大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治的思考

李明善

大棚種植蔬菜能夠在提高蔬菜產(chǎn)量的同時，對農(nóng)田進(jìn)行可控管理，從而實(shí)現(xiàn)蔬菜的增產(chǎn)增收。本文從大棚蔬菜種植的技術(shù)出發(fā)，闡述了青海地區(qū)大棚蔬菜種植和病蟲害防治的具體方法，為種植戶提供一定的理論基礎(chǔ)。

一、大棚蔬菜種植技術(shù)

1、品種的選擇

選擇良好的蔬菜品種是獲得高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)，是實(shí)現(xiàn)增收的關(guān)鍵因素。在選擇品種的過程中，首先要根據(jù)實(shí)際的情況進(jìn)行篩選，以當(dāng)?shù)氐貐^(qū)的氣候條件和環(huán)境因素作為前提，選擇適應(yīng)性強(qiáng)的蔬菜品種，確保蔬菜的正常生長。同時要種植一些具有良好抗病能力的蔬菜品種，對病蟲害進(jìn)行控制，禁止使用轉(zhuǎn)基因品種進(jìn)行種植。

2、基地的選擇

要選擇合適的地區(qū)搭建蔬菜大棚，確保大棚內(nèi)部的土壤完整性。如果大棚內(nèi)種植的是有機(jī)蔬菜，則要與常規(guī)種植區(qū)域區(qū)分開。有機(jī)種植區(qū)與常規(guī)種植區(qū)可以進(jìn)行優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)換，通常情況下，轉(zhuǎn)換時間為兩年左右。在種植期間，有機(jī)蔬菜種植大棚要按照專門的方式進(jìn)行種植，不能采用常規(guī)種植方法，提升大棚內(nèi)蔬菜種植的穩(wěn)定性。

3、播種準(zhǔn)備

蔬菜大棚通常搭建在平整的區(qū)域，大棚要按照相應(yīng)的方案進(jìn)行對話，一般大棚采用空心磚構(gòu)建，在搭建完成后，要進(jìn)行徹底的消毒處理，對大棚內(nèi)的土壤進(jìn)行深翻，通常深翻的深度在一米以上，通過深翻耕作，能夠有效控制大棚內(nèi)病蟲害的發(fā)生，并增強(qiáng)土壤的通透性。深翻過后要將農(nóng)田進(jìn)行日曬，把腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥摻入土壤中，均勻的施入大棚，最后進(jìn)行種植的播種。播種后及時覆膜，高溫悶棚。

4、控制棚內(nèi)溫度和濕度

蔬菜大棚長期處于封閉狀態(tài)，在這種條件下，很多有害物質(zhì)發(fā)展速度較快。農(nóng)田土壤中的腐熟有機(jī)肥在分解的過程中，可能會產(chǎn)生一部分亞硝酸氣體，這種氣體的濃度一旦增高，會影響大棚內(nèi)蔬菜的生長，甚至使蔬菜變白枯死。所以要定期進(jìn)行通風(fēng)，加強(qiáng)棚內(nèi)的空氣流通狀況。當(dāng)陽光照射不足時，棚內(nèi)二氧化碳濃度降低，是可以添加適當(dāng)?shù)亩趸?，維持蔬菜的生長。當(dāng)中午陽光照射充足時，此時的棚內(nèi)溫度升高，所以要進(jìn)行通風(fēng)換氣，防治有害氣體堆積，從而影響蔬菜的生長。大棚蔬菜通常喜歡溫和的環(huán)境，在30攝氏度的環(huán)境的生長良好，因此大棚中的溫度要控制在5-35℃之前，溫差不宜過大。如果大棚內(nèi)的溫度過高，要及時采取降溫處理，通過加強(qiáng)通風(fēng)來控制溫度，如果溫度過低時，則要通過生火或者加熱設(shè)備進(jìn)行升溫處理。大棚內(nèi)的空氣濕度對蔬菜的生長同樣具有很大的影響作用，濕度過大會阻礙蔬菜營養(yǎng)的吸收，同時加重病蟲害問題。所以要加強(qiáng)控制棚內(nèi)的濕度，采用通風(fēng)設(shè)施降低空氣濕度。

5、膜下滴灌

大棚內(nèi)封閉的狀態(tài)使得內(nèi)部水分的蒸發(fā)速度較慢，當(dāng)處于陰天或者傍晚時，棚內(nèi)的數(shù)獨(dú)可以達(dá)到飽和狀態(tài)，此時如果棚內(nèi)的溫度過高，則會影響到蔬菜的生長，并且容易引發(fā)病蟲害問題。因此可以采用膜下滴灌的方式控制土壤濕度，改善棚內(nèi)的環(huán)境濕度，降低病蟲害問題。膜下滴灌不僅具有調(diào)節(jié)棚內(nèi)環(huán)境的作用，同時在節(jié)水方面也有良好的效果。

6、施肥管理

蔬菜在生長的過程中需要充足的營養(yǎng)，種植戶需要針對蔬菜的不同生長階段，進(jìn)行有針對性的施肥。在大棚施肥的過程中，要把握好肥料的管理，施肥過多或不足都會影響蔬菜的生長。大棚內(nèi)使用的肥料最好是天然有機(jī)肥，要減少化肥的使用量，這樣可以保證在促進(jìn)蔬菜生長的同時，提高蔬菜的無公害性。

二、病蟲害防治

1、生態(tài)防治

病蟲害問題是蔬菜大棚面臨中的主要問題，針對大棚內(nèi)的病蟲害問題，要堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，采取綠色無污染的防治方法。生態(tài)防治時蔬菜大棚中常用的防治方法之一，其防治效果顯著。通常情況下，首先要加強(qiáng)大棚內(nèi)部的通風(fēng)條件，確保棚內(nèi)的溫度和濕度適宜，減少蟲害的繁殖和病菌的滋生，降低病蟲害的發(fā)生情況，通過采用生態(tài)手段進(jìn)行病蟲害的防治。

2、生物防治

生物防治是現(xiàn)階段運(yùn)用最為廣泛的防治方法，具有危害小、效果好的特點(diǎn)，已經(jīng)逐漸發(fā)展成為大棚蔬菜種植的病蟲害防治主要方法。生物防治通過生物手段進(jìn)行蔬菜的保護(hù)，建立良好的生態(tài)環(huán)境，通過害蟲天敵的投放對害蟲進(jìn)行消滅，對棚內(nèi)的環(huán)境沒有破壞作用。

3、農(nóng)業(yè)防治

在蔬菜大棚中連續(xù)種植同種蔬菜，可能會導(dǎo)致病蟲害的循環(huán)發(fā)作，積累大量的病蟲害問題。因此可以采用輪作的種植方法，采取農(nóng)業(yè)防治措施減少病蟲害問題的發(fā)生。首先要選擇具有高抗病能力的蔬菜品種，在播種前對土壤進(jìn)行深翻，消除深層土壤中的害蟲。同時定期對大棚內(nèi)的土壤進(jìn)行清理，通過晾曬等方式起立土壤，在種子播種前采取藥物拌種，降低病蟲害的發(fā)生幾率。在蔬菜種植的過程中，減少化學(xué)肥料的使用，維持良好的土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)蔬菜的生長。

4、物理防治

物理防治就是根據(jù)不同害蟲的生理特性，對害蟲進(jìn)行消滅。物理防治不僅效果迅速，更重要的特點(diǎn)是過程中沒有農(nóng)藥的使用，對大棚環(huán)境沒有污染。物理防治主要有高溫悶棚和驅(qū)逐捕獲害蟲等方法。比如青菜蟲和蚜蟲，就可以在大棚中安置殺蟲燈，利用害蟲的特點(diǎn)，誘殺害蟲。除此之外，還有多種除病蟲害的物理儀器，比如臭氧和微波殺蟲也能夠殺滅大部分蟲害。

（作者單位：811600青海省湟中縣農(nóng)畜產(chǎn)品信息服務(wù)中心）