土壤學(xué)教學(xué)中設(shè)問和討論式教學(xué)思路和過程

賈國梅 陳芳清 許春霞

摘要：課堂設(shè)問和討論式教學(xué)方法能夠改變傳統(tǒng)的土壤學(xué)教學(xué)乏味和枯燥的狀況，激發(fā)學(xué)生的想象力，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，有利于師生和學(xué)生間的互動，使教與學(xué)充分結(jié)合起來。本文詳細(xì)介紹了土壤學(xué)各章節(jié)設(shè)問式教學(xué)思路和課堂討論問題及其過程。

關(guān)鍵詞：課堂討論式教學(xué);設(shè)問式教學(xué);土壤學(xué)

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）44-0189-02

土壤學(xué)是一門理論性很強(qiáng)的農(nóng)林、生態(tài)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科。土壤質(zhì)量的優(yōu)劣和食品安全緊密相關(guān)，因而土壤學(xué)教學(xué)在食品安全方面具有重要的指導(dǎo)意義。然后土壤學(xué)教學(xué)內(nèi)容多為抽象、生澀的理論，名詞解釋又多;當(dāng)今新一代的大學(xué)生，很少接觸農(nóng)業(yè)，對農(nóng)業(yè)知識了解甚少。如何搞好土壤學(xué)課堂教學(xué)，并在不影響土壤學(xué)理論知識的授課前提下，加深學(xué)生對知識的理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是任課教師首先要解決的問題之一。我們在充分熟悉土壤學(xué)教學(xué)內(nèi)容、擴(kuò)大教師的知識面的基礎(chǔ)上，改變了傳統(tǒng)以課堂為中心，以教師為主體，學(xué)生為客體的灌輸式教學(xué)模式，嘗試了設(shè)問式教學(xué)和課堂討論模式，把教與學(xué)充分的結(jié)合起來。

一、優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，開展設(shè)問式教學(xué)方法的具體過程

《土壤學(xué)》是一本古老而基礎(chǔ)的課程，概念偏多，內(nèi)容理論性很強(qiáng)。傳統(tǒng)的土壤學(xué)課本中的內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐的聯(lián)系較少，而理論性更強(qiáng)，所以長期以來這門課的教學(xué)乏味、枯燥，學(xué)生失去對這門課的學(xué)習(xí)興趣和動力。為了改變這種局面，我們在教學(xué)設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)了很多與生產(chǎn)實(shí)踐和日常生活有關(guān)的問題，設(shè)計(jì)很多懸念，貫穿到教師所講授的理論知識中，引導(dǎo)學(xué)生遐想。同時(shí)引入最新的科學(xué)研究進(jìn)展和研究熱點(diǎn)，擴(kuò)大學(xué)生的知識面。

在講授土壤礦物質(zhì)土粒時(shí)，當(dāng)學(xué)生聽到這一名詞事，很多時(shí)候都認(rèn)為不就是泥巴嗎？需要分的那么清楚嗎？但是當(dāng)我們設(shè)計(jì)問題：寶玉、水晶是什么做的？特性如何？由什么構(gòu)成？同學(xué)們就會非常感興趣，所以我們由此展開教學(xué)，逐步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。當(dāng)同學(xué)們了解了礦物的類型和特點(diǎn)時(shí)，我們再次引入旅游景點(diǎn)的特點(diǎn)，比如黃山的山的構(gòu)成、溶洞的形成等，學(xué)生再次被吸引，這樣層層剝開，知識點(diǎn)逐步引入，學(xué)生產(chǎn)生了興趣;緊接著引入火山爆發(fā)的知識，當(dāng)火山爆發(fā)后，接著會發(fā)生什么呢？多年產(chǎn)生的化石哪里去了，我們看到的有些山的剖面圖怎么是一層一層的？由此引入了巖石，巖石的類型;當(dāng)同學(xué)們對巖石有了認(rèn)識后，再次引入風(fēng)蝕蘑菇、新疆鬼城等知識，然后講解風(fēng)化，母質(zhì)，土粒構(gòu)成，土壤類型，接著再引入鐵礦頂部的鐵帽、獅身人面像的原因，石林的形成，鐵礦暈圈產(chǎn)生的原因，有些種子在某些土壤中很快發(fā)芽，很有些就不能？為什么呢？接著講解土壤類型的特點(diǎn)。

在講授土壤有機(jī)質(zhì)時(shí)，提出問題：植物在土壤中能夠生根發(fā)芽，原因呢？肥力的主要構(gòu)成物質(zhì)是什么？引入有機(jī)質(zhì)及其概念，那么他的來源有哪些？當(dāng)講授土壤微生物時(shí)，引入土壤微生物的最新研究成果和研究熱點(diǎn)、研究方法。問題：哪些是含碳的物質(zhì)，我們怎么觀察到有些土壤有機(jī)質(zhì)多，有些少呢？感官的判斷標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？土壤有機(jī)質(zhì)含量高的標(biāo)準(zhǔn)呢？引導(dǎo)學(xué)生思考，然后引入有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程及其特點(diǎn)、影響因素，這個(gè)時(shí)候引入目前的研究成果和熱點(diǎn)：土壤碳。接著再講腐殖質(zhì)，引入問題：南方土壤和北方土壤的不同，接著再講土壤腐殖質(zhì)的特點(diǎn)、影響因素。最后引入問題：如何合理保護(hù)土壤，接著講解有機(jī)質(zhì)的管理。

在講授土壤的孔性、結(jié)構(gòu)性與耕性這章時(shí)，概念多而又雜。所以講解中選擇性講解關(guān)鍵的概念，引入生活中常用的計(jì)算公式，計(jì)算土量、有機(jī)碳儲量、氮儲量，這些都是當(dāng)今的研究熱點(diǎn)。隨后講解和梳理土壤結(jié)構(gòu)知識，用圖的方式直觀的觀察土壤空隙和微生物活動的結(jié)果，推理出團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的三大優(yōu)勢，促使團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成的動力。

在土壤水一章中，概念也偏多，公式更多，所以設(shè)計(jì)非常重要。首先分析我國的水狀況和用水特點(diǎn)，分析南北方的差異，引起學(xué)生注意，然后提出問題：如如何知道土壤中水多少呢？引入土壤水的基礎(chǔ)知識和測定方法，如果不能測定，如何判斷呢？引入手感的類型和特點(diǎn)。當(dāng)土壤長期放在空氣中，其內(nèi)有無水分呢？設(shè)問討論，引入水分的形態(tài)學(xué)類型和特點(diǎn)。接著提出問題：粘質(zhì)土毛管水上升高度反而較低的原因？引導(dǎo)學(xué)生討論，進(jìn)一步梳理前面講過的知識點(diǎn)。教師總結(jié)后并進(jìn)一步引出新的知識點(diǎn)——水分常數(shù)，然后再次提出問題：（1）砂土和粘土的水吸力誰大誰小呢？（2）水分的從水吸力？流向水吸力？

在講解土壤空氣及熱量狀況一章時(shí)，概念還是多，且抽象，如何讓學(xué)生產(chǎn)生興趣呢？概念分析，引入問題：砂土熱容量大還是粘土熱容量？濕土與干土相比哪個(gè)導(dǎo)熱快？哪種土壤的晝夜溫差??？春天天氣熱，室外感覺熱了，但是室內(nèi)還是不熱，原因呢？將生活常識和土壤學(xué)概念的理解結(jié)合起來。

土壤的保肥性與供肥性一章是一個(gè)綜合性的章節(jié)，聯(lián)系到了以前所學(xué)過的所有知識，而這個(gè)時(shí)候?qū)W生已經(jīng)具備了很多土壤學(xué)理論知識和生活常識。通過看圖提出問題，引入膠體的概念，然后看圖講解其類型，接著引申到我國粘土礦物的分布特點(diǎn)。本章討論和設(shè)問的重點(diǎn)在供肥性能上，設(shè)計(jì)層層遞進(jìn)的問題：供應(yīng)強(qiáng)度大，但是土壤速效養(yǎng)分的容量少，結(jié)果植物生長會出現(xiàn)什么情況？如何解決呢？養(yǎng)分供應(yīng)時(shí)間短，有什么結(jié)果，對植物有什么影響？最終使學(xué)生建立有機(jī)肥料為基礎(chǔ)，有機(jī)無機(jī)相結(jié)合的思維定式，并體會各種肥料的施肥體系的意義，即精耕細(xì)作，疏松耕層，以耕促肥;合理灌排，調(diào)節(jié)水、熱、氣狀態(tài)，達(dá)到以水促肥的目的;用養(yǎng)結(jié)合，進(jìn)行合理的輪、間、套作。

二、改革教學(xué)方法，嘗試大班分組討論的具體過程

在土壤學(xué)授課之前，把一個(gè)班的學(xué)生分為幾個(gè)組，分別坐在一起聽課和討論。在講解土壤礦物質(zhì)和土壤質(zhì)地后，提出問題：為什么有些土發(fā)老苗而不發(fā)小苗？發(fā)小苗而不發(fā)老苗？為什么有些土叫冷性土或熱性土？通過學(xué)生分組討論和辯論補(bǔ)充，教師及時(shí)引入冷性土和熱性土的應(yīng)用常識，告訴學(xué)生在種植花卉時(shí)應(yīng)該采用哪種土比較適合。在早春溫度低時(shí)，如何處理土壤，提高種子發(fā)芽速度？在講解土壤有機(jī)質(zhì)來源后，提出問題討論：林地、草地和耕地三大常見植被類型，哪種土地利用歸還土壤有機(jī)質(zhì)多？通過討論，學(xué)生對恢復(fù)生態(tài)學(xué)也有了認(rèn)識，同時(shí)，教師及時(shí)引入退耕還林還草的政策和宜草則草、宜林則林的原因和研究進(jìn)展。在講解有機(jī)質(zhì)礦化的影響因素后，提出問題：秸稈還田一直提倡，為什么目前實(shí)施的比較少？南北方相比，土壤有機(jī)質(zhì)含量相對比較高的是哪個(gè)？原因呢？南北方凋落物分解實(shí)驗(yàn)，在取樣時(shí)間上如何設(shè)計(jì)？在這些問題的討論和辯論中，學(xué)生不僅對有機(jī)質(zhì)的理論知識有了認(rèn)識，而且對中國現(xiàn)行的退耕還林還草的政策和宜草則草、宜林則林有了更深入的了解。

土壤孔性、結(jié)構(gòu)一章中，頗多的概念讓教師和學(xué)生頭疼，改革授課方式仍是重點(diǎn)。教師講解基本知識后，提出問題討論和辯論，梳理知識，細(xì)化知識。如，從土壤孔隙類型來解釋大水漫灌和滴灌的區(qū)別？砂土、粘土和粘壤土的孔隙度順序和排序的原因？土壤結(jié)構(gòu)不良，簡單的從理論上講解，并不能讓學(xué)生吃透，我們從諺語和日常生活中泥塑的角度討論和引導(dǎo)，學(xué)生對土壤結(jié)構(gòu)和機(jī)械性能的理解和掌握大大提高。

土壤的水吸力是一個(gè)重要的能態(tài)學(xué)特征，但是如果單純的講解理論知識，學(xué)生聽起來似是而非，我們可以通過圖解講解，然后討論問題：砂土和粘土的水吸力哪個(gè)更大？使抽象的能態(tài)學(xué)知識具體化。在講解土壤熱容量時(shí)，概念講解后，提出問題：砂土和粘土的熱容量哪個(gè)更大？入冬前小麥灌水可防凍的原因？而春天灌溉返青水又不宜過早的原因？通過討論和辯論，學(xué)生掌握熱容量后，講解導(dǎo)熱率，再次提出濕土和干土哪個(gè)導(dǎo)熱快？哪種土壤晝夜溫差??？干土和濕土相比，哪個(gè)升溫快？四季變化，室外的溫度變化和室內(nèi)有什么區(qū)別？通過層層討論，學(xué)生不僅掌握了書本的理論知識，而且對生活常識也加大了理解。土壤膠體一章除了基本知識外，很多是綜合性的內(nèi)容，討論問題能夠全面理解和梳理以前所過的土壤學(xué)知識，通過提問：南北方土壤pH值的變化及其原因？了解了土壤保肥性能的強(qiáng)弱，一方面理解了鹽基飽和度和陽離子代換量的知識，另一方面充分掌握了土壤有機(jī)質(zhì)含量高低的更深層次的意義。

三、實(shí)施效果

通過對一個(gè)教學(xué)班的問卷調(diào)查，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為課堂設(shè)問和討論教學(xué)效果好，改變了課堂教師灌輸式教學(xué)的死板、乏味、難理解、聽課人不多的現(xiàn)象。在課堂上，學(xué)生在討論的基礎(chǔ)上理論聯(lián)系實(shí)際，充分理解了理論知識，對知識的掌握程度高，持久性強(qiáng)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生綜合分析問題和解決問題的能力。然而我們在課堂設(shè)問和討論的教學(xué)中也出現(xiàn)了一些問題，討論教學(xué)使他們不斷的動腦，思考，壓力大，且討論時(shí)容易出現(xiàn)冷場，他們認(rèn)為是浪費(fèi)時(shí)間。另外，目前土壤學(xué)教學(xué)過程中，問題的提出、討論的題目都是教師提前設(shè)計(jì)的，很少有學(xué)生通過預(yù)習(xí)提出問題，而在課堂上討論的。學(xué)生課外學(xué)習(xí)的主動性還是不夠。

四、結(jié)語

通過對土壤學(xué)這門理論性很強(qiáng)的生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化和課堂討論，活躍了課堂氣氛，提高了教與學(xué)的互動，開發(fā)了學(xué)生即興應(yīng)用所學(xué)知識解釋生活中和實(shí)踐中所遇到的問題的能力，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)土壤學(xué)的興趣。通過多年的教學(xué)，學(xué)生普遍反映，雖然這門課的書本知識枯燥，但是通過討論式教學(xué)，認(rèn)為對知識的掌握程度高，記憶力持久，提高了活學(xué)活用知識的能力，激發(fā)了學(xué)生想象力，提高了學(xué)生聯(lián)系實(shí)際解決問題的能力，活躍了課堂氛圍，教學(xué)效果好。

參考文獻(xiàn)：

[1]賈國梅，陳芳清.生態(tài)學(xué)專業(yè)研究性教學(xué)模式的嘗試[J].教育教學(xué)論壇，2014，（2）.