云南省品質(zhì)旅游發(fā)展研究

王天亮 李秋帆

云南省旅游資源得天獨(dú)厚，旅游吸引力強(qiáng)，但游客滿意度不高。本文分析了制約云南省開展品質(zhì)旅游的因素，提出了樹立品質(zhì)旅游意識、加大執(zhí)法力度、升級現(xiàn)有配套設(shè)施、提升產(chǎn)品品質(zhì)、完善旅游從業(yè)人員培養(yǎng)等策略，以推動云南省旅游品質(zhì)的提升。

引言

品質(zhì)旅游倡導(dǎo)“光明正大的收益”，是以高價值、高質(zhì)量為服務(wù)宗旨，可充分給予旅游者當(dāng)?shù)靥厣w驗和個人情感需要的旅游。早在20世紀(jì)末，國外學(xué)者開始聚焦于旅游體驗的品質(zhì)問題，2005年前后我國學(xué)者也提出了品質(zhì)旅游的新思考。十九大后的我國經(jīng)濟(jì)逐步轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，旅游消費(fèi)的升級，使得游客對旅游的要求越來越高。云南省旅游資源極具吸引力，但負(fù)面輿論不斷，推進(jìn)“旅游+品質(zhì)”的發(fā)展勢在必行。

一、云南省發(fā)展品質(zhì)旅游的意義

品質(zhì)旅游是大眾旅游有機(jī)組成部分，旅游產(chǎn)品最終面向?qū)こ０傩?。云南省開展品質(zhì)旅游，需要從供給側(cè)提升旅游產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，有利于淘汰劣質(zhì)旅游產(chǎn)品，打造良性旅游市場環(huán)境，增加旅游收入，實(shí)現(xiàn)整個旅游行業(yè)的進(jìn)步。

品質(zhì)旅游對游客而言，趨向于購買有選擇的、有特色的、能滿足個人情懷需求的產(chǎn)品和服務(wù)，達(dá)到更高層次的身心愉悅。要求云南省深度挖掘當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵，有利于云南民族文化的保護(hù)與傳承。

品質(zhì)旅游倡導(dǎo)保證游客的高質(zhì)量體驗，又充分滿足游客的精神文化高層次的需求。云南省發(fā)展品質(zhì)旅游，需要對旅游產(chǎn)品深加工，提升旅游服務(wù)質(zhì)量，使游客獲得更好的體驗。發(fā)展品質(zhì)旅游，需要政府倡導(dǎo)、旅游企業(yè)積極配合，誠信精神與工匠精神相結(jié)合，使旅游者的預(yù)期與感受吻合，使游客更加滿意。

二、制約云南省發(fā)展品質(zhì)旅游的因素

（一）產(chǎn)品因素

1.旅游產(chǎn)品類型單一

云南省現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品以觀光為主，即使是著名的大理古城、麗江古城等景區(qū)給旅游者的僅是純粹的自然性感官體驗，依靠拍照和導(dǎo)游講解的零散記憶，特別是旅游旺季時，不得不跟隨人流進(jìn)行走馬觀花式的旅行。

2.包價旅游產(chǎn)品選擇余地小

云南省旅行社包價產(chǎn)品設(shè)計從交通耗時最少與景點(diǎn)組合最優(yōu)化出發(fā)，線路基本上簡單連點(diǎn)成線、內(nèi)容雷同，游客只能被動接受旅行社的固定景點(diǎn)搭配，不能發(fā)揮自主性，使游客產(chǎn)生負(fù)面情緒和遺憾心理。缺乏精品線路，不能滿足游客需求。

3.旅游產(chǎn)品互動性低

云南省現(xiàn)有的多數(shù)旅游產(chǎn)品不具備互動性。如游客游覽玉龍雪山，僅能欣賞景觀、聽傳說故事，沒有接觸當(dāng)?shù)鼐用竦臋C(jī)會，無從感受其生活方式。此類產(chǎn)品沒有關(guān)注游客互動與交流的需要，游客無法深刻體驗當(dāng)?shù)氐奈幕?，旅游品質(zhì)不高。

（二）服務(wù)因素

部分旅游從業(yè)者的素質(zhì)低、服務(wù)差。云南省有些導(dǎo)游員為了取悅游客、誘導(dǎo)購物，熱衷于講解民間怪談和野史，忽略正能量的傳播，對于青少年或受教育程度低的游客產(chǎn)生負(fù)面影響。這些行為拉低了整個云南省的服務(wù)水平，降低了旅游質(zhì)量。近幾年，云南省旅游購物負(fù)面消息不斷。在部分商鋪中出現(xiàn)惡意辱罵游客、武力威脅游客的行為，導(dǎo)購員非但不誠信銷售，反而以詐騙和威脅的方式謀取暴利，喪失職業(yè)道德，使旅游者的旅游感受極差，不利于區(qū)域品質(zhì)旅游的發(fā)展。

（三）旅游設(shè)施因素

云南省基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施不完善。由于地質(zhì)地貌條件導(dǎo)致省內(nèi)鐵路慢，高山屏蔽信號導(dǎo)致通信條件差。景區(qū)中廁所、飲水點(diǎn)、垃圾桶和吸煙點(diǎn)等設(shè)施不到位，使游客在游覽時缺乏舒適感，降低旅游過程中的愉悅感。

三、云南省品質(zhì)旅游的發(fā)展策略

（一）樹立品質(zhì)旅游意識

品質(zhì)旅游強(qiáng)調(diào)信息透明、體驗鮮明、價格公平，云南省發(fā)展品質(zhì)旅游首先要強(qiáng)化這種意識。全方位貫徹品質(zhì)旅游理念，倡導(dǎo)品質(zhì)旅游發(fā)展。旅游企業(yè)、旅游從業(yè)人員自覺行動、自我鞭策。此外，需提高宣傳水平，提高大眾對品質(zhì)旅游的接受程度，要讓大眾認(rèn)識到品質(zhì)旅游是旅游消費(fèi)者獲得輕松愉快的旅游體驗的最優(yōu)選。

（二）加強(qiáng)執(zhí)法力度

維護(hù)旅游市場秩序、保證旅游產(chǎn)品質(zhì)量，一要完善法規(guī)，二要嚴(yán)格執(zhí)法，精準(zhǔn)打擊違法違規(guī)行為。如對旅游企業(yè)經(jīng)營資格嚴(yán)格審核、景區(qū)景點(diǎn)保證基礎(chǔ)治安;對旅游景區(qū)地帶整治后保證一定強(qiáng)度的綜合治理，取締不合法攤點(diǎn)，杜絕旅游購物中的強(qiáng)迫、欺詐行為。同時，加強(qiáng)價格監(jiān)管，做到旅游產(chǎn)品信息的明確化與透明化，保證質(zhì)價相符，取締隱性消費(fèi)和附加條款，讓游客感覺物有所值、不虛此行，從而促進(jìn)云南省旅游業(yè)的健康發(fā)展。

（三）接待設(shè)施及景區(qū)完善升級

云南品質(zhì)旅游的實(shí)現(xiàn)需要旅游企業(yè)共同努力，酒店賓館、景區(qū)景點(diǎn)等各環(huán)節(jié)要不斷完善硬件設(shè)施，提高服務(wù)水平。景區(qū)等旅游項目應(yīng)注重內(nèi)涵打造，如古城應(yīng)發(fā)掘古文化、古韻而不應(yīng)充斥著不搭調(diào)的現(xiàn)代商業(yè)氣息。旅游供給升級是游客優(yōu)質(zhì)旅游體驗的關(guān)鍵。

（四）提升產(chǎn)品品質(zhì)

1.增強(qiáng)民俗體驗性

針對云南省13個地州，各具特色的美食，可開發(fā)美食旅游體驗產(chǎn)品，比如大理的乳扇、紅河的過橋米線、石屏的豆腐等，讓游客通過種植、采摘、學(xué)習(xí)制作工序和品嘗美食來感知云南省的特色文化，學(xué)習(xí)美食文化中的智慧結(jié)晶。為滿足游客深度體驗少數(shù)民族生活的需要，可開展短期寄宿體驗活動。在三到五天的時間里，讓游客通過學(xué)習(xí)少數(shù)民族語言、學(xué)唱民族古典歌曲、聆聽族中老人講述民間傳說、參加民族節(jié)日、崇拜圣山圣水等活動，全面感知民族文化，體驗少數(shù)民族生活?？傊?，通過多種民俗體驗的旅游產(chǎn)品，更加全面地增加游客對云南省民族文化內(nèi)涵的感知，從而更好地實(shí)現(xiàn)品質(zhì)旅游。

2.優(yōu)化線路設(shè)計

云南省品質(zhì)旅游線路設(shè)計在深度發(fā)掘云南省少數(shù)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上，要突出主題，線路主題具有吸引力，可喚起情感共鳴。線路設(shè)計需要同時滿足景點(diǎn)游玩價值高、路程花費(fèi)時間少、景點(diǎn)人數(shù)少、游玩舒適的要求，還要考慮不同游客對于線路景點(diǎn)個數(shù)、游覽時間、景點(diǎn)耗費(fèi)體力程度等條件要求的差異，做到深度游和短途旅行的合理配置。將多個旅游線路連接，打造縱橫交錯、豐富多彩的旅游線路。

（五）重視游客反饋

旅游產(chǎn)品品質(zhì)的提升是一個循序漸進(jìn)的過程，有效處理游客反饋是抓住客源的重要手段，是提高游客滿意度和培育游客忠誠度的重要契機(jī)。云南省應(yīng)關(guān)注輿情，完善旅游反饋機(jī)制，通過剖析游客的意見真實(shí)把握游客的喜好，及時彌補(bǔ)產(chǎn)品與服務(wù)的不足，盡可能第一時間與反饋問題的游客進(jìn)行交流，并分析游客建議的可行性，注重細(xì)節(jié)達(dá)到品質(zhì)提升。

四、結(jié)論

云南省發(fā)展品質(zhì)旅游應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，規(guī)避制約要素，完善旅游服務(wù)設(shè)施，從自身旅游產(chǎn)品類型單一、選擇余地小、互動性低等問題出發(fā)，提升旅游供給水平，政府與旅游企業(yè)、旅游從業(yè)者協(xié)同并進(jìn)，實(shí)現(xiàn)旅游從低端、中端發(fā)展到品質(zhì)旅游的轉(zhuǎn)換，倡導(dǎo)“品質(zhì)旅游，理想消費(fèi)”形成附加值高、有主題、有深度的旅游產(chǎn)品體系，進(jìn)而提高游客的體驗度和滿意度。相信未來云南省的旅游將除舊布新，充分發(fā)揮旅游大省的優(yōu)勢，以獲得更多的認(rèn)可，向旅游強(qiáng)省邁進(jìn)。

（作者單位：長春大學(xué)管理學(xué)院）