從質(zhì)量管理角度看質(zhì)量管理與控制課程建設(shè)

姜雄華

摘要：隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)，建設(shè)高水平理工科大學(xué)，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才，成為大勢(shì)所趨。在此大環(huán)境下，各學(xué)科的課程建設(shè)與改革就顯得尤為重要了。文章擬以質(zhì)量管理與控制選修課為例，并嘗試運(yùn)用質(zhì)量管理工具，以點(diǎn)帶面，對(duì)高水平理工科大學(xué)的課程建設(shè)進(jìn)行淺顯分析。

關(guān)鍵詞：高水平理工科大學(xué)；課程建設(shè)；質(zhì)量管理與控制

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2019）29-0104-02

東莞是中國(guó)乃至世界的主要生產(chǎn)基地，東莞制造繁榮的背后是“缺乏核心技術(shù)”的尷尬，對(duì)于步入轉(zhuǎn)型階段的東莞來(lái)說(shuō)，曾經(jīng)的金字塔型人才結(jié)構(gòu)正逐步向倒金字塔型人才結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。為此，理工科人才的需求就顯得極為迫切了。

一、研究背景

質(zhì)量問(wèn)題關(guān)系國(guó)家、企業(yè)及每一位公民的切身利益。“質(zhì)量管理與控制”課程是高等學(xué)校工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)的必修基礎(chǔ)課，是機(jī)械設(shè)計(jì)和材料加工專(zhuān)業(yè)的選修基礎(chǔ)課，是一門(mén)與管理學(xué)原理、運(yùn)籌學(xué)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)等學(xué)科交叉的應(yīng)用技術(shù)基礎(chǔ)學(xué)科。

二、現(xiàn)狀分析

“質(zhì)量管理與控制”選修課結(jié)合機(jī)械設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的特點(diǎn)，要求學(xué)生掌握質(zhì)量管理的基本工具和質(zhì)量控制的基本知識(shí)，還需重點(diǎn)掌握Minitab軟件的基本操作及使用，并最終可以靈活應(yīng)用質(zhì)量工具和質(zhì)量管理方法，能夠勝任質(zhì)量控制和質(zhì)量管理方面的工作，解決質(zhì)量管理實(shí)際工作中遇到的各種問(wèn)題。

1.人為因素。由于該課程屬于多學(xué)科交叉內(nèi)容，課程內(nèi)容與學(xué)生前期和后續(xù)課程均有較大的聯(lián)系，與生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系也非常緊密，因此對(duì)教授該課程的教師的要求相對(duì)較高。不僅要求教師有廣泛的知識(shí)層面，還要求教師具備企業(yè)質(zhì)量管理的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，并能將相對(duì)枯燥的課程結(jié)合實(shí)際進(jìn)行有趣的講解，從而引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.機(jī)器因素，即實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。該課程作為選修課，存在知識(shí)點(diǎn)多、課時(shí)少的矛盾，而相對(duì)的上機(jī)實(shí)驗(yàn)的課時(shí)更加少，短短幾個(gè)上機(jī)課時(shí)無(wú)法讓學(xué)生真正掌握Minitab軟件的操作，只能衡量取舍，將重要的知識(shí)點(diǎn)，如實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和測(cè)量系統(tǒng)分析去掉，所以在課時(shí)較少的情況下，如何合理安排教學(xué)內(nèi)容，確保教學(xué)效果是重要問(wèn)題。

3.材料因素，即教學(xué)材料。該課程知識(shí)點(diǎn)較多，涵蓋了質(zhì)量管理概述、質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量管理常用工具、工序質(zhì)量控制（過(guò)程能力分析、控制圖原理及應(yīng)用）、質(zhì)量成本、抽樣檢驗(yàn)、6sigma管理等內(nèi)容，具有定義多、概念多、工具多、公式多等特點(diǎn)，同時(shí)該課程由于與概率及數(shù)理統(tǒng)計(jì)的知識(shí)密切相關(guān)，又相對(duì)比較枯燥，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)感覺(jué)相對(duì)吃力，需要將概念融入實(shí)際范例中。

4.教學(xué)方法亟須創(chuàng)新。傳統(tǒng)意義上的教師在上面講授、學(xué)生在下面聽(tīng)課的模式弊端重重。教師應(yīng)針對(duì)“95后”學(xué)生的特點(diǎn)，讓學(xué)生參與到課程中，讓他們有話(huà)語(yǔ)權(quán)，通過(guò)分組討論、上臺(tái)展示等方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

5.環(huán)境因素。目前學(xué)生對(duì)應(yīng)用型課程還不夠重視，學(xué)習(xí)氛圍還不是很濃，對(duì)應(yīng)用性課程學(xué)習(xí)的熱情不高，尤其是考研類(lèi)的學(xué)生。由于本課程放在大三選修，此時(shí)學(xué)生對(duì)未來(lái)就業(yè)方向還比較迷茫，需要學(xué)校和學(xué)院教師通過(guò)講座、參觀企業(yè)等方式適度引導(dǎo)學(xué)生重視應(yīng)用性課程的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

三、解決方案

針對(duì)以上分析的重點(diǎn)問(wèn)題，列舉解決方案如下。

1.人為因素，重點(diǎn)是要求講師不斷提升自身的知識(shí)層面，同時(shí)將德育教育融入專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中。引導(dǎo)學(xué)生活學(xué)活用質(zhì)量理論和質(zhì)量工具，真正達(dá)到學(xué)以致用，讓學(xué)生學(xué)會(huì)在日常生活中使用質(zhì)量工具對(duì)自己面臨的問(wèn)題進(jìn)行分析和改進(jìn)。學(xué)生方面，講師可以將企業(yè)一線(xiàn)質(zhì)量管理的多年經(jīng)驗(yàn)融入課程講解中，將相對(duì)枯燥的課程結(jié)合企業(yè)工作實(shí)際進(jìn)行生動(dòng)有趣的講解。

2.在上機(jī)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，要引導(dǎo)學(xué)生自主開(kāi)發(fā)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等方法應(yīng)用到課程設(shè)計(jì)及畢業(yè)設(shè)計(jì)中。充分提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)上機(jī)讓學(xué)生掌握Minitab的使用方法，鼓勵(lì)學(xué)生課后使用Minitab軟件進(jìn)行問(wèn)題分析，讓學(xué)生獲得使用質(zhì)量工具及其相關(guān)軟件分析問(wèn)題的成就感。

3.教學(xué)材料環(huán)節(jié)，首先需要開(kāi)發(fā)難易適中、知識(shí)點(diǎn)明確、選修課適用的教材，供學(xué)生選用。這需要講師研究對(duì)比國(guó)內(nèi)外相關(guān)教材的優(yōu)缺點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，深入研究，把精華提取出來(lái)教給學(xué)生。其次需要研發(fā)選修課適用的教學(xué)大綱，教學(xué)大綱需要平衡課時(shí)少、知識(shí)點(diǎn)多的矛盾，在有限的課時(shí)內(nèi)想方設(shè)法將重要的知識(shí)點(diǎn)講透，并引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，達(dá)到能夠自學(xué)剩下的知識(shí)點(diǎn)的目的。

4.研發(fā)新的教學(xué)方法，互動(dòng)教學(xué)取代傳統(tǒng)教學(xué)模式，多采用啟發(fā)式教學(xué)，多讓學(xué)生上臺(tái)展示學(xué)習(xí)成果，多傾聽(tīng)學(xué)生的意見(jiàn)和建議，讓學(xué)生參與到課程建設(shè)中。另外，可以研發(fā)雙語(yǔ)上課模式，讓學(xué)生一課兩學(xué)，掌握現(xiàn)代質(zhì)量管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，提前熟悉與外企質(zhì)量相關(guān)的工作模式。

5.學(xué)習(xí)氛圍建設(shè)環(huán)節(jié)，可以通過(guò)“質(zhì)量管理與控制”課程的建設(shè)和改革，以點(diǎn)帶面，讓學(xué)生重視應(yīng)用課學(xué)習(xí)，改善整體學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)校也可以通過(guò)鼓勵(lì)教師上報(bào)應(yīng)用型課程建設(shè)項(xiàng)目等措施，營(yíng)造重視應(yīng)用型課程學(xué)習(xí)的氛圍。另外，要充分利用好網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，讓學(xué)生積極參與到課程教學(xué)的討論中來(lái)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

四、改善步驟

本課程的建設(shè)方法可以借鑒質(zhì)量理論中6sigma項(xiàng)目的研究方法進(jìn)行研究，具體分階段實(shí)施如下。

1.定義階段，即設(shè)定改善目標(biāo)階段。對(duì)現(xiàn)階段該課程教學(xué)水平及學(xué)生滿(mǎn)意度進(jìn)行評(píng)估。通過(guò)參與課程建設(shè)和教改的講師的親自教學(xué)，并采用問(wèn)卷調(diào)查的形式收集數(shù)據(jù)，評(píng)估學(xué)生對(duì)現(xiàn)有課程的滿(mǎn)意度及目前課程建設(shè)中存在的問(wèn)題，從而評(píng)估現(xiàn)有的教學(xué)水平，并找出需要集中改進(jìn)的各因素。

2.測(cè)量階段，提出可實(shí)現(xiàn)的量化目標(biāo)。對(duì)定義階段的各影響因素進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，測(cè)量評(píng)估方法，通過(guò)團(tuán)隊(duì)討論，使用“80-20”原則，按評(píng)分高低初步評(píng)估，并使用質(zhì)量工具排列圖找到影響較大的重點(diǎn)問(wèn)題，設(shè)定需要改善的目標(biāo)，并嘗試將目標(biāo)量化。

3.分析階段，進(jìn)行原因分析。使用質(zhì)量工具對(duì)測(cè)量階段提出改善目標(biāo)進(jìn)行原因分析，同時(shí)運(yùn)用分析手法找出關(guān)鍵影響因素。

4.改進(jìn)階段，實(shí)施質(zhì)量改進(jìn)。使用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行課程教學(xué)質(zhì)量改進(jìn)。通過(guò)接下來(lái)幾個(gè)學(xué)期的課程教學(xué)進(jìn)行摸索，對(duì)相關(guān)原因進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，并進(jìn)行驗(yàn)證，直到教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容真正得到改善。

5.保持階段，保持教學(xué)質(zhì)量，并持續(xù)改進(jìn)。評(píng)估課程建設(shè)后學(xué)生的滿(mǎn)意度，同時(shí)將提升課程教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)秀做法制度化，并實(shí)時(shí)更新，不斷進(jìn)行PDCA良性循環(huán)，從而達(dá)到課程教學(xué)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。

五、總結(jié)

以“質(zhì)量管理與控制”的課程建設(shè)為藍(lán)本，使用質(zhì)量管理工具對(duì)“質(zhì)量管理與控制”課程的教學(xué)進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，對(duì)其他應(yīng)用類(lèi)課程實(shí)現(xiàn)課程共享和應(yīng)用推廣具有較高示范價(jià)值。從廣義來(lái)說(shuō)，任何一門(mén)課程的教學(xué)都是一個(gè)產(chǎn)品，教學(xué)質(zhì)量的提升就是產(chǎn)品質(zhì)量的提升，都可以使用質(zhì)量管理工具進(jìn)行原因分析，從而達(dá)到質(zhì)量水平持續(xù)改進(jìn)的目標(biāo)。

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