美麗示范村建設(shè)下特色農(nóng)業(yè)發(fā)展策略研究

霍婧穎 李茜

摘 要：黨的十九大提出，要著眼農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，而鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要組成部分是美麗示范村建設(shè)。在美麗示范村建設(shè)背景下，如何利用區(qū)域資源環(huán)境優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)代科技、管理方式發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，確保提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和增加農(nóng)民的收入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，是目前亟待解決的問題。圍繞山西省美麗示范村建設(shè)發(fā)展現(xiàn)狀，歸納總結(jié)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展策略，對(duì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺具有一定的推動(dòng)作用。

關(guān)鍵詞：美麗示范村;特色農(nóng)業(yè);發(fā)展策略

中圖分類號(hào)：F323 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ?文章編號(hào)：1673-291X（2019）19-0010-04

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是解決三農(nóng)問題在新時(shí)代的最新指南，在鄉(xiāng)村振興總目標(biāo)中，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的繁榮是鄉(xiāng)村振興的源頭和基本前提。要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的繁榮，必須發(fā)展突出區(qū)域優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)業(yè)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升，農(nóng)業(yè)品牌化建立，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑。美麗示范村建設(shè)要求以產(chǎn)業(yè)興旺為核心，建設(shè)美麗示范村產(chǎn)業(yè)培育，創(chuàng)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園。建設(shè)美麗示范村如果沒有特色農(nóng)業(yè)培育，就會(huì)存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量低、農(nóng)民收入增長(zhǎng)慢、農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后等困難，鄉(xiāng)村發(fā)展舉步維艱。近年來，專家學(xué)者從不同視角研究特色農(nóng)業(yè)。張偉利、劉用場(chǎng)（2017）認(rèn)為，特色農(nóng)業(yè)區(qū)域性的特點(diǎn)決定了特色農(nóng)業(yè)要形成規(guī)模，走規(guī)?；l(fā)展之路[1]。湯德森、何沛（2018）認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展是建立在信息化的基礎(chǔ)上，信息驅(qū)動(dòng)特色農(nóng)業(yè)是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的根本出路[2]。周誠（2017）認(rèn)為，利用農(nóng)業(yè)信息化改造特色農(nóng)業(yè)，提高特色農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是解決現(xiàn)有特色農(nóng)業(yè)發(fā)展問題的重要途徑[3]。王仕忠（2018）認(rèn)為，科學(xué)技術(shù)投入不足限制現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，主要表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技投入的數(shù)量與質(zhì)量、農(nóng)業(yè)科技體制機(jī)制的管理與服務(wù)水平，直接關(guān)系著對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的科技貢獻(xiàn)率[4]。張國（2018）認(rèn)為，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)要堅(jiān)持以中國品牌農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，建立中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)[5]。蔡倩（2018）認(rèn)為，特色農(nóng)業(yè)附加值不夠，提出對(duì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)進(jìn)行融合發(fā)展[6]。綜上，專家學(xué)者的研究為美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展策略研究奠定了理論基礎(chǔ)。

一、美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求

特色農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，指發(fā)展區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)資源，并利用現(xiàn)代方法將優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)變?yōu)閰^(qū)域特色商品，通過延長(zhǎng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方法，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，獲得最佳的效益。特色農(nóng)業(yè)以區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源為基礎(chǔ)，以某一生產(chǎn)產(chǎn)品或生產(chǎn)目的為目標(biāo)，利用科學(xué)技術(shù)、高效管理、龍頭示范、創(chuàng)新產(chǎn)品等手段，形成特色突出、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、規(guī)模適度的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展具有地域性和多樣性，有利于村域形成“一村一品”的產(chǎn)業(yè)格局[7]。

首先，地域性。在美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)，其生產(chǎn)受環(huán)境的影響對(duì)其依賴性較大，并不是任何村域都能滿足特色農(nóng)業(yè)對(duì)自然資源、發(fā)展環(huán)境、科學(xué)技術(shù)和適度規(guī)模、創(chuàng)新發(fā)展的要求。美麗示范村建設(shè)的特色農(nóng)業(yè)，其基礎(chǔ)支持系統(tǒng)是指環(huán)境和資源，兩者決定著村域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和模式。具有明顯地域特征的特色農(nóng)業(yè)通常以獨(dú)特的村莊資源為基礎(chǔ)，在特定的村莊區(qū)域內(nèi)圍繞特定的市場(chǎng)需求生產(chǎn)，形成專業(yè)化生產(chǎn)帶。

其次，獨(dú)特性。在美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)容易受到自然環(huán)境和條件的強(qiáng)烈影響與制約，不同村域環(huán)境的影響往往會(huì)形成各自獨(dú)特的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。美麗示范村建設(shè)的特色農(nóng)業(yè)的前提是指，特色農(nóng)業(yè)的自然條件、生長(zhǎng)環(huán)境、生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品具有區(qū)別其于他農(nóng)業(yè)的鮮明特征。

再次，規(guī)模性。在美麗示范村建設(shè)下發(fā)展特色農(nóng)業(yè)容易受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈不完整，美麗示范村建設(shè)的特色農(nóng)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展要求在一定程度上聯(lián)結(jié)著村域發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的各方面要求，是特色農(nóng)業(yè)的聯(lián)結(jié)系統(tǒng)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是指將特色農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程與產(chǎn)業(yè)鏈完整聯(lián)結(jié)，同時(shí)利用規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，強(qiáng)化特色農(nóng)業(yè)的地域性和獨(dú)特性，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。

最后，效益性。在美麗示范村建設(shè)下的特色產(chǎn)品需要轉(zhuǎn)化為商品實(shí)現(xiàn)價(jià)值，因此發(fā)展特色農(nóng)業(yè)要圍繞市場(chǎng)需求，考慮投入與產(chǎn)出比以及消費(fèi)者消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)較好的投資回報(bào)率。美麗示范村建設(shè)的特色農(nóng)業(yè)的最終要求是增加農(nóng)民收入，獲得最佳社會(huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益，效益性有效地反映村域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)要求的效果，是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的核查系統(tǒng)[8]。

二、美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

（一）美麗示范村建設(shè)下特色農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)容

圍繞美麗示范村建設(shè)下特色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求和實(shí)地調(diào)研，山西省美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)容（如下表所示。）

第一類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)內(nèi)容。依托相對(duì)平坦的地勢(shì)，利用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，建立高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，最終提高經(jīng)濟(jì)效益。以山西省夏縣趙村、南大里村為代表，其借助相對(duì)平坦的地勢(shì)，便利的交通和村域較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技模式提供條件。

第二類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)內(nèi)容。以獨(dú)特的地理特征和區(qū)位條件為優(yōu)勢(shì)前提，利用平坦的地勢(shì)，突出村域特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)，建設(shè)專業(yè)化生產(chǎn)帶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合提升農(nóng)業(yè)整體效益。以山西省夏縣王峪口村、張郭店村、姚村、南吳村為例，其借助獨(dú)特的地理位置和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成區(qū)位農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

第三類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)內(nèi)容。利用起伏平緩的地勢(shì)，發(fā)展集中開發(fā)和推廣示范特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)生產(chǎn)示范基地、加工園區(qū)，拉長(zhǎng)特色農(nóng)業(yè)鏈條，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)效益。以山西省夏縣魯因村、北大里村，繁峙縣老泉頭村為例，該村以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和管理為目標(biāo)，引進(jìn)新技術(shù)，著力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)形成特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，發(fā)展示范農(nóng)業(yè)。

第四類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)內(nèi)容。村域轉(zhuǎn)化地處黃土丘陵淺山區(qū)，地理位置、區(qū)位條件一般的劣勢(shì)條件，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)發(fā)展模式，探究創(chuàng)新特色農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑，提升農(nóng)業(yè)附加值，形成綜合效益兼具的獨(dú)特發(fā)展模式。以山西省繁峙縣樓崗村為例，利用當(dāng)?shù)貎缮降牡匦翁卣鳎黄苽鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，發(fā)展套種，形成創(chuàng)新式農(nóng)業(yè)模式。

（二）美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

依據(jù)美麗示范村建設(shè)下特色農(nóng)業(yè)內(nèi)容，形成其發(fā)展模式如下[9～10]：

第一類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)模式。村域利用運(yùn)用獨(dú)特的生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)如先進(jìn)的生物和工程技術(shù)，發(fā)展以設(shè)施農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)模式，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。山西省夏縣趙村和南大里村具有發(fā)展科技農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，首先是都具有相對(duì)平坦的地勢(shì)，道路交通便利的基礎(chǔ)條件;其次是村域整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力較好，可以利用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展高效益、高質(zhì)量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。其中，趙村可以建立高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚，現(xiàn)代栽培技術(shù)與高效節(jié)能日光溫室建造技術(shù)相結(jié)合，配備自動(dòng)化設(shè)施，建成千畝設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)。南大里村可以利用技術(shù)手段或引進(jìn)新品種，豐富蔬菜的種類，提高蔬菜產(chǎn)量;提高蔬菜的品質(zhì)主要依賴于建立蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系;發(fā)展反季節(jié)蔬菜的生產(chǎn)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和有機(jī)蘋果，建立高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展示范區(qū)。

第二類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——區(qū)位農(nóng)業(yè)模式。區(qū)位農(nóng)業(yè)模式是指按照科學(xué)生產(chǎn)的原則，根據(jù)村域的條件對(duì)村域進(jìn)行合理布局，發(fā)展符合村域資源經(jīng)濟(jì)條件的特色農(nóng)業(yè)。合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，確定特色農(nóng)業(yè)發(fā)展方向;優(yōu)化特色農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)品牌，打造區(qū)域特色名生產(chǎn)帶。山西省夏縣王峪口村、張郭店村、姚村、南吳村可以充分利用村域獨(dú)特的地理特征和區(qū)位條件發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)專業(yè)化產(chǎn)業(yè)帶。其中，王峪口村做大桃、杏、林業(yè)特色農(nóng)業(yè)，對(duì)已經(jīng)建成的桃杏生產(chǎn)區(qū)，提質(zhì)增效，發(fā)展中高檔桃杏特色產(chǎn)業(yè);張郭店村根據(jù)區(qū)位布局蔬果，發(fā)展中高檔林果菜特色產(chǎn)業(yè);姚村發(fā)展以紅棗、水果種植為主導(dǎo)的特色農(nóng)業(yè)體系，發(fā)展中高檔干鮮果特色產(chǎn)業(yè);南吳村以發(fā)展杏樹、道地中藥材種植為村域優(yōu)勢(shì)，突出特色農(nóng)業(yè)。

第三類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——示范農(nóng)業(yè)模式。示范農(nóng)業(yè)模式是指將特色農(nóng)業(yè)的前期生產(chǎn)、中期生產(chǎn)、后期生產(chǎn)環(huán)節(jié)與集中開發(fā)、前沿推廣示范的目標(biāo)聯(lián)系起來，逐步健全特色產(chǎn)業(yè)鏈，培育特色農(nóng)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。山西省夏縣魯因村、北大里村、繁峙縣老泉頭村，以現(xiàn)代科技和管理為目標(biāo)，引進(jìn)新技術(shù)，將特色農(nóng)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)連接，大力開發(fā)，形成生產(chǎn)基地發(fā)展示范農(nóng)業(yè)。其中，魯因村遵循良種選育原則，依托基礎(chǔ)設(shè)施，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)精、深加工業(yè)，擴(kuò)大鮮果儲(chǔ)存保鮮產(chǎn)業(yè)區(qū)，建立農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)交易市場(chǎng)，配備物流運(yùn)輸服務(wù)區(qū)，形成水果生產(chǎn)種植示范園區(qū);北大里村依托發(fā)展菊花的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)新品種新技術(shù)，建立菊花農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站，引入投資大戶或農(nóng)民專業(yè)合作集中建設(shè)，運(yùn)銷組織統(tǒng)一收購的機(jī)制，建立專業(yè)化菊花加工區(qū)。老泉頭村種植高質(zhì)量蔬菜，遵循標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程序，建立蔬菜脫水加工廠，延伸蔬菜種植產(chǎn)業(yè)鏈條，著力打造蔬菜種植加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

第四類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)業(yè)模式。農(nóng)業(yè)模式需要隨著市場(chǎng)需求的變化不斷突破原固有模式，大膽進(jìn)行創(chuàng)新。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)模式是指突破原有的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，以當(dāng)?shù)匕l(fā)展的實(shí)際情況為前提進(jìn)行多元化發(fā)展。目的是彌補(bǔ)發(fā)展中的不利因素，最大程度地創(chuàng)新現(xiàn)有條件，提高農(nóng)業(yè)效益，降低農(nóng)民損失，推動(dòng)農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)發(fā)展。繁峙縣樓崗村位于東北部黃土丘陵淺山區(qū)，自然生態(tài)環(huán)境較為惡劣，村域利用兩山的地形特征，發(fā)展以白水大杏為主的生態(tài)林果業(yè)，創(chuàng)新推廣“林—糧—中藥材”一體套種模式，大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)林和林下套種小雜糧、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)。

三、美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，由于其發(fā)展內(nèi)容和模式不同，因而產(chǎn)生出不同的問題。

（一）第一類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)模式存在的問題

1.科技投入不足。隨著時(shí)代的發(fā)展我國農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)變。特色農(nóng)業(yè)逐漸從勞動(dòng)密集型向科技密集型轉(zhuǎn)化，現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要依賴現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受環(huán)境影響大、生產(chǎn)力低、粗放式耕作等缺陷，全方位提升農(nóng)業(yè)效益。但目前農(nóng)業(yè)科研資金投入不足，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、加工與機(jī)械等環(huán)節(jié)，以及長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性農(nóng)業(yè)科技工作和科技條件投入較少。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程缺乏科技投入，沒有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，造成許多特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量少質(zhì)量低，仍是初級(jí)產(chǎn)品等問題。產(chǎn)品很難應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的各種競(jìng)爭(zhēng)和風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)效益較低，容易被市場(chǎng)淘汰。比如，魯因村缺乏科技投入，雖然長(zhǎng)期將紅棗產(chǎn)業(yè)作為特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展，但仍采用傳統(tǒng)種植方法進(jìn)行種植，科技投入不足，生產(chǎn)過程缺乏標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致紅棗產(chǎn)量品質(zhì)不高，不利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

2.特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化服務(wù)不健全。近年來特色農(nóng)產(chǎn)品得到較快發(fā)展，但生產(chǎn)和銷售問題仍然突出，主要原因是特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化程度低，農(nóng)民缺乏科學(xué)指導(dǎo)，盲目種植且種植方法單一。農(nóng)戶與市場(chǎng)的連接度差，許多農(nóng)戶仍按照傳統(tǒng)方式獲取信息，導(dǎo)致特色農(nóng)產(chǎn)品滯銷，出現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品“豐產(chǎn)不豐收”的問題，因?yàn)樘厣r(nóng)業(yè)科技服務(wù)不健全，不僅造成資源的極度浪費(fèi)，大大打擊農(nóng)民的積極性。比如，南吳村依托豐富的資源，立足發(fā)展果品加工業(yè)，但缺乏果品加工的專業(yè)技術(shù)人才和與市場(chǎng)建立聯(lián)系的管理人才的科學(xué)指導(dǎo)，導(dǎo)致農(nóng)戶與市場(chǎng)的聯(lián)系不緊密，產(chǎn)銷矛盾突出。特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)服務(wù)不健全是限制該村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要原因。

（二）第二類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——區(qū)位農(nóng)業(yè)模式存在的問題

1.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低，品牌價(jià)值低。村莊缺乏品牌意識(shí)，對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品推廣不到位，消費(fèi)者知曉度不夠，造成特色資源大量流失，特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求不足等問題。主要表現(xiàn)在：特色產(chǎn)業(yè)多而散，沒有大品牌意識(shí)，區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌缺失，資源稟賦未能有效地轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)[11]。即使形成品牌的特色農(nóng)業(yè)，由于宣傳推廣力度不大，保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，特色農(nóng)業(yè)品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中仍然處于弱勢(shì)。比如北大里村有菊花特色產(chǎn)業(yè)，是該村發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的亮點(diǎn)，且村莊內(nèi)有菊花加工廠，但村域缺乏品牌的意識(shí)，現(xiàn)菊花廠已面臨關(guān)停問題。沒有品牌意識(shí)是限制北大里村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素。

2.特色農(nóng)業(yè)缺乏科學(xué)規(guī)劃。村域在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中不重視自身立地條件，盲目種植，機(jī)械模仿，特色產(chǎn)品質(zhì)量低、效益差，難以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。特色農(nóng)業(yè)缺乏科學(xué)的特色規(guī)劃，出現(xiàn)低水平的重復(fù)低質(zhì)量種植，對(duì)特色、品牌、質(zhì)量重視程度不夠。比如，大呂村的休閑采摘業(yè)是發(fā)展的亮點(diǎn)，但目前發(fā)展處于停滯狀態(tài)，主要原因是大呂村特色產(chǎn)業(yè)布局缺乏科學(xué)有效的規(guī)劃，限制該村特色采摘業(yè)的發(fā)展。

（三）第三類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——示范農(nóng)業(yè)模式存在的問題

1.產(chǎn)業(yè)鏈不完整，缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。由于很多特色農(nóng)業(yè)仍是粗放式發(fā)展，特色產(chǎn)業(yè)多而散且呈階段發(fā)展，難以形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展模式，使特色農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。目前，很多特色農(nóng)業(yè)只進(jìn)行產(chǎn)品初級(jí)加工，缺乏完整的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。比如，北大里村菊花產(chǎn)業(yè)是村域發(fā)展的亮點(diǎn)，但經(jīng)濟(jì)效益不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱，主要原因是菊花仍以初級(jí)粗加工為主，沒有對(duì)菊花進(jìn)行深加工如分級(jí)、清潔、加工，未形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)鏈條不完整，缺乏規(guī)模是限制北大里村發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的主要因素。

2.缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)。特色農(nóng)業(yè)缺乏龍頭企業(yè)的帶頭引領(lǐng)支撐作用，農(nóng)戶與市場(chǎng)難以建立聯(lián)系;即使有龍頭企業(yè)的引領(lǐng)，但由于龍頭企業(yè)的帶動(dòng)力不夠，帶動(dòng)形式單一，農(nóng)民和企業(yè)難以結(jié)成利益共同體，龍頭企業(yè)的作用不強(qiáng)。比如，趙村發(fā)展以高效設(shè)施農(nóng)業(yè)為核心的特色農(nóng)業(yè)，但目前其發(fā)展仍處于初始狀態(tài)，主要原因是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中缺乏龍頭企業(yè)和大戶的示范作用，農(nóng)戶與市場(chǎng)的連接度較差，特色農(nóng)業(yè)大而散，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。

（四）第四類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——?jiǎng)?chuàng)新式農(nóng)業(yè)模式存在的問題

1.特色農(nóng)業(yè)僵化式發(fā)展，缺乏創(chuàng)新。村域特色農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)僵化式發(fā)展，創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，許多村莊的特色農(nóng)業(yè)出現(xiàn)為了特色化而特色化的問題。主要表現(xiàn)在：很多村莊的特色農(nóng)業(yè)沒有依據(jù)自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)規(guī)劃，陷入了機(jī)械式的模仿，缺乏創(chuàng)新，難以刺激市場(chǎng)消費(fèi)需求。比如在南大里村的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中，休閑采摘可以作為該村的特色農(nóng)業(yè)，但該村第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展延伸力度小，創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，采摘服務(wù)無亮點(diǎn)，導(dǎo)致消費(fèi)者知曉度低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。缺乏創(chuàng)新意識(shí)成為制約趙村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素之一。

2.特色農(nóng)產(chǎn)品單一。特色農(nóng)產(chǎn)品需要通過市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)價(jià)值，伴隨著消費(fèi)者收入的增長(zhǎng)，單純的特色產(chǎn)品難以滿足市場(chǎng)的消費(fèi)需求，消費(fèi)者對(duì)特色產(chǎn)品的功能、質(zhì)量、創(chuàng)意等需求增加，形式多樣的特色產(chǎn)品備受市場(chǎng)青睞[12]。特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)已從單一轉(zhuǎn)變?yōu)楣δ苄?、?yōu)質(zhì)化和創(chuàng)意性并存。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)來看，當(dāng)前特色農(nóng)業(yè)還主要集中在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植和粗放型加工環(huán)節(jié)，未能充分向產(chǎn)品的其他方向延伸，農(nóng)業(yè)綜合效益低下。特色農(nóng)產(chǎn)品形式單一，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)不能協(xié)同發(fā)展，呈現(xiàn)單邊式發(fā)展。比如張郭店村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中，第三產(chǎn)業(yè)休閑娛樂產(chǎn)業(yè)顯然是一個(gè)亮點(diǎn)，村域可以利用特色農(nóng)產(chǎn)品作為休閑吸引物，開發(fā)特色農(nóng)業(yè)游主題休閑活動(dòng)，提高特色農(nóng)業(yè)附加值，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但目前張郭店村仍以務(wù)農(nóng)、粗放式加工為主，未能向該村的第三產(chǎn)業(yè)延伸。

四、美麗示范村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展建議

（一）第一類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)模式

1.加強(qiáng)科學(xué)投入?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展是科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。解決特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品技術(shù)問題和競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、效益不高的主要途徑是，增加科技投入加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高特色農(nóng)業(yè)的質(zhì)量和效益。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展以科學(xué)技術(shù)培育特色產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，全面提高特色農(nóng)業(yè)的綜合效益[13]。特色農(nóng)業(yè)要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，利用科研創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)發(fā)展新品種，研究新技術(shù)，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，創(chuàng)造安全健康的特色農(nóng)產(chǎn)品。注重特色農(nóng)業(yè)的效益，利用技術(shù)優(yōu)化特色農(nóng)業(yè)的質(zhì)量，建立高標(biāo)準(zhǔn)的綠色生產(chǎn)基地，提高特色農(nóng)業(yè)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

2.利用科學(xué)管理服務(wù)特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的管理，首先運(yùn)用科學(xué)的管理方法健全特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。其次通過增加科技服務(wù)，對(duì)特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理，為農(nóng)戶提供豐富的市場(chǎng)信息、種養(yǎng)技術(shù)、生產(chǎn)資料、產(chǎn)品銷售等多種服務(wù)，從而增強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。最后通過建立以不同主體為主的聯(lián)盟，全方位、多層級(jí)地推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，建立特色農(nóng)業(yè)服務(wù)組織，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化產(chǎn)業(yè)化。

（二）第二類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——區(qū)位農(nóng)業(yè)模式

1.實(shí)施品牌戰(zhàn)略，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。提升特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，首先，根據(jù)特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)需求，完善特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，建立多元化銷售渠道，建立精品農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)品牌。其次，樹立特色產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展意識(shí)，不僅關(guān)注于現(xiàn)有市場(chǎng)需求，還要對(duì)未來需求走向和產(chǎn)品創(chuàng)新方面進(jìn)行分析，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和溢出效應(yīng)，產(chǎn)生大品牌效應(yīng)。最后，樹立品牌保護(hù)意識(shí)，利用互聯(lián)網(wǎng)、廣告、農(nóng)家樂等形式宣傳特色產(chǎn)品，提高產(chǎn)品知名度。

2.依托資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)要遵循因地制宜原則，通過村域立地情況合理布局，培育具有區(qū)域標(biāo)志的特色農(nóng)業(yè)。通過對(duì)村域資源稟賦的分析，科學(xué)考慮規(guī)劃村域特色農(nóng)業(yè)定位，如地勢(shì)平坦區(qū)發(fā)展果菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，近城市郊區(qū)發(fā)展品質(zhì)生產(chǎn)區(qū)與鮮果產(chǎn)業(yè)，欠發(fā)達(dá)山區(qū)發(fā)展溝域林果經(jīng)濟(jì)帶等，充分利用村域資源，重視農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施與管理服務(wù)投入，建設(shè)具有區(qū)域特色的品牌，發(fā)展特色品牌專業(yè)化產(chǎn)業(yè)帶。

（三）第三類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——示范農(nóng)業(yè)模式

1.培育龍頭企業(yè)，推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要提高農(nóng)業(yè)組織化，突破農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，將特色農(nóng)戶與龍頭企業(yè)聯(lián)系起來，分工合作，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)利益共享的共同體。特色農(nóng)業(yè)要重視龍頭企業(yè)的引領(lǐng)示范作用，壯大龍頭企業(yè)和培育農(nóng)業(yè)大戶，形成多元化、多層次的組合形式，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化。

2.完善產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)。延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，通過當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，轉(zhuǎn)化初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，加工具有特色的優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品，全局考慮拉長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)。利用龍頭企業(yè)的現(xiàn)代技術(shù)和管理方法，充分利用資源，提高全要素生產(chǎn)率優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，合理調(diào)控特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需。圍繞特色農(nóng)業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)的引導(dǎo)作用，實(shí)行一體化經(jīng)營、企業(yè)化管理，建立完善的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

（四）第四類美麗示范村建設(shè)下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式——?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)業(yè)模式

1.創(chuàng)新發(fā)展模式。創(chuàng)新特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)多維度、多角度發(fā)展，應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，升級(jí)改造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。建立農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)云平臺(tái)，加快智能農(nóng)業(yè)發(fā)展[14];可以推行“已訂為產(chǎn)、未產(chǎn)先訂”的訂單模式;以互聯(lián)網(wǎng)為載體轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)銷售服務(wù)方式，并建立生產(chǎn)銷售互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)中心，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到柜臺(tái)、從基地到餐桌的產(chǎn)銷對(duì)接的電商直銷模式。此外，可以發(fā)展農(nóng)戶帶技術(shù)、勞力、土地等資源入股的“入股分紅”模式。

2.增加產(chǎn)品附加值。創(chuàng)新特色農(nóng)產(chǎn)品形式，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與科技、文化開發(fā)融合，如改變農(nóng)產(chǎn)品的外觀和用途;創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式，重視農(nóng)產(chǎn)品加工、特色文化開發(fā)等支持性產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，增強(qiáng)其對(duì)產(chǎn)業(yè)集群的支撐，如發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)區(qū)、農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)造區(qū)、都市農(nóng)園區(qū)[15];創(chuàng)新特色農(nóng)業(yè)品牌形象，如建立吸引特定消費(fèi)者的品牌標(biāo)志;創(chuàng)新營銷方式多渠道多層次，如利用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)推廣銷售。

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