信息化背景下農(nóng)林院?！队袡C(jī)化學(xué)》課程的改革與探索

◆摘 要：《有機(jī)化學(xué)》課程在高等農(nóng)林院校屬基礎(chǔ)通識(shí)課，該課程具有課時(shí)緊張、知識(shí)點(diǎn)多、內(nèi)容抽象等特征，如何提升本課程的教學(xué)質(zhì)量是我們探索的重要問題。本文依托信息化教學(xué)技術(shù)方法，結(jié)合自身近幾年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出了引入翻轉(zhuǎn)課堂在線教學(xué)方式、通過在線課程建設(shè)進(jìn)行專題整理、利用動(dòng)畫設(shè)計(jì)豐富線下教學(xué)課堂、創(chuàng)新答疑方法和完善評(píng)分制度的教學(xué)改革措施，促進(jìn)高等農(nóng)林院?！队袡C(jī)化學(xué)》基礎(chǔ)課程教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的提升。

◆關(guān)鍵詞：農(nóng)林院校；《有機(jī)化學(xué)》課程；信息化教學(xué)；翻轉(zhuǎn)課堂

《有機(jī)化學(xué)》課程是高等農(nóng)林院校林學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、木材科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)與工程等核心專業(yè)的基礎(chǔ)通識(shí)課。《有機(jī)化學(xué)》的學(xué)習(xí)主要為專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下夯實(shí)基礎(chǔ)，學(xué)生不僅學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基本知識(shí)，還要進(jìn)一步提升利用所學(xué)知識(shí)點(diǎn)分析問題、解決問題的能力，因此，開展生動(dòng)、形象、能激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣的有機(jī)化學(xué)教學(xué)至關(guān)重要。21世紀(jì)是信息化的新時(shí)代，信息化教學(xué)也被逐漸推廣，即教師可利用信息技術(shù)手段，使教學(xué)環(huán)節(jié)信息化，從而提高教學(xué)質(zhì)量和效率。農(nóng)林院校《有機(jī)化學(xué)》課程具有課時(shí)緊張、知識(shí)點(diǎn)多、內(nèi)容抽象等特征，如何將現(xiàn)代信息技術(shù)方法更好的引入教學(xué)環(huán)節(jié)，找到傳統(tǒng)和信息化教學(xué)方式之間的平衡點(diǎn)，開展高效的線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，是我們探索的重要課題。下面，我們結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，就農(nóng)林院?！队袡C(jī)化學(xué)》課程信息化教學(xué)改革措施作簡(jiǎn)要探討。

1引入翻轉(zhuǎn)課堂在線教學(xué)方式

農(nóng)林院?！队袡C(jī)化學(xué)》課程教學(xué)是基于中學(xué)階段有機(jī)化學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)的教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生對(duì)于烷烴、烯烴、炔烴、苯、鹵代烴、醇、醛、酸等各類別有機(jī)物的定義、命名和部分化學(xué)性質(zhì)已基本掌握，同時(shí)，針對(duì)農(nóng)林院?！队袡C(jī)化學(xué)》課程教學(xué)時(shí)間緊張的問題，我們將翻轉(zhuǎn)課堂在線教學(xué)方式引入教學(xué)環(huán)節(jié)中，即教師先利用視頻錄制軟件（包括Camtasia，F(xiàn)ocusky，UTGreat等）將上述基本內(nèi)容整理制作成微課，通過超星學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，在相應(yīng)的線下教學(xué)課前發(fā)布教學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容并完成練習(xí)題，教師可通過教學(xué)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)的正確率，及時(shí)調(diào)整線下課程的側(cè)重點(diǎn)。線下課程后，學(xué)生還可針對(duì)自己的薄弱環(huán)節(jié)對(duì)微課進(jìn)行反復(fù)觀看，加深對(duì)基本知識(shí)點(diǎn)的理解。

其次，在線下教學(xué)時(shí)，教師可結(jié)合與課程內(nèi)容相關(guān)的農(nóng)林問題，通過觀看視頻或閱讀文字報(bào)道，引導(dǎo)學(xué)生積極探討，并提出科學(xué)問題，再進(jìn)一步引出有機(jī)化學(xué)相關(guān)知識(shí)的重難點(diǎn)，通過創(chuàng)新教學(xué)形式來激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的興趣，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問題、解決問題的能力。

2通過在線課程建設(shè)進(jìn)行專題整理

《有機(jī)化學(xué)》課程物質(zhì)類別多，每類物質(zhì)的命名、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)均不同，學(xué)生普遍反映記憶難度大。我們可借助超星學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，對(duì)有機(jī)化學(xué)各類別物質(zhì)的命名、化學(xué)性質(zhì)通過簡(jiǎn)明的文字形式進(jìn)行專題整理，并上傳至學(xué)習(xí)通。當(dāng)教師講授完一部分內(nèi)容時(shí)，課后可推送學(xué)習(xí)通知至學(xué)生端，學(xué)生可通過手機(jī)客戶端，在任何地方、任何時(shí)間對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行鞏固，提高對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的記憶程度。

3利用動(dòng)畫設(shè)計(jì)豐富線下教學(xué)課堂

大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》課程不僅要求學(xué)生掌握物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，還需進(jìn)一步掌握其立體結(jié)構(gòu)和反應(yīng)機(jī)理，這對(duì)學(xué)生的空間想象力要求非常高。例如，環(huán)己烷的船式構(gòu)象、椅式構(gòu)象以及椅式構(gòu)象中直立鍵和平伏鍵在空間的位置和順反異構(gòu)的判定，旋光異構(gòu)體中各基團(tuán)在空間的排布，單分子親核取代（SN1）以及雙分子親核取代（SN2）等等，倘若這些知識(shí)點(diǎn)的傳授只通過平面圖片來進(jìn)行講解，勢(shì)必不會(huì)引起學(xué)生視覺上的沖擊效果，也不會(huì)調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)深度理解的興趣。目前，借助PPT，F(xiàn)lash，Chem Draw，3dmax等軟件制作直觀的三維立體圖或動(dòng)態(tài)視頻是解決上述問題的可行方法。一方面，結(jié)合三維立體圖或者動(dòng)態(tài)視頻，教師可更生動(dòng)地把較抽象、較難理解的知識(shí)點(diǎn)傳授給學(xué)生，另一方面，學(xué)生對(duì)更深層次重難點(diǎn)知識(shí)的掌握程度也會(huì)大大提高。

4創(chuàng)新答疑方法和完善評(píng)分制度

大學(xué)教師肩負(fù)授課、科研以及服務(wù)社會(huì)等眾多任務(wù)，因此，高校教師很難做到時(shí)刻在辦公室或教室為學(xué)生答疑，同時(shí)，有些學(xué)生害怕直接詢問教師不懂的知識(shí)點(diǎn)。針對(duì)這兩方面的問題，我們可借助“學(xué)習(xí)通”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行交流答疑或者建立班級(jí)微信或者QQ答疑群，上述方法還可打破時(shí)間和空間的限制，學(xué)生可隨時(shí)隨地對(duì)不懂的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行提問，教師也可及時(shí)對(duì)學(xué)生的疑問做出解答，還能更好地了解學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的把握程度，這樣，教師可對(duì)后續(xù)授課內(nèi)容做出調(diào)整。此外，我們還應(yīng)不斷改革課程的考核機(jī)制，比如，學(xué)生線上學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)、課堂練習(xí)題和課后作業(yè)完成情況以及課后問題探討等，均應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的平時(shí)成績(jī)來考核，促使學(xué)生充分利用線上資源。

5結(jié)語(yǔ)

本文旨在通過將信息化教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方法相融合的混合式教學(xué)方式引入高等農(nóng)林院?；A(chǔ)《有機(jī)化學(xué)》課程，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，加深學(xué)生對(duì)《有機(jī)化學(xué)》理論知識(shí)的掌握程度，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力，并不斷提升基礎(chǔ)《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。

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作者簡(jiǎn)介

楊婷（1988.08—），女，漢族，博士研究生，職稱：講師；單位所在省市：湖南長(zhǎng)沙，中南林業(yè)科技大學(xué)，研究方向：無機(jī)化學(xué)。