文/本刊記者 陳 杰
一種有別于傳統(tǒng)電商的“拼購(gòu)”新模式,讓一種從國(guó)外引進(jìn)才十多年的農(nóng)作物搖身成為“網(wǎng)紅”水果,但這又并非是簡(jiǎn)單的流量造“網(wǎng)紅”的模式復(fù)制,其已然創(chuàng)造出一種助農(nóng)扶貧的新路徑。
近日,在上海、云南兩地政府部門的指導(dǎo)下,拼多多這一創(chuàng)新的扶貧助農(nóng)模式“多多農(nóng)園”落戶云南文山。在拼多多的引領(lǐng)下,雪蓮果風(fēng)靡一二線城市,帶動(dòng)云南地區(qū)大面積種植,于2018年底突破9萬(wàn)畝。而未來(lái)5年內(nèi),拼多多將打造1000個(gè)“多多農(nóng)園”項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)端“最后一公里”直連原產(chǎn)地“最初一公里”。
雪蓮果原產(chǎn)于南美安第斯山脈,和土豆同源。因?yàn)榈矸酆康汀崃康?,雪蓮果在物資匱乏年代不受重視,直到肥胖成為世界性問(wèn)題時(shí)才得以翻身。
云南是中國(guó)大陸最早種植雪蓮果的地區(qū)之一。2004年,云南省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所專家李文昌從國(guó)際引入了一批雪蓮果品種,并推廣至昆明周邊郊縣。
激增的產(chǎn)量很快超過(guò)市場(chǎng)的需求,雪蓮果開(kāi)始失重下墜。只有兩廣、福建地區(qū)的消費(fèi)者才對(duì)雪蓮果有需求,而且大多數(shù)只用來(lái)煲湯,市場(chǎng)規(guī)模其實(shí)很有限。
2016年底,一支團(tuán)隊(duì)來(lái)到云南文山,看到了遺落在田間地頭雪蓮果,并且判斷出其中可能存在的市場(chǎng)價(jià)值:“雪蓮果香脆可口,富含低聚果糖(FOS)和酚酸,具有腸道調(diào)節(jié)和幫助減肥的功效,更合理的方式是直接食用而非煲湯?!?/p>
拼多多團(tuán)隊(duì)開(kāi)始培育當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)人,并開(kāi)拓雪蓮果上行路線。一年后,從文山到會(huì)澤、從宣威到蒙自……云南的雪蓮果大面積脫銷。
2018年,雪蓮果需求量加大,從群山出發(fā)的新鮮雪蓮果,被送至全國(guó)的寫字樓和小區(qū),成為4.43億消費(fèi)者的盤中餐點(diǎn)。在拼多多平臺(tái)上,這一曾經(jīng)藏于深山的水果,成了款款10萬(wàn)+的爆款。
顯然,當(dāng)需求側(cè)的聚集效應(yīng)達(dá)到一定規(guī)模時(shí),可以推動(dòng)供給側(cè)發(fā)生很多變化。
2018年,僅拼多多售出超過(guò)3600萬(wàn)斤雪蓮果,帶動(dòng)云南雪蓮果種植面積由2016年底的6萬(wàn)畝,激增至2018年底的超過(guò)9萬(wàn)畝。電商平臺(tái)銷售的多為體積大、品相好的雪蓮果,即便如此,拼多多單平臺(tái)的銷量,依舊占據(jù)云南雪蓮果整體產(chǎn)量超過(guò)20%。
“優(yōu)質(zhì)雪蓮果供不應(yīng)求,農(nóng)民擴(kuò)種的趨勢(shì)非常明顯。”云南省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所專家李文昌表示。
雪蓮果只是新電商模式中一個(gè)特殊案例,巨大的增量市場(chǎng)引發(fā)收購(gòu)商蜂擁而至,即便是拼多多的訂單中,平臺(tái)一手培養(yǎng)的新農(nóng)人,也僅占很小的比例。
收購(gòu)商和農(nóng)戶之間開(kāi)始了市場(chǎng)博弈,后者無(wú)疑處于下風(fēng)。
農(nóng)民出地、出勞動(dòng)力,幾乎貫穿了送上物流車的全部過(guò)程,而且雪蓮果是直接送到消費(fèi)者手里,為什么站在田邊的收購(gòu)商,分配占比超過(guò)農(nóng)戶?
在引入雪蓮果的李文昌看來(lái),產(chǎn)業(yè)亟需解決的問(wèn)題,不是利益分配,而是粗放式經(jīng)營(yíng)所致的畝產(chǎn)值下降。基于此,在上海、云南兩地政府的指導(dǎo)下,拼多多開(kāi)始探索當(dāng)?shù)禺a(chǎn)銷一體化的“新農(nóng)商”體系構(gòu)建。
“新農(nóng)商”機(jī)制是以檔卡戶為集合的合作社為主體,建立農(nóng)貨上行和品牌培育新模式,也是“多多農(nóng)園”最大的挑戰(zhàn)。該模式中,拼多多提供資金、技術(shù)和渠道支持,大規(guī)模培育本土青年成為“新農(nóng)人”帶頭人,后者按合約持有分紅權(quán)限,剩余利益全部歸屬檔卡戶。
通過(guò)“新農(nóng)商”機(jī)制,拼多多將重點(diǎn)探索如何讓農(nóng)人變農(nóng)商,讓農(nóng)村有現(xiàn)代化企業(yè)。只有讓農(nóng)戶成為產(chǎn)銷加工一體化的主體,才能實(shí)現(xiàn)人才鄉(xiāng)土化、產(chǎn)業(yè)持久化、利益農(nóng)戶化。
今年6月,文山州丘北縣膩腳鄉(xiāng)新農(nóng)商公司正式成立,4個(gè)貧困村141位建檔立卡貧困戶,成為首批簽約新農(nóng)商。雪蓮果新苗一簇簇地破土而出,新農(nóng)商公司也正加緊落實(shí)品牌與店鋪名稱,將在包括拼多多在內(nèi)的多個(gè)電商平臺(tái)展開(kāi)運(yùn)營(yíng)。
誠(chéng)然,雪蓮果的興起印證了農(nóng)業(yè)增量市場(chǎng)的潛力,而“多多農(nóng)園”模式的相關(guān)實(shí)踐,不僅為中國(guó)農(nóng)業(yè)模式的探索提出新的方向,同時(shí)也為更廣闊的農(nóng)村扶貧趟出了一條新路徑。