如何高效地對中職學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練

朱逸寧

[摘要]近年來，全社會都在關(guān)注職業(yè)技能的發(fā)展，上海也成功申辦了將在2021年舉行的第46屆世界技能大賽。本文分享了一些思路，描繪了如何通過在校期間的訓(xùn)練，把學(xué)生培養(yǎng)成專業(yè)領(lǐng)域的工匠的具體實(shí)施方法。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)進(jìn)階 85%規(guī)則 學(xué)徒制

一、別把學(xué)技能當(dāng)成學(xué)習(xí)任務(wù)，要把自己的專業(yè)技術(shù)當(dāng)作事業(yè)來看待

韓愈在《師說》中寫道：“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻”，大意是說，我們每個人懂得道理的先后不同，技能學(xué)業(yè)各有專門研究，擅長的方面也不同。

每一個行業(yè)，從來就沒有好走的路。唯一的捷徑，就是踏踏實(shí)實(shí)地把自己變專業(yè)。只有在變專業(yè)的過程中，才有機(jī)會辨識優(yōu)秀的人，和自己的差距。

在這方面，古人早就把人的職業(yè)進(jìn)階分成了七層：

奴、徒、工、匠、家、師、圣。①奴：非自愿和靠人監(jiān)督的人;②徒：能力不足，肯自愿學(xué)習(xí)的人;③工：老老實(shí)實(shí)，按規(guī)矩做事的人;④匠：精通一門技藝或手藝的人;⑤師：掌握了規(guī)律，又能將其傳授給他人的人;⑥家：有固定的信念，讓別人生活得更好的人;⑦圣：精通事理，通達(dá)萬物的人。

不同的人對于職業(yè)的需求是不一樣的，絕大多數(shù)人對職業(yè)的熱情或許只停留在“糊口”階段，也就是“奴”這一層，若非生活所迫，絕不會出來工作，就算工作也僅僅想著走捷徑賺快錢。

第二層的“徒”是學(xué)徒的徒，意味著當(dāng)事者有意識去學(xué)習(xí)一些職業(yè)技能，希望靠著這些技能改變自己的生活。這在中職生中有著比較普遍的認(rèn)同，大家選擇一所學(xué)校往往也是看中了所學(xué)的專業(yè)，希望可以靠著專業(yè)技能混口飯吃。

而到了“工”的階段，則說明學(xué)生不僅僅把所學(xué)的專業(yè)當(dāng)作糊口的技能，更是投入了一定的熱情。一般在崗位上中規(guī)中矩的工人就屬于“工”這個階段，但對個人而言，如果滿足于此，就只是維持而已，不會帶來進(jìn)更大步或改善，是被動的生存策略。

再進(jìn)一步，“匠”，也就是專業(yè)人士的代名詞。這個“匠”指的就是工作者對自身業(yè)務(wù)達(dá)到了精通，連外行都能看出其專業(yè)性。一般來說，這是普通人的職業(yè)天花板。

為“師”者，除了自身業(yè)務(wù)能力優(yōu)秀，還能不斷地給他人傳授知識，作為職業(yè)院校的老師，只有自身素質(zhì)真正達(dá)到了“師”的層級，才有實(shí)力帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)技能。這需要老師自己本身就對該專業(yè)技能有著很大的熱情。

“家”，很容易讓人想起諸如畫家、作家、藝術(shù)家等行業(yè)內(nèi)頂尖人物的稱謂。這此“家”們有著獨(dú)特的思想理念，和鮮明的個人特征。

最高階的“圣”，則代表了在漫長的時間跨度中留在人類腦海里的真正代表行業(yè)的精英，也是極少數(shù)人能達(dá)到的境界。

任何行業(yè)，無論是硬技能還是軟技能，想要成功，都需要一步一個腳印踏實(shí)前行，不積跬步無以至千里，不積小流無已成江海?？紤]到中職學(xué)生尚未成年，心智還有可開發(fā)的空間，應(yīng)該在這個階段加強(qiáng)他們對自身專業(yè)的認(rèn)同感，并在教授技能時通過帶教者自身對職業(yè)的熱情加深學(xué)生對該職業(yè)的認(rèn)識。在這個階段，完全可以通過訓(xùn)練，把學(xué)生引導(dǎo)到“匠”的高度，也就是讓學(xué)生精通自己的職業(yè)技能。

二、最優(yōu)學(xué)習(xí)的859規(guī)則

作為全國職業(yè)院校技能大賽中職組現(xiàn)代物流綜合作業(yè)項(xiàng)目的帶教老師，我通過學(xué)習(xí)實(shí)踐，對于如何高效地展開學(xué)生的技能訓(xùn)練有了一些經(jīng)驗(yàn)體會。

我面對的項(xiàng)目是一個綜合性非常強(qiáng)的項(xiàng)目。不僅需要檢測學(xué)生的專業(yè)能力，還需要考察學(xué)生的方法能力和社會能力。項(xiàng)目也從2010年第一屆的比技能、2011年第二屆的比協(xié)同、2012年第三屆的比流程，到2018年第四屆的比全能。項(xiàng)目的復(fù)雜度和難度逐年遞增，與現(xiàn)實(shí)生活中聯(lián)系也更加緊密。因此，如何在短時間內(nèi)通過刻意訓(xùn)練讓學(xué)生在技能上有所突破，也成了全國各大院校最頭疼的事。

任何事物都有其內(nèi)在的邏輯關(guān)系，學(xué)習(xí)技能也是這樣。人作為一種高級生物，從石器時代的砍柴打獵到當(dāng)今熟練運(yùn)用各項(xiàng)工具設(shè)備，人本身的物理性進(jìn)化非常緩慢，甚至當(dāng)代智人的力氣還遠(yuǎn)不如遠(yuǎn)古人類。但我們之所以有現(xiàn)在的成就，都是因?yàn)檎莆樟烁鞣N技能背后的科學(xué)邏輯，而人對一項(xiàng)新技能的刻意訓(xùn)練也符合一定的邏輯。

心理學(xué)家把我們通常可能面對的學(xué)習(xí)內(nèi)容分成了三個區(qū)：舒適區(qū)、學(xué)習(xí)區(qū)和恐慌區(qū)。舒適區(qū)的學(xué)習(xí)內(nèi)容相對學(xué)生來說太容易，缺乏挑戰(zhàn)性;恐慌區(qū)的學(xué)習(xí)內(nèi)容又太過艱難，容易使人放棄。我推崇學(xué)生在舒適區(qū)和恐慌區(qū)之間的一個極小的空間內(nèi)學(xué)習(xí)。這里的難度剛剛好，既不會讓學(xué)生覺得沒有挑戰(zhàn)性，又不會使學(xué)生心生放棄的想法。（見下圖）

那么這個最適合學(xué)習(xí)的區(qū)域究竟在哪兒呢？

美國亞利桑那大學(xué)和布朗大學(xué)的研究者們發(fā)現(xiàn)，無論是人類、動物還是機(jī)器，訓(xùn)練的最優(yōu)錯誤率約為15.87%，也就是說，最優(yōu)訓(xùn)練精度約為85%。“85%規(guī)則”能夠非常精準(zhǔn)地描述對于人工智能中使用的人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)過程，以及用于描述人類和動物學(xué)習(xí)的生物學(xué)上的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)過程。

研究者用了一個數(shù)學(xué)模型做理論推導(dǎo)，又用了一個計(jì)算機(jī)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和一個模擬生物大腦的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型做模擬實(shí)驗(yàn)，得出了一個精確值：15.87%。

人在學(xué)習(xí)一項(xiàng)新技能的時候，往往一開始是毫無頭緒的，同時也不會有學(xué)習(xí)上的快樂感。這就需要通過一次次的訓(xùn)練和反饋?zhàn)寣W(xué)習(xí)者感受到自己是否真的學(xué)到了東西。而在這種“舊信息”與“新信息”配比為85%比15%的情況下所進(jìn)行的學(xué)習(xí)最有效率、最有獲得感。

表A是一張等值曲線圖，橫軸代表了學(xué)習(xí)過程中的出錯率，縱軸代表了訓(xùn)練的次數(shù)，而顏色則代表訓(xùn)練出來的準(zhǔn)確度，顏色越熱代表訓(xùn)練出來的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的準(zhǔn)確度越高。而在表中虛線所在的位置，也就是出錯率15.87%的那條縱線所在的那個區(qū)域，隨著訓(xùn)練次數(shù)的增長，它的訓(xùn)練準(zhǔn)確度的增加速度是最快的。通過顏色，我們可以判斷出，出錯率40%訓(xùn)練1000次所達(dá)到的準(zhǔn)確率，大約相當(dāng)于出錯率15.87%訓(xùn)練350次所達(dá)到的水平。

表B中橫軸代表了訓(xùn)練的總次數(shù)，縱軸代表了訓(xùn)練的準(zhǔn)確度，三條曲線代表了三個不同的訓(xùn)練出錯率，出錯率0.16的那條曲線的通過訓(xùn)練后準(zhǔn)確度增速最快。這些研究表明，在15.87%出錯率這個點(diǎn)上，人對于學(xué)習(xí)的投入度是最高的，學(xué)習(xí)的效率也最高。

但這并不是說，每次考試都考85分的人是最好的學(xué)生，如果學(xué)生對于熟悉的東西一直考85分的話，只能說明他們還不夠努力。15.87%出錯率的規(guī)則只針對不斷學(xué)習(xí)新知識、新技能的學(xué)生，對于某些簡單枯燥的硬技能，例如快速制作網(wǎng)線，快速砌一堵墻等，則需要學(xué)生經(jīng)過不斷的重復(fù)訓(xùn)練來達(dá)到，并且盡可能每一次都不出錯。

我們既需要學(xué)習(xí)新技能來不斷進(jìn)步，又需要反復(fù)訓(xùn)練來鞏固舊技能。這就是為什么一個野路子永遠(yuǎn)不可能打敗一個科班出身的人，因?yàn)橐奥纷拥娜俗叩氖强此平輳降男÷?，而科班出身的人走的卻是直通目的地的康莊大道。

三、培養(yǎng)新時代的職業(yè)技能人才

作為職業(yè)院校技能比賽的指導(dǎo)老師，我不僅是帶教老師，還是一名設(shè)計(jì)師。我會針對每一名學(xué)生的自身素質(zhì)進(jìn)行訓(xùn)練課程的設(shè)計(jì)，保證每一名學(xué)生都能發(fā)揮出自己最大能力，做到因材施教。

傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)的弊病就是一刀切，部分學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被扼殺。牛能趟過的河流，足以淹死小松鼠，而絕大多數(shù)小松鼠并不是不熱愛學(xué)習(xí)，只是某些河流太深。但學(xué)習(xí)哪有不苦的？如果學(xué)生普遍都覺得難了，該如何處理？我的辦法是拆分難度，通過把難的任務(wù)拆分成一個個小任務(wù)進(jìn)行分散練習(xí)，就能使任務(wù)變得更容易上手。在平時的訓(xùn)練中，85%已掌握的知識可以通過不同的組合與連接使學(xué)生對這些知識有更深刻的認(rèn)識，例如采用了不同的方法做同一套題后能讓學(xué)生有新的感受，并悟出新的解題思路;而15%超越自己認(rèn)知的新知識可以讓學(xué)生保持新鮮感和挑戰(zhàn)性，例如在平時每天的訓(xùn)練中加入少量符合比賽大綱但卻不常遇見的題型，讓學(xué)生有持續(xù)不斷地動力奔向最終的目標(biāo)。

全國職業(yè)院校技能大賽的參與者是部分優(yōu)秀學(xué)生和老師，本質(zhì)上就是一種師帶徒的“學(xué)徒制”式的教學(xué)。而學(xué)徒制本身就是一種言傳身教，是一種非常高效的學(xué)習(xí)方式。“師”通過好的教學(xué)設(shè)計(jì)、及時的反饋與糾偏、有針對性的練習(xí)，把學(xué)生從一個“徒”訓(xùn)練成“匠”。這才是新時代下高效培養(yǎng)職業(yè)技能人才的有效模式！