中職語文教學目標設(shè)定探析

周華

【摘 要】本文論述中職語文教學目標設(shè)定的問題，認為語文教學目標設(shè)定要建立在老師對語文學科的整體把握上和對教材的精準定位上，目標設(shè)定的落腳點是教學對象，要以學生為本，體現(xiàn)學生需要，并對三維目標設(shè)定進行思考。

【關(guān)鍵詞】中職語文 教學目標 設(shè)定 教材 學情 案例

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2019）02B-0118-03

對于課堂教學而言，能設(shè)定合理科學的教學目標，是課堂教學成功的一半。教學目標是課堂教學的出發(fā)點和歸宿，缺乏合理、科學的教學目標的課堂，教學就會陷入低效或無效狀態(tài)。因此，對于教學設(shè)計而言，科學合理的教學目標至關(guān)重要，它關(guān)乎著整個課堂教學的成敗。本文就中職語文教學目標的設(shè)定進行探討。

一、中職語文教學的目標定位

中職語文是整個語文教學體系的重要組成部分，首先它應(yīng)該遵循語文教學的基本規(guī)律和要求。但它又有別于其他學段的語文教學。中等職業(yè)教育是我國中等教育高級階段的組成部分，擔負著培養(yǎng)數(shù)以億計高素質(zhì)勞動者的重要任務(wù)，所以教學的第一要務(wù)是要注重培養(yǎng)學生的實踐能力和職業(yè)能力。在保障培養(yǎng)人才質(zhì)量的基礎(chǔ)上，也要注重加強文化基礎(chǔ)教育，將立德樹人、培育和踐行社會主義核心價值觀融入其中。中職教育要把提高職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合，不僅要圍繞技術(shù)進步、生產(chǎn)方式變革、社會公共服務(wù)要求和扶貧攻堅需要，培養(yǎng)大批有一技之長的勞動者，而且要讓教育者牢固樹立敬業(yè)守信、精益求精等職業(yè)精神，使中國制造更多走向“優(yōu)質(zhì)制造、精品制造”?；谌瞬排囵B(yǎng)的需要，中職教育課程設(shè)計分為文化課和專業(yè)課兩類。語文是中職文化課的重要組成部分，語文課的教學除注重文化基礎(chǔ)教育，遵循其基礎(chǔ)特性—— 工具性、文化性外，還要利用學科的優(yōu)勢，兼顧其職業(yè)素養(yǎng)、核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。所以在設(shè)定教學目標時，要凸顯其這一特點，在尊重教學內(nèi)容的特點基礎(chǔ)上，找到巧妙的銜接點，進行無縫教育。如《致加西亞的信》這篇文章，被譽為員工培訓最經(jīng)典的教材之一，是演繹忠誠敬業(yè)精神的典范。所以在目標設(shè)定時，將其目標定為如下幾個：

1.整體感知課文，引導(dǎo)學生把握“加西亞”的形象，理解其象征意義。

2.精讀課文，篩選信息，歸納總結(jié)許多職員的工作態(tài)度、現(xiàn)狀。

3.努力培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)的意識，深入理解職業(yè)精神的要義。

二、目標設(shè)定的依據(jù)—— 教材分析

確立教學目標的依據(jù)是什么？教學目標的設(shè)定絕不是老師一時的心血來潮，隨意地確定。它首先建立在老師對語文學科的整體把握上。老師首先要熟稔中職學校語文教學大綱、中職語文課程標準，這些綱本確定了整個語文教學的方向與目標，是教學設(shè)計的總圖紙。其次，建立在對教材的精準定位上，老師要閱讀每冊教材的說明及目錄，熟知整個語文框架的內(nèi)容，了解每個學期的學習重點。再次，細讀每冊教材，掌握每個單元的教學內(nèi)容與教學重點，確定單元教學目標。最后，讀透文章，要對文章有自己深入獨到的解讀和思考。否則課文、課堂有可能被肢解，只見文字，不見思想;只見段落，不見結(jié)構(gòu);只見文章，不見學生。比如《我的空中樓閣》這篇文章，這是選自高教版中職語文教材基礎(chǔ)模塊上冊第二單元的第一篇散文。本單元的學習內(nèi)容是散文，學習重點是理清思路。作為一篇寫景散文，作者以全景的視角多角度對小屋展開了描寫，并借助豐富的想象，由實而虛，寄情于景，表達了作者熱愛大自然的情懷，寄托了作者對獨立自由生活的向往?；诖苏J識，可以將本文的教學目標定為以下兩個：

1.整體感知課文，理清文章思路。

2.精讀課文，品味語言，體悟作者蘊含其中的情感。

為什么將這篇文章的目標定為這兩個？目標一充分考慮了這篇文章散文形散的特點，學生在閱讀過程的初始都能感受到語言的精美，但因為設(shè)計的“景點”很多，感覺很亂，不知道按照作者是按照什么線索去組織篇章的。目標二的設(shè)定是基于這篇文章的語言魅力設(shè)定的，而語言的魅力又是和情感息息相關(guān)的，也就是人們常說的“神”，而作者將兩者天衣無縫地聯(lián)系在一起。解決這兩個問題，足夠把握住這篇文章的精髓。

但在實際的教學中，基于現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資源的豐富性與共享的便利性，許多老師尤其是新手老師在進行教學設(shè)計時可以從網(wǎng)絡(luò)中汲取資源。但這也容易出現(xiàn)生搬硬套的錯誤，不甚清楚其來源、依據(jù)，不明白其所以然的原因，所以在教學過程中落實目標時容易出現(xiàn)教學目標和教學內(nèi)容不統(tǒng)一的現(xiàn)象。比如一次公開課上，一位老師上《淚珠與珍珠》這篇文章，這位老師將這篇文章的教學目標定為以下三個：

1.劃分文章層次，理清思路。

2.解讀難懂的句段。

3.理解淚水背后蘊含的真性情。

從表面上看，這位老師的目標設(shè)定符合散文教學的一般步驟和方法：整體到局部，結(jié)構(gòu)到內(nèi)容，語言到思想。但從教學效果上看，學生聽課很被動，不得不迎合老師提出的一個個問題，被迫思考和回答。在落實第一個目標時，老師只是簡單粗暴地要求學生給文章分部分;在落實第二個目標時，老師只是提出一個個老師劃定的所謂重點或難懂的句子，要求學生回答如何理解句子意思;在落實第三個目標時，老師抓住媽媽為調(diào)皮的孩子而流淚這點大做文章，還延伸到課外的一篇文章，并在課堂上聲情并茂地朗讀。教學的主題似乎是教育孩子要孝順父母。而這位老師上課效果不好、學生老師被動的原因是什么呢？因為老師對于文章被解讀不到位，不能很好地把握這篇散文的結(jié)構(gòu)思路，不能深入理解文章主旨。

當然，每個老師理解和處理文本、組織課堂的方式方法可不盡相同，但萬變不離其宗，首先必須建立在正確解讀教材的基礎(chǔ)上。對于這篇文章，學生最大的困惑有兩個：一是文章的大部分都在談淚珠，極少談?wù)渲椋珵槭裁搭}目為《淚珠與珍珠》，作者要借此表達什么樣的思想主張;二是這篇文章的結(jié)構(gòu)很散，不知道文章的主線是如何串聯(lián)起來的。而解決這兩個問題是關(guān)鍵。第一個問題：在課文中，哪些地方寫到淚、流淚？每次都是為什么而流淚？（通過這個問題課帶動學生對文章內(nèi)容的整體把握，從而得出淚不是簡單的水滴，是人真性情的外現(xiàn)）第二個問題：淚珠和珍珠有什么相似性？—— 晶瑩、剔透（外形相似），珍貴（內(nèi)在相似），所以這篇散文實際上通過許多流眼淚的片段、情形探究眼淚的本質(zhì)，流淚是人真性情的體現(xiàn)。第三個問題：淚是珍貴的，不能流淚不會流淚表明了什么問題呢？（不能流淚的眼睛會干澀、疼痛，不會流淚的眼睛是缺乏真性情的眼睛，是缺少真善美的眼睛）總結(jié)：同學們，請珍視淚水，不要害怕自己的眼淚流出來，不要漠視譏笑別人的眼淚，因為淚水里裹著一顆真摯的心。最后一個問題，文章時而在詩句中穿行，時而在人物故事中游走，文章外形夠散，但始終有條淚線在跟著，這種寫法在散文中稱為什么？—— 形散文不散。以上的解讀是必須在讀透文章的前提下實現(xiàn)的。要解讀好有深度的文章，老師必須深入文章內(nèi)部，多讀、多想，讀出自己的東西。唯有這樣，才能應(yīng)對學生所有的疑問，才能把課上好。

三、目標設(shè)定的落腳點—— 學情分析

中職新課改背景下的教學目標設(shè)定還要充分考慮教學對象的具體情況，要以學生為本，體現(xiàn)學生需要，采取恰當?shù)慕虒W方式。中職學生普遍存在基礎(chǔ)較薄弱、閱讀習慣不太好、閱讀能力有限的特點;但同時他們個性相對又比較突出，所以老師在備課時要充分考慮這一因素。比如在教學《林黛玉進賈府》這篇文章時，由于考慮到大多數(shù)中職學生不太愛閱讀，尤其是篇幅較長的古典小說這一特點，筆者反復(fù)斟酌，將教學目標設(shè)定為以下三個：

1.化繁為簡，化難為易，激發(fā)學生了解和學習《紅樓夢》的興趣和欲望。

2.梳理文章的思路，使學生初步掌握小說的大致內(nèi)容。

3.運用放大鏡法引導(dǎo)學生關(guān)注小說的重點段落，讓學生初步感受重點人物的性格形象和賈府這一典型環(huán)境的特點。

又如在《項鏈》這篇小說里，雖然在教參上的解讀較之前已經(jīng)有了很大的不同。但不同時代、不同國度、不同經(jīng)歷、不同年齡段的人理解是有所不同的。作為一個生活在今天的中職生，學生對這篇文章的解讀有了更多的看法：一件小事可以造就一個人，也可以毀了一個人;馬蒂爾德多么的幸運，擁有一個世界上最值得依靠的丈夫;愛一直都在，但有時虛榮會遮蓋住發(fā)現(xiàn)愛的眼睛;感謝丟失的項鏈，讓開始心靈惶惑的馬蒂爾德找到了自己，生活由此過得踏實自在。這篇小說與其說批判的是馬蒂爾德的個人虛榮，還不如說批判的是當時整個歐洲上層貴族的虛榮、攀比、浮華的生活……老師可以在充分解讀的前提下放手，讓學生暢所欲言，開闔有度，效果會更好。一個老師能接受、能放手，把課堂交給學生，都是以充分解讀、把握教材為前提的，唯有此，才能做到收放自如。

四、關(guān)于三維目標的思考

新課標要求教學中要注重三維目標的設(shè)定：知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀。無疑，這是一種科學的倡導(dǎo)，但在實際的設(shè)計中，絕對不是三個目標的簡單相加?？梢宰鲆粋€簡單的類比，如今天要完成一個談判，能促成談判達到預(yù)期效果是我們的任務(wù)、目標。但能不能說要達成這幾個目標：首先要求談判者在知識與能力方面要如何發(fā)揮，達到怎么樣的水平;在這個過程中要采取什么樣的步驟和方法;在情感方面要達到什么效果。如果要生硬地執(zhí)行這幾個目標，估計許多談判者往往會忘記初心和使命是什么了。教學設(shè)計亦如此，如果在目標設(shè)定時生硬地固守這幾個目標，在實踐過程中就 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?會方向迷亂，顧此失彼。比如《寡人之于國也》這篇文章，有設(shè)計者將其目標定為：

（一）知識與技能目標

1.通過學習此文，進一步了解孟子及其“仁政”思想。

2.積累文言知識，背誦課文。

3.理解本文思想內(nèi)容，掌握本文的藝術(shù)特色。

（二）過程與方法

1.學生通過結(jié)合注釋，借助工具書，同學間相互合作、問老師等方式，歸納整理文言知識，疏通文義，讀懂大意。

2.通過比較閱讀的方法，引導(dǎo)學生汲取孟子思想精髓，學習本文論證方法。

（三）情感態(tài)度與價值觀

1.通過自學，培養(yǎng)學生學會學習文言文的習慣，克服畏難情緒。

2.通過比較閱讀，培養(yǎng)學生學會鑒別、學會審美。

這么多目標，怎么辦？教育講究的是一個持之以恒的過程，而非一節(jié)課定乾坤。所以老師在設(shè)定教學目標時，不可死死拘泥于這幾個目標。文章不同、側(cè)重點不同，并不是每節(jié)課每篇文章都一定要全部達到這幾個目標的，應(yīng)做合理的取舍?！豆讶酥趪病愤@篇文章，是高教版中職教材拓展模塊第二單元的第三篇文言文。從單元總的教學要求上看，本單元的學習內(nèi)容為優(yōu)秀的古詩文。拓展模塊對于文言文的學習要求，已不僅僅局限于讀懂的層面，而是要求在提高直譯能力的基礎(chǔ)上，掌握賞析古詩文的基本方法，實現(xiàn)審美的過程。從本文的特點看，本文是表現(xiàn)孟子仁政思想的一篇散文，文章氣勢懾人，雄辯有力，閃耀著思想的光輝。所以可以將本文的教學目標確定為以下三個：

1.掌握文章重要的關(guān)鍵詞句的意思并懂得直譯，提高學生的直譯水平。（教學重點）

2.在理解字詞的基礎(chǔ)上，分析文章的內(nèi)容，體會戰(zhàn)國時期諸侯紛爭這一背景下孟子的“仁政”思想。（教學難點）

3.在反復(fù)誦讀的基礎(chǔ)上，讓學生感受文章語言的氣勢，體會孟子的論辯藝術(shù)。

教學目標是教學活動的出發(fā)點和歸宿，準確定位、設(shè)定語文教學目標，提高語文教學的有效性和效率，是中職語文教師的最基本素養(yǎng)，也是教師綜合能力的體現(xiàn)，是權(quán)衡和取舍各種教育因素的結(jié)果，好的教學設(shè)計必須從好的教學目標開始。

【基金項目】2016 年度廣西職業(yè)教育教學改革研究項目“中職高一語文課程微信課堂資源開發(fā)與應(yīng)用”（GXZZJG2016B239）。

（責編 江月陽）