拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的育人價(jià)值

陸麗萍

摘要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。拓展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的育人價(jià)值，要讓學(xué)生從被動(dòng)實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)向主動(dòng)實(shí)驗(yàn)，從結(jié)果實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)向過(guò)程實(shí)驗(yàn)，從統(tǒng)一實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)向個(gè)性實(shí)驗(yàn)，要融通學(xué)生的化學(xué)經(jīng)驗(yàn)、化學(xué)思維和化學(xué)創(chuàng)造。教師要立足生本立場(chǎng)、滲透綠色理念、培育化學(xué)觀念，賦予學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)、化學(xué)精神自然生長(zhǎng)的力量。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)? ? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)? ? 育人價(jià)值

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)、探究化學(xué)現(xiàn)象的最佳路徑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)具有引領(lǐng)、導(dǎo)向作用。我國(guó)著名化學(xué)家戴安邦先生說(shuō)：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。”作為教師，要引領(lǐng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)成為一種探究、驗(yàn)證過(guò)程。

一、凝視：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之“怪現(xiàn)狀”

在化學(xué)教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)一些教師重視學(xué)生的“動(dòng)手做”，但卻忽視了學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)被降格為機(jī)械的化學(xué)操作。殊不知，化學(xué)是一門(mén)理性化的學(xué)科，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的理性分析比化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身更重要。學(xué)生不是機(jī)械的操作工，而是一個(gè)具身性的實(shí)驗(yàn)者。那么，學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在哪些怪現(xiàn)象呢？

（一）化學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單化

化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)是一種慢探究，有些化學(xué)反應(yīng)需要較長(zhǎng)的時(shí)間。但是在初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)許多教師為了追求所謂的教學(xué)效率，常常將一些實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)化，甚至將某些需要較長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)驗(yàn)懸置，本應(yīng)學(xué)生親身體驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)被簡(jiǎn)化為看實(shí)驗(yàn)、講實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)。某些化學(xué)實(shí)驗(yàn)，即便學(xué)生動(dòng)手操作了，也是馬馬虎虎、草草了事。學(xué)生經(jīng)歷了，但沒(méi)有獲得體驗(yàn)，沒(méi)有獲得理解。

（二）化學(xué)實(shí)驗(yàn)被動(dòng)化

學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)是基于學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的需要，應(yīng)當(dāng)是基于學(xué)生內(nèi)在的化學(xué)探究。但在化學(xué)教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)是教師提出的要求，是教師要求學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，而不是學(xué)生自己要求做實(shí)驗(yàn)。因此，學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)就成為一種被實(shí)驗(yàn)，他們體驗(yàn)不到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要性，體驗(yàn)不到化學(xué)實(shí)驗(yàn)給化學(xué)學(xué)習(xí)帶來(lái)的意義和價(jià)值。許多學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中完全聽(tīng)從于教師，按照教師的指令操作。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程“知其然”，而“不知其所以然”。于是，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)?zāi)w淺也就在所難免了。

（三）化學(xué)實(shí)驗(yàn)統(tǒng)一化

學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)是有差異的，這種差異不僅體現(xiàn)在學(xué)生化學(xué)知識(shí)的差異，更體現(xiàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)能力的差異。作為教師，本應(yīng)尊重學(xué)生的差異，實(shí)施分層實(shí)驗(yàn)教學(xué)，但在教學(xué)實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)許多教師統(tǒng)一實(shí)驗(yàn)步驟、統(tǒng)一實(shí)驗(yàn)要求。學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程被控制，化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法僵化。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生往往進(jìn)行觀察、模仿，他們被動(dòng)接受，依樣畫(huà)葫蘆，而很少有真正的思考。

二、透視：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之“真內(nèi)涵”

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的根本目的是讓學(xué)生從傳統(tǒng)的被動(dòng)實(shí)驗(yàn)、統(tǒng)一實(shí)驗(yàn)、簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)中解放出來(lái)。在化學(xué)教學(xué)中，教師要將學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作置于化學(xué)思維下，將學(xué)生的化學(xué)操作與化學(xué)思維聯(lián)系起來(lái)，構(gòu)筑學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的新支點(diǎn);要讓學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)與化學(xué)經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)，讓實(shí)驗(yàn)切入學(xué)生的最近發(fā)展區(qū);要讓學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)生的自主創(chuàng)造結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生成為一個(gè)化學(xué)意義上的創(chuàng)客。

（一）融通學(xué)生的化學(xué)經(jīng)驗(yàn)

美國(guó)著名實(shí)用主義教育家杜威深刻地指出：“發(fā)展中的經(jīng)驗(yàn)就是所謂的思維?！痹诔踔谢瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要有意識(shí)地聯(lián)系學(xué)生的生活、經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生從化學(xué)知識(shí)上對(duì)生活現(xiàn)象進(jìn)行思考，讓學(xué)生運(yùn)用化學(xué)的眼光觀照生活，用化學(xué)的大腦考量世界。同時(shí)，運(yùn)用學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，引領(lǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)融合學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生打開(kāi)被掩蓋的化學(xué)思維軌跡，讓學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)的化學(xué)觀察、化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，不斷激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，助推學(xué)生的化學(xué)認(rèn)知。

（二）融合學(xué)生的化學(xué)思維

化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊觀察、邊實(shí)驗(yàn)邊思考。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，將學(xué)生的化學(xué)思維、化學(xué)操作等緊密結(jié)合起來(lái)，開(kāi)辟學(xué)生用腦思考、用手操作的道路。通過(guò)思維的融合，提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)效果。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要充分發(fā)揮學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性、主動(dòng)性，讓學(xué)生自行思考、設(shè)計(jì)、探究，不斷發(fā)展學(xué)生的化學(xué)綜合實(shí)踐能力。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并深度思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的化學(xué)本質(zhì)。

（三）融合學(xué)生的化學(xué)創(chuàng)造

在學(xué)生的化學(xué)探究過(guò)程中，學(xué)生并不總是被動(dòng)地接受知識(shí)，而是會(huì)主動(dòng)地探究知識(shí)、創(chuàng)造知識(shí)。比如，學(xué)生會(huì)獨(dú)立地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，主動(dòng)地選擇實(shí)驗(yàn)素材，獨(dú)立地分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，等等。凡此種種，都凝聚著學(xué)生的生命實(shí)踐和活動(dòng)創(chuàng)造。在化學(xué)教學(xué)中，教師要激發(fā)學(xué)生的化學(xué)直覺(jué)思維，引發(fā)學(xué)生的化學(xué)想象，讓學(xué)生主動(dòng)地探索化學(xué)知識(shí)。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅能讓學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)變得富有趣味，而且能讓學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)變得更加生動(dòng)活潑。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)給予學(xué)生自主探究、合作學(xué)習(xí)的時(shí)空，讓學(xué)生積極、主動(dòng)地投入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中去。

三、審視：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之“優(yōu)實(shí)踐”

初中化學(xué)教學(xué)的“優(yōu)實(shí)踐”，就是要針對(duì)不同的化學(xué)內(nèi)容，采用不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方式。比如設(shè)計(jì)可觀性實(shí)驗(yàn)，可以提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)注度;設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的探究欲望;設(shè)計(jì)拓展性實(shí)驗(yàn)，深化學(xué)生的化學(xué)認(rèn)知。但是不管是哪一種類型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，都必須讓學(xué)生主動(dòng)參與。引導(dǎo)學(xué)生提出化學(xué)問(wèn)題，提出猜想、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（一）立足“生本立場(chǎng)”

堅(jiān)持生本立場(chǎng)，就是要讓學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)貼合學(xué)生的生活，從學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，充分發(fā)揮學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣，讓學(xué)生主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)問(wèn)題，開(kāi)掘?qū)W生的化學(xué)探究潛能、潛質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要解放學(xué)生的嘴，讓學(xué)生進(jìn)行充分的交流;解放學(xué)生的手，讓學(xué)生充分地進(jìn)行化學(xué)操作;解放學(xué)生的腦，讓學(xué)生充分地思考。教師要引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)知識(shí)的生長(zhǎng)處、生成處和生發(fā)處展開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的化學(xué)本質(zhì)。初中化學(xué)教學(xué)必須基于師生的民主、平等與真誠(chéng)的對(duì)話。當(dāng)我們運(yùn)用“生態(tài)學(xué)”的觀點(diǎn)來(lái)審視化學(xué)課堂時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，化學(xué)課堂其實(shí)是一個(gè)“文化生態(tài)組織”。在化學(xué)課堂上，教師必須只是“平等中的首席”，要引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)高質(zhì)量的交往，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的生成、發(fā)展。

（二）滲透“綠色理念”

化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性學(xué)科。過(guò)去許多教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，往往著眼于化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而沒(méi)有關(guān)照學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，導(dǎo)致學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，將化學(xué)藥品亂扔亂放，不僅沒(méi)有注重操作規(guī)范，更沒(méi)有滲透綠色、環(huán)保理念。在全國(guó)上下深入推進(jìn)環(huán)境教育的今天，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師必須關(guān)注學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，規(guī)范學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)流程，將綠色的化學(xué)實(shí)驗(yàn)理念植入學(xué)生的心靈。作為教師，要在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中相機(jī)增加一些諸如環(huán)境污染、污水處理、食品安全等相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)哪些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體有害，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。換言之，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師必須始終秉持人本立場(chǎng)、人文關(guān)懷、人性關(guān)愛(ài)。只有這樣，學(xué)生才能增強(qiáng)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知，形成綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意識(shí)、習(xí)慣。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)的重要方式，對(duì)發(fā)展學(xué)生的化學(xué)思維、提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)具有重要作用。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要立足生本立場(chǎng)，滲透綠色理念，培育化學(xué)觀念，賦予學(xué)生自主化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)空，對(duì)學(xué)生進(jìn)行上位引領(lǐng)，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)、化學(xué)精神自然生長(zhǎng)的力量。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陳圣平.思維導(dǎo)圖在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中的應(yīng)用研究[J].西部素質(zhì)教育，2018，（18）.