應(yīng)用型高校制藥工程專業(yè)化工原理課程教改探究

王家才 桑艷東 賈耿

摘 要：根據(jù)應(yīng)用型高校制藥工程專業(yè)以培養(yǎng)工程技術(shù)人才為主的特點，結(jié)合實際教學(xué)經(jīng)驗，從化工原理課程的體系規(guī)劃、理論教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和方法手段、實驗教學(xué)和課程設(shè)計教學(xué)等幾個方面進(jìn)行了教學(xué)改革的探討，以增強師生的互動性，通過不同的方式提高學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理課程的興趣。進(jìn)而提高學(xué)生的工程意識和工程實踐技能，改進(jìn)制藥工程專業(yè)化工原理課程教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：化工原理;制藥工程;教學(xué)改革

引言

化工原理課程是綜合應(yīng)用數(shù)學(xué)等基礎(chǔ)知識分析和解決制藥生產(chǎn)過程中各種單元操作的工程技術(shù)學(xué)科，對制藥工程專業(yè)學(xué)生，藥物合成反應(yīng)更是作為學(xué)位課程，在該專業(yè)的培養(yǎng)方案中處于相當(dāng)重要的地位，是化工、生物、制藥、環(huán)境、材料等專業(yè)的必修課程，學(xué)好化工原理專業(yè)課程是制藥工程的重要基礎(chǔ)，化工原理起著自然科學(xué)與應(yīng)用科學(xué)的搭橋作用。

一、化工原理課程體系規(guī)劃

制藥工程專業(yè)的化工原理課程與理工科院?；I(yè)相比，仍然采取理論教學(xué)、實驗教學(xué)和課程設(shè)計三部分的課程體系規(guī)劃，只是在學(xué)時數(shù)上相對減少。學(xué)時數(shù)雖然減少，但是由于化工原理課程知識的連貫性比較強，在授課的過程中，信息量并不能減少很多。這就加大了應(yīng)用型高校在開設(shè)化工原理課程時的困難程度。按照應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，解決教學(xué)任務(wù)重和學(xué)生理解困難之間的困難，規(guī)劃好化工原理課程的教育教學(xué)方法模式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，對化工原理課程教學(xué)顯得十分重要。

二、教學(xué)過程

1.理論教學(xué)

化工原理課程是將數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基礎(chǔ)知識綜合在一起解決工業(yè)實際應(yīng)用中遇到的問題的工程性課程，涉及到的單元操作較多、內(nèi)容龐雜、原理抽象、公式復(fù)雜、工程觀念強等諸多特點，要求學(xué)生要有較強的綜合分析問題的能力。首先采用多種啟發(fā)式教學(xué)。啟發(fā)式教學(xué)的方法多種多樣。可以采用理論和生活實例相聯(lián)系的啟發(fā)方法，尤其是制藥工程專業(yè)安排有大量基礎(chǔ)化學(xué)實驗，這些實驗就要好好進(jìn)行利用。比如，實驗時過濾用的漏斗、濾紙與過濾單元操作中的一一對應(yīng)。另外也可以加入更多的互動，采用的方法，通過提問加深學(xué)生的認(rèn)識，學(xué)生經(jīng)過思考，回答問題后，在提出自己針對該問題的特定看法，從而獨立解決所提出問題。還可以采取對比的啟發(fā)方法，將兩種或兩種以上的單元操作放一起，讓學(xué)生辨別異同，逐步建構(gòu)對單元操作過程的認(rèn)識。另外，對比的啟發(fā)方法，還有助于學(xué)生梳理知識脈絡(luò)，按照一定的邏輯順序進(jìn)行學(xué)習(xí)，能夠達(dá)到事半功倍的效果。其次要將理論教學(xué)與實驗教學(xué)緊密結(jié)合。化工原理課程的實驗內(nèi)容是對理論教學(xué)中相關(guān)理論進(jìn)行檢驗和應(yīng)用，能讓學(xué)生進(jìn)行獨立思考、自主進(jìn)行探索研究。比如，講解離心泵操作注意事項時，就可以與實驗教學(xué)緊密結(jié)合，學(xué)生實際進(jìn)行操作，從而達(dá)到提升教與學(xué)的效果。

2.實驗教學(xué)

實驗是化工原理課程必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)，它是理論教學(xué)的重要輔助和補充，通過實驗?zāi)軌蝌炞C一些理論并且更好的理解這些理論，此外，通過實驗還可以解決工程實際問題。因此，加強化工原理實驗教學(xué)，提高實驗教學(xué)水平和質(zhì)量，對學(xué)生工程能力的培養(yǎng)也有重要作用。首先是優(yōu)化實驗配置，增加設(shè)備的投入?；ぴ韺嶒灥脑O(shè)備是學(xué)生首次接觸到工程實踐設(shè)備，實驗裝置設(shè)計和制造的好壞不僅影響實驗?zāi)芊襁M(jìn)行，還影響學(xué)生對學(xué)科前沿的興趣。因此，要盡量選取新型的典型的多功能型的單元操作實驗裝置，可以盡可能有利于訓(xùn)練學(xué)生多方面能力。其次是建設(shè)模擬與仿真實驗室。模擬與仿真實驗課教學(xué)平臺的建設(shè)，使得各種實驗器材的使用及實驗技能的培訓(xùn)、應(yīng)用等，都可以通過模擬與仿真平臺，展現(xiàn)給學(xué)生，不僅增加了學(xué)生的感性認(rèn)識，還可以減少學(xué)生因為沒有工程實踐經(jīng)驗而進(jìn)行誤操作導(dǎo)致的事故，同時也彌補了因經(jīng)費不足而導(dǎo)致的某些實驗課開課的不足的問題。

3.課程設(shè)計教學(xué)

化工原理課程設(shè)計是制藥工程專業(yè)實踐教學(xué)體系中的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，對于學(xué)生實踐能力的提高和工程素質(zhì)的培養(yǎng)有著重要的意義。化工原理課程設(shè)計過程涉及大量的工程性問題，課程設(shè)計過程的教學(xué)直接關(guān)系到化工原理課程的教學(xué)效果。首先要從設(shè)計內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn)，要廣泛調(diào)研，選擇合適的設(shè)計內(nèi)容，既可以綜合運用理論課程上所學(xué)的知識，又有較好的體現(xiàn)工業(yè)背景。其次是在指導(dǎo)過程中加強與企業(yè)的聯(lián)系，最好能從企業(yè)聘請實踐經(jīng)驗豐富的工程技術(shù)人員和學(xué)校教師來共同擔(dān)任指導(dǎo)老師。最后，隨著計算機應(yīng)用越來越普及，強化學(xué)生對計算機的應(yīng)用能力，將將傳統(tǒng)的手工計算和手工繪圖與計算機相結(jié)合，才能體現(xiàn)應(yīng)用型高校的培養(yǎng)目的。

三、結(jié)語

應(yīng)用型高校制藥工程專業(yè)的化工原理課程教學(xué)需要在長期的實踐中不斷進(jìn)行調(diào)整。從培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)出發(fā)，通過教學(xué)模式的不斷改善，來激發(fā)和喚醒學(xué)生對課堂教學(xué)的興趣，為學(xué)校教學(xué)改革和發(fā)展，促進(jìn)課程體系建設(shè)打好基礎(chǔ)，才能培養(yǎng)出創(chuàng)新能力強、適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素質(zhì)應(yīng)用型的工程技術(shù)人才。

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作者簡介：

王家才，出生年月：1997.06.24，性別：男，民族：漢，籍貫（精確到市）：山東省臨沂市，學(xué)歷：本科，研究方向：制藥工程.