高校實驗教學中心建設(shè)與管理淺析

張冬怡 于小磊 常寶賢

【摘要】高校實驗教學中心是高等學校的重要組成部分，是實驗教學的場所，它的建設(shè)與管理將直接影響學校培養(yǎng)人才的質(zhì)量和水平。一個學校的實驗室水平已經(jīng)成為高等學校辦學水平的重要標志，所以建設(shè)和管理好高校的實驗教學中心，對于高校的整體建設(shè)至關(guān)重要。

【關(guān)鍵詞】實驗中心 實驗室建設(shè) 高校建設(shè) 教學體系

一、食品實驗教學中心管理體制與運行機制

良好的實驗室管理體制和運行機制是實驗教學改革順利進行的保障。組建一支相對穩(wěn)定的由實驗中心主任、副主任、專職實驗教師和專兼職實驗技術(shù)人員組成的實驗教學和實驗室管理隊伍至關(guān)重要。以錦州醫(yī)科大學食品學院為例，錦州醫(yī)科大學食品實驗教學中心（以下簡稱“中心”）實行中心主任負責制，設(shè)主任1名，副主任1名，負責中心的實驗室建設(shè)、實驗教學管理與其他日常工作的管理。實驗中心的人、財、物實施統(tǒng)管共用，打破學科界線，把實驗室建成了多功能、全方位的綜合實驗中心。

二、實驗中心建設(shè)內(nèi)容及特色

中心以提高學生創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)能力和實踐動手能力為目標，以實驗和自主實驗兩種基本形式，建立了“一個基礎(chǔ)、四個平臺、三個層次、四個結(jié)合”的“1434”實踐教學體系。其中“一個基礎(chǔ)”是以實踐能力培養(yǎng)為核心，搭建食品科學與工程專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)課的實驗教學平臺?！八膫€平臺”為提升學生的科研創(chuàng)新能力的四個課內(nèi)實驗平臺?！叭齻€層次”是指驗證性、綜合（設(shè)計）性、研究創(chuàng)新性三個不同層次的實驗項目。“四個結(jié)合”是指在兩個實踐平臺上，突出實驗教學與理論教學相結(jié)合，與科研相結(jié)合，與大學生創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)相結(jié)合，與生產(chǎn)實踐相結(jié)合。

中心還建立了合理的開放運行機制，準入制：對科技創(chuàng)新實驗、開放性實驗項目進行實行項目立項、審核、中期考核、結(jié)題報告、答辯、申請學分的過程管理。導師制：學生課外科技實踐活動實行導師負責制。搭建了多專業(yè)、多學科、多學院實驗教學平臺，促進了學科交叉與融合、實現(xiàn)了優(yōu)勢互補。學生從三年級開始，“一對一”導師制，兩年時間，隨時進入開放實驗室，完成畢業(yè)設(shè)計及開放性、創(chuàng)新性項目。

三、實驗中心建設(shè)成果的創(chuàng)新點

中心以提高學生創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)能力和實踐動手能力為目標，建立了“一個基礎(chǔ)、四個平臺、三個層次、四個結(jié)合”的分層次、多模塊、相互銜接的科學完善的實踐教學體系，形成了“基礎(chǔ)操作、專業(yè)技能、科技創(chuàng)新”三者并重的實踐教學模式。教學管理創(chuàng)新自主研發(fā)的“基于物聯(lián)網(wǎng)的實驗室綜合管理信息化平臺”集成傳統(tǒng)實驗室、數(shù)字化和虛擬實驗室的開放式實踐學平臺，實現(xiàn)了實踐課程指紋門禁和考勤、實驗室遠程視頻監(jiān)控、實驗室預約管理、儀器使用管理和課內(nèi)外實踐課程耗材管理。

四、實踐教學平臺建設(shè)

中心下設(shè)食品科學技術(shù)實驗教學平臺、食品分析與檢測技術(shù)訓練平臺、食品加工技術(shù)訓練平臺、食品工程技術(shù)訓練平臺，現(xiàn)已全部實現(xiàn)多媒體網(wǎng)絡(luò)教學。

五、實驗教學管理

中心建立健全實驗室管理體制。在中心主任的領(lǐng)導下，組織實驗教學的實施、定期檢查實驗教學效果、組織學生參加實踐技能比賽。按照學校的總體規(guī)劃，統(tǒng)籌安排、調(diào)配、使用實驗教學資源和相關(guān)教學資源，實現(xiàn)資源共享。積極探索新形勢下實驗教學和實驗室管理的規(guī)律，對已有的實驗室管理規(guī)章制度作進一步完善和修訂，重點抓好檢查落實;完善實驗室工作人員的考核、評估、考勤制度與實驗教學的科學評價機制，引導教師積極改革創(chuàng)新，鼓勵教師積極申報各級各類的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目和實驗競賽項目，鼓勵教師參與實驗教學改革、成果、精品課程、編寫實驗教材，鼓勵學生參與教師的科學研究，提高實驗室的使用率和利用率;定期對實驗室工作人員和學生開展實驗室安全教育，督促檢查實驗室安全規(guī)章落實情況，保障實驗室安全、高效的運行，實現(xiàn)中心的開放管理與科學管理。

六、儀器設(shè)備管理

中心所有教學儀器、設(shè)備、低值耐用品均屬學校財產(chǎn)，納入中心統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)配，統(tǒng)一在中心建帳，由資產(chǎn)管理員負責，做到固定資產(chǎn)帳、物、卡相符率達到100%，儀器、設(shè)備，如出現(xiàn)故障應及時報修，無長期待修，對于大型貴重儀器設(shè)備實行專人專管。

七、實驗隊伍建設(shè)

中心每年度至少進行兩次關(guān)于實驗設(shè)備操作、保養(yǎng)維護等方面的培訓講座，提高實驗技術(shù)人員的實驗水平和設(shè)備保養(yǎng)維護能力。中心將實驗技術(shù)人員的日常表現(xiàn)、科研能力、實驗能力、儀器設(shè)備保養(yǎng)維護能力，納入到年度績效考核中，制定考核標準，明確各自的分工，責任和目標，充分調(diào)動實驗技術(shù)人員的工作積極性。

實驗中心是高校建設(shè)的根本，只有不斷加強實驗中心的科研實力，才能培養(yǎng)出更多的創(chuàng)新性人才，服務社會。因此，長效性的建設(shè)和管理好高校實驗中心至關(guān)重要。

參考文獻：

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