科技輔導(dǎo)員要做新時(shí)期的“低碳翁”

章志軍

摘 要：文章闡述了碳排放對(duì)地球環(huán)境和人類(lèi)生活的影響及危害，就在青少年中如何開(kāi)展“低碳”教育進(jìn)行了思考和實(shí)踐，并提出一些建議，如樹(shù)立“關(guān)聯(lián)型”節(jié)約環(huán)保意識(shí)、轉(zhuǎn)變奢侈消費(fèi)觀念、改變不良飲食習(xí)慣、建設(shè)“綠色”生態(tài)校園等。

關(guān)鍵詞：低碳教育;節(jié)約環(huán)保;飲食消費(fèi);生態(tài)校園

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.98 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 收稿日期：2019-01-16 文章編號(hào)：1674-120X（2019）15-0105-02

隨著全球人口和經(jīng)濟(jì)規(guī)模的不斷增長(zhǎng)，黑色高碳能源的大量消耗，以及因此而引發(fā)的環(huán)境污染和大氣中二氧化碳濃度升高帶來(lái)的全球氣候變化問(wèn)題為人們所關(guān)注，環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)重，已經(jīng)成為人們不能回避的現(xiàn)實(shí)。所以，減少碳排放，提高能源利用效益，發(fā)展新興工業(yè)，建設(shè)生態(tài)文明已經(jīng)被提到經(jīng)濟(jì)建設(shè)日程上來(lái)。

中學(xué)科技輔導(dǎo)員理應(yīng)在科技教育中開(kāi)展青少年的“低碳”宣傳教育，通過(guò)對(duì)在校學(xué)生低碳環(huán)保意識(shí)和能力的培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，來(lái)詮釋低碳生活及其推行的必要性，尋求培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保、低碳意識(shí)和能力的有效途徑，做好新時(shí)期的“低碳翁”。

一、利用“低碳”教育，樹(shù)立節(jié)約環(huán)保意識(shí)

樹(shù)立節(jié)約環(huán)保意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生低碳環(huán)保意識(shí)，并努力踐行，是中學(xué)科技輔導(dǎo)員教育工作中不可忽視的重要工作之一。與此同時(shí)，推廣低碳生活，改變青少年習(xí)以為常的消費(fèi)和生活模式，倡導(dǎo)低碳生活方式，加強(qiáng)低碳經(jīng)濟(jì)教育是必要的。

（一）樹(shù)立“關(guān)聯(lián)型”節(jié)約環(huán)保意識(shí)

無(wú)節(jié)制地使用餐巾紙，是人們多年來(lái)的生活習(xí)慣之一。那么，餐巾紙與碳排放有什么關(guān)系呢？大家都知道，造紙的原材料是植物;而植物是消化二氧化碳、釋放氧氣的“高手”，據(jù)科學(xué)家研究，大約1萬(wàn)平方米的闊葉林在生長(zhǎng)季節(jié)中一天可以消耗1噸二氧化碳，放出0.73噸氧氣。另外，在造紙過(guò)程中還要消耗一定的電力能源，間接地排放二氧化碳。這樣說(shuō)來(lái)，紙的消費(fèi)越大，被砍伐掉的樹(shù)木則越多，而植物排放的氧氣就越少，直接或間接產(chǎn)生的二氧化碳就會(huì)大大增多。所以，減少紙的消耗與減少碳排放是呈正相關(guān)的，我們稱(chēng)之為“關(guān)聯(lián)型”節(jié)約環(huán)保意識(shí)。

“低碳生活”提倡與鼓勵(lì)人們從自己的生活習(xí)慣做起，樹(shù)立“關(guān)聯(lián)型”節(jié)能環(huán)保意識(shí)，進(jìn)而控制或者減少個(gè)人及設(shè)備的碳排量。比如，樹(shù)立“節(jié)約用水，就是節(jié)約用電，就是減少二氧化碳排放”的理念;盡可能地減少或放棄一次性用品的使用;選擇并購(gòu)買(mǎi)節(jié)約建筑材料、節(jié)能省電、建造與使用成本等方面都優(yōu)于大戶(hù)型的小戶(hù)型住房;購(gòu)買(mǎi)與使用低價(jià)格、低油耗、低污染，同時(shí)安全系數(shù)不斷提高的小排量私家車(chē)，盡可能地減少用車(chē)量;多用電話、電子郵件、電子傳輸軟件等即時(shí)通信工具，少用打印機(jī)和傳真機(jī)，外出和休息時(shí)關(guān)閉電腦及顯示器。

“關(guān)聯(lián)型”環(huán)保意識(shí)不僅讓青少年理解“少用紙巾就是減少碳排放”生活理念，而且利于青少年改變使用一次性用品的消費(fèi)觀念，認(rèn)識(shí)消費(fèi)與節(jié)能、消費(fèi)與碳排放、消費(fèi)與地球環(huán)境變化的關(guān)系。

（二）大力開(kāi)展節(jié)約環(huán)?；顒?dòng)

反對(duì)浪費(fèi)、厲行勤儉、艱苦奮斗從來(lái)就是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，也是我們黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)。為此，學(xué)?？萍蓟顒?dòng)中心開(kāi)展了以“節(jié)約·低碳·發(fā)展”為主題的科技實(shí)踐活動(dòng)，推動(dòng)以低碳生活為核心的綠色環(huán)保教育活動(dòng)，通過(guò)公益宣傳，提倡節(jié)儉風(fēng)尚，杜絕奢靡風(fēng)氣;提倡文明餐桌，杜絕舌尖浪費(fèi);提倡節(jié)能環(huán)保，杜絕資源浪費(fèi);提倡低碳辦公，減少資源浪費(fèi)?？萍驾o導(dǎo)員應(yīng)多宣傳科學(xué)思想、科技知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)典型和節(jié)約型的消費(fèi)模式，并介紹相關(guān)的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)、科技成果和節(jié)約小竅門(mén)，以提高公眾的資源節(jié)約意識(shí)，促進(jìn)資源節(jié)約新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品的推廣應(yīng)用，幫助中小學(xué)生掌握資源節(jié)約的基本知識(shí)，提高相關(guān)本領(lǐng)，為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)共同努力。內(nèi)容包括普及性教育活動(dòng)和競(jìng)賽性教育活動(dòng)，具體如下：

1.普及性活動(dòng)

①組織學(xué)生觀看節(jié)約環(huán)保教育影視片，如《人與自然》《我們的地球》《自然》等;②保護(hù)森林、拒用一次性筷子萬(wàn)人簽名活動(dòng);③清明節(jié)掃墓的“鮮花代替香燭”活動(dòng);④“少用紙巾，重拾手帕”聯(lián)名倡議活動(dòng);⑤超市購(gòu)物多用環(huán)保袋，不用一次性塑料袋;⑥在開(kāi)關(guān)、水龍頭處書(shū)寫(xiě)節(jié)電、節(jié)水提示語(yǔ)活動(dòng)。

2.競(jìng)賽性活動(dòng)

①環(huán)保垃圾袋設(shè)計(jì)、制作比賽;②手帕藝術(shù)創(chuàng)造比賽;③低碳生活文藝小品表演賽;④風(fēng)能利用創(chuàng)意大賽;⑤創(chuàng)建“無(wú)煙型”家庭征文比賽。

二、普及“低碳”教育，轉(zhuǎn)變奢侈消費(fèi)觀念

奢侈消費(fèi)就是以大量消耗能源、大量排放溫室氣體為代價(jià)的“面子消費(fèi)”，如購(gòu)買(mǎi)大排量汽車(chē)、家庭安裝大型中央空調(diào)系統(tǒng)、無(wú)節(jié)制地使用電梯、頻繁地更換衣服等，這些生活行為大大加劇了碳的排放。

據(jù)科技人員測(cè)算：按每輛私家車(chē)平均每天行駛50公里，每百公里耗油8升計(jì)算，一輛私家車(chē)每年的二氧化碳排放量在2噸左右;1.5匹的空調(diào)，每小時(shí)的排碳量在0.45千克左右;大多數(shù)家庭中，電冰箱是最耗能源的電器，它一天的碳排放量大約是1.3千克;而飛機(jī)是世界上碳污染最嚴(yán)重的交通工具，僅上海至北京單程每人的排碳量就達(dá)到152.67千克;甚至看1個(gè)小時(shí)的電視，也會(huì)有近80克的二氧化碳排放。

提倡低碳生活方式，并不一概反對(duì)私家車(chē)進(jìn)入家庭，也不可能禁止人們乘坐飛機(jī)，更不會(huì)限制人們觀看電視，而是提倡人們有節(jié)制地使用私家車(chē)，出行要有選擇性地乘坐交通工具。如果將“現(xiàn)代化生活方式”的含義片面地理解為“更多地享受電氣化、自動(dòng)化提供的便利”，那么就會(huì)導(dǎo)致日常生活越來(lái)越依賴(lài)于高能耗的動(dòng)力技術(shù)系統(tǒng)。盡管學(xué)校離家不遠(yuǎn)，卻要求家長(zhǎng)用汽車(chē)來(lái)接;只有幾層樓的階梯，卻一定要乘坐電梯;今天天氣并不熱，非要打開(kāi)空調(diào)……這些行為是對(duì)地球環(huán)境的不負(fù)責(zé)任。

所有資料表明，能源消耗、碳污染嚴(yán)重，基本上與我們的奢侈生活方式相關(guān)聯(lián)，因此，加強(qiáng)青少年的低碳教育，轉(zhuǎn)變奢侈消費(fèi)觀念勢(shì)在必行。

三、實(shí)施“低碳”教育，改變不良飲食習(xí)慣

隨著社會(huì)生活水平的提高，物質(zhì)生活日益豐富，越來(lái)越多的青少年喜歡以多耗能源、多排溫室氣體為代價(jià)生產(chǎn)的畜禽肉類(lèi)、油炸食品等高熱量食物，從而導(dǎo)致肥胖的發(fā)病率不斷升高。因此，倡導(dǎo)低碳飲食、平衡膳食的健康教育至關(guān)重要。

所謂低碳飲食，就是低碳水化合物，主要注重限制碳水化合物的消耗量，適當(dāng)增加蔬菜和水果、減少肉類(lèi)食物的攝入量。減少碳水化合物的攝入，是因?yàn)樘妓衔镌谌梭w內(nèi)消化、吸收速度比較快，使人容易產(chǎn)生饑餓感而增加食量，進(jìn)而容易導(dǎo)致人體發(fā)胖，并且過(guò)量的碳水化合物能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，結(jié)果導(dǎo)致體重增加。而減少肉類(lèi)食物的攝入，是因?yàn)樵谌庵破飞a(chǎn)、加工、運(yùn)輸過(guò)程中要消耗大量電力、石油等能源，間接地導(dǎo)致碳排放?！度窆?jié)能減排手冊(cè)》中指出：每人每年少浪費(fèi)0.5千克豬肉，可節(jié)能約0.28千克標(biāo)準(zhǔn)煤，相應(yīng)減排二氧化碳0.7千克;如果全國(guó)平均每人每年減少豬肉浪費(fèi)0.5千克，每年可節(jié)能約35.3萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤，減排二氧化碳91.1萬(wàn)噸。另外，肥胖者或減肥群體又要在耗費(fèi)電力的人工環(huán)境（如空調(diào)健身房、電動(dòng)跑步機(jī)、各種球館等）中進(jìn)行瘦身消費(fèi)，其環(huán)境代價(jià)就是增排溫室氣體。

種種資料顯示，改變飲食習(xí)慣、平衡膳食結(jié)構(gòu)對(duì)提高青少年的體質(zhì)、強(qiáng)健體魄、預(yù)防疾病，保護(hù)環(huán)境、減少碳排放等，有著不可忽視的作用。為此，我們科技活動(dòng)中心加大宣傳力度，利用校園中的各種媒體，向廣大青少年宣傳低碳飲食知識(shí)，傳播平衡膳食理念，推廣科學(xué)飲食方法，培養(yǎng)健康消費(fèi)習(xí)慣。除此之外，以弘揚(yáng)低碳生活、健康飲食的科技實(shí)踐活動(dòng)也隨之展開(kāi)：①中學(xué)生飲食習(xí)慣的調(diào)查與研究;②低碳養(yǎng)生食物的調(diào)查與研究;③探秘綠色食品的選擇與消費(fèi);④如何看待中華美食文化與低碳生活方式。

四、推進(jìn)“低碳”教育，建設(shè)“綠色”生態(tài)校園

環(huán)境是一種資源，是國(guó)家可持續(xù)發(fā)展的保證。低碳經(jīng)濟(jì)有利于環(huán)境的改善，低碳生活有利于環(huán)境的優(yōu)化，低碳教育有利于環(huán)境的保護(hù)，因而將低碳教育與環(huán)境保護(hù)結(jié)合起來(lái)，對(duì)推進(jìn)“綠色”校園建設(shè)有著極大的促進(jìn)作用。而建設(shè)綠色校園就是要將低碳教育貫穿到學(xué)校各項(xiàng)工作中去，創(chuàng)建一個(gè)健康、文明向上的校園環(huán)境，讓學(xué)生感受到綠色教育氛圍，養(yǎng)成對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的態(tài)度和行為，關(guān)心環(huán)境，愛(ài)護(hù)環(huán)境。

（一）創(chuàng)設(shè)良好的校園環(huán)境

眾所周知，綠色植被可以吸收二氧化碳，因而增加綠色覆蓋率就是間接地減少碳排放。優(yōu)越的綠色校園環(huán)境是所有師生所崇尚的。通常，校園環(huán)境指的是物理環(huán)境（如教室、走廊、花壇等），包含學(xué)生生活的全部學(xué)校環(huán)境。為了加深學(xué)生對(duì)環(huán)境的認(rèn)識(shí)，我們采取各種方式，賦予環(huán)境以人文意義，以便潛移默化地熏陶學(xué)生。如利用葡萄、紫藤等攀援植物建設(shè)一些綠色走廊，使學(xué)生直接呼吸新鮮空氣;讓學(xué)生“領(lǐng)養(yǎng)”校園的植物和花卉，使學(xué)生認(rèn)識(shí)植物及其重要性;開(kāi)展制作人工鳥(niǎo)巢及林地安放活動(dòng)，讓學(xué)生知道保護(hù)鳥(niǎo)類(lèi)就相當(dāng)于保護(hù)樹(shù)林，最終也是為了減少地球大氣中的碳。這種富有教育意義的環(huán)境，會(huì)促使青少年環(huán)境道德觀念的形成。

（二）在學(xué)科教學(xué)中滲透低碳教育

學(xué)科教學(xué)是學(xué)校教育的主要陣地之一，因此把低碳教育融入學(xué)科教材中，深度挖掘教材中所蘊(yùn)含的豐富的環(huán)境教育資源，巧妙地運(yùn)用各種教學(xué)技巧與方法、低碳經(jīng)濟(jì)和低碳生活理念，使環(huán)境保護(hù)上升一個(gè)新高度。例如，在數(shù)學(xué)學(xué)科教學(xué)中，可從人口的糧食消費(fèi)、汽車(chē)的能源消耗、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電等方面編寫(xiě)碳排放的題目，讓學(xué)生通過(guò)計(jì)算，繪制統(tǒng)計(jì)圖，編制統(tǒng)計(jì)表，探討人口和汽車(chē)數(shù)量的增加直接導(dǎo)致碳排放的增加，由此加劇了地球的“溫室效應(yīng)”，導(dǎo)致了地球環(huán)境的惡化。在科學(xué)學(xué)科教學(xué)中，可通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式論證二氧化碳的過(guò)量排放對(duì)植物的危害，如用香煙煙霧熏不同植物、“溫室效應(yīng)”實(shí)驗(yàn)、光合作用實(shí)驗(yàn)等。

當(dāng)前，低能耗、低污染、低排放已成為未來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大方向，低碳經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)也將成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中流砥柱，所以加強(qiáng)公民尤其是青少年的低碳教育刻不容緩。

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