共享經(jīng)濟(jì)背景下糧食加工企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系構(gòu)建

劉　洋

[摘要]管理會(huì)計(jì)體系構(gòu)建是最近幾年國(guó)內(nèi)企業(yè)財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新改良面臨的一大難點(diǎn)。共享經(jīng)濟(jì)背景下，財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心作為連接企業(yè)和管理會(huì)計(jì)的關(guān)鍵，其對(duì)建立整個(gè)體系起到非常重要的作用?；诖耍岢龉蚕斫?jīng)濟(jì)背景下糧食加工企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系構(gòu)建。構(gòu)建企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系的目標(biāo)與思想指導(dǎo)，為企業(yè)指明前進(jìn)方向;依托企業(yè)財(cái)務(wù)管理需求建立財(cái)務(wù)共享機(jī)制，繼續(xù)完善績(jī)效評(píng)價(jià)模塊，同時(shí)注重管理會(huì)計(jì)人才的相關(guān)培養(yǎng)，為企業(yè)提供更多的高素質(zhì)人才;加大會(huì)計(jì)管理的信息化建設(shè)，為企業(yè)提供一個(gè)合理的核算框架。

[關(guān)鍵詞]共享經(jīng)濟(jì);糧食加工;會(huì)計(jì)體系;構(gòu)建方法

中圖分類號(hào)：F275.3;F326.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.201912

隨著企業(yè)間社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇以及各自在財(cái)務(wù)管理方面的改革，管理會(huì)計(jì)已然發(fā)展為現(xiàn)今企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系的構(gòu)建是一個(gè)全方位、立體化、多樣性的工程，把財(cái)務(wù)共享作為其立足點(diǎn)，不但可以促進(jìn)企業(yè)財(cái)務(wù)管理的迅速轉(zhuǎn)型，而且還可以將管理會(huì)計(jì)推向新的方向，為管理會(huì)計(jì)的未來(lái)帶來(lái)更多的競(jìng)爭(zhēng)力[1]。財(cái)務(wù)共享主要是利用財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心（下文簡(jiǎn)稱財(cái)務(wù)共享中心）來(lái)實(shí)現(xiàn)有關(guān)操作，分析企業(yè)內(nèi)部會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的每一個(gè)流程節(jié)點(diǎn)，將原有環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)梳理，使其統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化，提升其業(yè)務(wù)處理的最終效果。財(cái)務(wù)共享中心的工作人員主要有實(shí)際操作人員、管理人員、外聘專家。財(cái)務(wù)共享中心在管理結(jié)構(gòu)上屬于集團(tuán)公司管轄，在職能上卻保持相對(duì)獨(dú)立性，有一定的自由，這有利于實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)及其流程的重新塑造和改良。管理會(huì)計(jì)作為會(huì)計(jì)專業(yè)的一個(gè)業(yè)務(wù)分支，指的是會(huì)計(jì)人員利用特定的技術(shù)手段對(duì)企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，并發(fā)揮一定作用的一種會(huì)計(jì)形式[2]。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，管理會(huì)計(jì)有關(guān)工作的良好進(jìn)行可以較好地為企業(yè)管理規(guī)劃的制定，管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供一定程度的幫助。與傳統(tǒng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)不同，在與管理會(huì)計(jì)有關(guān)工作過(guò)程中，出現(xiàn)的大量會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)以及成果展示和各項(xiàng)組織之間的聯(lián)系是極其密切的，這也是管理會(huì)計(jì)與傳統(tǒng)會(huì)計(jì)相比所擁有的最大優(yōu)勢(shì)。

1 構(gòu)建體系目標(biāo)與思想指導(dǎo)

在構(gòu)建管理會(huì)計(jì)體系的實(shí)際過(guò)程之中，必須始終如一地堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀以及習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)思想[3]，以社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行規(guī)律以及企業(yè)自身狀況為現(xiàn)實(shí)依據(jù)，構(gòu)建并完善企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系，從而促進(jìn)企業(yè)健康有序地發(fā)展，提升企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的核心實(shí)力。糧食加工企業(yè)在構(gòu)建自身管理會(huì)計(jì)體系的時(shí)候需要涉及很多方面的內(nèi)容，而為了確保企業(yè)管理會(huì)計(jì)工作的順利進(jìn)行，就必須遵守有關(guān)規(guī)定和原則，具體包括立足實(shí)際，借鑒經(jīng)驗(yàn);人才引進(jìn)，整體助推;創(chuàng)新體制，統(tǒng)籌兼顧;因地制宜，各有特色。只有堅(jiān)持以上幾點(diǎn)，才可以保證糧食加工企業(yè)建立健全健康、有序地管理會(huì)計(jì)體系，為糧食加工企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提高奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?？偟膩?lái)說(shuō)，糧食加工企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系的建立，必須立足自身實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)目標(biāo)，并引進(jìn)先進(jìn)的市場(chǎng)管理理念，借鑒現(xiàn)代化企業(yè)管理手段和經(jīng)驗(yàn)。如整體預(yù)算管理、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)控制、成本控制、作業(yè)流程控制、平衡計(jì)分卡、精細(xì)化管理等，進(jìn)一步提高企業(yè)在預(yù)算、成本、業(yè)績(jī)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)管理等方面的能力，從而提升企業(yè)的整體財(cái)會(huì)管理能力。

2 建立財(cái)務(wù)共享機(jī)制

伴隨糧食加工企業(yè)業(yè)務(wù)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，業(yè)務(wù)種類的不斷變化，實(shí)行管理會(huì)計(jì)已然發(fā)展為時(shí)代所需。而管理會(huì)計(jì)能夠真正切實(shí)執(zhí)行的基礎(chǔ)就是進(jìn)行財(cái)務(wù)共享式的管理模式，使糧食加工企業(yè)內(nèi)的財(cái)務(wù)技術(shù)人員能夠?qū)⒏嗟木徒?jīng)費(fèi)投入核心業(yè)務(wù)的升級(jí)中，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的集中控制、降低人工成本，從而形成由資源管理以及風(fēng)險(xiǎn)控制為主要內(nèi)容的市場(chǎng)參與者，符合前端業(yè)務(wù)趨勢(shì)的合作伙伴與負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)查核的財(cái)務(wù)記賬人員一同組成的階梯式財(cái)務(wù)管理隊(duì)伍。有關(guān)財(cái)務(wù)共享中心的構(gòu)建詳情，見圖1。

財(cái)務(wù)共享作為當(dāng)代企業(yè)財(cái)會(huì)管理未來(lái)發(fā)展的一個(gè)潮流與趨勢(shì)，糧食加工企業(yè)內(nèi)部管理會(huì)計(jì)體系的建設(shè)需要著重提高其財(cái)務(wù)共享的程度，并利用財(cái)務(wù)共享程度的提高，增加糧食加工企業(yè)內(nèi)部財(cái)會(huì)管理體系對(duì)管理會(huì)計(jì)體系構(gòu)建的支持力度。建議糧食加工企業(yè)將智能化技術(shù)和手段更多地應(yīng)用在普通財(cái)務(wù)管理項(xiàng)目之中，在會(huì)計(jì)工作的展開上也可以利用各種計(jì)算機(jī)軟件程序，提高其信息化水平[4]。借助財(cái)會(huì)工作信息化程度的逐漸累積，糧食加工企業(yè)內(nèi)財(cái)務(wù)管理體系的信息化程度也隨之上升至較高水準(zhǔn)，同時(shí)傳統(tǒng)財(cái)會(huì)工作技術(shù)的弊端也可以在一定程度上被沖淡。這一狀況下，糧食加工企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系的建設(shè)可以有效利用信息化技術(shù)加工軟件，進(jìn)而加快糧食加工企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系建設(shè)的進(jìn)度。

3 完善績(jī)效評(píng)價(jià)模塊

糧食加工企業(yè)財(cái)務(wù)管理的最終目標(biāo)就是實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值的最大化。績(jī)效評(píng)價(jià)模塊主要是利用一定的評(píng)價(jià)手段與指標(biāo)對(duì)糧食加工企業(yè)的市場(chǎng)業(yè)績(jī)、員工日/月業(yè)績(jī)等情況進(jìn)行整體評(píng)價(jià)，一般來(lái)說(shuō)主要包括業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)與員工激勵(lì)兩大方面?，F(xiàn)今，糧食加工企業(yè)最常用的評(píng)價(jià)方法就是杜邦分析法、360°綜合檢測(cè)法、經(jīng)濟(jì)增加值（EVA）和平衡計(jì)分卡（BSC）等。其中，經(jīng)濟(jì)增加值與平衡計(jì)分卡和傳統(tǒng)績(jī)效評(píng)估方法相比更注重自身的價(jià)值實(shí)現(xiàn)[5]。對(duì)此，糧食加工企業(yè)有必要以經(jīng)濟(jì)增加值或平衡計(jì)分卡為基礎(chǔ)建立一種行之有效的績(jī)效評(píng)估。經(jīng)濟(jì)增加值是企業(yè)稅后既得利潤(rùn)減掉人工成本以后的凈加值，因?yàn)榭鄢巳斯こ杀?，就需要?duì)會(huì)計(jì)信息數(shù)據(jù)進(jìn)行一定調(diào)整，因而更能客觀、具體而真實(shí)地反映出企業(yè)的市場(chǎng)業(yè)績(jī)。

4 注重管理會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)

高素質(zhì)、高水平的管理會(huì)計(jì)人才作為管理會(huì)計(jì)體系構(gòu)建的關(guān)鍵要素，也是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)絕大部分企業(yè)在管理會(huì)計(jì)工作中所必需的，要想徹底改變以往傳統(tǒng)認(rèn)知上的“會(huì)計(jì)即記賬”這一老式觀念，就必須努力探索和挖掘高素質(zhì)管理會(huì)計(jì)人才的多渠道培養(yǎng)模式方式[6]。利用大、中、?？圃盒３闪⒌墓芾頃?huì)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，尋找可塑性比較高的學(xué)生，對(duì)其進(jìn)行管理會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)和基本理念的普及工作，從點(diǎn)到線再到面，逐漸建立具有深厚理論知識(shí)的人才后備儲(chǔ)存庫(kù);另外，還可以利于中國(guó)總會(huì)計(jì)師管理協(xié)會(huì)等國(guó)家或民間社會(huì)組織強(qiáng)化對(duì)管理會(huì)計(jì)高級(jí)人才的專業(yè)培養(yǎng)。通過(guò)以上不同路徑培養(yǎng)各級(jí)管理會(huì)計(jì)人才，確保管理會(huì)計(jì)體系能夠綜合有序健康地發(fā)展。糧食加工企業(yè)在進(jìn)行管理會(huì)計(jì)體系構(gòu)建的時(shí)候需要重視管理會(huì)計(jì)有關(guān)專業(yè)人才的后續(xù)教育和任用，完善人才培養(yǎng)方案。將人才發(fā)展戰(zhàn)略始終貫穿于管理會(huì)計(jì)體系構(gòu)建的總過(guò)程中，此舉可以保證管理會(huì)計(jì)體系構(gòu)建的順利進(jìn)行，同時(shí)還能夠推動(dòng)企業(yè)不斷獲取管理會(huì)計(jì)體系建設(shè)的成果。

5 加強(qiáng)會(huì)計(jì)管理信息化建設(shè)

從目前我國(guó)社會(huì)發(fā)展局勢(shì)來(lái)看，國(guó)內(nèi)信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展速度較快，再聯(lián)系會(huì)計(jì)管理的基本性質(zhì)，現(xiàn)階段推動(dòng)會(huì)計(jì)工作信息化發(fā)展是現(xiàn)代管理會(huì)計(jì)工作發(fā)展的必然選擇。在新時(shí)期共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展背景下，會(huì)計(jì)信息數(shù)據(jù)的總量逐漸增加，需要利用高效、合理、有序的信息系統(tǒng)強(qiáng)化各項(xiàng)數(shù)據(jù)的搜集整理與分析，進(jìn)而提高管理會(huì)計(jì)的工作效率[7]。目前需要進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)管理會(huì)計(jì)工作的信息化建設(shè)，構(gòu)建先進(jìn)科學(xué)的信息管理系統(tǒng)，將財(cái)務(wù)管理會(huì)計(jì)以及與管理會(huì)計(jì)相關(guān)的工作內(nèi)容進(jìn)一步整合到會(huì)計(jì)管理信息化系統(tǒng)內(nèi)，建構(gòu)全面的信息化會(huì)計(jì)體系，充分發(fā)揮企業(yè)會(huì)計(jì)管理的基本職能，提高企業(yè)在財(cái)務(wù)管理方面的工作效率。

6 提供合理的核算框架

整個(gè)管理會(huì)計(jì)工作領(lǐng)域內(nèi)，核算框架是其非常重要的一環(huán)。從共享成本會(huì)計(jì)的立場(chǎng)出發(fā)，對(duì)于糧食加工企業(yè)而言，必須對(duì)其循環(huán)利用成本、廢棄物成本、人工成本、材料使用費(fèi)等進(jìn)行全面考察核算，從中排除有關(guān)共享交易的基本成本，集體歸類后再進(jìn)行計(jì)算。實(shí)際工作中，采取的成本核算手段不一樣，所獲得的結(jié)果不一樣，對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)也會(huì)（下轉(zhuǎn)第頁(yè)）（上接第頁(yè)）產(chǎn)生不同程度的影響[8]。在企業(yè)共享經(jīng)濟(jì)影響下的管理過(guò)程中，結(jié)合管理會(huì)計(jì)理念、企業(yè)人才發(fā)展戰(zhàn)略、成本控制、控制交易等內(nèi)容，進(jìn)行綜合考慮與分析，有助于形成完整的交易管理體系以及共享經(jīng)濟(jì)框架。另外在整個(gè)經(jīng)濟(jì)管理會(huì)計(jì)體系內(nèi)，管理會(huì)計(jì)人員的素質(zhì)提升也是一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，他們可以設(shè)計(jì)成本經(jīng)費(fèi)核算方法，全面控制企業(yè)成本，同時(shí)還可以編制經(jīng)濟(jì)報(bào)表，進(jìn)行成本計(jì)算與核查，為企業(yè)管理者下發(fā)各項(xiàng)決策提供參考意見。

7 結(jié) 論

本文依托共享經(jīng)濟(jì)下信息化技術(shù)與企業(yè)合作的共同機(jī)制，對(duì)共享經(jīng)濟(jì)背景下糧食加工企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系構(gòu)建進(jìn)行分析。希望本文的研究能夠?yàn)楣蚕斫?jīng)濟(jì)背景下糧食加工企業(yè)管理會(huì)計(jì)體系的構(gòu)建提供理論上的支持。

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收稿日期：2019-09-17

作者簡(jiǎn)介：劉洋，女，碩士，助教，研究方向?yàn)槠髽I(yè)財(cái)務(wù)信息披露。