基于工作過(guò)程對(duì)高職“采購(gòu)管理”課程教學(xué)模式研究

衛(wèi)洋帥

摘要：隨著四川現(xiàn)代服務(wù)業(yè)不斷發(fā)展，成德綿地區(qū)對(duì)高素質(zhì)應(yīng)用型物流人才需求的增加，如何根據(jù)物流管理相應(yīng)崗位的典型工作，開(kāi)展課堂教學(xué)模式優(yōu)化，為企業(yè)訂單培養(yǎng)融入公司，適應(yīng)工作零適應(yīng)期的學(xué)生顯得迫在眉睫。本文結(jié)合我院物流管理核心課程《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》教學(xué)模式進(jìn)行改革研究與實(shí)踐?；诮笤垂ぷ鬟^(guò)程任務(wù)，圍繞人才培養(yǎng)模式，課程教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì);教學(xué)方法和考核方法研討等方面進(jìn)行了優(yōu)化探討與總結(jié)。

關(guān)鍵詞：采購(gòu)管理;課程改革;工作過(guò)程導(dǎo)向

引言

經(jīng)過(guò)多年努力，四川某民辦學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“我院”）物流管理專(zhuān)業(yè)在校企合作的方式以及人才培養(yǎng)模式的探索中逐步形成了自己的特色。探索著“協(xié)會(huì)引領(lǐng)、校企合作、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、產(chǎn)教融合”的“行業(yè)+學(xué)校+企業(yè)”的人才培養(yǎng)模式。但隨著行業(yè)的發(fā)展和專(zhuān)業(yè)建設(shè)建設(shè)要求的提升，也面臨著課程教學(xué)模式與崗位要求不匹配，技能培養(yǎng)與崗位技能要求不同步的問(wèn)題，加上學(xué)院專(zhuān)升本規(guī)劃，對(duì)本專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式提出新的要求，必需要求重新整體思路和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。將工作典型任務(wù)與教學(xué)環(huán)節(jié)相結(jié)合。通過(guò)模擬現(xiàn)實(shí)工作，讓學(xué)生完成工作項(xiàng)目，將知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐和總結(jié)，從而培養(yǎng)學(xué)生實(shí)干創(chuàng)新的能力。本文主要探討基于工作過(guò)程任務(wù)對(duì)《采購(gòu)管理》課程教學(xué)模式的探討與實(shí)踐。

一、教學(xué)模式適應(yīng)校企深度合作的人才培養(yǎng)模式

校企深度合作人才培養(yǎng)模式改革和探索必須以區(qū)域物流人才需求為依據(jù)。我院是以培養(yǎng)知識(shí)水平夠用，實(shí)踐動(dòng)手能力較強(qiáng)，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，面向企業(yè)基層和一線(xiàn)崗位的高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo)。根據(jù)該目標(biāo)就必須要求本專(zhuān)業(yè)，時(shí)時(shí)關(guān)注行業(yè)發(fā)展和物流企業(yè)需求，分析成德綿區(qū)域物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，明確自身定位，才能突出物流教學(xué)特色優(yōu)勢(shì)。校企深度合作的人才培養(yǎng)模式以“校企共育、訂單驅(qū)動(dòng)”為定位，抓住物流企業(yè)的需求，有針對(duì)地為合作企業(yè)培養(yǎng)具備“基礎(chǔ)知識(shí)+基本技能+企業(yè)特色技能”的知識(shí)結(jié)構(gòu)，以“行業(yè)+企業(yè)+專(zhuān)業(yè)“的聯(lián)合辦學(xué)模式，為大型企業(yè)（蘇寧云商、京東配送、“三通一達(dá)”）開(kāi)設(shè)“訂單班”培養(yǎng)，構(gòu)建“校企共育、訂單驅(qū)動(dòng)”的“準(zhǔn)員工”人才培養(yǎng)模式。

所以《采購(gòu)管理》課程設(shè)計(jì)應(yīng)該基于這種深度校企合作的人才培養(yǎng)模式下探究教學(xué)模式。首先，明確行業(yè)的崗位需求。在對(duì)相關(guān)企業(yè)專(zhuān)家、行業(yè)協(xié)會(huì)、用人單位和畢業(yè)生，廣、泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，分析得出，采購(gòu)相關(guān)的工作崗位有：采購(gòu)總監(jiān)、采購(gòu)經(jīng)理、采購(gòu)員和采購(gòu)文員。其次，梳理采購(gòu)管理課程主要知識(shí)。與針對(duì)高職院校的培養(yǎng)定位確定《采購(gòu)實(shí)務(wù)》課程主要服務(wù)于采購(gòu)員的培養(yǎng)。最后，針對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位群進(jìn)行職業(yè)崗位分析，確定了每個(gè)崗位的實(shí)際工作任務(wù)。使學(xué)生對(duì)采購(gòu)的相關(guān)工作崗位的職業(yè)素質(zhì)要求有充分的了解。能夠勝任一般的采購(gòu)工作，初步形成一定的學(xué)習(xí)能力和課程實(shí)踐能力，并在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生具備一定的采購(gòu)管理能力。

二、教學(xué)模式堅(jiān)持執(zhí)行以工作過(guò)程的課程教學(xué)情境任務(wù)

《采購(gòu)管理》以采購(gòu)員的工作流程為基礎(chǔ)，融合采購(gòu)員職業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)的要求設(shè)置。采購(gòu)工作任務(wù)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，并分解為三個(gè)具體的學(xué)習(xí)情境：情境一“如何做采購(gòu)員”，此情境下設(shè)三個(gè)子學(xué)習(xí)任務(wù)：認(rèn)識(shí)采購(gòu)，采購(gòu)組織與崗位職責(zé)，采購(gòu)員素質(zhì)要求與職業(yè)道德;情境二“采購(gòu)員”，下設(shè)四個(gè)子學(xué)習(xí)情境：識(shí)別企業(yè)采購(gòu)的需求，搜尋與評(píng)價(jià)供應(yīng)商，招標(biāo)采購(gòu)與談判采購(gòu)，采購(gòu)訂單與合同的簽訂;情境三“優(yōu)秀的采購(gòu)員”，下設(shè)三個(gè)子學(xué)習(xí)情境：采購(gòu)戰(zhàn)略管理，供應(yīng)商關(guān)系管理，成本績(jī)效管理。

任務(wù)設(shè)置依據(jù)以工作難以程度為出發(fā)點(diǎn)，分為三個(gè)層次：熟悉項(xiàng)目、核心工作項(xiàng)目和能力提升項(xiàng)目。在熟悉項(xiàng)目的教學(xué)中，教師主要對(duì)采購(gòu)過(guò)程中的主要職責(zé)和與公司其他部門(mén)之間的聯(lián)系進(jìn)行講解，教師起到主導(dǎo)作用，結(jié)合合作企業(yè)采購(gòu)管理相關(guān)專(zhuān)家，對(duì)采購(gòu)管理能力要求和基本能力要求進(jìn)行講解，讓學(xué)生理解采購(gòu)的工作本質(zhì)和職業(yè)發(fā)展線(xiàn)路。核心項(xiàng)目中，教師應(yīng)該以小組情境模擬為主體，自身扮演引導(dǎo)和提升的教練式教學(xué)方法，通過(guò)一系列切合實(shí)際的采購(gòu)工作對(duì)，常見(jiàn)的采購(gòu)流程和工作要點(diǎn)進(jìn)行自我學(xué)習(xí)和練習(xí)。在學(xué)習(xí)和練習(xí)的過(guò)程中，小組之間就是不同的采購(gòu)小組，進(jìn)行對(duì)同一項(xiàng)目的完成形成明顯的對(duì)比，讓學(xué)生形成對(duì)工作的壓力感，從而逐漸培養(yǎng)工作的適應(yīng)能力。在能力提升項(xiàng)目的教學(xué)中，教師的作用進(jìn)一步降低，主要是學(xué)生根據(jù)自我認(rèn)知對(duì)成本規(guī)劃和總體采購(gòu)目標(biāo)進(jìn)行制定，老師對(duì)學(xué)生制定出來(lái)的采購(gòu)優(yōu)化和管理方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和優(yōu)化，讓學(xué)生真正體驗(yàn)到采購(gòu)情境中。

三、教學(xué)模式以過(guò)程性項(xiàng)目考核為結(jié)果

結(jié)合我院實(shí)際對(duì)《采購(gòu)管理》課程教學(xué)模式的改革，重要的一環(huán)還是在這門(mén)課程的考核成績(jī)記錄，通過(guò)合理的考核方式不僅可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中掌握重點(diǎn)，而且可以激勵(lì)學(xué)生不斷提升自己。本課程的考核方式主要是以過(guò)程性考核為主。分為兩個(gè)部分：平時(shí)成績(jī)和過(guò)程性考核成績(jī)，各占總成績(jī)的40%和60%。平時(shí)成績(jī)主要依據(jù)是：學(xué)生出勤率，學(xué)生小作業(yè)，學(xué)生上課表現(xiàn)和小組合作表現(xiàn);過(guò)程性成績(jī)主要是情境模擬過(guò)程中考核記錄表，整個(gè)學(xué)期有三次考核記錄。主要是：采購(gòu)尋源;供應(yīng)商評(píng)價(jià)，供應(yīng)商管理。結(jié)合著中考核方式學(xué)生非常容易把握自身的表現(xiàn)，成績(jī)?cè)从趯W(xué)習(xí)，能力源于練習(xí)。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有較好的正向激勵(lì)作用。

四、教學(xué)模式改革的感想

教學(xué)模式的改革不是一朝一夕，一蹴而就的事情，要循序漸進(jìn)積極修正，善于總結(jié)。要想有好的教學(xué)模式改革效果我想應(yīng)該朝著這幾方面努力：首先，更具企業(yè)崗位需求設(shè)置教學(xué)情境是關(guān)鍵。企業(yè)需求不僅僅單是對(duì)采購(gòu)技能工作的需求更多的是要認(rèn)同企業(yè)的管理文化和管理風(fēng)格，很多學(xué)生在操作的過(guò)程中始終很難適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作，這樣就算有較強(qiáng)的實(shí)踐技能知識(shí)也很難適應(yīng)企業(yè)，很難有長(zhǎng)足的發(fā)展。所以如何通過(guò)適當(dāng)?shù)男〗M分工和工作完成進(jìn)度反饋機(jī)制倒逼學(xué)生必須進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作是關(guān)鍵。其次，在項(xiàng)目執(zhí)行的 過(guò)程中由于場(chǎng)地和設(shè)備的 有限，導(dǎo)致很多小組在項(xiàng)目進(jìn)行時(shí)處于空閑的情況，這時(shí)候應(yīng)該讓小組組長(zhǎng)針對(duì)項(xiàng)目執(zhí)行和考核過(guò)程中各自扮演角色進(jìn)行行好壞闡述和記錄。最后，課業(yè)中成績(jī)的考核指標(biāo)及方法要明確，每個(gè)課業(yè)要規(guī)定明確的考核指標(biāo)和考核方法，特別是過(guò)程評(píng)估中學(xué)生評(píng)分和老師評(píng)分部分，給出的分?jǐn)?shù)一定要有依據(jù)，讓學(xué)生心服口服。就拿操作考核來(lái)說(shuō)，在老師評(píng)分這個(gè)環(huán)節(jié)我采用的就是讓每個(gè)小組的每個(gè)成員都上臺(tái)講解他們的調(diào)研過(guò)程，在講解過(guò)程中我隨機(jī)提問(wèn)，看其回答問(wèn)題及表達(dá)情況打分。學(xué)生自評(píng)及互評(píng)方法要得當(dāng)，讓學(xué)生進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)最讓教師頭疼的就是怕學(xué)生抱團(tuán)，致使結(jié)果分不出高低，所以采用何種方式能讓學(xué)生之間公平，公正，合理地進(jìn)行打分也是非常關(guān)鍵的。

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