大棚三倍體薄皮甜瓜秋延后栽培技術(shù)

曹虹　金榮榮

摘 ? ?要： 三倍體薄皮甜瓜由于具有品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)而深受瓜農(nóng)和消費(fèi)者喜愛，但是由于三倍體甜瓜種子出芽率低，限制了它更大面積的推廣。為了提高種子發(fā)芽率，采用新鮮種子播種，其發(fā)芽率達(dá)到90%。針對該品種育苗特殊性以及黑龍江地區(qū)的氣候特點(diǎn)和市場需求，大棚三倍體甜瓜秋延后生產(chǎn)更具市場優(yōu)勢。從播種期的選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、適時采收等環(huán)節(jié)著手，摸索出一套適合黑龍江地區(qū)的三倍體薄皮甜瓜大棚秋季延后栽培技術(shù)，旨在為生產(chǎn)者提供參考。

關(guān)鍵詞： 薄皮甜瓜; 三倍體; 秋延后; 栽培技術(shù)

黑龍江省薄皮甜瓜生產(chǎn)主要以露地地膜覆蓋栽培為主，搶早栽培可以獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益，但是搶早栽培需要多層覆蓋，增加了生產(chǎn)成本。因此充分利用黑龍江的氣候特點(diǎn)和品種優(yōu)勢來開發(fā)薄皮甜瓜秋季延后栽培也是勢在必行，促進(jìn)黑龍江省薄皮甜瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[1]。三倍體薄皮甜瓜品種由于口感好、甜度高、外形整齊一致等特性深受廣大消費(fèi)者歡迎[2]。但是其種子發(fā)芽率很低，大大限制了三倍體薄皮甜瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。筆者采用春夏季制種，用新鮮的未經(jīng)干燥脫水的種子直接播種育苗，種子成苗率達(dá)到90%以上，解決了三倍體甜瓜出苗率低的問題，應(yīng)用于秋季延后栽培，從而進(jìn)行大面積示范推廣。2017年哈爾濱市農(nóng)科院蔬菜品種繁育基地大棚進(jìn)行‘哈甜3號秋季延后栽培試驗(yàn)，綜合表現(xiàn)良好，2018年起在黑龍江省哈爾濱市郊區(qū)、牡丹江市寧安市等地推廣示范種植，種植農(nóng)戶反響效果好。現(xiàn)將‘哈甜3號配套的秋季延后栽培技術(shù)總結(jié)如下，供生產(chǎn)者參考。

1 培育壯苗

1.1 播種

6月中下旬取三倍體薄皮甜瓜新鮮種子用清水投洗3次，濕播在澆透底水的芽菜盤內(nèi)，然后覆蓋厚1 cm過篩育苗土，上蓋一層地膜以保濕，當(dāng)種子拱土?xí)r立即撤掉地膜。待子葉完全展開用8 cm×8 cm營養(yǎng)缽分苗，育苗營養(yǎng)土采用蔬菜育苗專用草炭土，1 m3育苗土均勻撒施500 g多菌靈。

1.2 苗期管理

此時育苗正處于高溫，高濕的環(huán)境，甜瓜生長快，易徒長，易感病，因此要注意控溫降濕。首先育苗棚室天窗和棚膜要掀開完全通風(fēng)，晴天的中午溫度超過32 ℃，幼苗上方需要用遮陰網(wǎng)遮光降溫，但是早晚必須要拉開，讓幼苗多見陽光，以防徒長。夏季溫度高，營養(yǎng)缽苗土容易干，應(yīng)及時澆水，避免干旱過度影響后期花芽分化。一般在清晨或者傍晚澆透水，不宜在中午噴水。夏季育苗苗齡一般在15～20 d，2葉1心時定植。

2 定植前準(zhǔn)備

2.1 土壤消毒

清潔棚室，深翻土壤30 cm以上，并將大塊田土拍打細(xì)碎。然后用殺菌劑和殺蟲劑對棚室土壤進(jìn)行消毒，旋耙2遍，使藥土充分混勻[3]。結(jié)合夏季高溫季節(jié)，將棚室密閉，使溫度達(dá)到55 ℃，進(jìn)行高溫消毒7～10 d效果更好。

2.2 施肥

秋延后栽培多是一次采摘，因此施足底肥足夠保證甜瓜的整個生長過程的需求。667 m2施完全腐熟的雞糞600 kg、復(fù)合肥100 kg、鉀肥50 kg。

2.3 整地起壟

采用大壟雙行吊蔓栽培，膜下鋪設(shè)滴灌。秋季棚室內(nèi)空氣濕度大，最好采用膜下滴灌設(shè)備以降低空氣濕度，減少病害發(fā)生。作畦寬1.0 m，高0.2 m的大壟，整平畦面，鋪設(shè)滴灌管然后覆蓋黑色地膜。

3 定植后管理

3.1 定植

按照立式栽培行株距75 cm×45 cm的距離在地膜上用鉆孔器（8 cm×8 cm）打定植孔，667 m2定植2 000株左右。7月中旬2葉1心時定植。定植前1 d打開滴灌管道，直到地膜下土壤濕潤，含水量達(dá)到用手指輕輕按壓即可出水的狀態(tài)。選擇下午或者陰天定植[4]，栽完苗后打開滴灌澆一遍回水再封坑。三倍體薄皮甜瓜枝葉生長茂盛，葉表面積大，為了增大通風(fēng)透光和更好地進(jìn)行光合作用，定植密度不宜過大。

3.2 溫度、濕度和光照調(diào)控

黑龍江地區(qū)7月份是全年溫度最高、濕度最大的季節(jié)。因此定植后除雨天外，通風(fēng)口和天窗都應(yīng)該都打開，晝夜通風(fēng)，來降溫排濕。8月中旬到下旬天氣慢慢轉(zhuǎn)涼時，夜間應(yīng)關(guān)閉通風(fēng)口，到9月上旬時哈爾濱室外的平均氣溫為白天23 ℃，夜晚13 ℃，果實(shí)恰進(jìn)入膨大期，果實(shí)發(fā)育時白天需要28～30℃，夜間15～18℃，需要盡量提高棚室內(nèi)溫度，降低濕度，只在晴天中午適當(dāng)通風(fēng)排濕，以減輕病害，其余時間關(guān)閉所有通風(fēng)口。果實(shí)成熟后期，提高晝夜溫差，促進(jìn)果實(shí)糖分的積累。

3.3 水肥管理

定植后緩苗期間不給水。緩苗后根據(jù)土壤墑情在伸蔓期、果實(shí)膨大期給水，授粉期間和果實(shí)即將成熟時，切忌給水，以免影響坐果率和果實(shí)品質(zhì)。坐瓜后雞蛋大時結(jié)合打藥噴施0.3%氯化鈣和0.2%磷酸二氫鉀葉面肥，葉面肥7～10 d噴1次，促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化，以提高甜瓜的品質(zhì)。

3.4 整枝、吊蔓、打杈

三倍體薄皮甜瓜苗期生長緩慢，定植緩苗后生長變得旺盛，尤其正值夏秋氣溫高的時節(jié)，營養(yǎng)生長極其旺盛，因此要及時打杈。為控制植株?duì)I養(yǎng)生長過旺導(dǎo)致雌花減少，采用單蔓整枝吊蔓種植，在第5或者第6節(jié)位子蔓留瓜。棚室頂端沿畦面拉一根12號鐵線，吊繩上端系在鐵絲上，待植株緩苗后7～8片葉時打掉底部多余分杈，留1根主蔓。坐果3～4個后，上端多余子蔓全部打掉，待主蔓長到頂端鐵線處掐尖。

3.5 授粉

秋季要及時授粉，以免錯過最佳坐果期。由于三倍體的甜瓜花粉大部分?jǐn)∮枰捎闷胀ǘ扼w的雄花花粉輔助授粉，因此棚內(nèi)需要另外種植普通二倍體甜瓜，或者人工授粉或者蜜蜂授粉。為獲得利益最大化，棚室內(nèi)不額外種植二倍體甜瓜，合理采用激素噴瓜的方法坐瓜。在雌花開花當(dāng)天上午10：00左右，溫度在28～30 ℃時用1%濃度的氯吡脲噴瓜胎，正反面各噴1次，噴完瓜胎去掉一半花瓣做個記號，以免第2天重復(fù)噴瓜。

4 病蟲害防治

薄皮甜瓜秋季栽培病蟲害防治采用“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。調(diào)節(jié)棚室內(nèi)適宜溫度，避免低溫高濕引發(fā)病害，加強(qiáng)田間管理。定植緩苗以后植株噴1次殺菌劑（75%百菌清800倍液、農(nóng)抗120 100倍液、72%農(nóng)用鏈霉素4 000倍液等），殺蟲劑（阿維菌素1 000倍液）。坐瓜7 d后植株長勢漸弱，易感染病害，此時在傍晚或者陰天進(jìn)行1次藥劑熏棚，10%百菌清煙劑、10%的腐霉利、10%異丙威，667 m2棚室內(nèi)放3～5個（75～100 g）[5]。如果不發(fā)病，熏棚1次就可以，發(fā)病后可以按照具體的病害有針對性的施藥。白粉病發(fā)病初期可用20%三唑酮乳油1 000倍液或者2%農(nóng)抗120水劑200倍液噴灑植株，每隔7～10 d噴1次藥，連續(xù)噴3～4次，嚴(yán)重時可用25%乙嘧酚700倍液和36%硝苯菌酯700倍液一起噴灑植株，可以治療鏟除白粉病。霜霉病發(fā)病初期可噴灑25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍液，嚴(yán)重時噴灑72%霜霉威鹽酸鹽600倍液，或50%烯酰嗎啉·代森錳鋅800倍液，或25%甲霜霜霉威500倍液，輪換使用，7～10 d噴1次。一旦發(fā)生細(xì)菌性病害，應(yīng)立即噴47%春雷·王銅可濕性粉劑800倍液或72%硫酸鏈霉素1 500倍液，噴藥時要均勻細(xì)致，連續(xù)噴灑3次。

5 適時采收

秋季延后栽培的薄皮甜瓜由于成熟時節(jié)室外溫度不高，整個棚室內(nèi)溫度也不高，瓜的成熟速度相對來說較慢，為了提高甜瓜的品質(zhì)，不要急于采收，讓成熟瓜在瓜秧上延遲數(shù)天采收，待瓜臍部微軟可以聞到瓜香味，輕扣可發(fā)出空空的濁音，即可采收上市。

參考文獻(xiàn)

[1] ? ? ?王喜慶，賈云鶴，尤海波，等. 黑龍江省薄皮甜瓜大棚秋延后栽培關(guān)鍵技術(shù)[J]. 中國蔬菜，2010（11）：50-51.

[2] 金榮榮，陳柏杰，汪磊，等. 三倍體薄皮甜瓜新品種哈甜3號的選育[J]. 中國蔬菜，2011（20）：95-97.

[3] 滕彬，陳春梅，周其秀. 甜瓜新品種“湘甜瓜9號”在麻陽示范種植及大棚秋延后立架高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2015（11）：78-80.

[4] 劉勇健，魏國強(qiáng). 日光溫室秋延后甜瓜高效栽培技術(shù)[J]. 北方園藝，2009（3）：152-153.

[5] 包衛(wèi)紅.海蜜4號網(wǎng)紋甜瓜秋延后高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 中國瓜菜，2007，20（4）：37-38.