然我國國內戶外休閑家具行業(yè)的主要市場目前仍然集中在歐洲以及北美等經濟發(fā)達國家和地區(qū)，但進入21世紀以來，我國經濟經歷了一個飛速增長的時期，我國城鎮(zhèn)居民的家庭人均可支配收入從2000年的6280元上漲至2018年的28228元，同時我國居民的消費結構開始由原來的溫飽型向小康型、富裕型轉變，國內居民對戶外休閑家具等消費品的需求也開始快速提升，這使得我國戶外休閑家具的市場容量近年來不斷擴大。

國內以浙江YQ股份有限公司為首的戶外休閑家具企業(yè)把握住世界經濟水平提高帶來的市場機遇快速發(fā)展，隨著國內戶外休閑家具行業(yè)市場集中度的提升，在當?shù)貞敉庑蓍e家具行業(yè)已經建立起了完善的產業(yè)鏈。但世界經濟形勢不斷波動、行業(yè)競爭壓力也不斷上漲，國內戶外休閑家具企業(yè)普遍面臨著原材料價格波動的風險和人力成本上升的風險。從供給端來看，國內戶外休閑用品原材料受供給側與環(huán)保政策影響價格逐漸攀升，用工成本的上漲不斷沖擊著行業(yè)內廠商的利潤空間;從需求端來看，戶外休閑用品市場受大客戶壟斷限制，競價優(yōu)勢較弱，且受線上銷售的快速發(fā)展和經濟周期性衰退的影響，訂單式戶外休閑家具制造企業(yè)的處境更是日益窘迫。以改善公司成本管理質量為發(fā)力點，有效提升公司成本控制水平，是降低宏觀環(huán)境波動帶來的風險和突破行業(yè)內部日益增加的競爭壓力的不二選擇，也是提高公司盈利水平，實現(xiàn)自身規(guī)模和市場份額獲得新的擴張的有力途徑。

二、我國戶外休閑家具企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀--以浙江YQ股份為例

戶外休閑家具企業(yè)作為制造類企業(yè)，其營業(yè)成本主要包括材料費用、人工費用和制造費用等幾個主要類目，其中材料費用和人工費用對營業(yè)成本的占比較高，是戶外休閑家具企業(yè)成本管理的重點科目。

雖然近年來國內勞動力成本逐漸上升，但隨著我國勞動力普遍受教育程度的提高和企業(yè)機械化程度的提升帶來的國內勞動力人工效率的提高，人力成本上升的壓力并不是我國戶外休閑家具企業(yè)所亟待解決的焦點問題。

本文將基于國內戶外休閑家具制造的龍頭企業(yè)浙江YQ股份有限公司的實例，結合自己同業(yè)工作經驗，集中研究戶外休閑家具制造企業(yè)的材料費用的成本控制管理，以期對研究過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出一些改進意見。

（一）我國戶外休閑家具企業(yè)產品的生產工藝流程

我國戶外休閑家具企業(yè)生產的產品按照生產原料來分類主要包括編藤類戶外休閑家具和金屬類戶外休閑家具兩大類，其主要的生產工藝流程歸納如圖1所示：

（二）我國戶外休閑家具企業(yè)產品生產流程中的成本控制問題

從戶外休閑家具生產工藝主流程圖中可以看到，粉末涂裝工藝對于編藤類和金屬類戶外休閑家具的制造都是非常重要而不可或缺的一環(huán)。粉末涂裝工藝是指將塑粉噴在清洗干凈的（鐵/鋁管）金屬表面，烘烤固化形成均勻的保護膜層。

通過對浙江YQ股份有限公司的生產流程的調查發(fā)現(xiàn)，雖然浙江YQ股份有限公司有幾十條噴涂流水線，每條流水線一次性可以生產標準產品（以椅子為主）2000套，在目前訂單產品均趨于小單化和多元化、多顏色，導致單位重量塑粉的實際有效涂裝面積僅達下限6.5平方米，離理想的有效面積8平方米還差了1.5平方米之多。

浙江YQ股份有限公司表面涂裝環(huán)節(jié)的具體流程為（以鐵管為例）：上件→脫脂→清洗→去銹→清洗→磷化→清洗→鈍化→粉末靜電噴涂→固化→冷卻→下件。噴涂流水線由自動靜電噴涂系統(tǒng)（配套空壓機），粉體涂裝烤漆系統(tǒng)，粉末回收系統(tǒng)組成。

作為麥德龍、家樂福等大型跨國零售企業(yè)的供貨商，浙江YQ股份有限公司有著嚴格的質控標準，嚴格規(guī)定噴涂烤漆技術的合格標準為膜厚60-80微米，以保證其產品經噴涂烤漆后完全覆蓋無露點（即看不到材料本色）。

但通過對其生產資料的調查研究發(fā)現(xiàn)，表面涂裝環(huán)節(jié)的成本極其容易受到同色號生產批量、工人的熟練程度、塑粉質量及空氣濕度的影響，會因下列問題導致在生產中塑粉和燃氣的浪費，引起材料費成本上升和生產效率的下降：

（1）塑粉質量不達標

塑粉含水量過多會在噴涂過程中導致配套粉末回收系統(tǒng)濾網堵死，從而造成回收裝置暫停運行，浪費塑粉，又需及時費時清理，避免對后續(xù)批次色彩影響，這會影響生產效率和計劃延期。而塑粉電阻率不穩(wěn)定，會導致同一批次生產色噴涂不均需返工，造成生產延時，增加制造費用。

（2）“前處理”工序質量不合格

重油多、銹蝕較重的金屬件，常出現(xiàn)脫脂酸洗后無法清除表面附油、鐵銹等不凈，或焊接后打磨不光潔，使粉末涂裝的塑粉粘不?。ê笃谝讋儦ぃ?，或膜厚不夠或無法覆蓋而返工。若酸洗過度反而會造成金屬件表面凹陷，噴涂后表觀不合格，達不到質控要求，除浪費塑粉外，甚至會致整個金屬件報廢重做。

（3）工人操作不熟練，設備保養(yǎng)不用心

雖然表面涂裝環(huán)節(jié)的主要工作由自動化流水線的機器來完成，但機器設備保養(yǎng)、槍頭移動速度、噴涂時間、噴粉量和補粉點的設置等，都需要員工來設定和管理，產品結構復雜程度不同，噴涂距離、噴粉速度等也不同。員工的專業(yè)程度和操作熟練度會直接影響表面涂裝工藝的質量甚至返工：如果設備不能按時保養(yǎng)導致生產時發(fā)生壞損和維修，也會直接影響生產效率和公司既定的生產計劃。

三、針對我國戶外休閑家具企業(yè)成本控制的難題提出對策和建議

由于人們對戶外休閑家具的消費具有較強的季節(jié)性特征，因此我國戶外休閑家具制造行業(yè)也具有較強的季節(jié)性生產特征，客戶集中在每年的8-10月下單，生產周期一般為50天左右，所以交貨期普遍為每年的12-3月。受限于行業(yè)的季節(jié)性生產特征，我國戶外休閑家具制造企業(yè)在生產高峰期也往往承擔著較高的成本控制壓力。浙江YQ股份有限公司作為行業(yè)內的上市企業(yè)，是我國戶外休閑家具制造企業(yè)的代表性企業(yè)，其商品主要供應至歐洲和美國等經濟發(fā)達的國家和地區(qū)，公司商品生產的工藝流程和成本管理工作中存在的問題對于戶外休閑家具行業(yè)來說是具有代表性的，因此針對其暴露的問題進行分析進而提出的建議對國內戶外休閑家具行業(yè)的其他企業(yè)進行成本控制管理的改進，以此緩和生產高峰期的成本控制壓力也具有較強的參考意義。

針對上述對浙江YQ股份有限公司生產流程和牛產資料的分析研究中暴露出的成本控制問題，本文將從以下幾個方面提出建議：

（一）加強對供應商原材料的品控與到貨管理

制定合格供應商評價制度，嚴格對塑粉、鋼管等主要原材料新增供應商的篩選和管理工作，將品控的把握落實到對新增供應商貨源的試樣生產噴涂和小批量采購生產校驗等前期核查流程中。對已確定正常批量采購的日常供應商，也應實行入庫前抽樣檢驗，實際入庫核查責任到崗和定期盤存處理因存放過久而過期/損壞的原材料等管控措施，真正從源頭上保證生產計劃的正常進行。

（二）組織工人進行定期學習和考核

組織廠內經驗豐富的操作人員和相關領域的專家進行酸洗、磷化等工藝操作手冊的編寫和修訂工作，在操作手冊中明確相關設備工具的維護要求和相關工藝流程的技術要求，并依據操作手冊對企業(yè)內操作人員進行崗位基本技能和安全生產規(guī)范的培訓，穩(wěn)定關鍵崗位的人員，培養(yǎng)好梯隊人員。

依據不同車間生產的實際情況，建立電子信息管理系統(tǒng)對車間內的成本控制進行實時記錄和提醒，對每個生產班次的產品質量和實際操作進行定量與定性的分析考核，在確保產品質量的基礎上落實內部工序成本對標工作。將分解的作業(yè)成本指標充分落實到生產班組、員工，使歸口控制的成本對各責任單位來講具有可控性，真正做到全員參與、責任到崗。

（三）合理安排車問生產計劃，定期檢查存放物料質量

車間生產計劃的制定應本著合理利用倉儲空間的原則，根據相同色彩、出貨計劃臨近的同類產品的訂單特點進行分類組合并優(yōu)先安排生產計劃，用多種掛架生產同色多品類產品，在滿足訂單需求的前提上提高作業(yè)效率降低作業(yè)成本。

落實現(xiàn)場6S工作，做好待加工配件堆放，對堆放易受損的配件、交貨期近的訂單優(yōu)先安排上架生產;做好酸洗上架前檢查工作;做好庫存塑粉堆放防潮防塵工作，以減少非增值作業(yè)。

（四）對生產資料的使用進行數(shù)據分析，提出改善報告

建立以科學的成本控制方法、嚴格審慎的管理風格和適當合理的獎懲辦法等相結合的全面成本控制體系，實施目標管理與科學管理相結合的全面成本控制制度。加強對車間標準成本的核算與挖潛工作，對優(yōu)秀班組的工作經驗進行總結分享與獎勵;車間負責人應真正做到對本車間班組經驗進行定期總結紀錄，日常匯總整理相關成本數(shù)據并進行定性定量分析，進而對成本存在易耗和易損的控制薄弱品類的型號規(guī)格進行確定，提出改善報告，并制訂操作要求（尤其是噴涂環(huán)節(jié)），以真正落實保質降費工作。

雖然戶外休閑家具制造企業(yè)的國內市場和國外市場規(guī)模均有所擴大，但宏觀政策波動和微觀原材料價格的波動等帶來的成本控制風險均對國內戶外休閑家具制造企業(yè)的成本管理工作提出了更高的要求。國內戶外休閑家具制造企業(yè)不僅迫切需要通過管理改革和流程再造等手段降低訂單制造成本以提高生產效率從而獲得市場競爭效益，更是應當以靈活和綜合的舉措去應對時興的訂單式生產方案，凸顯生產成本管理在生產經營計劃中的價值所在。

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