“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程實踐教學(xué)的瓶頸和變革

別君紅

【內(nèi)容摘要】在影視藝術(shù)相關(guān)專業(yè)的課程體系中，紀(jì)錄片創(chuàng)作往往是其中至關(guān)重要的核心專業(yè)課程之一。紀(jì)錄片教學(xué)是強調(diào)理論教學(xué)與實踐教學(xué)并重的一門專業(yè)課。在具體教學(xué)中如何將實踐教學(xué)落到實處？如何探討更好的實踐教學(xué)模式和運行機制？這是從事紀(jì)錄片課程教學(xué)的每一位教師都需要深思的問題。

【關(guān)鍵詞】紀(jì)錄片創(chuàng)作；實踐教學(xué)；變革

近年來，高校影視傳媒類專業(yè)學(xué)生在數(shù)量上呈現(xiàn)出快速增長的勢頭。紀(jì)錄片創(chuàng)作相關(guān)課程由于兼具理論價值和創(chuàng)作價值，往往成為高校影視藝術(shù)教育中必備的一門專業(yè)課。尤其是伴隨著央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國》的熱播，中國紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了快速發(fā)展，行業(yè)對專業(yè)人才的需求也進一步刺激了相關(guān)院校改革“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程實踐教學(xué)以及人才培養(yǎng)模式。因此，“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程實踐教學(xué)模式及創(chuàng)新機制研究成為國內(nèi)影視傳媒教育研究的一個重要課題。筆者擬通過多年跟蹤研究國內(nèi)高校編導(dǎo)專業(yè)“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程實踐教學(xué)案例，結(jié)合自身帶領(lǐng)的團隊進行紀(jì)錄片實踐教學(xué)的創(chuàng)作經(jīng)驗，試圖對高校紀(jì)錄片教學(xué)現(xiàn)階段的主要瓶頸以及未來的變革思路做一些探討。

一、當(dāng)下紀(jì)錄片實踐教學(xué)的現(xiàn)狀

在紀(jì)錄片創(chuàng)作類課程中，學(xué)生的動手實踐和拍攝創(chuàng)作能力是衡量教學(xué)水平的重要一環(huán)。尤其在本科教育階段，目前國家正在大力提倡加重實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，以此提高本科學(xué)生的創(chuàng)作能力。教育部《關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》明確要求高?！敖Y(jié)合專業(yè)特點和人才培養(yǎng)要求，分類制訂實踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。增加實踐教學(xué)比重，確保各類專業(yè)實踐教學(xué)必要的學(xué)分（學(xué)時）”。在高校影視藝術(shù)類專業(yè)課程中，紀(jì)錄片創(chuàng)作類課程的實踐教學(xué)部分顯得尤為重要。但是在實際教學(xué)中，由于教學(xué)經(jīng)驗不足、實踐資金短缺、實踐人才匱乏等多方面原因，目前紀(jì)錄片創(chuàng)作課程的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)還存在以下問題：

（一）實踐教學(xué)模式內(nèi)容簡單，流于形式

在以往的影視編導(dǎo)教學(xué)中，實踐教學(xué)一直被強調(diào)，但卻往往流于形式。教師布置拍攝任務(wù)，學(xué)生完成拍攝作業(yè)，這是否就是真正的實踐教學(xué)？做好紀(jì)錄片教學(xué)的實踐環(huán)節(jié)，教師首先要對實踐教學(xué)有一個清晰的認(rèn)識。實踐教學(xué)首先需要學(xué)生有更高的參與度，但教師的參與更重要。一個紀(jì)錄片的創(chuàng)作從選題到拍攝直至最終剪輯成型，每一個階段學(xué)生都需要教師的指導(dǎo)。對于初次創(chuàng)作紀(jì)錄片的學(xué)生而言，對素材的選擇、對結(jié)構(gòu)的把握、對主題的表達，教師在實踐階段的每一個重要環(huán)節(jié)都應(yīng)該是在場的。如果僅僅是學(xué)生拍攝完成后由教師給一個成績，這對于提高學(xué)生能力作用甚微，也背離了倡導(dǎo)實踐教學(xué)的初衷。讓實踐教學(xué)不再流于形式，探討實踐教學(xué)的科學(xué)模式，這是我們要解決的第一個問題。

（二）學(xué)生實踐缺乏積極主動性，自主性差

實踐教學(xué)的初衷是能夠讓學(xué)生擺脫相對比較枯燥的課堂理論教學(xué)常態(tài)，在實踐中獲得學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣和能力。但在實施過程中我們發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生處于被迫實踐的狀態(tài)，學(xué)習(xí)熱情匱乏。究其原因，是因為實踐教學(xué)的內(nèi)容設(shè)計沒有激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。大多數(shù)從事理論教學(xué)的教師都會有一個共識，理論教學(xué)內(nèi)容必須嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，由淺至深，學(xué)生對理論的認(rèn)識才會逐層深入，達到良好的教學(xué)成果。而對于紀(jì)錄片實踐教學(xué)，這種系統(tǒng)訓(xùn)練的意識則會相對薄弱。實踐環(huán)節(jié)是對理論知識的實際應(yīng)用，如果實踐環(huán)節(jié)等同于要求學(xué)生完成一個“5分鐘紀(jì)錄片”“10分鐘紀(jì)錄片”，沒有教師系統(tǒng)的指導(dǎo)與細(xì)化的講解，學(xué)生實踐作業(yè)完成的難度必然增大，也會出現(xiàn)不想實踐甚至抵觸實踐的情緒。實踐教學(xué)的初衷沒錯，需要改進的是我們的運行機制。讓學(xué)生在創(chuàng)新的運行機制中對實踐教學(xué)有興趣，進而通過實踐教學(xué)提高專業(yè)動手能力，這是我們要解決的第二個問題。

（三）實踐教學(xué)與理論教學(xué)脫節(jié)，兩極分化

在我們的人才培養(yǎng)過程中，對實踐教學(xué)的重視并不意味著對理論教學(xué)的忽視。許多教師重視實踐教學(xué)但卻往往走入另外一個極端，將理論教學(xué)放在一個相對薄弱甚至忽視的位置上，這也是我們在強調(diào)實踐教學(xué)的過程中必須要重視的問題。舉例來講，在一個“美食”選題的專題片教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師在教學(xué)中首先通過理論課時分析《舌尖上的中國》《人生一串》等學(xué)生特別感興趣的作品，讓學(xué)生初步了解“美食”類紀(jì)錄片的代表作品和成功經(jīng)驗，在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)帶領(lǐng)學(xué)生現(xiàn)場拍攝美食的制作過程和人物故事，最后在理論課時部分結(jié)合學(xué)生創(chuàng)作經(jīng)驗總結(jié)此類紀(jì)錄片的制作技巧。這一過程中，理論與實踐充分互動，學(xué)生的理論水平和創(chuàng)作水平都會得到提高，反之，則不然。探討實踐教學(xué)模式，通過實踐教學(xué)提升對理論知識的渴望和認(rèn)識，這是我們要解決的根本問題。

二、紀(jì)錄片實踐教學(xué)的變革思路

在新媒體全面發(fā)展的時代，紀(jì)錄片迎來了全新的發(fā)展機遇。高校紀(jì)錄片創(chuàng)作教學(xué)的改革也被賦予了更大的責(zé)任和更多的可能性。媒介在變化，紀(jì)錄片創(chuàng)作的內(nèi)容形式也要與時俱進；市場在變化，紀(jì)錄片追求的求真求美則不應(yīng)動搖。在新媒體時代，紀(jì)錄片實踐教學(xué)必須為行業(yè)和社會培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的生產(chǎn)者以及紀(jì)實美的締造者。

（一）培養(yǎng)融媒體時代紀(jì)實內(nèi)容生產(chǎn)者

以往的編導(dǎo)專業(yè)開設(shè)紀(jì)錄片類課程的主要目的在于從理論層面讓學(xué)生學(xué)習(xí)紀(jì)錄片的理論與歷史，掌握電視紀(jì)錄片的創(chuàng)作規(guī)律，為學(xué)生未來進入電視行業(yè)從事電視紀(jì)錄片的創(chuàng)作奠定基礎(chǔ)。隨著新媒體的發(fā)展，傳統(tǒng)媒體與新興媒體之間既面臨競爭，又在不斷深度融合。對于紀(jì)錄片來說，紀(jì)實的內(nèi)容在不同的媒體中有不同的呈現(xiàn)樣式。在電視媒體上，電視紀(jì)錄片如《舌尖上的中國》《我在故宮修文物》等紀(jì)錄片引領(lǐng)中國電視紀(jì)錄片的又一個發(fā)展高潮；在紀(jì)錄電影方面，《二十二》等紀(jì)錄片也讓我們看到了紀(jì)錄片藝術(shù)價值和商業(yè)價值的共贏。在新媒體領(lǐng)域，紀(jì)實的內(nèi)容與新媒體平臺融合更加多元：2018年6月嗶哩嗶哩與旗幟傳媒聯(lián)合出品的紀(jì)錄片《人生一串》、騰訊視頻2018年10月主推的自制紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》，均為網(wǎng)絡(luò)視頻平臺自制紀(jì)錄片的全新嘗試；在手機媒體微信等平臺上，以《二更》為代表的紀(jì)實短視頻也引領(lǐng)著紀(jì)實短視頻的爆發(fā)式增長。因此，高校本科階段的紀(jì)錄片創(chuàng)作教學(xué)必須與時俱進進行創(chuàng)新。媒介在變化，表達更多元，“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程的實踐教學(xué)部分教學(xué)內(nèi)容也需要不斷創(chuàng)新。既要能夠滿足傳統(tǒng)電視紀(jì)錄片的實踐要求，也需要滿足新媒體紀(jì)實節(jié)目創(chuàng)作的實踐要求。只有這樣，紀(jì)錄片教學(xué)的實踐環(huán)節(jié)才能在保持傳統(tǒng)電視紀(jì)錄片創(chuàng)作基礎(chǔ)上適應(yīng)時代進步和媒體發(fā)展的要求。

（二）培養(yǎng)紀(jì)實美的鑒賞者和創(chuàng)造者

紀(jì)錄片教學(xué)注重實踐環(huán)節(jié)對于提高學(xué)生動手能力和創(chuàng)作能力無疑大有裨益，但實踐教學(xué)的尺度把握非常重要。媒介形式千變?nèi)f化，高校本科教學(xué)培養(yǎng)的應(yīng)是融媒體時代多元紀(jì)實內(nèi)容的生產(chǎn)者，但萬千變化之下不變的應(yīng)該是學(xué)生對紀(jì)錄片藝術(shù)美的鑒賞能力和創(chuàng)造能力。因此，重視實踐動手能力的同時更應(yīng)該通過實踐環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生對紀(jì)實美的欣賞能力和創(chuàng)作能力。媒體的發(fā)展為紀(jì)錄片創(chuàng)作帶來了新的機遇，但新媒體低門檻的準(zhǔn)入也導(dǎo)致如今許多網(wǎng)絡(luò)紀(jì)錄片作品質(zhì)量良莠不齊，甚至部分作品粗制濫造，主題混雜?！半S著新媒體的發(fā)展，人們呼吁擁抱新媒體的開放性和包容性，但是堅持認(rèn)真專業(yè)的制作態(tài)度、避免低俗化傾向、避免一味追求點擊率及收視率，引導(dǎo)培養(yǎng)紀(jì)錄片受眾的收視習(xí)慣，在當(dāng)下仍然十分重要”。①這就要求經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的紀(jì)錄片創(chuàng)作能夠具有較高的創(chuàng)作水平和藝術(shù)鑒賞力。畢竟能夠從真實的生活中提煉人生百態(tài)，社會變遷，傳達人文關(guān)懷和正面價值，才是紀(jì)錄片的獨特魅力。這對于紀(jì)錄片來說是任何時代不變的準(zhǔn)則。

三、紀(jì)錄片實踐教學(xué)改革的具體策略

面對紀(jì)錄片創(chuàng)作實踐教學(xué)形式過于簡單、學(xué)生實踐主動性差、理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)等諸多問題，結(jié)合當(dāng)下紀(jì)錄片行業(yè)對紀(jì)錄片創(chuàng)作者的要求，總結(jié)國內(nèi)高校紀(jì)錄片實踐教學(xué)經(jīng)驗，筆者認(rèn)為，高校《紀(jì)錄片創(chuàng)作》實踐教學(xué)改革應(yīng)從以下幾個方面著手：

（一）更新實踐教學(xué)模式內(nèi)容，實踐教學(xué)改革與媒體發(fā)展同步

針對前面提出的編導(dǎo)專業(yè)實踐教學(xué)的諸多問題，我們的實踐教學(xué)模式創(chuàng)新首先要解決的是更新實踐教學(xué)模式內(nèi)容的問題。通過對實踐教學(xué)內(nèi)容的精細(xì)設(shè)計激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作興趣，運用新媒體教學(xué)方式使理論教學(xué)與實踐教學(xué)充分互動，只有這樣實踐教學(xué)改革才能與媒體發(fā)展同步。

1.重視板塊式教學(xué)方法，理論教學(xué)與實踐教學(xué)無縫對接

研究教學(xué)我們發(fā)現(xiàn)，先理論后實踐的教學(xué)思路合乎常理但卻達不到最佳效果。學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識因為缺乏實踐經(jīng)驗而感覺枯燥，進行實踐創(chuàng)作又因為理論匱乏影響作品的質(zhì)量和高度。因此，在紀(jì)錄片教學(xué)實踐中應(yīng)嘗試板塊式教學(xué)方法，一個理論板塊配合一個實踐板塊，這種精細(xì)的教學(xué)內(nèi)容板塊劃分方式能夠讓理論教學(xué)與實踐教學(xué)無縫對接，激發(fā)學(xué)生的熱情。例如紀(jì)錄片創(chuàng)作先從學(xué)生感興趣的板塊出發(fā)，以“美食”“手藝”等板塊作為切入點，教師帶領(lǐng)學(xué)生分組集體創(chuàng)作。在集體實踐教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生興趣的基礎(chǔ)上，慢慢讓學(xué)生帶著熱情自己發(fā)現(xiàn)選題進行紀(jì)錄片創(chuàng)作。實踐證明板塊教學(xué)能夠化繁為簡，由易到難，對于引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)作效果良好。實踐教學(xué)是一個逐層推進的過程，不是一蹴而就的飛躍，需要任課教師更有責(zé)任感和付出精神。

2.啟動任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式，充分調(diào)動學(xué)生實踐熱情

在紀(jì)錄片的創(chuàng)作中，拒絕“布置作業(yè)+學(xué)生拍攝+教師點評”的傳統(tǒng)粗放式實踐教學(xué)模式，對實踐教學(xué)的模式進行精心設(shè)計和逐層推進，引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在教學(xué)實踐過程中我們發(fā)現(xiàn)，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式在紀(jì)錄片實踐教學(xué)中會起到很好的效果?！叭蝿?wù)驅(qū)動教學(xué)法是教師創(chuàng)建真實情境，設(shè)計相關(guān)任務(wù)并引導(dǎo)學(xué)生去完成，將學(xué)習(xí)過程與完成任務(wù)的過程結(jié)合起來，以任務(wù)完成的程度檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)效果的教學(xué)模式”。②例如，當(dāng)我們嘗試要求學(xué)生去創(chuàng)作一個5分鐘人物類紀(jì)錄短片時，任課教師除了要在理論課時分析講述此類紀(jì)錄片的制作技巧外，在學(xué)生創(chuàng)作環(huán)節(jié)也可以通過以下幾個任務(wù)劃分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣：首先，以小組為單位匯報選題，與老師同學(xué)交流討論后決定最終拍攝選題，制定拍攝大綱；其次，學(xué)生以小組為單位分享本組選題紀(jì)錄片制作技巧，從案例分析角度學(xué)習(xí)制作經(jīng)驗；再次，教師輔導(dǎo)制作完成紀(jì)錄片作品后以小組為單位做最后的作品展示和經(jīng)驗總結(jié)；最后，指導(dǎo)學(xué)生通過建立公眾號等方式對自己創(chuàng)作的紀(jì)錄片作品包裝宣傳。通過以上細(xì)化的教學(xué)任務(wù)推動學(xué)生的創(chuàng)作，充分調(diào)動學(xué)生的實踐熱情。

3.充分開發(fā)新媒體潛能，實踐教學(xué)緊跟時代需求

如今的紀(jì)錄片創(chuàng)作專業(yè)實踐教學(xué)不僅應(yīng)該更新教學(xué)模式內(nèi)容，更應(yīng)該充分利用新媒體激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在內(nèi)容層面，除了傳統(tǒng)電視紀(jì)錄片的訓(xùn)練之外，我們還應(yīng)該增加新媒體紀(jì)實短視頻等訓(xùn)練內(nèi)容，使學(xué)生在校園內(nèi)就能夠與媒體發(fā)展接軌。除此之外，新媒體發(fā)展也大大促進了教學(xué)方式的變革。以往學(xué)生創(chuàng)作的紀(jì)錄片作品往往在教師點評打分之后就塵封在硬盤里，但在新媒體時代學(xué)生作品有了更多的展示空間，不論是在視頻網(wǎng)站上傳作品獲得關(guān)注還是在微信、微博平臺建設(shè)自媒體號進行作品的宣傳和運營，新媒體的發(fā)展都為高校學(xué)生提供了更多展示自我的機會。因此，新媒體發(fā)展確實能夠帶來紀(jì)錄片實踐教學(xué)內(nèi)容和方式的革新。借助新媒體方式紀(jì)錄片理論教學(xué)與實踐教學(xué)能夠更好地充分互動。

（二）積極為學(xué)生開拓實踐渠道和作品出口，激發(fā)學(xué)生的實踐熱情

實踐教學(xué)一方面有助于理論知識的運用和學(xué)生動手能力的提高，另一方面也有助于為社會和用人單位提供優(yōu)秀的具備實踐能力的人才。在紀(jì)錄片課程的實踐環(huán)節(jié)，教師應(yīng)該努力尋找實踐成果展示的渠道。如今新媒體平臺和自媒體平臺為學(xué)生作品展示提供了很好的平臺。學(xué)生可以在優(yōu)酷、愛奇藝等平臺上傳自己的作品，教師也可以通過申請公號的形式為學(xué)生提供一個固定的紀(jì)錄片展示平臺。點擊量的增加、陌生人的好評都會激發(fā)學(xué)生的實踐熱情。此外，有條件的教學(xué)團隊通過項目制教學(xué)方式也更加有利于學(xué)生在校期間接觸成熟的項目運營機制，優(yōu)秀的學(xué)生紀(jì)錄片作品也能夠更好地與社會需求接軌?！啊都o(jì)錄片理論與實驗》課堂引入項目教學(xué)法，通過‘做項目’的方式促使學(xué)生得到歷練，進而提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)和應(yīng)用能力”。③當(dāng)然，項目制教學(xué)對于經(jīng)費投入、考評機制、版權(quán)運營等也有著更高的要求。

除了自行開發(fā)的實踐作品展示平臺之外，教師也可重點推進學(xué)生實踐作品與媒體需要接軌。優(yōu)秀的學(xué)生紀(jì)錄片既可以向傳統(tǒng)電視媒體輸出，又可以在新媒體中展示。例如，將學(xué)生實踐創(chuàng)作作品與電視臺節(jié)目關(guān)聯(lián)；又如根據(jù)一些短視頻平臺要求創(chuàng)作投稿，爭取優(yōu)秀的學(xué)生作品能夠在電視臺或新媒體平臺播出，這會大大提高學(xué)生的創(chuàng)作積極性。除此之外，積極鼓勵優(yōu)秀的學(xué)生作品參與不同形式的紀(jì)錄片獎項評選，這也將大大提升學(xué)生創(chuàng)作的積極性。

（三）建設(shè)多層次指導(dǎo)教師隊伍，建立多元化實踐教學(xué)基地

實踐教學(xué)模式的研究和實踐教學(xué)機制的創(chuàng)新離不開高質(zhì)量的指導(dǎo)教師隊伍和多元化的實踐教學(xué)基地。在紀(jì)錄片創(chuàng)作教學(xué)中更需要具有理論能力和創(chuàng)作能力的復(fù)合型教師。但大多數(shù)青年教師在實踐經(jīng)驗上相對不足，因此這一課程必須建立多層次的指導(dǎo)教師隊伍。例如我們在教學(xué)中邀請國內(nèi)一流的紀(jì)錄片導(dǎo)演為學(xué)生做創(chuàng)作經(jīng)驗專題講座，邀請一線的紀(jì)錄片創(chuàng)作者親自上陣指導(dǎo)學(xué)生的具體創(chuàng)作。學(xué)生既可以學(xué)習(xí)到專業(yè)的理論知識，又可以接觸最新的業(yè)界發(fā)展動態(tài)，還能在動手實踐方面得到指導(dǎo)，多層次的教師隊伍建設(shè)對學(xué)生提高創(chuàng)作能力很有幫助。

此外，建立多元化的實踐教學(xué)基地也很有必要。除了傳統(tǒng)的電視臺實踐基地外，新媒體實踐陣地的開發(fā)也非常重要。我們與知名新媒體短視頻平臺二更“更青島”合作建立新媒體實踐基地，學(xué)生在實踐實習(xí)期間可以到“更青島”參觀學(xué)習(xí)，具有一定創(chuàng)作水準(zhǔn)的學(xué)生有機會參與到具體作品的創(chuàng)作環(huán)節(jié)，這對于提高學(xué)生創(chuàng)作能力起到了很大的幫助。

四、結(jié)論

隨著文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和紀(jì)錄片市場的繁榮，當(dāng)下中國紀(jì)錄片領(lǐng)域?qū)?yōu)秀的紀(jì)錄片創(chuàng)作人才的需求量增大，各類影視評獎中紀(jì)實單元獎項的增多也激發(fā)著學(xué)生的創(chuàng)作熱情。因此在高校紀(jì)錄片類教學(xué)中強調(diào)實踐教學(xué)，改革實踐教學(xué)，這對于提高學(xué)生創(chuàng)作能力，為社會輸送合格的紀(jì)錄片創(chuàng)作人才是非常重要的。

智利紀(jì)錄片導(dǎo)演古茲曼談到紀(jì)錄片的價值時曾經(jīng)說，“一個國家沒有紀(jì)錄片，就像一個家庭沒有相冊?！钡拇_，當(dāng)下的中國紀(jì)錄片創(chuàng)作既需要記錄當(dāng)下中國人生百態(tài)社會變遷，更需要講好中國故事傳遞好中國聲音。這是對高校培養(yǎng)紀(jì)錄片創(chuàng)作人才提出的更高要求。

注釋：

①徐錦、何蘇六：《2017 年中國紀(jì)錄片行業(yè)盤點》，《電視研究》2018年第3期。

②張方敏：《任務(wù)驅(qū)動式翻轉(zhuǎn)課堂實踐教學(xué)模式研究——基于“電視紀(jì)錄片”課程教學(xué)創(chuàng)新的探索》，《教育現(xiàn)代化》2017年第48期。

③王玉瑋：《應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下的電視實踐教學(xué)探索——以“紀(jì)錄片理論與實驗”課程教學(xué)為案例》，《科教文匯》2015年第5期。