高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)分析和設(shè)計(jì)

徐壽芳

摘 要 基于工作和學(xué)習(xí)相互聯(lián)系、相互影響的理念，高職商科教學(xué)工廠提供課堂即工廠、學(xué)校即社會(huì)的真實(shí)學(xué)習(xí)環(huán)境，具有能力本位、資源合作和行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)內(nèi)涵，讓學(xué)習(xí)者實(shí)現(xiàn)任務(wù)導(dǎo)向?qū)W習(xí)、問(wèn)題導(dǎo)向?qū)W習(xí)、自我引導(dǎo)學(xué)習(xí)和潛默學(xué)習(xí)。其以真實(shí)工作情境的工作任務(wù)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生借助既有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，解決真實(shí)問(wèn)題，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)目標(biāo)與工作目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法與工作方法、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)與工作評(píng)價(jià)的有機(jī)融合。

關(guān)鍵詞 高職院校;商科教育;教學(xué)工廠;學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)

中圖分類(lèi)號(hào) G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219（2019）11-0044-04

2019年1月24日，國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》）明確“職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類(lèi)型，具有同等重要地位”[1]。新時(shí)期職業(yè)教育的辦學(xué)模式將“由參照普通教育辦學(xué)模式向企業(yè)社會(huì)參與、專(zhuān)業(yè)特色鮮明的類(lèi)型教育轉(zhuǎn)變”[2]。這種轉(zhuǎn)變的實(shí)現(xiàn)需要企業(yè)與學(xué)?？缃绾献?，需要產(chǎn)業(yè)與教育需求整合，需要共性與個(gè)性的教育制度創(chuàng)新。這意味著，職業(yè)教育不僅要關(guān)注學(xué)校、學(xué)習(xí)、教育這三要素，還要關(guān)注企業(yè)、工作、職業(yè)這三要素[3]。

在新的職業(yè)結(jié)構(gòu)中，工作模式有共同的特點(diǎn)，那就是工作任務(wù)的系統(tǒng)化。這種職業(yè)要求員工勝任的工作任務(wù)不再是片斷式的，而是整體式的，具備項(xiàng)目的特征[4]。在對(duì)近1.4萬(wàn)條網(wǎng)絡(luò)招聘信息分析發(fā)現(xiàn)，企業(yè)的招聘要求更側(cè)重于學(xué)生軟技能和職業(yè)精神等方面的要求，尤其是人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、工作責(zé)任意識(shí)、抗壓能力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)守信等方面[5]。如何在學(xué)校情境中進(jìn)行匹配企業(yè)需求的職業(yè)教育，尤其是在完成專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能教育的基礎(chǔ)上培養(yǎng)商科學(xué)生的軟技能和職業(yè)素養(yǎng)，一直是高職商科教育要解決的難題。職業(yè)教育和普通教育的類(lèi)型不同，產(chǎn)教深度融合、校企雙元育人是培養(yǎng)高職商科學(xué)生軟技能和職業(yè)素養(yǎng)的必行之路。在高職商科教學(xué)中引入“教學(xué)工廠”（Teaching Factory， TF）是落實(shí)《方案》的有益實(shí)踐。高職商科教學(xué)工廠將企業(yè)的工作環(huán)境、工作技術(shù)引入學(xué)校的教學(xué)過(guò)程中，使學(xué)生在課堂就能體驗(yàn)到未來(lái)的工作氛圍，接觸到先進(jìn)實(shí)用的工作技能，通過(guò)真實(shí)的工作任務(wù)和工作情境，訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)軟技能和職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生對(duì)未來(lái)工作的適應(yīng)性[6]。

一、高職商科教學(xué)工廠的內(nèi)涵分析

（一）工作和學(xué)習(xí)相輔相成

工作和學(xué)習(xí)是相互影響的[7]。學(xué)習(xí)不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的讀、寫(xiě)、聽(tīng)、說(shuō)等活動(dòng)，它是一項(xiàng)永不停歇的改變和適應(yīng)的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中知識(shí)和能力不斷被重新建構(gòu)，形成經(jīng)驗(yàn)并不斷反思。個(gè)體的主動(dòng)性是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，學(xué)習(xí)過(guò)程中個(gè)體主動(dòng)參與，而不是被動(dòng)接受學(xué)習(xí)要求，即學(xué)習(xí)是個(gè)體的一項(xiàng)有目的的活動(dòng)過(guò)程。教育場(chǎng)所能夠支持學(xué)習(xí)，但不能“生產(chǎn)”學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)也有其偶然性，它會(huì)發(fā)生在生活、工作、旅行等非正式場(chǎng)所，在現(xiàn)實(shí)中的各項(xiàng)活動(dòng)和實(shí)踐中個(gè)體的知識(shí)和能力被重構(gòu)，這也是有意義的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)還有自主性和行動(dòng)能力方面的目標(biāo)，關(guān)注著從技術(shù)掌握到社會(huì)行為改變，學(xué)習(xí)的焦點(diǎn)從知識(shí)到能力行動(dòng)[8]。隨著職業(yè)教育的發(fā)展及借鑒國(guó)際職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)，基于工作情境的學(xué)習(xí)越來(lái)越受到重視，這種情境學(xué)習(xí)是一種基于工作經(jīng)驗(yàn)的反思過(guò)程，也是主動(dòng)學(xué)習(xí)的一種形式。職業(yè)教育的學(xué)習(xí)和工作具有天然的聯(lián)系，并不是獨(dú)立的兩極，它們?cè)谏鐣?huì)組織活動(dòng)中相互影響，共同演化。高職商科學(xué)生學(xué)習(xí)的聚焦點(diǎn)在于如何更好地為客戶提供服務(wù)，提高客戶的滿意度，基于工作情境的學(xué)習(xí)才能真正習(xí)得責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作、同理心等內(nèi)化于心的核心素養(yǎng)能力。

（二）教學(xué)工廠學(xué)習(xí)體現(xiàn)能力本位

《方案》第6條明確提出將啟動(dòng)1+X證書(shū)制度試點(diǎn)工作，結(jié)合各類(lèi)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的能力。教學(xué)工廠的學(xué)習(xí)不是知識(shí)、技能簡(jiǎn)單的獲得，而是掌握工作過(guò)程中所需要的綜合能力和知識(shí)，它的出發(fā)點(diǎn)就是促進(jìn)學(xué)員的職業(yè)能力發(fā)展。以模塊化改革職業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程，跨越職業(yè)邊界，增加學(xué)習(xí)靈活性，體現(xiàn)能力本位。專(zhuān)業(yè)行動(dòng)能力是能力本位學(xué)習(xí)過(guò)程的目標(biāo)，包括技術(shù)能力、方法能力、社會(huì)能力和個(gè)人能力。高職商科教學(xué)工廠提供真實(shí)的工作情境，模塊化的工作任務(wù)，訓(xùn)練學(xué)生的客戶服務(wù)能力，促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)能力發(fā)展。

（三）教學(xué)工廠學(xué)習(xí)突出資源合作

資源合作是指兩個(gè)學(xué)習(xí)地點(diǎn)場(chǎng)所、業(yè)務(wù)項(xiàng)目、師資等的合作?！斗桨浮返?1條鼓勵(lì)校企共建一批校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，第13條提出以示范性職業(yè)教育集團(tuán)建設(shè)為抓手，鼓勵(lì)有條件的企業(yè)特別是大企業(yè)舉辦高質(zhì)量職業(yè)教育。校企合作會(huì)直接影響和促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)學(xué)習(xí)進(jìn)程，在學(xué)校和教學(xué)工廠進(jìn)行不同學(xué)習(xí)地點(diǎn)場(chǎng)所的調(diào)整學(xué)習(xí)，能夠讓學(xué)生更好地適應(yīng)變化，整合理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐學(xué)習(xí)內(nèi)容，促進(jìn)整體學(xué)習(xí)，提升學(xué)習(xí)效率和職業(yè)能力。高職商科教學(xué)工廠一方面具有企業(yè)的真實(shí)業(yè)務(wù)環(huán)境和業(yè)務(wù)項(xiàng)目，另一方面具有學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍和校企雙方的教學(xué)師資，學(xué)生更容易適應(yīng)不同的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)學(xué)做一體，高效提升高職學(xué)生的素質(zhì)和能力。

（四）教學(xué)工廠學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)行動(dòng)導(dǎo)向

行動(dòng)導(dǎo)向的落腳點(diǎn)在于建立學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，即將課程和學(xué)習(xí)過(guò)程同工作活動(dòng)緊密結(jié)合。行動(dòng)導(dǎo)向要求教學(xué)方法也要基于職業(yè)行動(dòng)過(guò)程，學(xué)習(xí)環(huán)境有機(jī)會(huì)為學(xué)習(xí)者提供職業(yè)遷移的機(jī)會(huì)。教學(xué)工廠學(xué)習(xí)將學(xué)習(xí)過(guò)程置于真實(shí)的業(yè)務(wù)環(huán)境中，引導(dǎo)學(xué)生達(dá)到企業(yè)工作崗位的要求，提供培養(yǎng)職業(yè)能力、職業(yè)遷移需求和個(gè)性化發(fā)展的條件。高職商科教學(xué)工廠為學(xué)生提供行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)，具有情境性、整體性特點(diǎn)，學(xué)生能夠在實(shí)際的工作行動(dòng)中習(xí)得經(jīng)驗(yàn)，反思形成解決問(wèn)題的能力。

二、高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)者行為分析

（一）以任務(wù)為導(dǎo)向，學(xué)習(xí)者實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)”

高職商科教學(xué)工廠的學(xué)習(xí)以任務(wù)為導(dǎo)向，即以任務(wù)為載體，通過(guò)解決具體問(wèn)題的實(shí)際操作來(lái)開(kāi)展。它是一種對(duì)接工作過(guò)程的學(xué)習(xí)方式，在實(shí)現(xiàn)與工作崗位無(wú)縫對(duì)接的同時(shí)，能夠提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。任務(wù)導(dǎo)向?qū)W習(xí)的關(guān)鍵是設(shè)計(jì)“任務(wù)”，即從一個(gè)職業(yè)（群）選取典型工作任務(wù)，重新整合學(xué)習(xí)和工作以及職業(yè)學(xué)校和企業(yè)內(nèi)與職業(yè)教育有關(guān)的各種元素[9]。任務(wù)導(dǎo)向?qū)W習(xí)的過(guò)程包括設(shè)計(jì)任務(wù)、實(shí)施任務(wù)、任務(wù)評(píng)價(jià)三階段。設(shè)計(jì)任務(wù)需要依據(jù)職業(yè)（群）的典型工作任務(wù)，并將工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生通過(guò)完成學(xué)習(xí)任務(wù)獲得技術(shù)能力、方法能力、社會(huì)能力和個(gè)人能力的提升。實(shí)施任務(wù)即完成任務(wù)的過(guò)程，可能是生產(chǎn)某個(gè)產(chǎn)品或提供某項(xiàng)服務(wù)。學(xué)生在完成任務(wù)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)。任務(wù)評(píng)價(jià)用于檢查任務(wù)是否達(dá)到了訓(xùn)練學(xué)生相關(guān)能力的目的，它是整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程的一部分。

（二）以解決問(wèn)題為核心，學(xué)習(xí)者的職業(yè)能力可遷移

高職商科教學(xué)工廠的學(xué)習(xí)是以解決問(wèn)題為核心，即以真實(shí)工作環(huán)境的真實(shí)問(wèn)題為載體，通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題習(xí)得知識(shí)和能力。在問(wèn)題中習(xí)得的知識(shí)比抽象獲得的知識(shí)更容易遷移到現(xiàn)實(shí)生活中，這種學(xué)習(xí)是一種主動(dòng)的、自我導(dǎo)向的更高階學(xué)習(xí)。以解決問(wèn)題為核心的學(xué)習(xí)需要具備兩個(gè)條件：一是具有真實(shí)問(wèn)題的學(xué)習(xí)環(huán)境。高職商科教學(xué)工廠就是一個(gè)真實(shí)的工作環(huán)境，學(xué)生在教學(xué)工廠內(nèi)學(xué)習(xí)時(shí)的每個(gè)問(wèn)題均為真實(shí)問(wèn)題。二是學(xué)生具有獨(dú)立解決問(wèn)題的意愿和能力。學(xué)生基于現(xiàn)有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題，如果問(wèn)題不能解決，則需要擴(kuò)展知識(shí)或?qū)で髱椭?，因此學(xué)習(xí)環(huán)境中需要提供額外的幫助。高職商科教學(xué)工廠在學(xué)生碰到棘手客戶時(shí)，會(huì)有團(tuán)隊(duì)組長(zhǎng)、有經(jīng)驗(yàn)的實(shí)踐指導(dǎo)教師等成員提供必要的幫助，并定期進(jìn)行問(wèn)題分析和總結(jié)，不斷拓展學(xué)生服務(wù)客戶的知識(shí)、能力和經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生在教學(xué)工廠中習(xí)得的解決問(wèn)題的能力，如高效溝通、客戶至上、快速定位客戶需求等可以很方便地遷移到真實(shí)的職場(chǎng)中。同樣，學(xué)生在教學(xué)工廠中也會(huì)面臨客戶問(wèn)題重復(fù)性高、無(wú)理取鬧客戶等情況，這些需要在教學(xué)工廠的學(xué)習(xí)提升階段，合理歸納問(wèn)題，訓(xùn)練學(xué)生總結(jié)能力及特殊客戶應(yīng)對(duì)技巧，化解學(xué)生的工作倦怠情緒。

（三）融入自我引導(dǎo)，學(xué)習(xí)者學(xué)會(huì)“學(xué)中做”

高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過(guò)程的獨(dú)立性和自主性，即學(xué)習(xí)者在一定限度內(nèi)自己確定學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容、方法、工具及規(guī)則，具體情況由工作的實(shí)際要求確定。這樣學(xué)習(xí)發(fā)生在真實(shí)工作環(huán)境中，沒(méi)有預(yù)設(shè)的整齊劃一的學(xué)習(xí)目標(biāo)，任務(wù)開(kāi)放，學(xué)習(xí)的過(guò)程也很開(kāi)放，因此學(xué)習(xí)者必須根據(jù)教學(xué)工廠的實(shí)際情況來(lái)設(shè)定自己的學(xué)習(xí)活動(dòng)。高職商科教學(xué)工廠需要每周安排晨會(huì)，工作反省是晨會(huì)的必做功課。晨會(huì)上，教師為學(xué)生營(yíng)造環(huán)境，鼓勵(lì)學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，積極分享工作實(shí)踐過(guò)程，師生共同點(diǎn)評(píng)工作得失。通過(guò)對(duì)真實(shí)業(yè)務(wù)的反省，使學(xué)生的自我引導(dǎo)學(xué)習(xí)能力在教學(xué)工廠中得以養(yǎng)成。

（四）潛默學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)者內(nèi)化職業(yè)規(guī)范和職業(yè)精神

潛默學(xué)習(xí)是教學(xué)工廠學(xué)習(xí)的重要組成部分。這種學(xué)習(xí)方式多以隨機(jī)的方式發(fā)生，學(xué)生在教學(xué)工廠中潛移默化地進(jìn)行工作任務(wù)、工具和設(shè)備、工作流程、人際關(guān)系、企業(yè)文化等方面的學(xué)習(xí)。潛默學(xué)習(xí)通常被稱(chēng)為“做中學(xué)”，在觀察其他同伴中學(xué)，在接受指示中學(xué)，在接受同事的監(jiān)督或反饋中學(xué)，以此獲得技能。高職商科教學(xué)工廠內(nèi)的企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)文化、智能簽到系統(tǒng)、嚴(yán)厲風(fēng)控行為預(yù)警等均給學(xué)生提供了潛默學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓團(tuán)隊(duì)合作、溝通表達(dá)、自驅(qū)自律內(nèi)化為職業(yè)道德和職業(yè)精神。

三、高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)工廠學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)

高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)的任務(wù)設(shè)計(jì)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，任務(wù)需要具有典型性，學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)需要匹配真實(shí)的任務(wù)環(huán)境，教學(xué)實(shí)施需要由校企雙方的骨干教師共同開(kāi)展。高職商科類(lèi)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)活動(dòng)行為實(shí)施者是“人”，被實(shí)施的工作對(duì)象是“客戶”，因此高職商科類(lèi)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)活動(dòng)的基本構(gòu)成要素是“人-客戶”。這種職業(yè)活動(dòng)內(nèi)涵在指向被實(shí)施的工作對(duì)象時(shí)含義廣泛，可以是客戶的生理需求（如圍繞人的衣食住行等的基本消費(fèi)需求），可以是客戶的心理需求（如名牌、奢侈品等的消費(fèi)需求），還可以是客戶的管理需求（如法律、銀行、電商代運(yùn)營(yíng)等服務(wù)）?？蛻魧⑷虆⑴c高職商科類(lèi)職業(yè)活動(dòng)的實(shí)施過(guò)程，且需要根據(jù)客戶的需求來(lái)開(kāi)展工作任務(wù)，整個(gè)職業(yè)活動(dòng)體現(xiàn)較強(qiáng)的個(gè)性化特征。高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)任務(wù)在設(shè)計(jì)時(shí)既需要關(guān)注“教”的屬性，即從高職商科類(lèi)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)活動(dòng)中選取典型工作任務(wù)，并將高職學(xué)校和企業(yè)內(nèi)與高職商科教育有關(guān)的各種元素進(jìn)行整合，還要關(guān)注“學(xué)”的屬性，即整合學(xué)習(xí)和工作的要素，讓學(xué)習(xí)者在真實(shí)情境中利用知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)解決真實(shí)問(wèn)題。

（二）教學(xué)工廠學(xué)習(xí)任務(wù)實(shí)施

高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)任務(wù)實(shí)施即提供客戶服務(wù)的工作過(guò)程，學(xué)生在任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下完成自主學(xué)習(xí)。學(xué)生是教學(xué)中心，教師則處于教學(xué)輔導(dǎo)地位，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是教師幫助學(xué)習(xí)者熟悉企業(yè)工作規(guī)范，二是教師指導(dǎo)學(xué)習(xí)者制訂工作計(jì)劃，三是教師在學(xué)習(xí)者遇到問(wèn)題時(shí)及時(shí)提供咨詢和幫助，四是教師指導(dǎo)學(xué)習(xí)者對(duì)工作過(guò)程進(jìn)行管理。

學(xué)習(xí)任務(wù)實(shí)施前還有一個(gè)準(zhǔn)備工作，即招募學(xué)生。教學(xué)工廠的學(xué)習(xí)不同于普通的課堂學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生的自我管理能力要求比較高，學(xué)生具有自我提升的內(nèi)在動(dòng)力非常關(guān)鍵。因此參加教學(xué)工廠學(xué)習(xí)的學(xué)生首先要自愿，學(xué)生自愿報(bào)名后，由校企雙方的教師團(tuán)隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本技能和工作規(guī)范的培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)效果考核，考核合格的學(xué)生才會(huì)進(jìn)入教學(xué)工廠學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)任務(wù)實(shí)施一般以日常排班制形式開(kāi)展，每人每周上崗4小時(shí)/天*5天。學(xué)生簽到上崗期間，企業(yè)骨干和校內(nèi)教師組成專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)組，對(duì)學(xué)生在真實(shí)業(yè)務(wù)處理中的問(wèn)題進(jìn)行實(shí)時(shí)幫助。學(xué)生簽退后，專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)組對(duì)學(xué)生當(dāng)天的共性和典型問(wèn)題進(jìn)行分析，強(qiáng)化業(yè)務(wù)知識(shí)和技能。每天晨會(huì)要營(yíng)造氛圍，讓學(xué)生自主進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和經(jīng)驗(yàn)分享或疑難問(wèn)題交流，訓(xùn)練學(xué)生的溝通表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

四、高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)主要包括兩方面：一是以企業(yè)者視角，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，即工作任務(wù)的完成情況;二是以教育者視角，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)，即評(píng)價(jià)學(xué)生在教學(xué)工廠學(xué)習(xí)中習(xí)得的軟能力和職業(yè)素養(yǎng)。

（一）教學(xué)工廠學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)

高職商科類(lèi)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)活動(dòng)結(jié)果是“服務(wù)”。服務(wù)是一種操作活動(dòng)，它以滿足顧客的生理需求、心理需求以及管理需求為主要目的，通?！皼](méi)有質(zhì)的產(chǎn)出”。而對(duì)高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，也就是對(duì)工作任務(wù)產(chǎn)品的衡量。盡管服務(wù)沒(méi)有質(zhì)的產(chǎn)出，但服務(wù)同樣有品質(zhì)差異，其工作結(jié)果越是無(wú)形，其質(zhì)量如何，越是取決于客戶的感受?？蛻舾惺艿闹饔^性和難于精確測(cè)量，使得對(duì)服務(wù)的結(jié)果評(píng)價(jià)具有不確定性，直接受到客戶的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、動(dòng)機(jī)及誠(chéng)信等因素的影響。因此，基于結(jié)果的教學(xué)工廠學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)需要考慮如何將客戶體驗(yàn)的主觀性折計(jì)為相對(duì)客觀的學(xué)習(xí)效果。

（二）教學(xué)工廠學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)

高職商科教學(xué)工廠學(xué)習(xí)以任務(wù)為導(dǎo)向，以解決問(wèn)題為核心，學(xué)生在解決問(wèn)題完成任務(wù)的過(guò)程中自主設(shè)定學(xué)習(xí)目標(biāo)，在真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境中學(xué)習(xí)職場(chǎng)文化和規(guī)范，訓(xùn)練職業(yè)能力。因此，在對(duì)教學(xué)工廠學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，更需要考量學(xué)生在教學(xué)工廠中習(xí)得的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的評(píng)價(jià)，即教學(xué)工廠學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)。過(guò)程評(píng)價(jià)的指標(biāo)選擇可以參考軟技能指標(biāo)或核心素養(yǎng)指標(biāo)，根據(jù)教學(xué)工廠的不同職場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行綜合選取。過(guò)程評(píng)價(jià)的參與者不僅包括項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)教師，還要包括學(xué)習(xí)者及學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)其他成員。以學(xué)習(xí)者、學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)其他成員、團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)教師為三個(gè)評(píng)價(jià)維度，設(shè)計(jì)不同的評(píng)價(jià)權(quán)重，對(duì)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并給出后續(xù)提升的建議。

參 考 文 獻(xiàn)

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Analysis and Design of Teaching Factory of Business Education in Higher Vocational Colleges

Xu Shoufang

Abstract ?Based on the idea that work and learning are interrelated and mutually influential， the teaching factories of business education in higher vocational colleges provide a real learning environment in which the classroom is the factory and the school is the society. They have the connotation of competency-based， resource cooperation and action-oriented learning. They enable learners to realize task-oriented learning， problem-oriented learning， self-guided learning and silent learning. It designs learning tasks based on real work situations. Students use existing knowledge and experience to solve real problems and complete learning tasks. It realizes the organic integration of learning objectives and work objectives， learning contents and work contents， learning methods and working methods， learning evaluation and work evaluation.

Key words ?higher vocational colleges; business education; Teaching Factory; learning design

Author ?Xu Shoufang， associate professor of Huzhou Vocational and Technical College （Huzhou 313000）