模擬企業(yè)經(jīng)營（電子沙盤）課程實訓解析

摘 ?要：本文以A高職院校8組教學為例，結(jié)合教學經(jīng)驗，對實訓年6年經(jīng)營前、經(jīng)營中和經(jīng)營后存在的疑難點進行解析，可以幫助學生更好地進行經(jīng)營，強化學生的管理知識，訓練管理技能，全面提高學員的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：沙盤;實訓年;疑難點

基金項目：本文系2018年度河南省高等學校優(yōu)秀基層教學組織（教高[2018]1058號）、鄭州地方高校優(yōu)秀基層教學組織（鄭教明電[2018]815號）建設的階段成果。

21世紀是一個充滿競爭和創(chuàng)新的世紀，人才將成為國家、企業(yè)綜合競爭力的重要標志，教育作為培養(yǎng)人才的基地，需要時刻關(guān)注內(nèi)外部環(huán)境的變化并迅速做出響應。ERP沙盤教學采用了體驗式教學的模式，是繼傳統(tǒng)教學及案例教學之后的一種教學創(chuàng)新。借助ERP沙盤模擬，可以強化學生的管理知識，訓練管理技能，全面提高學員的綜合素質(zhì)。

提到“沙盤”很容易使人聯(lián)想到戰(zhàn)爭年代的作戰(zhàn)指揮沙盤或房地產(chǎn)開發(fā)商銷售樓盤時的小區(qū)規(guī)劃布局沙盤。我們這里的沙盤是什么呢？ERP 沙盤模擬再現(xiàn)了企業(yè)運營的所有關(guān)鍵環(huán)節(jié)，模擬一個企業(yè)的整體運作，包括戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場開拓、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購、設備投資及改造、財務核算及管理等等，把企業(yè)運營所處的內(nèi)外部環(huán)境抽象為一系列的規(guī)則，由受訓學生組成若干組（8組為例）相互競爭的模擬企業(yè)，通過6個會計年度的經(jīng)營運作，使受訓學生有身臨其境的感覺，從而達到培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)及創(chuàng)新能力的目的。

那么在教學中教師需要對哪些疑難點來進行講解呢？通過講解可以幫助學生更好地進行經(jīng)營，提高其企業(yè)的盈利能力。下面將結(jié)合教學經(jīng)驗，從經(jīng)營前、經(jīng)營中和經(jīng)營后三個部分每一部分教學中遇到的疑難點來進行分析，幫助學生更好地經(jīng)營。

一、經(jīng)營前

在正式開始經(jīng)營前，教師已經(jīng)進行過規(guī)則和系統(tǒng)的講解，每組運用規(guī)則，分析市場預測，制定合適的方案。做戰(zhàn)略上和戰(zhàn)術(shù)上的考慮，首先制定長期的目標，然后制定每一年的目標，保證長期目標和短期目標的一致性。在開始之前教師需要解決的疑難點如下：

（一）方案的制定

帶領學生分析市場預測，對每種產(chǎn)品需求量和價格的6年縱向走勢做出總結(jié)，同時對不同產(chǎn)品的同一年的需求量和價格做出橫向?qū)Ρ龋x擇要開拓哪些市場，要研發(fā)哪些產(chǎn)品和建造幾條生產(chǎn)線。采用什么樣的生產(chǎn)線，采用什么樣的生產(chǎn)線取決于市場需求和不同生產(chǎn)線的產(chǎn)能、維修費和折舊的差別。

（二）學會現(xiàn)金預算

對每一年每個季度的現(xiàn)金支出情況進行列示，看每個季度是否有現(xiàn)金的缺失，把握住貸款的機會，一年有四次貸短貸和一次貸長貸的機會，缺錢時及時貸款或者資金貼現(xiàn)，保證現(xiàn)金充足，避免因為資金不斷流而破產(chǎn)。

二、經(jīng)營中

（一）實訓年第一年是開局之年，每一個模擬企業(yè)只有初始現(xiàn)金和一定的銀行貸款額度，引導學生進行市場開拓，產(chǎn)品研發(fā)，建造生產(chǎn)線以及購買或租賃廠房。在實訓年第一年教學需解決的疑難點如下：

1.第一年虧損問題說明：第一年沒有市場開拓，沒有訂單，所以每一組沒有收入，只有費用，利潤=收入-費用，所以每一組都處于虧損狀態(tài)，通過此公式引導學生想要實現(xiàn)利潤最大化的目標，必須把產(chǎn)品賣出去，實現(xiàn)收入，同時將費用控制在合理的范圍之內(nèi)，才能實現(xiàn)盈利。

2.第一年是學生獨立操作系統(tǒng)的開始，流程上的不熟悉導致不必要的虧損，對創(chuàng)業(yè)者系統(tǒng)操作進行總結(jié)，總結(jié)每年年初的操作、每季度的操作和每年年末的操作，進一步熟悉系統(tǒng)，避免因操作失誤導致不必要的損失。

3.第一年每個團隊剛開始配合，難免會出現(xiàn)團隊配合不夠默契的狀況，CEO做好溝通協(xié)調(diào)，讓每個人明晰每個階段的工作內(nèi)容，做好配合，當遇到問題時做好溝通，磨合團隊，努力塑造最優(yōu)秀的團隊。

（二）實訓年第二年隨著市場的開拓，每一組開始生產(chǎn)產(chǎn)品，市場上也出現(xiàn)訂單，每組賣的產(chǎn)品的數(shù)量、單價和種類不同，導致了利潤不一樣。在實訓年第二年教師需解決的疑難點如下：

1.保證產(chǎn)能計算無誤。每季度的每種產(chǎn)品產(chǎn)能和每一年每種產(chǎn)品的總產(chǎn)能計算都要保證正確無誤。錯誤的產(chǎn)能計算會導致多選訂單或者少賣產(chǎn)品，多交違約金或產(chǎn)品賣不完，導致利潤減少。

2.保證原料訂單無誤，實現(xiàn)零庫存管理。對于原材料訂單，多下訂單會導致不必要的資金占用，資金固化，降低了資金的周轉(zhuǎn)速度。少下訂單，會導致停工待料，減少產(chǎn)能，降低利潤。

3.廣告分析。結(jié)合第二年的廣告投入情況，對廣告進行分析。統(tǒng)計每種產(chǎn)品的研發(fā)組數(shù)和每種產(chǎn)品每組的產(chǎn)能，這也就是市場的供給量，和市場的需求量進行對比，如果需求量大于供給量，證明此產(chǎn)品的市場較空，控制廣告費。如果需求量小于供給量，證明此產(chǎn)品的市場擁擠，則需在此產(chǎn)品上投入較高廣告或者轉(zhuǎn)產(chǎn)其他產(chǎn)品，讓學生學會分析，將廣告費控制在合理的范圍之內(nèi)。同時，將訂單數(shù)和產(chǎn)品組數(shù)結(jié)合起來進行分析，訂單數(shù)大于組數(shù)，每組都有獲取訂單的機會，并且還有回單;當訂單數(shù)小于組數(shù)，會出現(xiàn)廣告少的組落單的現(xiàn)象。

（三）實訓年第三四年隨著每組經(jīng)營策略的不同，導致經(jīng)營結(jié)果不一樣，出現(xiàn)盈利或虧損的狀態(tài)。對于盈利的組鼓勵擴大規(guī)模，采用先進設備，擴大產(chǎn)能，賺取更多的利潤。對于虧損的組，隨著所有者權(quán)益的下降，貸款額度減少，資金上的壓力較大，鼓勵多賣產(chǎn)品，保證應收賬款，在必要時進行貼現(xiàn)，保證資金不斷流。在實訓年第三、四年教師需解決的疑難點如下：

1.均線分析

分析每一年市場上的所有產(chǎn)品的總供給，除以組數(shù)，得到市場允許每組的產(chǎn)能數(shù)，幫助每組分析幾條生產(chǎn)線比較合適，結(jié)合市場上其他組生產(chǎn)線的狀況，盈利的組可以考慮是否增加生產(chǎn)線。

2.貼息控制

將貼息控制在合理的范圍之內(nèi)，可以避免不必要的費用。在貼現(xiàn)前，計算好需要的現(xiàn)金，貼現(xiàn)的應收賬款減去貼息就是可以得到的現(xiàn)金。在賬期的選擇上，先貼現(xiàn)賬期長的應收賬款，可以增加資金的周轉(zhuǎn)速度。

（四）實訓年第五六年絕大多數(shù)組隨著不斷地盈利，已具有一定實力，隨著所有者權(quán)益的上升，貸款額度不斷增加，同時產(chǎn)能增加，產(chǎn)品賣得好，應收賬款增加，不斷地回流，各組資金上的壓力已經(jīng)不大，鼓勵各組擴大產(chǎn)能，多賣產(chǎn)品，同時告知控制費用的一些技巧，實現(xiàn)利潤最大化的目標。在實訓年第五、六年教師需解決的疑難點如下：

1.廠房租轉(zhuǎn)買

在剛開始時，有些組可能因為資金壓力，選擇租用廠房，當資金充足時，可考慮廠房的租轉(zhuǎn)買，節(jié)約租金，實現(xiàn)資產(chǎn)內(nèi)部的轉(zhuǎn)換。

2.增加生產(chǎn)線

可在第五年增加生產(chǎn)線，第六年正好建好，剛建好的生產(chǎn)線第六年不計提折舊，增加了產(chǎn)能，又控制了費用，實現(xiàn)第六年利潤的大幅度上升。

三、經(jīng)營后總結(jié)

對于總結(jié)由學生代表進行發(fā)言，主要從以下兩個方面進行，（一）企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素。（二）本次沙盤訓練的主要體會。主要體會主要從以下四方面進行：1.本次培訓過程中您印象最深的內(nèi)容是什么？2.您認為做對或做錯哪些事，帶來什么結(jié)果，3.如果有機會繼續(xù)經(jīng)營或重來，您會如何做？4.您有什么感受和想法能帶到明天的工作中？

經(jīng)過總結(jié)，學生對經(jīng)營企業(yè)的戰(zhàn)略和關(guān)鍵成功因素清晰了解;學會用戰(zhàn)略的眼光看待業(yè)務的決策和運營，知道看待問題要保持長遠的眼光;學會用策略方法為公司創(chuàng)造價值;并且能找到跟蹤企業(yè)運行狀況的“儀表盤”，也就是說，當出現(xiàn)問題時，能夠找到問題所在;最后，當企業(yè)出現(xiàn)問題時，能夠擁有把握適時調(diào)整企業(yè)方向的“駕駛技能”。

電子沙盤作為一名實操課，意義在于將理論知識運用于實踐，在實踐中進一步理解理論知識的含義，幫助學生鞏固知識框架。經(jīng)過六年的經(jīng)營，借助于ERP管理系統(tǒng)，學生對制造企業(yè)的經(jīng)營流程已經(jīng)有了一定的了解，對資產(chǎn)、負債、所有者權(quán)益、收入、費用和利潤會計6要素有了進一步的了解，知道如何提高資金的使用效率，如何實現(xiàn)零庫存，如何實現(xiàn)利潤最大化，進一步鞏固了理論知識。

參考文獻：

[1]康元華.基于柔性制造的 ITMC 企管沙盤經(jīng)營策略探析[J].沿海企業(yè)與科技，2012，（6）：47-50.

[2]鄧文博.企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤實訓[M].廣州：華南理工大學出版社，2010：48.

[3]陳杰.“ERP 企業(yè)經(jīng)營管理沙盤課程”改變高職管理類課程教學方式的探討[J].科學時代，2011，（1）：206-207.

作者簡介：

苗春霞（1987.5-），女，碩士研究生，講師;研究方向為財務管理。