“旅游+”態(tài)勢(shì)下旅游職業(yè)人才培養(yǎng)新模式構(gòu)建

劉慶 許娟

本文基于人才培養(yǎng)三重螺旋模式理論和現(xiàn)實(shí)依據(jù)，結(jié)合“旅游+”態(tài)勢(shì)下政府、旅游企業(yè)和旅游職業(yè)院校之間的人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀，挖掘潛在問(wèn)題及其根源，探索“旅游+”態(tài)勢(shì)下旅游職業(yè)人才培養(yǎng)新模式。

前言

2015年時(shí)任國(guó)家旅游局局長(zhǎng)的李金早同志在其文章《開(kāi)明開(kāi)放開(kāi)拓，迎接中國(guó)“旅游+”時(shí)代》中首次提出了“旅游+”的概念，“旅游+”現(xiàn)在已成為了當(dāng)代旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的一種新模式。過(guò)去40年的旅游發(fā)展過(guò)程中，旅游依附相關(guān)資源，進(jìn)行的是“+旅游”時(shí)代。而今，旅游成為主導(dǎo)，在大力拓展自身發(fā)展空間的同時(shí)，也在為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展平臺(tái)，引領(lǐng)“旅游+”新時(shí)代。新形勢(shì)下，旅游業(yè)在積極推出新產(chǎn)品和新業(yè)務(wù)，構(gòu)建新業(yè)態(tài)和新模式。旅游院校擔(dān)任著培養(yǎng)旅游服務(wù)人才的重任，順應(yīng)“旅游+”新時(shí)代的需求，結(jié)合人才培養(yǎng)三重螺旋模式理論，從政府、院校和企業(yè)的角度出發(fā)提出新的旅游職業(yè)人才培養(yǎng)模式。

一、人才培養(yǎng)三重螺旋模式理論和現(xiàn)實(shí)依據(jù)

（一）“三重螺旋”理論模型的提出和內(nèi)涵

三重螺旋（Triple Helix）模型理論是20世紀(jì)90年代中期，由美國(guó)紐約州立大學(xué)的亨瑞·埃茨科瓦茨（Henry Etzkowitz）教授和荷蘭阿姆斯特丹大學(xué)勒特·雷德斯道夫（LoetLeydesdorff）教授在1994年一次關(guān)于“進(jìn)化經(jīng)濟(jì)學(xué)和混沌理論：技術(shù)研究中的新方向”的專(zhuān)題討論會(huì)上提出，并于之后在西方學(xué)術(shù)界形成具有一席之地的創(chuàng)新理論流派。兩位學(xué)者編著了論文集《大學(xué)和全球知識(shí)經(jīng)濟(jì)：大學(xué)-產(chǎn)業(yè)-政府關(guān)系的三重螺旋》，并在荷蘭阿姆斯特丹舉辦了三重螺旋國(guó)際會(huì)議來(lái)介紹和宣傳該理論，開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)創(chuàng)新研究的新領(lǐng)域。三重螺旋模型理論引入了生物學(xué)中的三重螺旋概念，該理論一個(gè)主要特點(diǎn)是將不同的參與者整合在一起，即大學(xué)、企業(yè)與政府是知識(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)內(nèi)部創(chuàng)新制度環(huán)境的三大要素，它們根據(jù)市場(chǎng)要求而聯(lián)結(jié)起來(lái)，圍繞知識(shí)生產(chǎn)與轉(zhuǎn)化這個(gè)主題相互聯(lián)接，利用三者互動(dòng)相互影響、抱成一團(tuán)又螺旋上升的三重螺旋關(guān)系。該理論不刻意強(qiáng)調(diào)誰(shuí)是主體，而是強(qiáng)調(diào)大學(xué)、產(chǎn)業(yè)和政府的合作關(guān)系，強(qiáng)調(diào)這些群體的共同利益是給他們所處在其中的社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值，政府、產(chǎn)業(yè)和大學(xué)三方都可成為動(dòng)態(tài)體系中的領(lǐng)導(dǎo)者、組織者和參與者，每個(gè)機(jī)構(gòu)在運(yùn)行過(guò)程中除了保持自身的特有作用，還可起到對(duì)其他機(jī)構(gòu)的輔助作用，三者相互作用、互惠互利，彼此重疊。

（二）“三重螺旋”理論模型運(yùn)行理論

三重螺旋模型超越了以往的大學(xué)-產(chǎn)業(yè)、大學(xué)-政府、產(chǎn)業(yè)-政府的雙螺旋關(guān)系模式，通過(guò)三方的能量來(lái)維持其良性發(fā)展，獲得源源不斷的創(chuàng)新動(dòng)力。這就要求每條螺旋內(nèi)部發(fā)生進(jìn)化，即功能和角色要發(fā)生變化，大學(xué)發(fā)出知識(shí)應(yīng)用的任務(wù)，企業(yè)也可承擔(dān)科學(xué)研究的角色，政府也可參與投資，而不是固定不變的傳統(tǒng)功能與角色。三者之間的相互作用和影響并不存在誰(shuí)是主體，三者是平等的，對(duì)自身和其他兩者的功能認(rèn)識(shí)是同時(shí)發(fā)生變化，引起結(jié)構(gòu)創(chuàng)新變化，大學(xué)可成為企業(yè)，企業(yè)也可參與教育，政府也可投資。三重螺旋中每條螺旋體內(nèi)都有自主選擇自主創(chuàng)新，創(chuàng)新又都產(chǎn)生于整個(gè)大螺旋體系內(nèi)，螺旋產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益也會(huì)被各自吸收。因此三者各自功能、結(jié)構(gòu)的進(jìn)化，不斷形成選擇性的特定組合，進(jìn)而再次產(chǎn)生和吸收新能量，獲得創(chuàng)新的能力。

（三）“三重螺旋”理論模型類(lèi)型

埃茨科維茲和雷德斯多夫假設(shè)社會(huì)制度不同的國(guó)家，學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界和政府部門(mén)之間的關(guān)系會(huì)有所差異，所選擇的創(chuàng)新路徑也會(huì)有所不同。他們將三重螺旋模型分為三個(gè)層次，第一類(lèi)是“國(guó)家社會(huì)主義模型”，第二類(lèi)是“自由放任的模型”，第三類(lèi)就是“三重螺旋模型”。中國(guó)的國(guó)情比較接近于第一類(lèi)“國(guó)家社會(huì)主義模型”，在這類(lèi)結(jié)構(gòu)中，政府居于主導(dǎo)地位，包括并控制著學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)部門(mén)。學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界則隸屬于政府系統(tǒng)，屬于它們自己的創(chuàng)新空間極為有限。他們提出的解決辦法是依靠其他一些機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)，比如行業(yè)協(xié)會(huì)、技術(shù)轉(zhuǎn)移中心、政府所轄的專(zhuān)利管理辦公室等，來(lái)處理這三者之間的互動(dòng)關(guān)系。第三種類(lèi)型是目前很多國(guó)家和區(qū)域正在追求的目標(biāo)。在這樣一個(gè)跨越了邊界的互動(dòng)模式中，學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界、政府三方的互動(dòng)共同營(yíng)造出一個(gè)有利于知識(shí)生產(chǎn)與轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新環(huán)境。大學(xué)創(chuàng)建的公司、企業(yè)之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟、政府實(shí)驗(yàn)室和學(xué)術(shù)研究群體，都積極主動(dòng)地投入到以知識(shí)為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中。他們對(duì)大學(xué)給予了厚望，建立起三重螺旋模型關(guān)鍵在于大學(xué)的轉(zhuǎn)型，不僅承擔(dān)知識(shí)生產(chǎn)與轉(zhuǎn)化的角色，還是知識(shí)空間、集聚空間和創(chuàng)新空間得以形成的關(guān)鍵，要求大學(xué)成為最終產(chǎn)品和服務(wù)的直接生產(chǎn)者，并通過(guò)聯(lián)合建立的新公司進(jìn)入到銷(xiāo)售領(lǐng)域。大學(xué)的任務(wù)已從單一的教學(xué)發(fā)展到教學(xué)與研究并重，進(jìn)一步進(jìn)化為經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展服務(wù)。三重螺旋理論模型是目前國(guó)際上創(chuàng)新體系構(gòu)建與完善的重要理論基礎(chǔ)之一，我國(guó)在創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)過(guò)程中，可根據(jù)國(guó)情處理好大學(xué)、企業(yè)和政府之間的關(guān)系，充分利用好三方的資源，探索出該理論在我國(guó)的

實(shí)用途徑。

目前，我國(guó)旅游職業(yè)教育培養(yǎng)出來(lái)的人才與社會(huì)需求之間存在著較為突出的結(jié)構(gòu)性矛盾。在“旅游+”態(tài)勢(shì)下，在我國(guó)旅游業(yè)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭下，我國(guó)旅游職業(yè)教育正在加速與國(guó)際接軌，高職院校在旅游業(yè)發(fā)展的背景下，應(yīng)突破原有的傳統(tǒng)教學(xué)定位，建立好與企業(yè)和政府之間的關(guān)系，催生新模式，在原有的功能突破和發(fā)展過(guò)程中，打造旅游職業(yè)人才培養(yǎng)的新模式才能適應(yīng)創(chuàng)新發(fā)展。

二、中國(guó)“旅游+”態(tài)勢(shì)下人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

“旅游+”是突破傳統(tǒng)旅游業(yè)的各項(xiàng)要素，多元?jiǎng)?chuàng)新、融合發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)旅游進(jìn)行升級(jí)改造，將旅游的功能滲透到各個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，具有“搭建平臺(tái)、提升價(jià)值、促進(jìn)共享、提高效率”的功能。但是我國(guó)目前旅游人才培養(yǎng)模式已不適應(yīng)于旅游行業(yè)發(fā)展的需要，旅游人才培養(yǎng)教育上存在著院校和企業(yè)脫節(jié)，政府更談不上院校參與知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)效益。因此，高校對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)不僅要完成理論知識(shí)的傳授，更多的是應(yīng)培養(yǎng)出具備實(shí)踐和創(chuàng)造能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。只有這樣，才能從根本上解決旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的就業(yè)問(wèn)題。