廣西鄉(xiāng)村旅游綜合體發(fā)展及其路徑實證研究

林培煒 吳通莉

廣西的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展經(jīng)歷資源特色導(dǎo)向、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動、政府政策驅(qū)動時期后，進(jìn)入市場需求導(dǎo)向時期。但是，當(dāng)期的匱乏旅游發(fā)展仍然存在基礎(chǔ)設(shè)施不完善、缺乏科學(xué)規(guī)劃、資源開發(fā)不足、管理方式落后等諸多問題。本課題在于探討廣西鄉(xiāng)村旅游綜合體發(fā)展的現(xiàn)狀、條件以及制約因素，以理論分析和實地研究的方法，剖析廣西建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體對經(jīng)濟發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明等方面的重要意義，同時提出路徑對策。

引言

隨著社會經(jīng)濟和旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游不斷成為社會主義新農(nóng)村建設(shè)和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要模式，十九大報告中“堅持人與自然和諧共生”和“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”等論述為農(nóng)村未來發(fā)展指明了方向。近年來，廣西鄉(xiāng)村旅游業(yè)依托得天獨厚的自然資源和獨特的地域風(fēng)貌取得了長足發(fā)展，但其缺乏整體的科學(xué)規(guī)劃，暴露了一系列問題，制約了廣西鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)新。如何利用好鄉(xiāng)村旅游資源和土地資源，營造服務(wù)品質(zhì)更高、旅游體驗更深刻的休閑區(qū)，建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體已是大勢所趨。

一、廣西鄉(xiāng)村旅游綜合體開發(fā)基礎(chǔ)資源

（一）豐富的自然資源

廣西土地類型齊全，地貌周高中低，四周多被山地、高原環(huán)繞，中間山地、丘陵、臺地、平原交錯，南部臨海。廣西區(qū)內(nèi)大多鄉(xiāng)鎮(zhèn)擁有許多尚未開發(fā)的集中連片的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，且使用土地的成本相對較低，適合鄉(xiāng)村旅游綜合體的建設(shè)和開發(fā)。廣西本土土地肥沃，氣候溫和，雨量充沛，農(nóng)業(yè)資源豐富，特色鮮明。據(jù)統(tǒng)計，廣西森林覆蓋率已達(dá)62.28%，2017年空氣優(yōu)良天數(shù)比例為90.5%，位于全國靠前水平。

（二）獨特的人文資源

廣西歷史悠久，形成了絢麗多彩、獨具特色的民族文化。廣西是多民族聚居的自治區(qū)，世居民族有壯族、漢族、瑤族、苗族、侗族、仫佬族等12個，另有滿族、蒙古族、朝鮮族、白族等40多個其他民族成分。多民族的長期聚居和建設(shè)發(fā)展，使廣西擁有了豐富的民族文化資源，利用民族文化資源開展鄉(xiāng)村旅游綜合體的建設(shè)，不失為良好的發(fā)展路徑。

（三）良好的社會資源

廣西已將旅游作為支柱產(chǎn)業(yè)，打出旅游大省的口號，2016年以創(chuàng)建特色旅游名縣作為切入點和著力點，同步推進(jìn)“創(chuàng)特色旅游名縣、創(chuàng)全域旅游示范區(qū)”工作。為了貫徹國家“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，更是將發(fā)展鄉(xiāng)村旅游工作作為廣西旅游業(yè)發(fā)展的重點。目前，廣西鄉(xiāng)村旅游站在了一個全新的起點，打造廣西特色的鄉(xiāng)村旅游綜合體迫在眉睫。

二、廣西鄉(xiāng)村旅游綜合體發(fā)展制約因素

（一）產(chǎn)業(yè)規(guī)劃缺乏科學(xué)性和整體性

廣西鄉(xiāng)村旅游項目大多提供給游客農(nóng)事體驗、農(nóng)產(chǎn)品采摘及制作、農(nóng)村美食品嘗等與當(dāng)?shù)胤N植作物關(guān)系緊密的項目。時值農(nóng)作物種植、采摘后等部分無法進(jìn)行農(nóng)事體驗的時期，鄉(xiāng)村旅游的大部分游樂項目便會無法進(jìn)行，無法使用，進(jìn)入旅游淡季。在一定程度上限制了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，不僅加劇了鄉(xiāng)村環(huán)境的破壞，還拉低了鄉(xiāng)村旅游特色產(chǎn)品的定位和品質(zhì)，難以發(fā)揮品牌輻射的作用。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，人才資金投入較少

受地形限制，廣西大部分鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施條件差，交通不便，缺少提供公共服務(wù)的設(shè)施，這將極大減緩鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，同時造成部分鄉(xiāng)村旅游服務(wù)水平大幅度下降。部分鄉(xiāng)村旅游景點的服務(wù)人員都是當(dāng)?shù)卮迕瘢唇?jīng)過專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的投資回報周期較長，較多投資者不愿意投入資金，建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體受到了限制。

（三）服務(wù)功能單一，服務(wù)質(zhì)量較低

廣西雖然有許多農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，但部分鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的經(jīng)營理念落后，市場內(nèi)缺少有特色、有內(nèi)涵、有創(chuàng)新的鄉(xiāng)村旅游項目，項目間雖主題不同，但內(nèi)容品質(zhì)技術(shù)含量相似，內(nèi)容替代性強，易導(dǎo)致游客審美疲勞，影響鄉(xiāng)村旅游長遠(yuǎn)發(fā)展。就總體而言，廣西鄉(xiāng)村旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)仍停留在前一階段，難以滿足市場消費需求的變化，亟待轉(zhuǎn)型升級。

三、廣西鄉(xiāng)村旅游綜合體建設(shè)模式探索

（一）基礎(chǔ)層次——個體式鄉(xiāng)村旅游綜合體

以觀光度假休閑為主，利用幽靜的鄉(xiāng)村環(huán)境、優(yōu)美的景色以及淳樸的民風(fēng)和緩慢的生活節(jié)奏來吸引游客。很多來自于國外發(fā)達(dá)城市的游客，他們有著較高的收入水平，較為向往這種生活。因此，這一類游客的客源較為穩(wěn)定，并且會有著較高的重游率。圍繞這些游客客源打造出特定的經(jīng)營主題，并進(jìn)行逐步地延伸、拓展，打造新的項目。

（二）提高層次——抱團式鄉(xiāng)村旅游綜合體

注重鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容和文化內(nèi)涵。廣西各鄉(xiāng)村擁有許多珍貴的傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗和古代建筑，都可成為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的重要引力點。通過精品區(qū)塊、特色村點，布局功能領(lǐng)域、發(fā)揮特色優(yōu)勢、建設(shè)配套設(shè)施、打造鄉(xiāng)村休閑旅游集聚區(qū)。

（三）可持續(xù)發(fā)展層次——合作式鄉(xiāng)村旅游綜合體

對于鄉(xiāng)村旅游來講，必須堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。與城市相比農(nóng)村在一定程度上保持一些原生態(tài)的自然以及人文景觀。鄉(xiāng)村旅游要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，需實現(xiàn)自然資源、社會資源、人文資源的可持續(xù)發(fā)展。為此，需根據(jù)時代的需求，由不同區(qū)域相關(guān)鄉(xiāng)村旅游資源通過平臺式、行業(yè)協(xié)會間合作連接構(gòu)成，產(chǎn)品、服務(wù)跨區(qū)組合互補，最大限度滿足游客需要。

四、關(guān)于發(fā)展廣西鄉(xiāng)村旅游綜合體的路徑對策

為了可持續(xù)地推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游綜合體建設(shè)，促進(jìn)廣西鄉(xiāng)村旅游升級發(fā)展，特提出如下路徑對策建議。

（一）加強配套設(shè)施建設(shè)，加大各方扶持力度

利用好當(dāng)前擴大內(nèi)需、拉動消費的有關(guān)政策，用改革發(fā)展的思路來破解廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展難題。在社會保障、公共配套設(shè)施、交通可達(dá)性、資源共享等方面，縮小城鄉(xiāng)差別，將鄉(xiāng)村社區(qū)居民通過產(chǎn)業(yè)方式，賦予產(chǎn)業(yè)農(nóng)民城市市民身份及待遇。在明確鄉(xiāng)村旅游綜合體產(chǎn)業(yè)范圍界定的前提下，出臺有助于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的綜合性政策，安排專項財政資金支持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，扶持和打造一批有一定發(fā)展基礎(chǔ)、特色鮮明、對農(nóng)民增收有顯著帶動作用的全國鄉(xiāng)村旅游示范點。旅游主管部門要制定鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃及鄉(xiāng)村旅游線路，制作與景區(qū)、景物相協(xié)調(diào)的鄉(xiāng)村旅游宣傳資料和宣傳廣告牌。

（二）完善旅游產(chǎn)品體系，推動旅游市場營銷

科學(xué)布局，錯位發(fā)展，大力宣傳和推銷鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。深入系統(tǒng)地挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，挖掘特色，樹立形象，打造精品，增強參與性和知識趣味性，使旅游資源的文化特性不流于形式和趨同現(xiàn)代文化，從根本上杜絕文化變異。此外，要加大鄉(xiāng)村旅游的宣傳、推廣和營銷，全方位、深層次、多渠道推出廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

（三）培養(yǎng)專業(yè)精干隊伍，提升旅游服務(wù)質(zhì)量

強化教育培訓(xùn)工作，培養(yǎng)高素質(zhì)的人才隊伍。圍繞“抓管理、促服務(wù)、樹形象、創(chuàng)佳績”的總體思路，從強化管理入手，切實規(guī)范服務(wù)，規(guī)范從業(yè)人員行為規(guī)范，進(jìn)一步完善衛(wèi)生管理制度及突發(fā)事件應(yīng)急機制，建立監(jiān)督檢查機制，全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量。鼓勵、引導(dǎo)外資和民營資本參與鄉(xiāng)村旅游人才培養(yǎng)，為鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展提供門類全、數(shù)量足、質(zhì)量高、用得上的旅游服務(wù)和管理人才，為鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)快速健康發(fā)展提供有力的人才支撐。

（四）堅持綠色協(xié)調(diào)發(fā)展，突出旅游生態(tài)文明價值

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游綜合體的同時走綠色發(fā)展之路，使經(jīng)濟社會發(fā)展建立在資源高效循環(huán)利用、嚴(yán)格保護生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，形成節(jié)約資源和保護環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式、生活方式。要求我們牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，在生態(tài)文明理念引領(lǐng)下走好經(jīng)濟技術(shù)與社會能力雙提升的綠色發(fā)展之路。用生態(tài)文明的“底色”，提高鄉(xiāng)村旅游的核心競爭力。

（作者單位：桂林理工大學(xué)商學(xué)院）