淺談中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作精品資源共享課程的建設(shè)

杜楠楠 嚴莉莉

[摘? ? ? ? ? ?要]? 基于互聯(lián)網(wǎng)時代網(wǎng)絡(luò)課程實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)資源共享”的基本要求，整合中職院校、行業(yè)、企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源，構(gòu)建以學(xué)習(xí)者為中心、實現(xiàn)專業(yè)資源共建共享、教學(xué)形態(tài)多種多樣、學(xué)習(xí)方式自由靈活、交流渠道豐富通暢、具有中職教育教學(xué)特色的，共享、開放的手工制作精品資源共享課程。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 精品資源共享課程;學(xué)前教育專業(yè);手工制作課程

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）05-0090-02

手工制作課程是學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，是學(xué)生從事學(xué)前教育崗位工作的必修課程，課程注重對學(xué)生手工基礎(chǔ)知識與技能、實際操作能力和設(shè)計意識的培養(yǎng)，讓學(xué)生能夠在幼兒園進行手工教學(xué)，能夠根據(jù)需要自己設(shè)計制作玩教具，能結(jié)合季節(jié)、節(jié)日布置幼兒活動場所，具備較強的動手操作能力，并勝任學(xué)前教育工作崗位的需要。學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的職業(yè)崗位面向幼兒園和早教機構(gòu)，通過課程團隊前期的社會調(diào)研，結(jié)合近期的深入調(diào)查和論證，并隨著國家“二孩”政策的推出，引起學(xué)前教育規(guī)模急速擴大，民辦學(xué)前教育也快速增長，相關(guān)學(xué)前教育行業(yè)對幼兒教師的人才需求也在快速上升。

基于互聯(lián)網(wǎng)時代網(wǎng)絡(luò)課程實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)資源共享”的基本要求，整合中職院校、行業(yè)、企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源，構(gòu)建以學(xué)習(xí)者為中心、實現(xiàn)專業(yè)資源共建共享、教學(xué)形態(tài)多種多樣、學(xué)習(xí)方式自由靈活、交流渠道豐富通暢、具有中職教育教學(xué)特色的，共享、開放的手工制作精品資源共享課程。

手工制作課程作為建設(shè)內(nèi)容豐富、技術(shù)先進、共享開放、持續(xù)更新的課程資源，能夠滿足學(xué)生、教師、幼兒園教師和社會學(xué)習(xí)者等多元使用者的需求，使精品資源共享課具有實用性、開放性。凡有學(xué)習(xí)意愿并具備基本學(xué)習(xí)條件的職業(yè)院校學(xué)生、教師和社會學(xué)習(xí)者，均能夠通過自主使用資源庫實現(xiàn)系統(tǒng)化、個性化的學(xué)習(xí)。

一、團隊建設(shè)

課程教學(xué)團隊的“雙師”結(jié)構(gòu)、專兼教師比例、學(xué)緣結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、職稱及職業(yè)資格結(jié)構(gòu)合理，經(jīng)過多年的合作與探索，具有明顯的整體優(yōu)勢。所有教師在“手工制作”方面都具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗。近年來多次承擔(dān)了有關(guān)手工制作行業(yè)的展示和實踐工作，具有良好的社會影響力。另外，根據(jù)課程的職業(yè)能力崗位需求，聘請6名實踐經(jīng)驗豐富的幼兒園園長、教師加入課程建設(shè)的隊伍，課程組整體結(jié)構(gòu)合理、師德師風(fēng)良好、治學(xué)嚴謹、事業(yè)心較強，是一個教學(xué)水平高的教學(xué)團隊。教學(xué)團隊成員與企業(yè)聯(lián)系緊密，深入企業(yè)掛職鍛煉，學(xué)習(xí)幼兒園的新技能新工藝，使整個教學(xué)隊伍有較高的專業(yè)技能水平，并將所學(xué)新技能新工藝融入教學(xué)內(nèi)容。

（一）“雙師”素質(zhì)結(jié)構(gòu)

專任教師中“雙師”素質(zhì)教師6人，比例100%;專任教師有企業(yè)經(jīng)歷6人，比例100%;兼職教師6人，專兼職教師比例1∶1。

（二）職稱結(jié)構(gòu)

在職稱學(xué)歷結(jié)構(gòu)上，高、中、低相結(jié)合，形成了穩(wěn)定的梯級支撐體系。高級職稱1人，占17%;中級職稱4人，占66%，初級職稱1人，占17%。學(xué)歷結(jié)構(gòu)：碩士學(xué)位1名。課程團隊專兼職教師均獲得了職業(yè)資格證書。

二、課程前期建設(shè)情況

（一）課程開發(fā)情況

淄博市博山第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，積極推動課程開發(fā)工作和數(shù)字化資源建設(shè)工作，手工制作作為首批試點課程，開始開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程，以滿足“線上+線下混合式教學(xué)”為出發(fā)點，以滿足教師靈活搭建課程和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需求為根本，以碎片化的素材資源為基礎(chǔ)，進行資源建設(shè)。手工制作進行信息化與教學(xué)融合創(chuàng)新探索，探索碎片化資源的制作，教師提前制作好教學(xué)微課視頻、在線作業(yè)、在線測試、電子課件、教案、校本教材電子版等課程資源上傳到教學(xué)平臺，學(xué)生課前登錄教學(xué)平臺觀看視頻、在線測試、討論或作業(yè)，教師根據(jù)學(xué)生在線學(xué)習(xí)情況完善課堂教學(xué)設(shè)計。

（二）課程教學(xué)平臺建設(shè)

從2016年起，課程組按照山東省精品課程資源共享課標準進行課程構(gòu)架搭建、知識梳理和部分資源的建設(shè)。目前，已完成手工制作課程標準、課程整體設(shè)計、課程內(nèi)容及授課進度安排、考核評價方案、幼兒教師職業(yè)崗位標準、微課、部分企業(yè)案例、學(xué)生作品、實訓(xùn)在內(nèi)的部分課程資源建設(shè)。經(jīng)過2年的課程開發(fā)，手工制作網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課程呈現(xiàn)規(guī)模化、常態(tài)化、信息化特點，有力地推動了信息化與教學(xué)融合創(chuàng)新。

（三）課程教學(xué)資源建設(shè)

課程資源豐富、類型多樣，具備教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施、教學(xué)評價及自學(xué)檢測功能，教學(xué)平臺提供智能查詢、資源推送、在線學(xué)習(xí)、討論互動等服務(wù)。手工制作課程預(yù)計建設(shè)期內(nèi)課程資源總數(shù)達到1306條，從中精選1140條資源上傳，以確保精品資源共享課的質(zhì)量。前期已建成了855條教學(xué)資源，已完成計劃教學(xué)資源的65%。

（四）校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境建設(shè)

實踐教學(xué)條件一直是影響各專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量的重要客觀因素。學(xué)校設(shè)置了手工制作室，并配置了手工作品展示柜，以便于學(xué)生的手工作品能夠得到完好的保存。

經(jīng)過對本地多所幼兒園的調(diào)研，確定了實驗幼兒園、商業(yè)幼兒園、文姜幼兒園等多所幼兒園為校外實習(xí)實訓(xùn)基地，以滿足學(xué)生多輪循環(huán)、不同層面實習(xí)實訓(xùn)的需要，學(xué)校和崗位之間零距離對接的人才培養(yǎng)目標。

三、課程建設(shè)目標

根據(jù)幼兒園崗位需求和學(xué)生的實際情況，結(jié)合手工制作課程特點，遵循職業(yè)成才規(guī)律和認知規(guī)律，按照“顆?；Y源、系統(tǒng)化設(shè)計、結(jié)構(gòu)化課程”的組織建構(gòu)思路，從課程、模塊、積件和素材等四個層次進行課程設(shè)計和建設(shè)，聯(lián)合淄博市博山實驗幼兒園、淄博市博山區(qū)商業(yè)幼兒園、淄博市博山區(qū)金拇指幼兒園等行業(yè)資源，同類院校的專家骨干等優(yōu)質(zhì)師資力量，園校合作、校校合作共同進行課程資源建設(shè)，以覆蓋專業(yè)所有基本知識點和崗位基本技能點為需求，基于生產(chǎn)過程、學(xué)生實訓(xùn)、課堂教學(xué)、實習(xí)實訓(xùn)等項目，利用各種媒體技術(shù)，深度開發(fā)以學(xué)習(xí)者為中心的必要數(shù)字資源，包括文本類、圖形（圖像）類、音頻類、視頻類、動畫類、PPT等不同類型的素材，預(yù)計建設(shè)期內(nèi)課程資源總數(shù)達到1306條，從中精選1140條資源上傳，以確保精品資源共享課的質(zhì)量。

四、課程建設(shè)思路

基于課程“能學(xué)、輔教”的基本定位，按照“顆?；Y源、結(jié)構(gòu)化課程、系統(tǒng)化設(shè)計”的組織建構(gòu)邏輯，從課程、模塊、積件和素材等四個層次進行課程設(shè)計和建設(shè)。

（一）結(jié)合幼兒園崗位需求進行課程的結(jié)構(gòu)設(shè)計

以滿足“線上+線下混合式教學(xué)”為出發(fā)點，以人才培養(yǎng)和幼兒園行業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，構(gòu)建課程體系所涵蓋的基本知識點和崗位基本技能點為依據(jù)，以顆?；乃夭馁Y源為基礎(chǔ)，基于幼兒教師職業(yè)崗位，按照崗位能力遞進的原則分為基本技能、單項技能、綜合技能，每種技能通過若干個任務(wù)模塊組成，最終形成手工制作結(jié)構(gòu)化課程設(shè)計。

（二）提煉典型工作任務(wù)，系統(tǒng)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容

通過對學(xué)前教育行業(yè)的調(diào)研，確定了學(xué)前教育專業(yè)的崗位是幼兒園或早教機構(gòu)的幼兒教師;由學(xué)前教育行業(yè)專家根據(jù)真實的工作過程及學(xué)前教育專業(yè)崗位的工作分析，總結(jié)提煉出典型工作任務(wù);由學(xué)前教育行業(yè)專家、課程專家與專業(yè)教師根據(jù)能力復(fù)雜程度整合典型工作任務(wù)形成行動領(lǐng)域;由課程專家與專業(yè)教師根據(jù)職業(yè)成長規(guī)律和認知規(guī)律遞進重構(gòu)行動領(lǐng)域形成學(xué)習(xí)領(lǐng)域，根據(jù)手工制作的特點及思維過程的完整性設(shè)計出核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)情境。

通過對手工制作知識的解構(gòu)與重構(gòu)，構(gòu)建出基于手工制作材料，以手工作品為載體的課程體系。包括紙工、泥工、縫、繡、織、鉤、廢舊物造型等項目。其中項目一分為剪紙、折紙、紙條造型、紙浮雕、紙圓雕、紙花等任務(wù);項目二分為泥浮雕、泥圓雕等任務(wù);項目三分為縫、繡、織、鉤等任務(wù);項目四分為廢舊紙造型、廢舊織物造型、其他廢舊物造型等任務(wù)。

（三）園校共建，校校合作建設(shè)優(yōu)質(zhì)資源，進行課程資源建設(shè)

基于課程“能學(xué)、輔教”的基本定位，按照“碎片化資源、結(jié)構(gòu)化課程、系統(tǒng)化設(shè)計”的組織建構(gòu)邏輯，遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律，依據(jù)手工制作技能的工作任務(wù)，聯(lián)合淄博市博山區(qū)實驗幼兒園、淄博市博山區(qū)商業(yè)幼兒園、淄博市博山區(qū)金拇指幼兒園、濟南職業(yè)學(xué)院的專家教授，煙臺職業(yè)學(xué)院的骨干教師等優(yōu)質(zhì)師資力量，進行課程資源建設(shè)，建設(shè)內(nèi)容豐富、技術(shù)先進、共享開放、持續(xù)更新的課程資源。

精品資源共享課程的建設(shè)，改變了傳統(tǒng)的課堂式教學(xué)。有效整合了手工制作課程中的素材資源，促進了優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享，提高了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。精品資源共享課程的建設(shè)也是一個長期建設(shè)的過程，需要課程建設(shè)團隊成員不斷地更新課程內(nèi)容、課程資源，以應(yīng)對學(xué)前教育行業(yè)的發(fā)展，也為學(xué)生從事學(xué)前教育專業(yè)崗位奠定良好的基礎(chǔ)。

五、課程建設(shè)規(guī)劃

手工制作課程已經(jīng)組建好由專兼職教師組成的課程團隊，并在前期開展了學(xué)前教育專業(yè)崗位能力、典型工作任務(wù)的調(diào)研工作，完成了手工制作課程的課程標準、課程設(shè)計、學(xué)習(xí)指南、習(xí)題庫、試題庫、實訓(xùn)指導(dǎo)書等課程建設(shè)文本資源的前期開發(fā)工作，并初步完成了教材編寫以及部分配套視頻資源的開發(fā)工作，在已有工作的基礎(chǔ)上，后期手工制作課程的建設(shè)預(yù)期分四階段。

（一）課程籌備、申報階段

為使課程建設(shè)順利進行，我校學(xué)前教育部召開專兼職教師在內(nèi)的全體課程團隊成員會議，傳達課程建設(shè)目標和課程建設(shè)規(guī)劃，根據(jù)前期工作基礎(chǔ)分配后期具體任務(wù)。學(xué)習(xí)精品資源共享課建設(shè)的相關(guān)文件，進行討論、統(tǒng)一思想，探討課程最佳的呈報方式。并根據(jù)《精品資源共享課建設(shè)指南及技術(shù)規(guī)范》進行課程開發(fā)建設(shè)準備，學(xué)習(xí)相應(yīng)資源的制作軟件，提高課程團隊教師處理數(shù)字化資源的能力。

（二）課程建設(shè)階段

確定課程所需要建設(shè)的具體資源項目以及各項資源的具體數(shù)量，在已開發(fā)資源的基礎(chǔ)上進行資源質(zhì)量的完善以及新資源的開發(fā)工作。

（三）課程審核階段

整理匯總已經(jīng)完成的課程資源，根據(jù)任務(wù)分工，各課程團隊成員負責(zé)資源的再次審核，審核無誤后，最后進行所有資源的交叉審核，完成課程資源的終審工作，確保上傳資源的質(zhì)量和數(shù)量。

精品資源共享課程的建設(shè)改變了傳統(tǒng)的課堂式教學(xué)。有效整合了手工制作課程中的素材資源，促進了優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享，提高了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。精品資源共享課程的建設(shè)也是一個長期建設(shè)的過程，需要課程建設(shè)團隊成員不斷地更新課程內(nèi)容、課程資源，以應(yīng)對學(xué)前教育行業(yè)的發(fā)展，也為學(xué)生從事學(xué)前教育專業(yè)崗位奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻：

[1]陳玲玲.精品資源共享課建設(shè)與教師信息化教學(xué)能力的發(fā)展[J].教育教學(xué)論壇，2015（16）.

[2]閔靚，李勝.關(guān)于精品資源共享課建設(shè)策略的相關(guān)思考[J].中國教育技術(shù)裝備，2015（8）.

編輯 尚思達