珠寶專業(yè)“三有”課堂的探索研究

王卉 邢瑛梅

[摘 要]隨著近些年對(duì)珠寶專業(yè)教學(xué)的研究以及對(duì)不同學(xué)校珠寶專業(yè)課程的觀摩和實(shí)踐，現(xiàn)階段珠寶專業(yè)課堂教學(xué)“學(xué)生主體”作用體現(xiàn)不足，未能達(dá)到職業(yè)教育“三有”課堂標(biāo)準(zhǔn)，影響珠寶人才的培養(yǎng)以及珠寶企業(yè)的用人滿意度。

[關(guān)鍵詞]珠寶專業(yè);“三有”課堂;教學(xué)

一、珠寶專業(yè)課堂教學(xué)面臨的問題

（一）教學(xué)內(nèi)容不能緊跟時(shí)代發(fā)展，時(shí)效性差

珠寶行業(yè)為20世紀(jì)90年代新崛起的行業(yè)，行業(yè)發(fā)展迅速，新技術(shù)、新方法層出不窮，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也修訂頻率較高。現(xiàn)階段珠寶專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容主要延續(xù)傳統(tǒng)內(nèi)容，新工具、新技術(shù)和新標(biāo)準(zhǔn)未能及時(shí)融入教學(xué)內(nèi)容，造成學(xué)生所學(xué)內(nèi)容與時(shí)代脫離，不能滿足當(dāng)今企業(yè)的人才需求。

（二）課堂教學(xué)形式單一，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低

珠寶專業(yè)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力要求較高。但在課堂中主要是教師先講授理論，然后學(xué)生再開始實(shí)踐。在學(xué)生操作環(huán)節(jié)，往往會(huì)出現(xiàn)未能很好理解的情況，需要老師進(jìn)行再次演示或者指導(dǎo)。但是，由于學(xué)生人數(shù)多、個(gè)性問題凸顯，教師逐一指導(dǎo)效率較低，學(xué)生不能及時(shí)解決問題，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效率。而且在教學(xué)安排中，教師未能將實(shí)際工作任務(wù)引入教學(xué)，學(xué)生不了解自己學(xué)習(xí)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際工作的聯(lián)系，只是單一練習(xí)某個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生難以產(chǎn)生成就感，造成其不愿意繼續(xù)操作實(shí)踐。

（三）課堂評(píng)價(jià)方式單一，未能有效考量課堂教學(xué)效果

受教學(xué)時(shí)間和教學(xué)地點(diǎn)限制，珠寶專業(yè)課程課堂評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)時(shí)間較短，形式較為單一，教師評(píng)價(jià)為主要評(píng)價(jià)形式，主要以評(píng)分、口頭評(píng)價(jià)等方式進(jìn)行。教師評(píng)價(jià)雖有一定的權(quán)威性和影響力，但僅能通過學(xué)生實(shí)踐的客觀成果對(duì)學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，在情感、態(tài)度價(jià)值觀等方面的評(píng)價(jià)無法實(shí)現(xiàn)。

二、珠寶專業(yè)“三有”課堂的建設(shè)實(shí)踐

（一）深入調(diào)研珠寶行業(yè)、企業(yè)，掌握一線工作任務(wù)，有效轉(zhuǎn)化教學(xué)內(nèi)容，打造“有用”課堂

走訪北京30余家珠寶單位，深入研討各企業(yè)高職人才需求，梳理珠寶專業(yè)的就業(yè)崗位和晉升崗位，并積極組織各領(lǐng)域的部門主管和一線操作人員召開《職業(yè)能力分析研討會(huì)》對(duì)各崗位的工作任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行分析，形成了47項(xiàng)工作任務(wù)300條職業(yè)能力。根據(jù)300條職業(yè)能力相互之間的聯(lián)系，結(jié)合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)和成長(zhǎng)規(guī)律，對(duì)其進(jìn)行有效組合，形成課程內(nèi)容和教學(xué)任務(wù)。通過以上步驟，保證了學(xué)生多學(xué)內(nèi)容來源于企業(yè)的實(shí)際操作過程，學(xué)生所學(xué)技能為企業(yè)所需，滿足了學(xué)生“學(xué)有所用”。

同時(shí)，教學(xué)內(nèi)容根據(jù)每年進(jìn)行的行業(yè)調(diào)研結(jié)果和各項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)效新聞進(jìn)行更新，保證了教學(xué)內(nèi)容的時(shí)效性。

（二）充分借鑒“教育部職業(yè)教育寶玉石鑒定與加工專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)”優(yōu)勢(shì)，豐富教學(xué)資源，以學(xué)生為主體，打造“有趣”課堂

教育部職業(yè)教育寶玉石鑒定與加工專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)（以下簡(jiǎn)稱為“資源庫(kù)”）為本專業(yè)主持建設(shè)項(xiàng)目。資源庫(kù)中涵蓋了豐富的珠寶專業(yè)課程資源，動(dòng)畫、視頻資源豐富，課程架構(gòu)均為企業(yè)和學(xué)院共同研發(fā)確定，同時(shí)采用工作項(xiàng)目引領(lǐng)，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，使學(xué)生在“層層升級(jí)”中完成各項(xiàng)職業(yè)技能的學(xué)習(xí)。在珠寶專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)用資源庫(kù)資源進(jìn)行教學(xué)，打破了講解的時(shí)間、空間局限性，各類實(shí)際操作演示和理論講解均在資源庫(kù)中呈現(xiàn)，學(xué)生可以自主查閱學(xué)習(xí)，體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的“主體”作用，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的“主動(dòng)性”，打造“有趣”課堂。

教師應(yīng)用與資源庫(kù)建設(shè)配套的“云課堂”APP，將資源庫(kù)中各課程進(jìn)行加減、調(diào)整，形成更能滿足學(xué)生個(gè)性化需求的教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)“設(shè)計(jì)有趣、實(shí)施有效和課程有用”。學(xué)生的學(xué)習(xí)以興趣引領(lǐng)，學(xué)生學(xué)習(xí)“更對(duì)路”，學(xué)生學(xué)習(xí)“更有趣”。課堂教學(xué)中采用“搖一搖提問”“隨機(jī)分組”等功能，增加不確定性，吸引學(xué)生的注意力，增強(qiáng)課堂趣味性。

（三）采用多元評(píng)價(jià)手段，考量課堂教學(xué)效果，打造“有效”課堂

讓學(xué)生學(xué)有所獲是課堂教學(xué)的主要目的。通過課堂學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握相關(guān)的知識(shí)、技能，并在情感、態(tài)度和價(jià)值觀方面也有所收獲，這是課堂教學(xué)“有效”的落腳點(diǎn)。多元化評(píng)價(jià)方法已經(jīng)成為檢測(cè)課堂有效性的保障。“教師評(píng)價(jià)”主要起到方向引導(dǎo)作用，“自我評(píng)價(jià)”和“同學(xué)評(píng)價(jià)”相結(jié)合，可以在學(xué)生合作中，對(duì)其情感、態(tài)度和價(jià)值觀方面進(jìn)行感性評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)效果的全方位考量。

綜上所述，珠寶專業(yè)“三有”課堂的建設(shè)，要專業(yè)教師與行業(yè)專家緊密結(jié)合，構(gòu)建與企業(yè)一線需求的教學(xué)內(nèi)容，充分利用“資源庫(kù)”等信息資源豐富教學(xué)形式，采用多元評(píng)價(jià)手段保障教學(xué)效果，使學(xué)生“學(xué)有所用”“學(xué)有所樂”和“學(xué)有所獲”，培養(yǎng)學(xué)生成為珠寶行業(yè)高技能人才。

參考文獻(xiàn)：

毛媛炯.珠寶專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的若干研究[J].科技展望，2016，26（22）.

[作者單位]

北京經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院

（編輯：薄躍華）