以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為導(dǎo)向的粉體工程教學(xué)

曹玉霞 陳瑞軍 郝斌 趙文武 劉進(jìn)強(qiáng) 劉臻

摘要：粉體工程課程是無機(jī)非金屬材料工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)具有十分重要的作用。本文闡述了粉體工程課程的課程性質(zhì)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)現(xiàn)狀，提出了以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為導(dǎo)向的教學(xué)改革思路和考核方式。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才;粉體工程;大學(xué)

中圖分類號(hào)：G642 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2019）18-0102-02

為了滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求，培養(yǎng)有專業(yè)知識(shí)背景、具有創(chuàng)新能力和掌握現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技能的應(yīng)用型人才是應(yīng)用型本科教育的教學(xué)目標(biāo)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的需求逐步增加，培養(yǎng)應(yīng)用型人才已成為教育教學(xué)的必然趨勢(shì)。粉體工程作為無機(jī)非金屬材料工程專業(yè)中實(shí)踐性較強(qiáng)的一門課程，在培養(yǎng)應(yīng)用型人才方面的改革勢(shì)在必行。

一、粉體工程的課程性質(zhì)和教學(xué)內(nèi)容

粉體工程課程是高等學(xué)校無機(jī)非金屬材料工程專業(yè)的一門必修的專業(yè)基礎(chǔ)課，闡述粉體工程的基本理論、工藝技術(shù)和工藝設(shè)備，內(nèi)容主要包括粉體的性質(zhì)、粉碎制備、分級(jí)與分離、儲(chǔ)存與運(yùn)轉(zhuǎn)、混合與造粒以及危害與防治六方面[1]。其內(nèi)容緊緊圍繞水泥生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。粉體工程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生能夠掌握粉體材料的基本性能、粉體加工過程的主要設(shè)備和基本理論，為學(xué)生將來從事粉體工程和粉體材料領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研打下良好的理論基礎(chǔ);使學(xué)生具有將粉體加工新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的試驗(yàn)研究成果工業(yè)化的基本能力，能合理、正確地應(yīng)用專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)解決粉體工程實(shí)際問題。

二、粉體工程教學(xué)研究現(xiàn)狀

粉體工程課程是一門與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合非常密切的課程，其內(nèi)容包括粉體的基本理論、粉體的破碎、粉體的儲(chǔ)存與運(yùn)輸和粉塵的防治等，貫穿于生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。國(guó)內(nèi)教師主要從精選教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力等方面進(jìn)行了探索。陳遠(yuǎn)道等[2]人通過課程教學(xué)現(xiàn)狀的分析和對(duì)研究性教學(xué)的內(nèi)涵及理論依據(jù)的探索，在課程教學(xué)中選擇部分教學(xué)內(nèi)容采用基于PBL的教學(xué)、案例教學(xué)、實(shí)地考察等方法進(jìn)行了研究性教學(xué)的實(shí)踐，取得了較好的效果。王德強(qiáng)[3]采用多媒體教學(xué)展示機(jī)械的立體結(jié)構(gòu)、工作原理和效果，使學(xué)生更容易理解和掌握抽象的知識(shí)，教學(xué)效果明顯提高。魏軍從等人[4]對(duì)粉體工程的教學(xué)方法進(jìn)行了探討，提出了提高教學(xué)效果應(yīng)該注意的問題。張小珍等人[5]總結(jié)了課程建設(shè)過程中的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)，提出注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力、工程實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，課程教學(xué)質(zhì)量得到顯著提高。國(guó)外教師的粉體工程教學(xué)注重課堂上與學(xué)生的交流互動(dòng)，并使用先進(jìn)的多媒體教學(xué)方法，以使他們能夠?qū)⒊橄蟮睦碚撔詮?qiáng)的熱力學(xué)知識(shí)學(xué)以致用;以學(xué)生發(fā)展為本，以營(yíng)造自主、開放的教學(xué)情境為特征的教學(xué)理念融入到大學(xué)課堂教學(xué)。

三、粉體工程教學(xué)改革思路

（一）制定新的粉體工程教學(xué)體系

現(xiàn)有的粉體工程教學(xué)體系注重粉體工程的定義、公式和理論，需要記憶的內(nèi)容較多，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中往往注重記憶，而忽略了其實(shí)際應(yīng)用性能，同時(shí)，粉體工程中關(guān)于工藝設(shè)備的內(nèi)容與無機(jī)非金屬材料生產(chǎn)設(shè)備中部分內(nèi)容有重復(fù)，因此，需要對(duì)粉體工程和無機(jī)非金屬材料生產(chǎn)設(shè)備部分內(nèi)容進(jìn)行結(jié)合。再者，隨著科技的進(jìn)步，粉體工程也在不斷發(fā)展，而現(xiàn)有的知識(shí)體系卻沒有很好地跟蹤前沿甚至有很大的落后。所以為了使學(xué)生能將所學(xué)粉體工程知識(shí)切實(shí)應(yīng)用，有必要更新現(xiàn)有的粉體工程知識(shí)體系。

對(duì)粉體工程和無機(jī)非金屬材料生產(chǎn)設(shè)備部分重復(fù)內(nèi)容進(jìn)行結(jié)合，把生產(chǎn)設(shè)備理論教學(xué)學(xué)時(shí)精簡(jiǎn)，并增加實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)，這不僅可以使學(xué)生更好地將理論教學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)以致用，而且還可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。同時(shí)，增加粉體的制備、表征和應(yīng)用等方面的最新研究理論和技術(shù)成果，使學(xué)生把握國(guó)內(nèi)外粉體工程的最新發(fā)展現(xiàn)狀。

（二）探索適當(dāng)?shù)挠行г鰪?qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的方法

粉體工程前兩章粉體的幾何性質(zhì)和力學(xué)性質(zhì)，教學(xué)內(nèi)容較抽象，定義和理論推導(dǎo)相對(duì)較多，大多數(shù)學(xué)生普遍覺得比較難學(xué)而缺乏學(xué)習(xí)興趣，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒。只有采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生感到粉體的性質(zhì)可學(xué)、易學(xué)且能夠?qū)W以致用，才能把學(xué)生引入到后續(xù)粉體工程學(xué)習(xí)的各個(gè)章節(jié)。

給學(xué)生講一些粉體性質(zhì)應(yīng)用方面的實(shí)例，突出粉體性質(zhì)學(xué)習(xí)的重要性，將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，不但能夠很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且更有利于培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。教學(xué)過程通過多媒體教學(xué)手段（如圖片、視頻等）與板書結(jié)合，并列舉一些與生活、生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)的實(shí)例，這樣不僅能夠使課堂教學(xué)趣味性增強(qiáng)，而且還有利于提高教學(xué)效果。

（三）以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目的教學(xué)方法的改進(jìn)

在教學(xué)過程中，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑是提高學(xué)生的實(shí)踐能力。因此，在粉體工程課程的教學(xué)過程中，靈活采用各種教學(xué)方法，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到教學(xué)過程中來，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式教學(xué)，讓學(xué)生做學(xué)習(xí)的主人，有利于提高課程的教學(xué)效果。

課前根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的難易程度，適當(dāng)給學(xué)生布置自學(xué)任務(wù)，其目的在于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和獲取知識(shí)的能力。通過課堂提問、討論等途徑增強(qiáng)師生互動(dòng)，充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位，有助于培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力和創(chuàng)新能力;簡(jiǎn)化公式的理論推導(dǎo)，增加它們?cè)谏a(chǎn)中的應(yīng)用舉例，增強(qiáng)粉體工程教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系，在培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的同時(shí)增強(qiáng)其解決實(shí)際問題的能力。

（四）制定以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目的的考核方法

目前，粉體工程課程是以傳統(tǒng)的考試為主，課堂表現(xiàn)為輔的考核方法。其中期末考試成績(jī)占最后總評(píng)成績(jī)的70%，而出勤和作業(yè)成績(jī)占總評(píng)成績(jī)的30%。這樣的考核方式使得部分學(xué)生的學(xué)習(xí)不是以學(xué)習(xí)知識(shí)為目的，而是以考試為目的，平時(shí)上課時(shí)不認(rèn)真聽講，不做筆記，甚至有時(shí)不來上課的學(xué)生，考試之前死記硬背一下，就能通過考試，這限制了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，非常不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。因此，為了能夠更好實(shí)現(xiàn)粉體工程教學(xué)對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)，必須進(jìn)行考核方法的改革。結(jié)合課程本身的特點(diǎn)，可以采用多元化的考核方式，例如除了考試成績(jī)、出勤和作業(yè)成績(jī)，還可以把課堂互動(dòng)和課堂討論的成績(jī)引入到學(xué)生的評(píng)價(jià)體系中來，課堂互動(dòng)和課堂討論以小組的方式進(jìn)行，小組長(zhǎng)可以根據(jù)組內(nèi)成員的表現(xiàn)，給出組內(nèi)成員的成績(jī)，這樣不僅可以更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和能動(dòng)性，而且還可以鍛煉學(xué)生查閱資料以及解決實(shí)際問題的能力，更有利于培養(yǎng)應(yīng)用型人才。

四、結(jié)束語

許多地方院校中的粉體工程教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，在保證基礎(chǔ)知識(shí)夠用的前提下，精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，不斷探索新的教學(xué)方法，注重基本理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，以滿足社會(huì)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)對(duì)應(yīng)用型人才的需要。通過該課程的教學(xué)改革，一方面可以緩解教師在有限的教學(xué)課時(shí)內(nèi)完成龐大的教學(xué)內(nèi)容的壓力，同時(shí)還可以幫助學(xué)生將抽象的內(nèi)容具體化，這有利于改善教學(xué)效果、提高教學(xué)質(zhì)量;另一方面更重要的是可以提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和應(yīng)用、創(chuàng)新能力。

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[5]張小珍，江瑜華，常啟兵.《粉體工程》重點(diǎn)課程建設(shè)的探索與實(shí)踐[J].2015，（50）：121-122.

Abstract：Powder engineering course is a basic course of inorganic nonmetallic material engineering specialty，which plays an important role in the training of application- oriented talents.In this paper，the specialty，teaching content and present situation of powder technology course were elaborated.The thinking of teaching reform and evaluation methods based on training of application- oriented talents are put forward.

Key words：application- oriented talents;powder technology;university