心理學(xué)視閾下旅游服務(wù)提質(zhì)升級探討

寇曉慧

旅游心理學(xué)是從心理學(xué)角度研究旅游和旅游業(yè)的一門新型學(xué)科，通過對旅游者和旅游從業(yè)者心理傾向和心理需求研究，可以科學(xué)地總結(jié)出如何通過規(guī)劃開發(fā)游客感興趣旅游資源，提供游客喜歡的服務(wù)內(nèi)容，繼而從根本上提升旅游服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)造受游客喜歡的旅游環(huán)境、旅游資源、旅游商品和服務(wù)方式。因此，利用心理學(xué)視閾的研究手法對旅游服務(wù)的優(yōu)化升級進行探討是一個科學(xué)的研究方法，是站在消費者心理角度開發(fā)受旅游者喜愛的旅游產(chǎn)品的良好手段。本文通過查閱相關(guān)文獻資料，從心理學(xué)與旅游服務(wù)關(guān)系出發(fā)、探討心理學(xué)視閾下旅游服務(wù)提質(zhì)升級的相關(guān)方法。

一、心理學(xué)與旅游服務(wù)的關(guān)系

隨著社會經(jīng)濟和時代發(fā)展，旅游越來越傾向于體驗性，人們越來越追求心理感受性。在消費欲望驅(qū)使下，有的游客喜好自然風(fēng)光、有的游客熱愛人文景觀、有的游客喜歡田園景象、有的游客喜歡大都市的感覺、有的向往體驗當(dāng)?shù)氐脑忌钜约坝械淖非笞∷藓褪澄锵硎堋?/p>

因此，受每個游客內(nèi)心消費欲望影響，旅游資源類型和旅游消費方式不盡相同，總體來說，每個游客都想遵從自己的內(nèi)心，選到適合自己消費層次內(nèi)的高品質(zhì)服務(wù)。因此，深入研究游客消費傾向與消費心理，能更好地指導(dǎo)旅游開發(fā)與銷售，對于旅游行業(yè)服務(wù)品質(zhì)提升和優(yōu)化升級來說具有重要作用。

我國是旅游大國，歷史文化源遠流長，人口眾多，文化形式多樣，是吸引外來游客的重要因素，能極大限度滿足外來游客求新、求異的心理需求。因此，充分了解游客消費傾向與消費方式喜好是旅游服務(wù)與銷售的第一步。

二、影響旅游服務(wù)體驗性的相關(guān)因素

隨著人們生活水平逐步提高，越來越看重服務(wù)品質(zhì)。作為游客，看景只是一方面，他們更看重的是消費體驗和消費感受。只有符合游客心理需求的產(chǎn)品才是好的旅游產(chǎn)品，受游客喜歡的服務(wù)才是好的服務(wù)。因此，若想提高旅游服務(wù)品質(zhì)，要仔細研究以下幾點旅游因素。

（一）旅游者行為模式

影響旅游消費模式的因素主要有心理因素（需要、動機、個性、態(tài)度等）和環(huán)境因素（社會、家庭、文化、經(jīng)濟等）。旅游者的消費需要產(chǎn)生消費動機，這一切又深受旅游者個人文化心理、消費水平和消費態(tài)度的影響。因此，環(huán)境因素和心理因素是互相影響的，并且都對旅游者行為模式構(gòu)成影響。例如某個人想去北京故宮，“想去”是動機，但是又深受其經(jīng)濟水平和個人對于旅行態(tài)度的影響。

（二）旅游者個體心理因素

主要是指旅游者的興趣愛好、經(jīng)濟水平、文化心理、消費傾向與消費模式。例如，有的游客傾向于選擇自然型觀光旅行，有的傾向于選擇文物古跡型旅游目的地，這就是興趣愛使然。任何一種動機都需要足夠的現(xiàn)實支撐，對于旅游者來說，經(jīng)濟水平、時間和距離是實現(xiàn)動機的關(guān)鍵因素。文化心理決定旅游消費喜好，經(jīng)濟水平?jīng)Q定消費模式。讓一個不喜歡高樓大廈的人去擁擠的城市看車水馬龍，無異于背道而馳，再好的服務(wù)方式亦難滿足其消費需求和服務(wù)體驗。因此旅游者個體因素互相作用構(gòu)成個人旅游的心理因素，從而影響旅游服務(wù)品質(zhì)感受性。

（三）旅游者社會心理因素

社會心理受社會環(huán)境影響較大，如一些游客深受社會追風(fēng)影響而選擇某個旅游目的地，一窩蜂的去某個熱門景點。或許很多游客對于此并沒有太深的概念和感悟，只是慕名而來甚至跟風(fēng)而來。為了在朋友圈發(fā)個照片，為了與親朋好友多一些談資。

近幾年，隨著國家思政課和革命傳統(tǒng)文化盛行，很多機構(gòu)和個人開始追隨革命根據(jù)地等紅色旅游資源，這也是受社會政治環(huán)境因素影響的結(jié)果。因此，作為旅游工作開發(fā)者和銷售者，可以從群體心理入手，開發(fā)一些適應(yīng)大眾心里需求的旅游產(chǎn)品與服務(wù)，使得旅游消費更具針對性。

（四）旅游工作職業(yè)心理

好的服務(wù)態(tài)度取決于好的心態(tài)和動機。旅游工作從業(yè)者作為旅游服務(wù)的核心群體，需要具備較好的服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度。近些年，頻頻出現(xiàn)導(dǎo)游打人、強制購物等現(xiàn)象，這些導(dǎo)游深受利益驅(qū)使，忘了本職工作的“服務(wù)”屬性，嚴(yán)重影響了自身服務(wù)水平和行業(yè)形象。導(dǎo)游只有充分懂得游客心理，才能有針對性地為游客提供更好的講解服務(wù)和消費指導(dǎo);酒店從業(yè)人員則要盡可能多地為游客提供“賓至如歸”的心理感受，才能讓游客感覺到舒心與溫暖;旅游企業(yè)員工管理者只有深諳旅游從業(yè)者心理狀態(tài)，才能對癥下藥地鼓勵和激發(fā)員工工作積極性和熱情，使其為游客提供高質(zhì)量服務(wù)。

三、心理學(xué)視閾下旅游服務(wù)提質(zhì)升級的相關(guān)探討

基于心理學(xué)角度旅游服務(wù)提質(zhì)升級，自然是從了解旅游從業(yè)者和旅游消費者心理需求入手，這需要做好以下幾點工作。

（一）做好市場調(diào)研，充分了解客源市場消費需求

利用往年游客數(shù)據(jù)進行大數(shù)據(jù)分析，得出游客對于旅游目的地資源喜好程度和種類。對游客進行調(diào)研，分析了解游客消費心理需求和消費傾向，為后期旅游資源開發(fā)和旅游服務(wù)方式改進提供建設(shè)性參考。

（二）開發(fā)受游客歡迎的旅游產(chǎn)品

經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑，游客消費心理需求同樣受經(jīng)濟水平影響。因此，分析某類景點游客消費層次是做好其他一切工作的基礎(chǔ)和前提。在游客經(jīng)濟承受范圍內(nèi)，開發(fā)滿足游客共情心理的旅游產(chǎn)品無疑是當(dāng)下的一大趨勢。懷舊是全民的普遍心理，適當(dāng)保持景點原生態(tài)或還原原生態(tài)是未來旅游的一大亮點。

隨著生活水平提高，體驗式旅游越來越符合很多游客消費心理需求，如早已開發(fā)成熟的采摘和農(nóng)家樂、穿越式生活體驗館以及“自己動手豐衣足食”的美食制作式體驗都是未來開發(fā)的熱點。

（三）做好游客服務(wù)體驗調(diào)研，提升服務(wù)品質(zhì)

在體驗式服務(wù)基礎(chǔ)上做好充足調(diào)研，了解游客對于項目服務(wù)的滿意度，廣泛搜集建議，及時調(diào)整服務(wù)方案，注意細節(jié)，提升服務(wù)品質(zhì)。例如游客采摘完后，可以分別從采摘品種類滿意度、價格滿意度、服務(wù)滿意度以及建議等方面采集反饋意見進行改進?？傊?，對于各項服務(wù)指標(biāo)都進行量化和細化，廣泛展開后期調(diào)研，才可以為旅游提質(zhì)升級準(zhǔn)備一手資料。

（四）做好旅游從業(yè)者心理疏導(dǎo)、提升服務(wù)意識

受傳統(tǒng)思想文化影響，很多人認為酒店、餐廳服務(wù)員和導(dǎo)游員是伺候人的職業(yè)，不免讓從業(yè)者們產(chǎn)生一些不被尊重的情緒。有的導(dǎo)游人員將這種情緒帶到工作中來，辱罵、毆打游客或者強制游客購物;有些餐廳服務(wù)員也受不良情緒影響，不能堅守工作崗位。因此，旅游管理者應(yīng)該定時對員工進行心理疏導(dǎo)與培訓(xùn)，消除他們的不良情緒，創(chuàng)造“勞動不分貴賤，為人民服務(wù)光榮”的思想意識，讓旅游服務(wù)從業(yè)者們有積極健康的心態(tài)，從而更好地投入工作，提升服務(wù)質(zhì)量與品質(zhì)。同時，社會大眾也要給予服務(wù)從業(yè)者贊譽與尊重，從各個層面消除偏見，重建榮譽感。

（五）建立良好的投訴應(yīng)急處理機制

旅行途中不免有些維權(quán)投訴事情，游客對于旅游管理部門是否能態(tài)度良好、快速、公平以及公正地受理投訴事宜非常在意。在景區(qū)收到卡了不公正待遇，本想通過投訴維權(quán)討一個說法，如果碰上冷漠的管理者，游客將有莫大的委屈感、被敷衍甚至被欺騙感，造成很大的心理傷害和陰影。景區(qū)偶爾的過失和疏忽在所難免，但是若沒有應(yīng)急措施和良好的致歉補救意識，則會使得本景區(qū)形象大打折扣。旅游體驗具有不可逆性，故地重游幾率雖然不高，但是旅游品牌形象性至關(guān)重要。

因此，做好投訴游客心理安撫工作是一件刻不容緩的事情，這需要相關(guān)旅游主管部門做好員工培訓(xùn)工作。只有深諳游客心理，顧忌到游客心理感受，才能有效提升服務(wù)品質(zhì)。

（作者單位：吉首大學(xué)張家界學(xué)院）