淺談中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)管理模式

滕芫

[摘?????????? 要]? 實(shí)訓(xùn)課程是中職學(xué)校專業(yè)課程中的主要教學(xué)內(nèi)容，是學(xué)校打通學(xué)生就業(yè)“最后一公里”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，為了進(jìn)一步提高學(xué)生實(shí)訓(xùn)課的實(shí)踐操作能力，學(xué)校和教師都要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)。針對(duì)實(shí)訓(xùn)課的特點(diǎn)以及存在的問(wèn)題，對(duì)中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)課教學(xué)管理模式進(jìn)行新思考。

[關(guān)??? 鍵?? 詞]? 中職學(xué)校;實(shí)訓(xùn)課;教學(xué)管理

[中圖分類號(hào)]? G712?????? ?????????? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A???????? ????? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）08-0062-02

實(shí)訓(xùn)是指在學(xué)校教學(xué)中，按照學(xué)校人才培養(yǎng)規(guī)律與目標(biāo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練的教學(xué)過(guò)程。實(shí)訓(xùn)課，顧名思義就是實(shí)習(xí)訓(xùn)練課，或叫實(shí)踐操作課、專業(yè)技能課。職業(yè)學(xué)校的實(shí)訓(xùn)課是專業(yè)理論課程的補(bǔ)充、完善和提升。我校在會(huì)計(jì)專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)專業(yè)的課程學(xué)習(xí)中開(kāi)設(shè)實(shí)訓(xùn)課，目的是增強(qiáng)專業(yè)課程教學(xué)的實(shí)效性。通過(guò)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，可以提高學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)技能水平，最終實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，為學(xué)生就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。因此，認(rèn)真上好實(shí)訓(xùn)課，既是提高專業(yè)課教師教學(xué)質(zhì)量的要求，也是檢驗(yàn)和彌補(bǔ)學(xué)生專業(yè)知識(shí)水平的重要環(huán)節(jié)，有助于打通畢業(yè)生就業(yè)“最后一公里”。本人以ERP沙盤實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)為例，針對(duì)實(shí)訓(xùn)課程的特點(diǎn)、實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)模式談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。

一、實(shí)訓(xùn)課程的特點(diǎn)

（一）內(nèi)容具有相關(guān)性

實(shí)訓(xùn)課程從專業(yè)課程安排順序看，屬于后續(xù)課程，在相關(guān)課程學(xué)習(xí)完成后，運(yùn)用專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)完成技能性任務(wù)。例如ERP沙盤實(shí)訓(xùn)課程，教學(xué)設(shè)計(jì)是通過(guò)中職學(xué)生樂(lè)于接受的游戲方式，以沙盤紙面或沙盤軟件、各種模擬道具為載體，再現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、資金核算等過(guò)程，分角色模擬企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)。教學(xué)中把學(xué)生分成若干組，按照企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)崗位設(shè)計(jì)不同企業(yè)角色，進(jìn)行對(duì)抗式連續(xù)經(jīng)營(yíng)。學(xué)生在模擬經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中開(kāi)展企業(yè)分析市場(chǎng)、制訂計(jì)劃、營(yíng)銷策劃、組織生產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、人力資源管理的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。課程涉及工商管理、法律知識(shí)、稅務(wù)操作、財(cái)務(wù)核算、環(huán)保、保險(xiǎn)、管理等領(lǐng)域的知識(shí)。往往要經(jīng)過(guò)專業(yè)課程學(xué)習(xí)，才能更好地勝任企業(yè)各職能崗位工作。

（二）過(guò)程具有操作性

在教學(xué)內(nèi)容方面，實(shí)訓(xùn)課程是以學(xué)生的動(dòng)手能力為主，以傳授操作技能為教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生對(duì)知識(shí)的實(shí)踐運(yùn)用為目的。ERP沙盤課程設(shè)計(jì)的主旨是以生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程為背景，通過(guò)沙盤模擬企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)，學(xué)生在模擬游戲中體驗(yàn)經(jīng)營(yíng)、規(guī)劃、競(jìng)爭(zhēng)、控制等工作。

（三）流程具有仿真性

隨著電子信息技術(shù)的發(fā)展，許多行業(yè)的技術(shù)崗位已形成了比較成熟的數(shù)字化、軟件化的仿真技術(shù)，如建筑制圖、電路板的設(shè)計(jì)與制作、產(chǎn)品平面設(shè)計(jì)制作、數(shù)控機(jī)床、會(huì)計(jì)記賬的過(guò)程等。因此應(yīng)采用各類相關(guān)軟件對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)訓(xùn)練，提前熟悉工作流程，為學(xué)生入職做準(zhǔn)備。同樣，我校的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)、納稅實(shí)訓(xùn)、收銀實(shí)訓(xùn)等課程也是以實(shí)際業(yè)務(wù)的操作過(guò)程為對(duì)象，從實(shí)訓(xùn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)軟件到實(shí)訓(xùn)程序、實(shí)訓(xùn)步驟與現(xiàn)實(shí)相一致。如ERP電子沙盤模擬課程，為學(xué)生模擬一個(gè)真實(shí)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，因而非常適用于會(huì)計(jì)專業(yè)、電商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)的教學(xué)。通過(guò)模擬現(xiàn)實(shí)的操作流程，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)到的理論知識(shí)進(jìn)行全方位的實(shí)踐和驗(yàn)證。

（四）整體設(shè)計(jì)具有協(xié)作性

實(shí)訓(xùn)課的設(shè)計(jì)特點(diǎn)之一是體現(xiàn)整體性，由各單階段（崗位）的模擬最終回歸到整體的目標(biāo)上，在教學(xué)中只有做好各崗位、各階段的協(xié)調(diào)，才能實(shí)現(xiàn)整體目標(biāo)，獲取最大利潤(rùn)。如會(huì)計(jì)崗位實(shí)訓(xùn)、納稅實(shí)訓(xùn)和收銀實(shí)訓(xùn)，是生產(chǎn)產(chǎn)品、采購(gòu)產(chǎn)品、入庫(kù)、銷售、付款、填單、歸集報(bào)表等動(dòng)態(tài)環(huán)節(jié)的整合;再如ERP沙盤實(shí)訓(xùn)是生產(chǎn)、采購(gòu)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、規(guī)劃、預(yù)測(cè)等環(huán)節(jié)的分崗合作，最后將所有部門成績(jī)歸集到利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表。實(shí)訓(xùn)中每一個(gè)角色都要以企業(yè)總體最優(yōu)為出發(fā)點(diǎn)，各負(fù)其責(zé)，通力協(xié)作，才能贏得競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

二、實(shí)訓(xùn)課程管理存在的問(wèn)題

（一）硬件、軟件設(shè)施不完善

近年來(lái)，各學(xué)校的軟硬件設(shè)施建設(shè)有了很大提高，積極更新實(shí)訓(xùn)室設(shè)備，建設(shè)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室等。但是，由于資金投入、缺乏經(jīng)驗(yàn)等問(wèn)題，存在硬件實(shí)訓(xùn)條件不足、設(shè)備老舊、設(shè)備不全、軟件滯后，相關(guān)課程只有理論，沒(méi)有硬件實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，這樣給實(shí)訓(xùn)室增加使用班級(jí)和學(xué)時(shí)、實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放、開(kāi)設(shè)課程設(shè)計(jì)等方面增加了困難。

（二）課程計(jì)劃停留在“軟”設(shè)計(jì)階段

專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃和目標(biāo)，開(kāi)設(shè)課程隨意性強(qiáng)，導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有相關(guān)專業(yè)課程知識(shí)作墊鋪，影響教學(xué)的體驗(yàn)效果和教學(xué)目的。

（三）實(shí)訓(xùn)內(nèi)容淡化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)

由于ERP沙盤模擬教學(xué)分為手工操作和電子沙盤模擬兩種方式，教學(xué)中往往是先手工實(shí)訓(xùn)再電子沙盤操作。教學(xué)中，學(xué)生往往把注意力放在手工和電子沙盤流程操作上，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中把正確填寫利潤(rùn)表和資產(chǎn)負(fù)債表作為學(xué)習(xí)的重難點(diǎn)，而忽略企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的科學(xué)規(guī)劃、合理分配和大膽突破，造成學(xué)生學(xué)習(xí)意識(shí)上的固化模式，在一定程度上阻礙了學(xué)生創(chuàng)新思維的養(yǎng)成。

三、實(shí)訓(xùn)課教學(xué)管理模式的嘗試

“一體三合”模式就是實(shí)訓(xùn)課程在設(shè)置和教學(xué)中，以“理實(shí)一體”為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的重要性，在此基礎(chǔ)上搭建“教訓(xùn)結(jié)合”“賽訓(xùn)結(jié)合”和“研訓(xùn)結(jié)合”三合支撐，解決實(shí)訓(xùn)課程中的教學(xué)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、考核評(píng)價(jià)、軟硬件和師資管理等問(wèn)題。

（一）理實(shí)一體，夯實(shí)實(shí)訓(xùn)課理論基礎(chǔ)

構(gòu)建理論與實(shí)踐教學(xué)相融合的實(shí)訓(xùn)體系，打造以實(shí)訓(xùn)教學(xué)為基本平臺(tái)、理論知識(shí)教學(xué)服從技能培養(yǎng)需要的教學(xué)管理方式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。教學(xué)中實(shí)施“做中學(xué)，學(xué)中做”的教學(xué)手段，使學(xué)生成為既具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)又有較強(qiáng)實(shí)踐操作能力的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。理實(shí)一體教學(xué)模式實(shí)施辦法，我個(gè)人認(rèn)為學(xué)校不再專設(shè)管理課程理論授課課時(shí)（限已經(jīng)建設(shè)實(shí)訓(xùn)室的課程），把理論知識(shí)的教學(xué)課時(shí)融入實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，可根據(jù)學(xué)生的專業(yè)、課程的課時(shí)計(jì)劃，圍繞實(shí)訓(xùn)課程制訂教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)項(xiàng)目或教學(xué)任務(wù)，課程計(jì)劃中必須包括理論和實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和課時(shí)。

（二）教訓(xùn)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

（1）實(shí)訓(xùn)課教師除了落實(shí)日常教學(xué)常規(guī)外，要做到教學(xué)方法和手段不斷優(yōu)化，充分利用微課、PPT、錄課、動(dòng)畫等多媒體教學(xué)手段，發(fā)揮聲、形并用的教學(xué)效果，降低學(xué)生的模擬學(xué)習(xí)難度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，體會(huì)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。（2）培養(yǎng)學(xué)生具有良好的崗位習(xí)慣;注重培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)、吃苦耐勞精神、團(tuán)隊(duì)精神和良好的職業(yè)操守。利用實(shí)訓(xùn)課課堂，以崗位要求為目標(biāo)將職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、敬業(yè)精神等內(nèi)容納入實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容，將“道德立身，技能立業(yè)”的理念貫穿于實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)中，在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。（3）學(xué)生在校的技能學(xué)習(xí)大都是在模仿教師操作的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以實(shí)訓(xùn)教師的操作規(guī)范顯得尤為重要，教師的一舉一動(dòng)起著榜樣、示范和引領(lǐng)作用。實(shí)訓(xùn)教師一定要有規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，在演示和引領(lǐng)過(guò)程中力求示范動(dòng)作準(zhǔn)確、流程規(guī)范和管理科學(xué)，做到操作過(guò)程嚴(yán)謹(jǐn)有序，操作環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)合理。

（三）賽訓(xùn)結(jié)合，引領(lǐng)實(shí)訓(xùn)課新標(biāo)準(zhǔn)

云南省為推進(jìn)職業(yè)教育體制和教育教學(xué)，一個(gè)重要舉措就是舉辦“全省職業(yè)院校技能大賽”，舉辦高中職會(huì)計(jì)技能賽項(xiàng)是對(duì)財(cái)經(jīng)職業(yè)教育發(fā)展及成果的一次大檢閱，檢驗(yàn)高中職會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)改革的成果，展示高中職學(xué)生會(huì)計(jì)崗位通用技術(shù)和職業(yè)技能，引領(lǐng)和促進(jìn)職業(yè)院校教學(xué)改革，全面提升職業(yè)院校財(cái)經(jīng)職業(yè)人才培養(yǎng)工作水平。學(xué)校通過(guò)參賽，將日常的實(shí)訓(xùn)課教學(xué)與省、州技能賽相結(jié)合，以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建，充分發(fā)揮技能大賽的導(dǎo)向功能，穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校實(shí)訓(xùn)課教學(xué)質(zhì)量的提高。（1）實(shí)訓(xùn)課在制訂課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，將技能賽的規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)納入課程教學(xué)計(jì)劃中。（2）以競(jìng)賽的內(nèi)容作為參考設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的內(nèi)容。（3）建立實(shí)訓(xùn)課程參賽的保障機(jī)制，在經(jīng)費(fèi)、師資和生源方面給予優(yōu)先，在激勵(lì)方面，物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)與精神獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合，有效調(diào)動(dòng)師生參與競(jìng)賽的積極性。

（四）研訓(xùn)結(jié)合，提升實(shí)訓(xùn)課教師專業(yè)成長(zhǎng)

研訓(xùn)結(jié)合就是把實(shí)訓(xùn)課教學(xué)研究和實(shí)訓(xùn)課教學(xué)結(jié)合在一起，一方面是教師間研究和探討實(shí)訓(xùn)課的新趨勢(shì)、新動(dòng)向，教學(xué)方法和教學(xué)手段的相互交流，達(dá)到教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的提高?！皫煾叩茏訌?qiáng)”，高質(zhì)量的實(shí)訓(xùn)課需要操作技能嫻熟、高水平的教師隊(duì)伍，通過(guò)專業(yè)教師參加跨校競(jìng)賽、經(jīng)驗(yàn)交流、專題研討、課題探究，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課教師深入企業(yè)學(xué)習(xí)，了解和掌握企業(yè)最新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新方法，讓實(shí)訓(xùn)課“與企俱進(jìn)”不落后;發(fā)揮中職學(xué)校專業(yè)課骨干教師和學(xué)科帶頭人引領(lǐng)、示范作用;同時(shí)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課日常管理，完善學(xué)校再教育獎(jiǎng)勵(lì)辦法，鼓勵(lì)教師考取各種技能證書，促進(jìn)教學(xué)技術(shù)和職業(yè)技能的提高。另一方面，實(shí)訓(xùn)課中加強(qiáng)研訓(xùn)環(huán)節(jié)的管理，有助于掌握實(shí)訓(xùn)硬件和軟件的發(fā)展動(dòng)向，使實(shí)訓(xùn)軟硬件得到及時(shí)更新和完善，助推實(shí)訓(xùn)課教學(xué)任務(wù)的順利完成。

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