高職生物化學(xué)課程教學(xué)改革的探索和實(shí)踐

劉變變

摘要：生物化學(xué)工課程是現(xiàn)代科學(xué)研究的重要內(nèi)容，在生物學(xué)、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域都有十分重要的應(yīng)用。進(jìn)入新時(shí)代后，生物化學(xué)領(lǐng)域都有相應(yīng)的發(fā)展，但是高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中暴露出許多弊端和不足。本文通過對(duì)高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析，對(duì)生物化學(xué)課程教學(xué)改革內(nèi)容進(jìn)行闡述，并提出了具體的思路和實(shí)踐方法，供相關(guān)人員參考借鑒。

關(guān)鍵詞：高職院校 生物化學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G712 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ?文章編號(hào)：1009-5349（2019）09-0195-02

高職院校的生物化學(xué)課程教學(xué)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)有了很大的提高。高職院校作為培養(yǎng)一線技術(shù)型人才的場(chǎng)所，在生物化學(xué)的實(shí)際教學(xué)中，應(yīng)該能夠充分體現(xiàn)出教學(xué)目標(biāo)。隨著高職院校的教學(xué)體制的深入改革，在時(shí)代的發(fā)展變化中，傳統(tǒng)的課程教學(xué)方式已經(jīng)暴露出許多弊端。高職院校的生物化學(xué)課程作為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的一門實(shí)用性比較強(qiáng)的課程內(nèi)容，在目前的教學(xué)中面臨許多問題，需要教學(xué)工作者通過自身的教學(xué)能力和豐富經(jīng)驗(yàn)，改善課程教學(xué)的不利局面。

一、高職生物化學(xué)課程教學(xué)中存在的問題

（1）生物化學(xué)課程的理論教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱。生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)的理論和方法來研究生命物質(zhì)的一種學(xué)科，在高職院校眾多的專業(yè)課程中，生物化學(xué)是一門理論性比較強(qiáng)的課程。但是對(duì)于高職院校來說，學(xué)時(shí)要比普通本科院校的少，而且還有相當(dāng)長的定崗實(shí)習(xí)階段。為了能夠保證學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)完成整個(gè)生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，在教學(xué)中會(huì)有意識(shí)地將理論課的內(nèi)容盡量壓縮。從目前高職院校的課程設(shè)置中就可以看出，一般一年級(jí)的課程安排非常緊湊，學(xué)生可能周一到周五的課程都排得很滿，甚至在晚上和周末都會(huì)有課程的安排。這種理論課程的教學(xué)安排，雖然能夠很大限度地使學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)完成既定的課程，但是對(duì)于學(xué)生來說學(xué)習(xí)的效果并不理想。而且課程的內(nèi)容略顯枯燥，學(xué)生提不起任何興趣，這對(duì)于沒有升學(xué)和考試壓力的一年級(jí)學(xué)生來說，很難通過自身的求知精神和自律意識(shí)來完成。因此，在高職院校的生物化學(xué)課程中，理論教學(xué)環(huán)節(jié)并沒有過多的成效，主要是因?yàn)檎n程的安排以及教學(xué)方法上出現(xiàn)的問題。

（2）生物化學(xué)課程的實(shí)踐教學(xué)和教師水平不足。高職院校作為培養(yǎng)我國一線技術(shù)型人才的搖籃，在人才培養(yǎng)的方向上要有明確的把握。實(shí)踐教學(xué)對(duì)于生物化學(xué)課程來說意義重大，是學(xué)生能夠順利進(jìn)入工作崗位、完成崗位要求的最基本的內(nèi)容。但是在高職院校的具體教學(xué)中，生物化學(xué)實(shí)踐的課程遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求。首先在實(shí)踐的課程安排外，受限于學(xué)校的設(shè)備和場(chǎng)所等問題，以及實(shí)驗(yàn)室教師的安排，有的學(xué)校的實(shí)踐課程很少，各個(gè)班級(jí)要排隊(duì)等候很長時(shí)間才能進(jìn)行實(shí)踐操作。生物化學(xué)的理論課程安排緊密，而實(shí)踐課程卻安排很少，這就導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)完理論后沒有及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)踐研究和探討，導(dǎo)致理論和實(shí)踐內(nèi)容脫離。[1]其次，高職院校的教師水平仍然有待提高，很多高職院校在實(shí)踐教學(xué)中，教師所體現(xiàn)的教學(xué)素質(zhì)和能力都無法滿足當(dāng)下的教學(xué)要求，許多教師墨守成規(guī)式的教學(xué)方法對(duì)學(xué)生來說沒有任何吸引力，同時(shí)自身知識(shí)水平的局限性也使專業(yè)課程的內(nèi)容得不到延伸，僅僅受限于課本上的內(nèi)容教學(xué)?？偠灾瑢?shí)踐教學(xué)能力的缺失，對(duì)高職院校的生物化學(xué)課程來說影響很大，同時(shí)也是高職院校人才培養(yǎng)所表現(xiàn)出的問題。

（3）生物化學(xué)課程的教學(xué)模式落后。生物化學(xué)是一門現(xiàn)代學(xué)科，學(xué)科的內(nèi)容具有非常強(qiáng)的時(shí)代性。目前，在我國高職院校的教學(xué)方式上依然還是比較傳統(tǒng)的。尤其表現(xiàn)在課堂教學(xué)中。在生物化學(xué)課程教學(xué)中，理論內(nèi)容相對(duì)來說比較枯燥，對(duì)于學(xué)生來說沒有多大的興趣。尤其是高職院校一年級(jí)的學(xué)生，在剛剛進(jìn)入大學(xué)后，思想和行為上也比較松懈。在大學(xué)后馬上就安排了復(fù)雜和深?yuàn)W的生物化學(xué)理論知識(shí)，對(duì)于這些學(xué)生來說并不能接受很多。但是這種課程安排是根據(jù)高校教學(xué)的需求來安排的，一般是無法改變的。因此，生物化工課程教師，就起到了很重要的作用。目前高職院校生物化工教師所表現(xiàn)出來的教學(xué)水平和教學(xué)方法，對(duì)于學(xué)生來說越來越難接受。當(dāng)下學(xué)生都是在改革開放的新環(huán)境中成長起來的，對(duì)于傳統(tǒng)的教育理念有很深的芥蒂，對(duì)于新鮮的思想和事物都有著強(qiáng)烈的好奇心。在高職院校的課程教學(xué)中，也應(yīng)該能夠以學(xué)生的思想特點(diǎn)為內(nèi)容，深入研究生物化學(xué)課程的教學(xué)模式。

二、高職生物化學(xué)課程教學(xué)的改革思路

（1）合理調(diào)整生物化學(xué)課程安排。對(duì)于生物化學(xué)課程的理論教學(xué)，作為專業(yè)教師應(yīng)該能夠認(rèn)清當(dāng)下學(xué)生的學(xué)習(xí)思維。在課程安排上，要盡可能配合學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度。理論教學(xué)作為專業(yè)課程的基礎(chǔ)，必須予以重視。首先，在進(jìn)行課程教學(xué)時(shí)，要利用專門的時(shí)間和課程對(duì)一年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)思想上的教育，明確闡述和說明大學(xué)中學(xué)習(xí)的強(qiáng)度和重要性。讓學(xué)生能夠充分認(rèn)識(shí)到大學(xué)期間學(xué)習(xí)狀態(tài)的轉(zhuǎn)變，以及與高中階段的區(qū)別。這樣才能使學(xué)生迅速調(diào)整自己的學(xué)習(xí)狀態(tài)，迅速融入大學(xué)的生活和學(xué)習(xí)。其次，高職院校學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)掌握相對(duì)來說比較薄弱，而且不同地區(qū)的學(xué)生水平也不相同，生物化學(xué)專業(yè)的教師應(yīng)該能夠認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，對(duì)學(xué)生的知識(shí)水平有一個(gè)大致的了解，體現(xiàn)出教學(xué)中的層次感。對(duì)于生物基礎(chǔ)知識(shí)掌握較好的學(xué)生要重點(diǎn)培養(yǎng)和提供幫助，對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)的學(xué)生要充分理解，并且能夠有效地提供教學(xué)上的幫助，在進(jìn)行課程學(xué)習(xí)和實(shí)踐分組中，要合理安排教學(xué)小組。[2]另外，高職院校的生物化學(xué)實(shí)踐教學(xué)也不容忽視，需要給予一定的重視。在生物化學(xué)的教學(xué)中，合理安排學(xué)生的實(shí)踐內(nèi)容，把實(shí)驗(yàn)室充分利用起來?？茖W(xué)地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的任務(wù)安排，使每個(gè)班級(jí)的學(xué)生都能夠在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行操作，更加有效地鞏固理論課程內(nèi)容。

（2）提高生物化學(xué)課程教學(xué)水平。教師不僅是高職院校課程教學(xué)的主體，同時(shí)也是課程教學(xué)改革的主力軍，因此，提升教師的職業(yè)能力和素養(yǎng)，對(duì)課程教學(xué)以及建設(shè)和發(fā)展都有很重要的作用。首先在生物化學(xué)課程教師選用上要盡量的年輕化，年輕的教師雖然在教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)水平上略有不足，但是年輕教師在教學(xué)思想上比較先進(jìn)，對(duì)于先進(jìn)的教學(xué)模式，比如“MOOC”“微課”等，都比較容易接受，同時(shí)也比較喜歡使用。先進(jìn)的信息化教學(xué)模式不僅可以提高教學(xué)的效率，同時(shí)也能夠提升課程的教學(xué)氛圍，使學(xué)生積極主動(dòng)地投入到課程的學(xué)習(xí)中來。另外，在生物化學(xué)的課程教學(xué)中，要不斷改善教學(xué)方式，利用先進(jìn)的教學(xué)條件，提高課程教學(xué)的趣味性，形象表達(dá)抽象的理論知識(shí)，使學(xué)生能夠更好地理解。

（3）改進(jìn)和完善生物化學(xué)課程教學(xué)模式。目前，高職院校的生物化學(xué)課程教學(xué)模式還是采取比較傳統(tǒng)的手段，這不僅忽略了時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，同時(shí)也沒有考慮到當(dāng)下高職學(xué)生的思想特征。在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的今天，社會(huì)生活與學(xué)習(xí)方式都發(fā)生了很大的變化，高職院校的學(xué)生成長在先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，從小在獲取信息和學(xué)習(xí)知識(shí)的方式上與之前的學(xué)生有明顯的區(qū)別。從他們成長的經(jīng)歷來看，學(xué)生對(duì)互聯(lián)網(wǎng)方式下的教學(xué)手段和形式不僅有著天然的接受和領(lǐng)會(huì)能力，同時(shí)也更善于利用互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)技術(shù)來進(jìn)行課程的學(xué)習(xí)和專業(yè)的深入了解。因此，在生物化學(xué)的教學(xué)改革中，要積極建立和推行信息化的教學(xué)模式。生物化學(xué)課程教師也應(yīng)該善于使用互聯(lián)網(wǎng)等信息化手段進(jìn)行日常的教學(xué)活動(dòng)，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，改善教學(xué)效果。[3]

三、結(jié)語

高職生物化學(xué)課程教學(xué)在新時(shí)期的教學(xué)改革中，要堅(jiān)持以應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，全面拓展學(xué)生的綜合素質(zhì)，長期致力于國家的人才戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，才能培養(yǎng)出符合時(shí)代需求的先進(jìn)專業(yè)型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳桐君，滕少康，黃建斌等.基于微課的高職臨床醫(yī)學(xué)人體解剖學(xué)實(shí)踐教學(xué)的改革與探索[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2017，35（16）：31-33.

[2]余志剛.高職生物化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)[J].安徽衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2017，16（4）：128-129.

[3]劉玉坤.高職高專醫(yī)護(hù)專業(yè)《生物化學(xué)》教學(xué)改革[J].菏澤醫(yī)學(xué)?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2017（4）：90-92.

責(zé)任編輯：趙慧敏