融合視頻微課的旅游教學模式分析

趙綱

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是導(dǎo)游專業(yè)核心的一門課程，教學內(nèi)容是導(dǎo)游員從事導(dǎo)游行業(yè)必須具備的知識和技能，同時也是導(dǎo)游員取得從業(yè)資格必考的科目。在課程改革的背景下，《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程要想提高課堂教學的有效性，構(gòu)建高效的課堂教學，必須改變傳統(tǒng)的教學模式，充分融合視頻微課開展教學活動。筆者以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學為例，探究融合視頻微課的旅游教學策略，以供參考。

前言

進入新世紀以來，隨著現(xiàn)代信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通信技術(shù)的飛速發(fā)展，視頻微課教學模式逐漸在教育領(lǐng)域興起，并迅速普及，這種教學方法播放的形式多種多樣，而且十分生動、形象，還具有短小精悍的特點，符合學生的學習規(guī)律和認知規(guī)律，能有效激發(fā)學生學習的興趣，提高課堂教學的有效性。

一、視頻微課簡述

關(guān)于“視頻微課”的概念，目前國內(nèi)外的學術(shù)界還沒有給出明確定義，但大都認為微課是一種以教學大綱、教學目標為依據(jù)，精心選擇課程中的某一個概念、知識點為主要教學內(nèi)容，并將其配設(shè)成視頻資源，上傳到網(wǎng)絡(luò)學習平臺上，供廣大師生教學和學習使用的教學資源。視頻微課播放的形式多種多樣，可以是任何格式的視頻，而且長度較短，最短的微視頻不過一分鐘，最長的微課視頻不超過20分鐘，一般是6～10分鐘。此外，視頻的形態(tài)涵蓋了微電影、教學短片、紀錄短片、DV短片以及視頻剪輯等形式。

二、視頻微課融入教學的優(yōu)勢分析

（一）短小精悍

一般的微課視頻時間較短，最短的僅有一分鐘左右，最長的不超過20分鐘，能幫助人們更好地利用碎片化的時間進行學習。而且，教學內(nèi)容僅僅圍繞一個概念或者一個知識點開展論述，談?wù)摰闹黝}十分突出，而且其精悍簡短的特點符合學生的學習規(guī)律和認知規(guī)律，能有效集中學生們的注意力，激發(fā)他們學習的興趣，促使他們積極投入到學習活動中，從而提高他們學習的效率，幫助他們構(gòu)建自身的知識網(wǎng)絡(luò)。

（二）生動形象

視頻微課融合聲音、色彩、圖片、視頻、音頻等多種元素于一體，圍繞著一個概念或一個知識點展開論述，將枯燥、抽象的知識點生動、形象地展現(xiàn)在學生面前，改變傳統(tǒng)教學抽象、枯燥的說教模式，有效吸引學生的注意力，激發(fā)他們學習的興趣，為高效課堂的構(gòu)建奠定基礎(chǔ)。

（三）學習方便

隨著社會步入信息化時代，在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和通信技術(shù)的支持下，學習者可利用電腦、手提電腦、平板電腦以及智能手機，隨時隨地在線學習或移動學習，使得學習更加方便，不受時間和空間的限制，而且還可充分利用閑余的碎片化時間進行學習，有效提高了時間利用率和學習效率。

三、國內(nèi)采用視頻微課教學的模式分析

（一）翻轉(zhuǎn)教學教學模式

翻轉(zhuǎn)課堂教學模式是將傳統(tǒng)的“課堂傳授知識，課后完成作業(yè)”教學的模式翻轉(zhuǎn)過來，學生們在課前在線開展學習，查閱資料，觀看視頻微課，完成課前練習，并與同學和教師在線開展交流，上課時間用來鞏固知識，進行小組合作交流、實踐操作和作業(yè)練習。在實際教學中，采用翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，使學生課前自學，教師課中講解，實現(xiàn)了“先學后教”的授課模式，能有效培養(yǎng)學生的思維能力和學習能力，同時也提高了教學的有效性，構(gòu)建了高效的課堂教學。

（二）交互式視頻微課教學模式

在實際教學中，有學者提出了交互式視頻微課教學模式，這種教學模式是引導(dǎo)學生提前預(yù)習，在課堂上，教師提出教學的目標和學習的知識點，組織學生觀看視頻微課，結(jié)合預(yù)習的內(nèi)容進行自主探究學習和合作學習，最后教師根據(jù)學生的表現(xiàn)和學習效果進行綜合性的評價，然后預(yù)留下節(jié)課的預(yù)習內(nèi)容，制定下節(jié)課的教學計劃。

（三）JiTT教學模式

JiTT（Just in Time Teaching）教學模式，是一種通過“基于網(wǎng)絡(luò)學習任務(wù)”與“以學生的自主性學習為主的課堂教學”相結(jié)合的教學模式，這種教學模式共分為五個步驟：一是發(fā)布“基于網(wǎng)絡(luò)的學習任務(wù)”;二是學生完成網(wǎng)絡(luò)學習任務(wù)并向教師進行學習效果反饋;三是教師總結(jié)學生的反饋，針對性地調(diào)整教學內(nèi)容;四是創(chuàng)設(shè)“積極主動”的課堂;五是以學習小組為單位，在教師的指導(dǎo)下進行“難題”的探究活動。

（四）課外輔導(dǎo)答疑模式

在實際的教學中，很多學生在課后練習時，經(jīng)常會遇到一些無法解決的題目，針對這種情況，教師可根據(jù)自身的教學經(jīng)驗，將解答過程錄制成視頻，發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)學習平臺上，供學習困難的學生參考。

四、融合視頻微課的旅游教學模式探討

在旅游專業(yè)的教學中，融合視頻微課開展教學活動，教師根據(jù)自身的教學經(jīng)驗，選擇主要的知識點錄制成微課視頻，上傳到網(wǎng)絡(luò)學習平臺上，能有效幫助學生掌握相應(yīng)的知識。在課堂教學中，教師還可借助微課視頻為學生創(chuàng)設(shè)適宜的教學情境，引導(dǎo)學生在教學情境中進行實踐操作，從而有效提高學生的綜合素質(zhì)與能力。具體的操作如下。

（一）做好前期的準備工作

在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的教學中，要想將視頻微課充分融入到教學當中，教師必須做好充分的前期準備工作，這是取得高效課堂教學的前提與基礎(chǔ)。首先，教師應(yīng)深入研讀《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的教學大綱，掌握大綱的要求，了解本課程的教學內(nèi)容和特色，并科學、合理地將教學內(nèi)容劃分成為幾大教學模塊，確定每個模塊的教學主題和教學目標，并在每個教學主題下選擇合適的內(nèi)容制作微課視頻，以供學生提前學習時參考。同時，教師還要設(shè)計教學中的模擬情景，為學生創(chuàng)設(shè)適宜的教學情境，引導(dǎo)他們開展模擬演練訓練。并準備好相應(yīng)的材料，為學生講解角色和背景，然后分配好角色，要求學生提前進行模擬訓練，掌握各自的臺詞，為課堂教學奠定基礎(chǔ)。

（二）創(chuàng)設(shè)適宜的教學情境

在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課堂教學中，教師可采用情境教學法，為學生創(chuàng)設(shè)適宜的教學情境，使學生在教學情境中能心平氣和、輕松愉快地參與到課堂學習中，積極進行自主探究和合作學習，幫助他們更快、更好地理解并掌握相應(yīng)的教學內(nèi)容，掌握導(dǎo)游的帶團技巧、語言技巧和講解技巧。在實際教學中，教師既可通過具體實物，也可借助多媒體設(shè)備，為學生展現(xiàn)圖片、幻燈片，還可采用播放音頻、視頻的方式，為學生創(chuàng)設(shè)各種不同類型的教學情境，吸引學生的注意力，然后進行針對性的講解，以提高他們的導(dǎo)游技能和素養(yǎng)。

在學習《導(dǎo)游人員的職業(yè)道德和行為規(guī)范》內(nèi)容時，教師可借助多媒體設(shè)備，為學生播放導(dǎo)游過程中導(dǎo)游人員的種種行為，為學生創(chuàng)設(shè)教學情境，引導(dǎo)學生分析探討哪些行為是正確的，哪些行為是不正確的。通過情景創(chuàng)設(shè)，能有效激發(fā)學生學習的興趣，使他們更扎實地掌握相應(yīng)的知識，掌握相應(yīng)的導(dǎo)游技能，為他們未來的就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

（三）模擬演練訓練

在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課堂教學中，采用模擬演練訓練是一種很有效的教學手段，也是將視頻微課融入到教學中的有效方法。在具體的操作中，教師可提前根據(jù)教學內(nèi)容設(shè)置相應(yīng)的情景，然后提前通知學生準備材料，并熟悉各自的角色和臺詞，反復(fù)感悟自己角色的行為和語言，在模擬演練中更好地投入進去，演繹好自身的角色，更好地理解并掌握相應(yīng)的導(dǎo)游知識和技巧。因為是短小的情景劇，參與角色扮演的學生較少，為了使每一個學生都能得到相應(yīng)的體驗，扮演的角色可讓學生們輪流進行，沒有輪到學生可在一旁認真觀看，并將角色扮演者的表現(xiàn)用心記錄下來，然后細心評價他們的身體姿勢、面部表情和語言技巧，從而感悟到相應(yīng)的導(dǎo)游知識和技巧的運用，有效提高課堂教學的效果。

例如：教師針對課程中“游客忽然生病、行李丟失以及游客突然要求更改游覽內(nèi)容或是更換吃住的地點”等問題進行演練，以提高學生對這類突發(fā)事件的應(yīng)對能力，從而提高課堂教學的效果。當模擬訓練完成以后，為了幫助學生鞏固學習的知識，教師還應(yīng)要求學生寫活動報告書，總結(jié)在模擬訓練中的心

得體會。

（四）建立多元化評價體系

教學評價是教學環(huán)節(jié)中最后的一個環(huán)節(jié)，對于學生來說，這也是十分重要的一個環(huán)節(jié)。新課程明確指出，教師應(yīng)建立多元化的評價體系，對學生進行積極的評價，以促進他們的發(fā)展。但因為視頻微課教學模式在我國尚處于起步階段，還未建立一套統(tǒng)一的評價指標，因此，在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的教學中，教師應(yīng)積極探索多元化的評價方式，積極構(gòu)建過程性評價與結(jié)果性評價相結(jié)合的評價體系，同時輔以學生的自評和互評，通過這樣的探索實踐，逐漸摸索出適合融合微課視頻教學的評價方法，構(gòu)建出多元化的評價體系，對學生進行積極的評價，幫助他們樹立自信心，并了解自身的優(yōu)缺點，從而發(fā)揚優(yōu)勢，改正缺陷，不斷提升自我，完善自我。

五、結(jié)語

在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門課程的教學中，融合視頻微課教學具有十分重要的意義。視頻微課具有短小精悍、生動形象和學習方便的特點，能幫助旅游專業(yè)的學生更快、更好地掌握本專業(yè)的知識和技能，提高學生的實踐操作技能和處理突發(fā)情況的能力。因此，廣大教師在開展《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學時，應(yīng)積極將視頻微課融入到教學當中，有效培養(yǎng)學生的導(dǎo)游知識和技巧，提高他們的導(dǎo)游能力。

（作者單位：重慶第二師范學院旅游與服務(wù)管理學院）