在做中學(xué)，在學(xué)中做

徐飛飛

摘 要：提高中等職業(yè)教學(xué)的成效，注重教學(xué)模式改變，在今天已是一個(gè)共識，針對中職物流專業(yè)可操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，我校物流專業(yè)科學(xué)地采用項(xiàng)目教學(xué)法，進(jìn)一步了優(yōu)化物流課堂教學(xué)，提升學(xué)生問題解決的能力，鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和提高學(xué)生物流技能，從而讓學(xué)生動(dòng)起來，讓課堂活起來，真正體現(xiàn)現(xiàn)在做中學(xué)，在學(xué)中做的職教思想，實(shí)踐證明項(xiàng)目教學(xué)法是在中職物流專業(yè)教學(xué)中一種行之有效的方法。

關(guān)鍵詞：中職;物流教學(xué);項(xiàng)目教學(xué)法

一、問題的提出

長期以來，我國中等職業(yè)教育的課堂教學(xué)方法沒有擺脫傳統(tǒng)教學(xué)方法的束縛，作為新興的學(xué)科，中職物流教學(xué)主要以課堂授課的教學(xué)形式為主，注重理論上的傳授，忽視了對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，學(xué)生動(dòng)手能力、合作能力差！出現(xiàn)這種情況，我們認(rèn)為原因有很多，最主要的是我們對課堂教學(xué)的研究不夠，缺乏對一些新的教學(xué)方法和教學(xué)手段的使用！

所謂的項(xiàng)目教學(xué)法是教師和學(xué)生通過一起實(shí)施一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，在這其中把做和學(xué)相結(jié)合，在課堂教學(xué)過程中，教師根據(jù)教學(xué)的需要把問題或要完成的教學(xué)任務(wù)以項(xiàng)目的形式交給學(xué)生，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，以個(gè)人或小組合作的方式進(jìn)行教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施與完成。學(xué)生通過實(shí)踐過程，逐步掌握教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施所要求的知識和技能，體驗(yàn)完成項(xiàng)目任務(wù)所帶來的樂趣，進(jìn)一步培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作能力！我校物流專業(yè)教師通過在學(xué)生中調(diào)研和嘗試，把項(xiàng)目教學(xué)法運(yùn)用物流課堂教學(xué)，取得很大的成功，實(shí)踐證明，在中職學(xué)校用項(xiàng)目教學(xué)法來進(jìn)行物流專業(yè)教學(xué)，對于提升學(xué)生問題解決的能力，會(huì)有很大的幫助。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在中職物流教學(xué)中實(shí)踐應(yīng)用

1、項(xiàng)目教學(xué)法在中職物流專業(yè)教學(xué)的適用范圍

（1）傳授操作性物流專業(yè)知識。項(xiàng)目教學(xué)法特別適合進(jìn)行復(fù)雜而系統(tǒng)的操作性知識的傳授，例如，物流專業(yè)配送中心的選址與規(guī)劃，或者倉庫內(nèi)的貨物分揀作業(yè)等。

（2）計(jì)劃物流工作過程和確定每個(gè)小組成員的工作任務(wù)。伴隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)及生產(chǎn)組織形式對于職業(yè)教育要求的提高，學(xué)校越來越多地采用項(xiàng)目教學(xué)法來培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)能力和其他關(guān)鍵能力，因此，我們在物流教學(xué)中也就更多地采用小組工作的方式，也就是共同制定計(jì)劃、共同或者分工完成整個(gè)項(xiàng)目，比如倉儲進(jìn)出庫操作教學(xué)等。

（3）物流決策過程。項(xiàng)目教學(xué)法也同樣適用于中職物流課程中某些決策性教學(xué)內(nèi)容，例如，物流專業(yè)的物流工程業(yè)務(wù)投票、物流客戶投訴之后的客戶制訂等。

2、項(xiàng)目教學(xué)法在中職物流專業(yè)教學(xué)中的實(shí)施步驟

（1）信息搜集（確定目標(biāo)、提出工作任務(wù)）。主要工作是確定項(xiàng)目教學(xué)的目標(biāo)并且提出其工作任務(wù)。一般而言，物流專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)法中的項(xiàng)目要基于所有現(xiàn)實(shí)問題進(jìn)行開發(fā)，只有這樣，項(xiàng)目教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)才能與物流專業(yè)課堂教育緊密聯(lián)系起來，比如在《處理客戶投訴》中，我們給學(xué)生設(shè)定的目標(biāo)是熟悉處理客戶投訴的過程和掌握如何與客戶溝通的方式與技巧。

（2）計(jì)劃。這一階段要求學(xué)生針對物流課堂教學(xué)項(xiàng)目目標(biāo)和任務(wù)設(shè)計(jì)一個(gè)工作計(jì)劃，計(jì)劃階段是由學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)施的具體內(nèi)容和方法并自主分配項(xiàng)目任務(wù)，而教師應(yīng)根據(jù)需要給學(xué)生提供相關(guān)的資料和咨詢，比如：中職物流專業(yè)需要的能力有倉儲管理、運(yùn)輸管理、單證運(yùn)用、信息技術(shù)的合理選擇和使用以及客戶服務(wù)等方面的內(nèi)容，我們把上面提到的能力劃分為相應(yīng)的幾個(gè)模塊用于教學(xué)。

（3）決策。本階段的中心任務(wù)是讓學(xué)生通過調(diào)研、實(shí)驗(yàn)和研究來搜集相關(guān)物流課堂有關(guān)信息，并決策如何具體實(shí)施完成項(xiàng)目計(jì)劃之中的各項(xiàng)物流工作任務(wù)，多以大組或者小組工作的形式進(jìn)行。這一階段，學(xué)生應(yīng)通過獨(dú)立的、創(chuàng)造性的開發(fā)物流項(xiàng)目解決方案，培養(yǎng)協(xié)同工作能力和自我控制意識，教師則將項(xiàng)目目標(biāo)規(guī)定與當(dāng)前工作結(jié)果進(jìn)行比較，并且做出相應(yīng)的調(diào)整。

（4）執(zhí)行。本階段的中心任務(wù)是基于物流教學(xué)項(xiàng)目計(jì)劃，使學(xué)生通過調(diào)研、研究和實(shí)驗(yàn)，有步驟地解決項(xiàng)目實(shí)施過程之中的各種問題，大多情況下以小組的形式進(jìn)行。比如，我們在《物流客戶投訴》課堂教學(xué)中，把學(xué)生分成四人一隊(duì)，他們中間的兩人扮演公司經(jīng)理和經(jīng)理秘書，另外兩人扮演物流公司的物流客服人員。

（5）評價(jià)。通過對項(xiàng)目成果理論性地深化，使得學(xué)生意識到理論和實(shí)踐之間的內(nèi)在聯(lián)系，讓教師明確項(xiàng)目問題與后續(xù)教學(xué)內(nèi)容之間的聯(lián)系。評價(jià)聯(lián)合體一般分為以下兩個(gè)步驟進(jìn)行：成果匯報(bào)。由每組或者由每組選派的一個(gè)或多個(gè)代表匯報(bào)自己小組的項(xiàng)目成果。檢驗(yàn)、評價(jià)和討論，根據(jù)之前確定的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，教師和學(xué)生共同對項(xiàng)目的成果、學(xué)生操作過程、項(xiàng)目經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和評價(jià)。其中，主要針對項(xiàng)目問題的解決方案、項(xiàng)目過程中的錯(cuò)誤及成功之處進(jìn)行討論。通過討論，使學(xué)生獲得對形成的工作成果、工作方式和工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行自我評價(jià)的能力。下表是我們在《投標(biāo)書制作項(xiàng)目任務(wù)書》課堂項(xiàng)目教學(xué)中的評價(jià)表

（6）遷移。項(xiàng)目教學(xué)法的一個(gè)重要目標(biāo)就是把項(xiàng)目成果遷移運(yùn)用到新的同類任務(wù)或者項(xiàng)目中，在物流課堂上，遷移可以作為附加教學(xué)階段，或者可以與評價(jià)相結(jié)合，但是學(xué)生遷移運(yùn)用的能力并不能直接反映出來，而是在新任務(wù)的完成過程中表現(xiàn)出來。比如在《客戶溝通》中讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何讓受理客戶的抱怨及投訴，客服人員如何和客戶溝通，客服人員如何處理客戶上訪、理賠等，是物流企業(yè)客服人員必須了解和掌握掌握的技能，同時(shí)通過對立式（確切說是對立合作式）角色互換，同學(xué)們充分感受到不同角色的義務(wù)和權(quán)！。

3、具體的教學(xué)案例

下面是本校教師用項(xiàng)目教學(xué)法上《投標(biāo)書制作項(xiàng)目任務(wù)書》內(nèi)容

一、項(xiàng)目目標(biāo)

1、了解制作投標(biāo)書的目的及意義;2、了解投標(biāo)書的內(nèi)容;3、學(xué)習(xí)制作物流服務(wù)投標(biāo)書。

二、項(xiàng)目安排

參加對象：物流專業(yè)高二年級的學(xué)生。參加形式：學(xué)生以小組形式參加，每組由四人構(gòu)成。項(xiàng)目時(shí)間：6學(xué)時(shí)。

三、項(xiàng)目要求

1.場合、媒體、道具要求：50平米的大教室、工作臺，招標(biāo)書及相關(guān)資料、紙張、筆。

2.制作內(nèi)容要求：在物流方案的制作過程上，對客戶歷年來的各種數(shù)據(jù)作全面分析，找出成本較高的項(xiàng)目，對高成本的操作以較低成本的操作替代。而一一個(gè)物流公司的方案實(shí)施是以它掌握和控制的低成本資源決定的，因此，物流解決方案必須先介紹本公司優(yōu)于競爭對手的方面，然后再針對需求制定切實(shí)可行的物流操作方案。

四、項(xiàng)目的實(shí)施步驟

1.熟悉招標(biāo)文件（1學(xué)時(shí)）：在投標(biāo)之前，必須認(rèn)真研究招標(biāo)公告、投標(biāo)人須知、招標(biāo)企業(yè)情況簡介和承包合同的條件，弄清楚投標(biāo)的起止日期、招標(biāo)范圍的大小、現(xiàn)場調(diào)查和文件澄清的時(shí)間和地點(diǎn)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金的數(shù)額等。

2.進(jìn)行項(xiàng)目可行性研究（1學(xué)時(shí)）

主要對下項(xiàng)目進(jìn)行分析：

（1）對項(xiàng)目技術(shù)進(jìn)行分析。包括分析完成項(xiàng)目要花費(fèi)的總的工作量，實(shí)施項(xiàng)目需要的技術(shù)能力，還有就是技術(shù)上能否滿足項(xiàng)目需求。

（2）對項(xiàng)目周期的分析。分析項(xiàng)目實(shí)施過程中的困難程度、資源和資料的供應(yīng)情況以及能否準(zhǔn)時(shí)完成任務(wù)。

（3）對人員的素質(zhì)分析。主要分析配備人員的技術(shù)能力、體力、思想素質(zhì)等，按時(shí)實(shí)施項(xiàng)目。

（4）對投標(biāo)人能力分析。投標(biāo)人的經(jīng)濟(jì)承受能力、物資供應(yīng)能力以及能否按質(zhì)、按量、按時(shí)實(shí)施項(xiàng)目。

（5）對資金分析。分析資金的可靠性，分析保障合同改選的資金能力。

（6）對利潤分析。

（7）對競爭環(huán)境分析。通過以往投標(biāo)的報(bào)價(jià)和履行、資信等情況，判斷自身優(yōu)勢和劣勢。

（8）風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測

在上面分析和研究的基礎(chǔ)上，要求學(xué)生對投標(biāo)項(xiàng)目的技術(shù)上的可靠性、經(jīng)濟(jì)上的合理性、實(shí)施時(shí)的可靠性等方面進(jìn)行綜合分析評價(jià)，從而做出判斷，決策是否投標(biāo)。

3.編制投標(biāo)報(bào)價(jià)（1學(xué)時(shí)）

根據(jù)定額分析、單價(jià)分析成本計(jì)算以及目標(biāo)利潤，確定標(biāo)價(jià)并編制報(bào)價(jià)材料。

4.編制投標(biāo)文件——標(biāo)書（2學(xué)時(shí)）

標(biāo)書的編制主要包括以下幾點(diǎn)：

（1）標(biāo)書應(yīng)該內(nèi)容完整、文字簡潔、質(zhì)量過硬。

（2）標(biāo)書文件分正本和副本。

（3）標(biāo)書文件包括：投標(biāo)書、投標(biāo)者資格和資信證明;投標(biāo)項(xiàng)目（設(shè)備）方案及說明;投標(biāo)價(jià)格表以及貨物說明一覽表;招標(biāo)文件中規(guī)定應(yīng)提交的或投標(biāo)方認(rèn)為需加以說明其他資料;投標(biāo)保證金。

（4）提供反映投標(biāo)企業(yè)優(yōu)勢的資料都要主動(dòng)提供資料。

（5）投標(biāo)文件使用的數(shù)據(jù)、單位和符號要符合法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

五、項(xiàng)目成果的展示和評價(jià)（1學(xué)時(shí)）

1.成果展示（30分鐘）

由各組或者由各組推薦的一個(gè)或幾個(gè)代表匯報(bào)本小組的項(xiàng)目成果。匯報(bào)形式可以多種多樣，如采用PPT演示，如以報(bào)告的形式，向教師和另外的課堂參與者展示學(xué)生的項(xiàng)目成果。

2.成績評定（10分鐘）

小組答辯成績評定（根據(jù)可行性分析、標(biāo)書設(shè)計(jì)、制作規(guī)范和敘述答辯五個(gè)方面進(jìn)行評審，總分為100分。）

3.教師總結(jié)（5分鐘）

三、項(xiàng)目教學(xué)法在中職物流教學(xué)中取得的效果

1、學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不斷提高

項(xiàng)目教學(xué)法就是通過讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下參加具體的項(xiàng)目進(jìn)行學(xué)習(xí)，因而學(xué)生學(xué)習(xí)的目的很明確，興趣比較濃厚，有時(shí)候讓學(xué)生分組自行設(shè)計(jì)一個(gè)令其感興趣的物流項(xiàng)目，能很輕易地夠調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和參與性，在很多課堂項(xiàng)目實(shí)施過程當(dāng)中，學(xué)生時(shí)常感受到成功的喜悅，這進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)習(xí)的積極性，逐漸完成對物流基礎(chǔ)知識的掌握，最終提高自身的物流專業(yè)技能！

2、促進(jìn)團(tuán)隊(duì)工作能力的發(fā)展

物流項(xiàng)目教學(xué)需要分小組來完成，實(shí)施項(xiàng)目的過程多為布置任務(wù)、小組合作、項(xiàng)目實(shí)施、小組匯報(bào)、總結(jié)發(fā)言等許多環(huán)節(jié)的組合。在教師的引導(dǎo)下，通過小組內(nèi)和小組間的充分討論、交流、決策等，讓物流知識在無意間讓學(xué)生掌握，最終提高了物流專業(yè)學(xué)生的合作能力，也增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識。

3、有助于學(xué)生完成實(shí)踐和問題導(dǎo)向的學(xué)習(xí)任務(wù)

在項(xiàng)目教學(xué)中的任務(wù)設(shè)計(jì)一般都必須與實(shí)踐緊密地聯(lián)系在一起，教師們在通過深入分析本專業(yè)中職物流專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的工作崗位需求，設(shè)計(jì)出與實(shí)踐相結(jié)合的項(xiàng)目主題。此外，項(xiàng)目教學(xué)應(yīng)以問題為導(dǎo)向來進(jìn)行，也就是通過讓學(xué)生不斷回答一個(gè)個(gè)的遞進(jìn)式的引導(dǎo)問題，最終完成教學(xué)項(xiàng)目，達(dá)成教學(xué)目的。

4、體現(xiàn)跨專業(yè)的學(xué)習(xí)過程

項(xiàng)目實(shí)踐過程之中會(huì)涉及很多學(xué)科知識，課程間的整合在所難免。因此，物流專業(yè)教師和學(xué)生為了完成某一項(xiàng)目，都一定要進(jìn)行跨專業(yè)、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，比如對計(jì)算機(jī)技術(shù)的學(xué)習(xí)，對地理知識的運(yùn)用等等，這些跨專業(yè)的學(xué)習(xí)，最終有助于物流專業(yè)的學(xué)生拓展知識面，提升自身的綜合能力。

5、有助于學(xué)生獨(dú)立工作的能力提高和自我責(zé)任意識的加強(qiáng)

在以往的物流教學(xué)中一直強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主，但是實(shí)際上教師自導(dǎo)自演的情況十分普遍，沒有明確目的的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)往往影響教學(xué)的最終效果。課堂項(xiàng)目給學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了可能，教師只需在項(xiàng)目實(shí)施過程當(dāng)中輔助和引導(dǎo)，就可以讓提高學(xué)生獨(dú)立工作的能力和自我責(zé)任意識的加強(qiáng)！

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