核桃標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)探討

楊海珍

核桃是臨汾市重要的經(jīng)濟(jì)林樹種之一，臨汾市地處半干旱、半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，臨汾市立足優(yōu)勢、揚(yáng)長避短，在核桃產(chǎn)業(yè)上下功夫，發(fā)展臨汾市區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。臨汾市核桃栽培歷史悠久、適應(yīng)性廣，深受當(dāng)?shù)叵矏?。隨著臨汾市核桃栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步，在核桃的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)管理上取得了更多新的進(jìn)展。本文對核桃的園址選擇、栽培要點(diǎn)、整形修剪、栽培管理以及病蟲害防止五方面進(jìn)行分析，深入了解臨汾市的核桃栽培過程。

1園址選擇

核桃園的建立市核桃生長的重要條件。建園的質(zhì)量市核桃能否早結(jié)果、早豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，對于臨汾市而言，園址應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、不積水的平地或15度以下的緩坡地，土質(zhì)肥沃，土層厚度在1m以上，如果當(dāng)?shù)孛磕杲涤炅康陀?00mm的話，核桃樹很難成活，即便是成活其產(chǎn)量也明顯偏低。因此，對于一些降雨量得不到核桃樹生長要求的地區(qū)，應(yīng)在核桃樹種植前做好后期灌溉準(zhǔn)備，以免影響核桃樹的正常生長及生產(chǎn)。

2栽培要點(diǎn)

在核桃幼苗栽植時，需選用優(yōu)質(zhì)壯苗、無病蟲害、芽體飽滿、嫁接口愈合良好、根系發(fā)達(dá)的核桃嫁接苗進(jìn)行拉泥條栽植，該幼苗存活率較高。在核桃樹苗種植過程中，核桃種植戶需按照80cm×80cm×60cm進(jìn)行挖坑，即80cm見方，深60cm，并將表土、底土分開放置。核桃樹苗之間的株行距約為3m×5m或者4m×5m，應(yīng)避免因核桃間距太近影響其正常生長，間距太遠(yuǎn)又會浪費(fèi)大量土地資源，不利于后期核桃樹苗的管理。另外，每個坑要施一擔(dān)充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或復(fù)合肥等肥料按照一定比例調(diào)配后，與土壤混和后回填，以此作為核桃樹苗的底肥。

待定植點(diǎn)挖好后，旁邊土層應(yīng)保持在30cm的高度，將核桃苗按照前后順利依次排列，分別放在植穴正中間，在回填過程中，土層需高出地面原來的高度，并將嫁接口暴露在外界空氣中，在栽植之后全面踏實(shí)，整好樹盤澆足一桶定根水，確保根系與土壤密接，待水滲后用細(xì)土封蓋樹盤。種植戶需加強(qiáng)管理，定期對其進(jìn)行澆水、施肥，保證土壤中營養(yǎng)充足。

3栽培后管理

在核桃樹苗栽植后，需按照樹苗的實(shí)際生長要求，對其進(jìn)行定期澆水、施肥。一般情況下，在9月份施基肥，6月中下旬追施復(fù)合肥和速效氮肥，為了確保植株根部能更好的吸收肥料，一般采用環(huán)狀溝或穴施的方式進(jìn)行施肥。另外，在核桃樹苗的花期或者果實(shí)膨大期進(jìn)行葉面噴肥，施肥前期促增長、后期控生長，力爭核桃樹的長勢強(qiáng)健但不旺長。此外，在核桃樹栽植兩年后，這時的核桃樹已經(jīng)生長健壯，抗外界的干擾能力較強(qiáng)，種植人員可在核桃樹下種植一些低稈作物，提高土地資源的利用率。

4整形修剪

在對核桃樹苗進(jìn)行整形修剪時，核桃樹與其它果樹不同，由于核桃樹苗的生長要求比較特殊，不同的時期核桃枝干對土壤中營養(yǎng)成分的吸收能力也不相同。因此，選擇合適的季節(jié)對核桃樹進(jìn)行整形修剪，如果按照其它果樹整形修剪時期對核桃樹苗進(jìn)行修剪，很容易導(dǎo)致核桃樹苗出現(xiàn)“傷流”現(xiàn)象，這種情況對核桃樹苗的傷害力較大，會影響核桃樹苗后期生長。針對核桃樹苗的整形修剪最佳時期，一般分為兩個階段，分別為休眠期和無傷流期。

4.1春季修剪

在春季對核桃樹苗進(jìn)行修剪，這時候的核桃樹苗剛剛發(fā)芽，枝葉還未展開。在這段時間內(nèi)，核桃樹苗對土壤中養(yǎng)分的需求量較大，從根部運(yùn)送至果樹的每一個部位中。如果在這個時期內(nèi)對核桃樹進(jìn)行修剪，很容易出現(xiàn)“傷流”現(xiàn)象，因大量修剪核桃樹枝，造成核桃樹體內(nèi)營養(yǎng)成分流失過快，大大降低了核桃產(chǎn)量，對果實(shí)的品質(zhì)也會產(chǎn)生較大的影響。另外，核桃幼樹修剪應(yīng)堅(jiān)持“能抹不剪，能剪不砍”的原則。選擇這段時間進(jìn)行修剪，可延緩核桃樹的生長速度，繼而縮短果實(shí)成熟的時間，從而達(dá)到提前結(jié)果的目的。因此，在萌芽展葉后對核桃樹苗進(jìn)行修剪，種植戶需仔細(xì)觀察核桃樹苗的生長情況其進(jìn)行修剪。

4.2秋季修剪

在秋季采收后至落葉前對核桃樹苗進(jìn)行修剪，有利于傷口當(dāng)年愈合。種植戶需在事宜的溫度下對其進(jìn)行修剪，如果在修剪后，外界溫度在30攝氏度之上，果實(shí)暴露在陽光下，對果實(shí)的傷害強(qiáng)度較大，會影響核桃樹的結(jié)果率。一般情況下，幼樹無果時可提前至8月下旬進(jìn)行修剪，成年樹在采收后，葉片還沒有變黃是進(jìn)行修剪，在修剪過程中，將枝條保留在3厘米的長度范圍內(nèi)，保留外芽、側(cè)芽等重要部位，并以短截為主進(jìn)行修剪。在整形修剪后，種植戶需定期對其進(jìn)行澆水、施肥，這時候的核桃樹苗正處于生長最為旺盛的階段，種植戶需做好維護(hù)和管理工作。選取一定量的磷酸二氫鉀溶液，以10天為一個周期對其進(jìn)行噴灑，待果樹開始落葉后，向土壤中添加適量的磷、鉀等肥料，為核桃樹提供充分的營養(yǎng)，滿足核桃樹的生長要求，才能產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的核桃果實(shí)。

5主要病蟲害防治

在核桃樹苗的生長階段，種植戶需做好病蟲害防治工作，提前做好相應(yīng)的安全防范措施，降低核桃樹苗遭受病蟲害侵襲的概率。一般，核桃樹常見的病害通常有腐爛病、炭疽病、黑斑病、云斑天牛、刺蛾等，對核桃幼樹的傷害力較大，腐爛病在發(fā)病前期枝干呈現(xiàn)暗灰色，并且會發(fā)散出酒糟的氣味，甚至?xí)鞒龊谏囊后w。如果該病癥不及時整治，很容易導(dǎo)致核桃幼苗死亡。種植戶需加強(qiáng)核桃植株管理，定期對核桃果樹進(jìn)行刮斑，一旦發(fā)現(xiàn)核桃樹受到病害侵襲，應(yīng)對受病害植株進(jìn)行隔離，避免其它正常植株受到影響。因此，核桃病蟲害防治應(yīng)從農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治、生物防治方面進(jìn)行。

綜上所述，在核桃樹種植各個階段中，種植戶需進(jìn)行核桃栽培管理專業(yè)知識方面進(jìn)行培訓(xùn)，了解核桃樹的生產(chǎn)特點(diǎn)，根據(jù)核桃果樹的實(shí)際生長情況，對其進(jìn)行澆水排澇、科學(xué)施肥，選擇合適的季節(jié)對其進(jìn)行整形修剪及核桃生長期的病蟲害防治措施，為核桃樹創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境，幫助核桃種植戶豐產(chǎn)增收。

（作者單位：041000山西省臨汾市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校）