基于大數(shù)據(jù)時(shí)代的高職旅游管理教學(xué)創(chuàng)新研究

李炯

本文通過對傳統(tǒng)高職院校旅游管理教學(xué)模式與大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下旅游管理人才培養(yǎng)需求模式的比較研究，初步探索大數(shù)據(jù)時(shí)代下高職旅游管理教學(xué)模式的發(fā)展方向，從而對高職旅游管理教學(xué)如何進(jìn)行有效改革，以此培養(yǎng)出符合大數(shù)據(jù)時(shí)代旅游行業(yè)發(fā)展要求的高素質(zhì)技術(shù)型人才進(jìn)行創(chuàng)新策略研究。

一、大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下高職旅游管理教學(xué)改革創(chuàng)新的意義

在大數(shù)據(jù)時(shí)代下，高職院校加強(qiáng)教學(xué)改革的創(chuàng)新是我國教育體制改革的重要內(nèi)容，是我國職業(yè)教育深化和發(fā)展的創(chuàng)新之舉。特別是隨著信息技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù)廣泛而深度地應(yīng)用于旅游行業(yè)經(jīng)營之中，呈現(xiàn)出嶄新的商業(yè)應(yīng)用，推動(dòng)著旅游管理教學(xué)實(shí)踐的向前發(fā)展。旅游大數(shù)據(jù)的管理是通過收集和分析旅游行業(yè)的信息資源，從復(fù)雜的數(shù)據(jù)中找到新的規(guī)律，提高管理的效益和服務(wù)水平，對于旅游管理職業(yè)教育的發(fā)展也具有重要的推動(dòng)意義。因此，將大數(shù)據(jù)時(shí)代內(nèi)涵和精神與高職旅游管理教學(xué)改革工作有機(jī)結(jié)合，符合大數(shù)據(jù)旅游的發(fā)展潮流，具有鮮明的時(shí)代特征。

二、傳統(tǒng)高職院校旅游管理教學(xué)存在的問題

大數(shù)據(jù)時(shí)代，對當(dāng)前高職旅游管理專業(yè)教育教學(xué)和人才培養(yǎng)提出了新要求。但是，就目前河南省高職院校旅游管理專業(yè)而言，并未及時(shí)科學(xué)有效地調(diào)整人才培養(yǎng)方案，依舊延續(xù)著傳統(tǒng)的旅游管理教學(xué)模式，呈現(xiàn)出以下幾個(gè)方面的問題。

（一）人才培養(yǎng)方案缺乏精準(zhǔn)性定位，可實(shí)施性不強(qiáng)

大數(shù)據(jù)時(shí)代的發(fā)展要求高職旅游管理專業(yè)所培養(yǎng)的專業(yè)人才必須與時(shí)俱進(jìn)。通過對河南省高職院校的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，雖然有些高職院校的旅游管理專業(yè)有培養(yǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)代旅游管理人才的想法和定位，但這種定位相當(dāng)淺顯，只是偏向于信息化、電子商務(wù)等智慧旅游平臺(tái)的使用，多數(shù)高職院校仍舊延續(xù)傳統(tǒng)的旅游管理人才培養(yǎng)模式。學(xué)?；蚪處煂τ趯I(yè)人才培養(yǎng)方案的制定缺乏深入的考察與調(diào)研，導(dǎo)致不清楚如何培養(yǎng)大數(shù)據(jù)環(huán)境下旅游管理專業(yè)人才的旅游大數(shù)據(jù)采集、分析和處理能力、管理與運(yùn)營大數(shù)據(jù)信息能力以及掌握處理大數(shù)據(jù)模型的能力，導(dǎo)致專業(yè)的設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容缺少對旅游行業(yè)工作性質(zhì)、工作特點(diǎn)、實(shí)際工作專業(yè)訴求的考量，使得教學(xué)內(nèi)容缺乏與實(shí)際工作的鏈接，教學(xué)目標(biāo)與實(shí)際專業(yè)要求不匹配，難以實(shí)現(xiàn)良好的教育效果，導(dǎo)致人才培養(yǎng)方案的可實(shí)施性不強(qiáng)。

（二）教學(xué)理念滯后，教學(xué)模式有待進(jìn)一步優(yōu)化

縱觀大數(shù)據(jù)時(shí)代下的旅游行業(yè)新業(yè)態(tài)，相對于傳統(tǒng)旅游行業(yè)依然發(fā)生了巨大變化，對于旅游行業(yè)人才素養(yǎng)和能力的要求也發(fā)生了巨大變化，傳統(tǒng)旅游管理專業(yè)教學(xué)注重學(xué)生理論知識(shí)和專業(yè)基本服務(wù)技能的培養(yǎng)理念已不適應(yīng)大數(shù)據(jù)旅游對學(xué)生素質(zhì)和能力的要求。大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下的旅游管理專業(yè)，需要充分考量社會(huì)旅游行業(yè)和旅游者的實(shí)際需求，進(jìn)行有針對性的技能培養(yǎng)。但是，高職院校旅游管理專業(yè)對學(xué)生的旅游大數(shù)據(jù)處理能力培養(yǎng)研究還處于探索階段，沒有一套完善的教學(xué)模式。另外，旅游管理專業(yè)的教學(xué)普遍存在教學(xué)形式單一的現(xiàn)象，教師對枯燥乏的理論知識(shí)進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，教師把課堂理論知識(shí)的掌握作為唯一的教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生難以感受到課堂教學(xué)對于職業(yè)技能提升的實(shí)際意義，難以實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)效果。

（三）實(shí)踐類課程較為薄弱，學(xué)生缺乏實(shí)際操作能力

旅游管理專業(yè)是一個(gè)對實(shí)踐性要求相當(dāng)高的專業(yè)。經(jīng)過實(shí)地走訪調(diào)研，河南省多數(shù)高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)相對薄弱，重理論、輕實(shí)踐現(xiàn)象比較突出。有些學(xué)校對于“雙師型”教師的要求很低，符合專業(yè)能力要求的實(shí)踐型教師匱乏，甚至對旅游大數(shù)據(jù)進(jìn)行處理、分析和運(yùn)營也僅限于理論知識(shí)上的理解，并未涉及進(jìn)一步的操作實(shí)踐。因此，很多高職院校采用“校企合作”的方式從校外實(shí)習(xí)中獲取實(shí)操技能，但不管是從旅游企業(yè)還是其他旅游部門，都不希望實(shí)習(xí)生不斷更換部門，這就導(dǎo)致了學(xué)生對于整體旅游大數(shù)據(jù)的學(xué)習(xí)和使用存在局限性，無法實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。

三、大數(shù)據(jù)時(shí)代對高職旅游管理人才培養(yǎng)的要求

通過對大數(shù)據(jù)在旅游行業(yè)的應(yīng)用研究分析可知，大數(shù)據(jù)時(shí)代對旅游管理專業(yè)學(xué)生素質(zhì)與能力的要求有以下幾點(diǎn)。

第一，熟悉旅游行業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)和旅游市場管理能力，具備從事日常旅游行業(yè)管理的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，能滿足旅游管理部門的人才標(biāo)準(zhǔn)、旅游企業(yè)的經(jīng)營需求和旅游者的個(gè)性化體驗(yàn)。

第二，具備運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對旅游數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、處理和運(yùn)營的能力。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展和智能化手機(jī)的廣泛應(yīng)用，現(xiàn)代人旅行之前往往使用藝龍、攜程、飛豬以及去哪兒等旅游APP來規(guī)劃行程。而這些旅游軟件建設(shè)的旅游信息系統(tǒng)大多側(cè)重于為旅游者提供旅游信息服務(wù)，旅游信息的采集和處理工作也就顯得尤為重要。因此，在大數(shù)據(jù)時(shí)代的影響下，對旅游管理專業(yè)學(xué)生的數(shù)據(jù)管理和運(yùn)營能力的需求也逐步加重。

第三，利用大數(shù)據(jù)應(yīng)用挖掘大數(shù)據(jù)背后商業(yè)信息的能力。大數(shù)據(jù)時(shí)代的核心是大數(shù)據(jù)在行業(yè)中的應(yīng)用，而應(yīng)用行業(yè)大數(shù)據(jù)從本質(zhì)來說是利用其為旅游者帶來便利，挖掘其背后的商業(yè)信息。例如，通過大數(shù)據(jù)的收集，提升旅游信息服務(wù)質(zhì)量，獲得商業(yè)利益。

四、大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下高職旅游管理教學(xué)改革創(chuàng)新探究

隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)和信息化技術(shù)在旅游行業(yè)中的不斷深入發(fā)展和應(yīng)用，旅游大數(shù)據(jù)時(shí)代的影響越來越深遠(yuǎn)，傳統(tǒng)的高職院校旅游管理教學(xué)模式已不能滿足旅游行業(yè)對于旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)要求。如何在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，對高職旅游管理教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新改革，尋求適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代發(fā)展的旅游管理教學(xué)模式成為當(dāng)前的首要任務(wù)。通過以上關(guān)于傳統(tǒng)高職院校旅游管理教學(xué)現(xiàn)狀和大數(shù)據(jù)時(shí)代對高職旅游管理人才培養(yǎng)要求的比較分析，大致可確定大數(shù)據(jù)時(shí)代對旅游管理專業(yè)人才的需求方向?；诖?，旅游管理專業(yè)對于教學(xué)的創(chuàng)新改革可從以下幾個(gè)方面入手。

（一）依據(jù)大數(shù)據(jù)時(shí)代要求，優(yōu)化調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

大數(shù)據(jù)時(shí)代對社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響程度和范圍愈加深遠(yuǎn)，日益改變著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的運(yùn)營模式和管理方式。大數(shù)據(jù)對旅游行業(yè)的影響直接決定著新時(shí)代旅游人才的輸出標(biāo)準(zhǔn)，改變著傳統(tǒng)高職旅游管理人才的培養(yǎng)模式。根據(jù)大數(shù)據(jù)時(shí)代的社會(huì)發(fā)展實(shí)際，明晰大數(shù)據(jù)時(shí)代對旅游管理專業(yè)人才的需求方向，以調(diào)整和確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，在原有目標(biāo)基礎(chǔ)上著重培養(yǎng)具有大數(shù)據(jù)采集、分析和處理能力的旅游管理專業(yè)技術(shù)型人才。

（二）樹立新時(shí)代教學(xué)理念

堅(jiān)持以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力為核心，以深化產(chǎn)教融合為主要著力點(diǎn)，遵循高等職業(yè)教育規(guī)律和人才成長規(guī)律，構(gòu)建專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)需求對接、課程體系與職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)生產(chǎn)能力對接的教學(xué)理念，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)理念必須依據(jù)旅游大數(shù)據(jù)的社會(huì)需求實(shí)際進(jìn)行完善和調(diào)整，樹立新時(shí)代旅游管理專業(yè)教學(xué)理念，使專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)和社會(huì)需求的熱點(diǎn)有機(jī)結(jié)合，提高專業(yè)的社會(huì)適用度;使教學(xué)體系和職業(yè)崗位有機(jī)結(jié)合，完善學(xué)校的專業(yè)教學(xué)模式;使教師的“教”和生產(chǎn)的“需”有機(jī)結(jié)合起來，有效提升學(xué)生的職業(yè)能力素養(yǎng)。

（三）構(gòu)建科學(xué)教學(xué)體系，創(chuàng)新教學(xué)手段

依據(jù)教學(xué)“三對接”理念，堅(jiān)持課程體系與職業(yè)能力相結(jié)合，教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，在旅游管理專業(yè)教學(xué)中需要特別注重旅游行業(yè)實(shí)踐能力的教學(xué)活動(dòng)，建立完善的新時(shí)代教學(xué)模式和嚴(yán)格的教學(xué)管理制度，創(chuàng)新教學(xué)方式，嘗試采用情景教學(xué)法、工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、角色扮演法等方式，構(gòu)建以學(xué)生真實(shí)情境體驗(yàn)為主，融“展示、質(zhì)疑、闡述”為一體的教學(xué)模式，模擬旅游企業(yè)管理運(yùn)營的實(shí)際情況，進(jìn)行實(shí)操教學(xué)，讓學(xué)生有效融入旅游管理專業(yè)教學(xué)活動(dòng)，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能素養(yǎng)，順應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代所需。

五、結(jié)語

大數(shù)據(jù)時(shí)代為旅游行業(yè)的發(fā)展帶來了新的發(fā)展機(jī)遇和新的行業(yè)業(yè)態(tài)，對高職旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)也帶來了新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，也為旅游管理專業(yè)人才規(guī)格確立了新方向。因此，高職院校只有敏銳洞察大數(shù)據(jù)時(shí)代對旅游管理專業(yè)的新要求，積極創(chuàng)新教學(xué)模式，才能培養(yǎng)出適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代需求的旅游管理專業(yè)技術(shù)型人才。

（作者單位：周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院）