藝術改變開普敦

越了解開普敦，你會越感到迷惑，也會愈加愛上這里。開普敦是南非最浪漫、最慵懶的一座城市，如今它又以藝術與創(chuàng)意成為非洲城市的代表。歷史并非沒有給開普敦打上痛苦的烙印，只是它以更寬容的態(tài)度來釋懷，因此它的城市文化也更為國際化。走在開普敦的街頭，你能感受到摩登、樂觀、深刻、充滿活力。

一百年前，英國人在南非最古老的港口修建了一棟巨大的谷倉，儲存了整個國家的糧食，它曾經(jīng)是開普敦工業(yè)歷史上的傳奇，也一度是南非乃至撒哈拉以南非洲最高的建筑。2017年，Grain Silo Complex谷倉在停用近二十年后，變身為世界上最大的非洲當代藝術博物館——Zeiz MOCAA當代藝術博物館，矗立在繁華的Victoria & Alfred Waterfront區(qū)。著名倫敦設計師托馬斯·赫斯維克（Thomas Heatherwick）用了三年時間，在谷倉內(nèi)部由42根管道構成的、如蜂巢般的密集結構中，打造出80個畫廊、屋頂花園、書店、餐廳、酒吧，成為開普敦乃至非洲的文化新地標。

Victoria & Alfred Waterfront向來是開普敦最摩登，但也最不“非洲”的區(qū)域，充滿了19世紀的歐洲風情，如荷蘭碼頭、維多利亞式建筑酒吧、咖啡館，還有?？吭诟劭诘挠瓮?。實際上，開普敦雖然被稱為“南非諸城之母”，但作為南非第一座由歐裔白人打造的殖民地，無論城市肌理還是生活方式，都與“非洲”很疏離。它漂亮慵懶，擁有陽光、桌山、生蠔、葡萄酒莊園以及巨大的帝王花，卻缺乏南非所獨有的、矛盾的、痛苦的氣質。正如曾在南非生活十年的女作家愷蒂所說，與約翰內(nèi)斯堡相比，開普敦更像是“那種殖民時代的白人女好，雖然住在非洲大陸，卻仍向往著歐洲的家園”。

然而，隨著Zeitz MOCAA的建立，開普敦開始真正流淌著現(xiàn)代的、年輕的、充滿包容與活力的南非血液。在這座宏偉、神奇的建筑里，你不僅可以在位于“谷倉”頂層的the Silo Hotel，透過高達5.5米的玻璃窗俯瞰整個開普敦，不遠處就是白云繚繞的桌山;還可以欣賞博物館里“講述非洲故事”的藝術藏品，比如南非黑人攝影家薩內(nèi)萊·馬利（Zanele Muholi）在過去幾十年里，通過影像記錄生活在南非的黑人LGBT群體，來反擊針對他們的歧視和暴力。

早在2014年，開普敦就繼都靈、首爾、赫爾辛基之后，成為第四座摘得“世界設計之都”桂冠的城市。隨著南非經(jīng)濟的發(fā)展及全球市場對非洲當代藝術的重視，這個曾經(jīng)“人們穿著拖鞋，曬太陽、吃生蠔喝葡萄酒”的海濱城市逐漸成為整個非洲設計與藝術的“主角”。年輕的藝術家們從世界各地涌來，有白人、黑人、混血兒，這片曾經(jīng)被種族隔離制度“蹂躪”的土地如今，反而更加開放和包容。開普敦有一種源自大自然的天然靈氣，這里的藝術家們雖然年輕，但他們無所畏懼，擁有廣袤非洲大地一樣的勇氣。

斯蒂芬是一位南非荷蘭裔藝術家，出生在比勒陀利亞，六年前來到開普敦。他喜歡這里的陽光和桌山上的植物園，當然Woodstock街區(qū)是他的最愛——斯蒂芬甚至把他的工作室從Long Street搬到了這里。Woodstock曾經(jīng)是乏味而蕭條的工業(yè)區(qū)，如今已經(jīng)成為南非最摩登的藝術街區(qū)，街頭布滿了藝術涂鴉，老倉庫都被改造成畫廊、工作室、商鋪與創(chuàng)意咖啡館——包括最時髦的網(wǎng)紅咖啡店Truth Coffee也開在這里，主打蒸汽朋克風，店內(nèi)設重達三噸的鐵鑄咖啡烘焙爐，將古老的蒸汽驅動工藝重現(xiàn)。不過，斯蒂芬最喜歡在周六的早上，帶朋友們?nèi)ダ巷灨赡シ唬∣ldBiscuit Mill）逛“鄰家市集”。那里充斥著嘈雜、明媚而又生機勃勃的非洲市井氣息——在擁擠的攤位上，你可以找到咖啡牛肉英式骨瓷茶具郁金香、Rooibo茶手工皮具珠寶、二手家具、羊毛地毯、新鮮奶酪、葡萄酒，還有穿梭其中的俊男靚女與各式潮人。

老餅干市場的樓上便是大名鼎鼎的The Test Kitchen，由南非最著名的大廚盧克·戴爾-羅伯茨（Luke Dale-Roberts）主理，曾于2016年和2018年兩度入選“世界50最佳餐廳”榜單。不過，據(jù)說這里的座位需要提前三個月才能預訂上。在斯蒂芬看來，這并不是問題，因為開普敦好吃而又出名的餐館太多了，他打算帶你去Bree Street，那里有一家主打培根的餐廳，在那里，你能吃到這個世界上最難忘的培根三明治;或者Chefs Warehouse和Mulberry & Prince也不錯，它們創(chuàng)意十足，又時髦，又好吃;要不干脆去Bo-Kaap馬來區(qū)，一邊逛逛那些五顏六色的民居，一邊嘗嘗極具特色的遠東料理。

如今的開普敦摩登、新潮、多元化，充滿了創(chuàng)意和活力，然而它成為一座國際化藝術之都的道路并不容易。1994年之前，南非因為種族隔離制度而被排斥在國際社會之外，藝術與設計領域更是一片荒蕪，即使是今天，仍然要面臨諸多挑戰(zhàn)，比如社會治安仍是南非不得不面臨的頭號問題。難得的是，開普敦是一座安全的城市。任何一個抵達南非的游客都會被告知要“注意安全，晚上不要出門”。然而這條禁令在開普敦顯然不存在——每月的第一個星期四，開普敦各處畫廊、設計師工作室都會營業(yè)到深夜，人們可以沉浸在大街小巷的藝術氛圍中。比如Long Street也是開普敦一條非常有名的步行街，店鋪林立，你能找到很多原創(chuàng)品牌和本土設計，甚至有一些北歐設計師來此設立工作室。逛著逛著，你不免又被街頭的藝人表演所吸引，駐足觀看，它充滿南非獨特的熱情與幽默。此外，開普敦幾乎擁有南非，甚至非洲最多的藝術節(jié)，比如開普敦設計大會、開普敦國際爵士音樂節(jié)、Macufe文化節(jié)、Joburg藝術博覽會等。也許，正是藝術給了這座城市新的生機，也改變了開普敦人的生活方式。

南非是一個充滿史詩傳奇的地方，從15世紀葡萄牙航海家首次抵達好望角，17世紀荷蘭人開拓開普敦殖民地，20世紀種族隔離制度下的“黑人家園”，直到黑人抗爭熱潮，曼德拉宣布廢除種族隔離制度……都宛若史詩一般波瀾壯闊驚心動魄，令人肅然起敬。而開普敦恰恰就是這部史詩開始的地方——這座城市位于大西洋與印度洋的交匯之處，它的最迷人之處不是藍天陽光，不是野生動植物，而是它的糾結與釋懷：黑的與白的，歷史的與現(xiàn)實的、藝術的與生活的。

開普敦曾經(jīng)是歐裔白人在南非建立的第一座城市，三百余年來數(shù)度易主，歷經(jīng)荷英德法等歐洲諸國的殖民統(tǒng)治，這座城市集歐洲和非洲人文自然景觀特色于一身，是名列世界最美麗的都市之一如今也是南非最受年輕人歡迎的旅游目的地之一。

藝術生活

開普敦美術館23個，劇院3座，電影院136家。

根據(jù)Eat Out網(wǎng)站統(tǒng)計顯示

錄入的餐廳超過144家。

Uber Eats

統(tǒng)計顯示

開普敦有70家支持外送點餐的餐廳;同在榜單上的南非最大城市約堡數(shù)有36家

國際著名戶外賽事

開普敦馬拉松每年九月舉辦，達到7，000人規(guī)模。

街頭市集

開普敦有47個，約翰內(nèi)斯堡僅15個。

2016年Airbnb統(tǒng)計顯示

開普敦在Airbnb上注冊房源數(shù)量是7，506個;民宿均價為每晚￥745，房屋的中間價格集中在￥200-￥800之間。

世界青年旅社聯(lián)盟Hostel World統(tǒng)計顯示

開普敦市內(nèi)有55家青年旅社，平均評分為8.6，有評價13，049條;南非第一大城市約翰內(nèi)斯堡的青年旅舍數(shù)量是20家。

英國電訊報統(tǒng)計顯示

開普敦成為2017年世界最佳城市。

2018年英國郵局報統(tǒng)計顯示

開普敦獲得世界消費水平適中的最佳長途旅行目的地。

戶外運動

海灘超過10處。

位于熱帶的南非，在熱帶高壓的影響下，大部分地區(qū)一直都是炎熱、干旱和少雨的?？墒瞧_普敦像上帝的一個寵兒，有著四季分明的地中海氣候。正如表面看上去的一樣，這座城市充滿了生機和個性，讓人感覺到像口哨般的節(jié)奏輕快想要了解更深入，那就不得不從傳統(tǒng)的旅游攻略上脫離出來，拋棄桌山這樣的通俗景點，用專業(yè)的眼光重新認識開普敦這座城市。

周末玩樂新地標

在The Old Biscuit Mill，除了能吃喝之外，購物也是必然少不了的。各種設計師的精品店也讓人應接不暇，有時尚精品店，如Plush Bazaar，還有裝飾和禮品店，例如PhoenixDesign，從手工制品到服裝，從設計師家居到老古董，來到這里必然逃脫不了買買買的魔咒，絕對不會空手而歸的。要是沒什么興趣購物，那么還可以在The Old Biscuit Mill嘗試一下流行的HintHunt游戲，它有點兒類似于密室逃脫——你需要在規(guī)定的60分鐘內(nèi)揭開謎題和完成拼圖，和你的伙伴逃出房間。這還不是The OldBiscuit Mill能提供的全部驚喜，在每個月不定期的周末，這里都有朗姆酒&金酒大賽攝影展覽、快閃店等好多不重樣的活動。每次來到這里，恐怕都會有不一樣的感覺吧。

體驗世界頂級賽道

查普曼的山頂大道被認為是世界上風景最優(yōu)美的海岸公路之一。蜿蜒的山路位于開普半島的西側，擁有許多最佳景色觀賞點和野餐地點，一邊喝著美酒、吃著自制的finger food，一邊欣賞豪特灣的壯麗景色。同時，它也是一條備受喜愛的自行車路線是著名的開普敦自行車賽的賽道。

品嘗世界上最好喝的咖啡

雖然“世界第一”的名號總是讓人不敢當，但TheTruth Cafe不是那種讓人會望而卻步的店。在它們的網(wǎng)站上，直接打出了世界上最奢華的咖啡招牌。走進咖啡館蒸汽朋克和工業(yè)風的裝修讓人感覺到穿越回工業(yè)革命時代，店里精心挑選和烘培的特別咖啡香氣四溢。這里的咖啡通?？Х纫蚝坑行└呶兜缽娏?。對于不那么喜歡咖啡的人來說，這里也很友好——店里有一種不含咖啡因的類咖啡飲料，在當?shù)乇挥H切地稱為“享受平和時光”。連續(xù)兩年TheTruth Cafe都被《每日電訊報》評選為世界上最好喝的咖啡，也許真的是實至名歸吧。

開普敦是歐洲進入南非的第一站，所以城市建設遠比其他城市好。到了二十世紀三十年代開普敦的一家報紙說，開普敦是南非唯一的一個大都市。大都市的英文metropolis包含希臘文的“母親”之意。開普敦就是現(xiàn)代南非的發(fā)祥地，所以它還有一個非常響亮的稱號——母親之城。

行前觀影

《藏身之所》

在好萊塢式激戰(zhàn)和追逐中迅速掠影開普敦的標志性地標。

349萬

人口居住在28個區(qū)內(nèi)，從非洲大陸直向大西洋延伸。

最佳伴手禮

鉆石、大象酒、路易博士茶

月平均氣溫

13°C-20°C

如何開啟新的一天

酒醉后的清晨，享用鴕鳥蛋卷當早餐。

舊餅干磨坊的新面貌

到了周六，舊餅干工

廠旁邊的開放空間就變成了鄰里市場（The NeighbourgoodsMarket），超過一百名特產(chǎn)商，包括農(nóng)民、精致食品供應商、面包師有機園丁和雜貨商、面包師、屠夫和當?shù)刂麖N師在這里擺攤位，銷售最高質量的農(nóng)產(chǎn)品、有機食品、奶酪、燃木面包、餡餅煎餅、咖喱和巧克力等，也提供有機葡萄酒和啤酒。在眾多美食中，最著名的是The Test Kitchen，它被評為南非最好的餐廳——在世界50佳餐廳中排第22位。這里的招牌是素食和海鮮，但令人驚嘆的是屢獲殊榮的餐廳大廚Luke Dale-Roberts居然在南非菜系中融入了些許的亞洲風味。雖然價格并不便宜，但這里總是門庭若市，往往要提前好幾天才能預定的到。

南非沖浪運動的起源地

據(jù)說Muizenberg海灘以前是英國偵探小說家阿加莎·克里斯蒂最喜愛的沖浪地點。這里還是南非沖浪運動的起源地，看到一排在畫片上經(jīng)常出現(xiàn)的著名彩色小木屋便知道，Muizenberg海灘到了。均勻、柔和的波浪使這里成為學習沖浪的理想場所，如果時間足夠，可以在1989年就開始運營的Garys沖浪學校里面完成學習如何hang ten（用兩腳十趾勾住沖浪板前端）。

野生開普敦

開普敦與其他城市最大的區(qū)別在于，這里更為野生。野生不僅體現(xiàn)在自然環(huán)境上，鯨魚、企鵝、鴕鳥等動物不再遙不可及，還體現(xiàn)在愛好運動的城市態(tài)度上。開普敦位于開普半島之上，周圍島嶼眾多，山崖陡峭，海邊風大浪大，這里怎么看都是戶外攀巖、沖浪、徒步愛好者的天堂。然而，這里可不止這些花樣，潛水——可以和鯊魚一起共舞，沖浪——隨風在海上搖曳，漂流——幾天幾夜順流而下經(jīng)過納米比亞的沙漠。

城市的特別體驗

獅頭山上看滿月

避開日潮洶涌的桌山，來到獅頭山上也能俯瞰整個開普敦，還可以看到海邊和桌山。雖然日出不可錯過，但是在獅頭峰看滿月會令人印象更加深刻。圓月就掛在城市邊緣的上空，讓人覺得亦真亦幻。整個登頂?shù)倪^程大約需要兩個小時，你在傍晚抵達山頂，就能邊野餐邊看山景邊看日落。日落和月升幾乎是同時發(fā)生的，看好日歷，找準滿月的日子，在獅頭山絕對會度過一個難忘的夜晚。

看場露天電影

慢慢花時間看一部經(jīng)典老電影本來就是一件很享受的事情了，可是若在滿天星光下重溫呢？Galileo露天電影院會帶你在開普敦著名的Kirstenbosch國家植物園的綠色草坪上看場《風月俏佳人》這樣的老電影。不過，露天電影院的舉辦場地不止于此，還有舊采石場，屋頂，葡萄酒農(nóng)場，甚至古堡?？峙聸]有人能夠拒絕一杯葡萄酒、一場老電影和一夜星空帶來的浪漫吧！

Bo-Kaap打卡拍照

Bo-Kaap街區(qū)位于SignalHil山坡上，高于開普敦市中心。這個街區(qū)有一種明顯的歷史感。用鵝卵石鋪就的道路通往角落商店和房屋，其中許多已經(jīng)很有年頭，代代相傳，每間房屋的色彩都很鮮艷且不同現(xiàn)在格魯吉亞和開普敦荷蘭風格的房屋已經(jīng)變成了Instagram上的紅人打卡之地其實，早先東南亞勞工不能擁有名牌身份，只能靠顏色區(qū)分自己房屋的故事。當年的信也只能寫作“Bo-Kaap橄欖綠色的房子收”，不知算作一種浪漫還是心酸。

集市暢飲指南

對于葡萄酒愛好者，可以去Open Wine逛逛，這里提供來自全國各地的精選葡萄酒。逛集市累的時候，偶爾停下腳步，品嘗一杯當?shù)氐木劶t酒也是很好的選擇。如果你是巧克力愛好者，可以前往Cocoafai巧克力工廠品嘗由有機可可豆制成的手工巧克力。Cocoafai還定期舉辦品嘗之旅，是個好機會，可以觀看制作過程并品嘗很多不同種類的巧克力。如果覺得巧克力太膩了，你還可以到附近的Espresso LabMicroroasters享用一杯熱氣騰騰的咖啡，或是南非和非洲特色的精釀啤酒。

新興活力街區(qū)

The Old Biscuit Mill以前是一個舊的餅干磨坊，建于19世紀后期。這里是南非最有創(chuàng)意和最有才華的設計師、藝術家、攝影師以及鑒賞家的聚集地，有許多古怪又有趣的商店，超過三十個攤位出售精美珠寶、復古時尚的定制鞋子、手工制作的家具和陶瓷等。

開普醫(yī)生

開普半島因為地理環(huán)境關系，從東南方經(jīng)常會有清新的強風吹至，而當?shù)厝硕紝⑦@股強風稱為“開普醫(yī)生”（Cape Doctor）。這股風形成于開普敦西面的南大西洋高壓脊，而這股風將清新的空氣帶到當?shù)?，并把空氣中的污染物吹走?/p>

好望角常被誤認為是

非洲大陸的最南端，其實并不是。這里在大航海時代是歐洲通往東方的海路必經(jīng)之地。作為世界上最危險的航海區(qū)域，在這里遇難的海船不計其數(shù)。所以開普敦當局修建了體積很大的新燈塔，上面標注了此地與世界各著名城市之間的距離。

在莊園細品葡萄酒

來南非，恐怕最不能錯過的就是葡萄酒了.南非的葡萄酒世界知名，開普敦的葡萄酒莊園從外表上就讓人覺得足夠有吸引力了。美妙的景色、迷人的建筑和寧靜的環(huán)境相得益彰，同城市里的喧囂感不同，在這里才能靜靜品味到開普敦除了熱鬧之外的另一面。

Beau Constantia葡萄酒農(nóng)場的品酒室非常特別，就像是一個懸浮在Constantia山谷上方的玻璃盒子。與開普敦的許多其他莊園不同，Beau Constantia的建筑和裝修現(xiàn)代氣息濃厚，干凈的線條、全景的玻璃窗可以讓人毫無遮擋地俯瞰False海灣。如果天氣好，可以坐在舒適的戶外區(qū)域來品嘗各式樣的葡萄酒，無論什么樣的天氣，這里的景致都很適合參觀。

葡萄種類的特別也是Beau Constantia的一大特色，在開普敦一些最陡峭的斜坡上，葡萄被種植在350米的海拔高度。如果并不是葡萄酒愛好者，精選一杯酒莊自釀的Pierre有濃郁桃子清香的果酒也能讓人盡興而歸。

除了新派的葡萄酒農(nóng)場，開普敦還是有很多老式的葡萄酒莊園的。Vergelegen這個荷蘭語的名字貌似有點兒難讀，但這絲毫不影響它在開普敦的地位。作為這里最古老最美麗的莊園之一，Vergelegen已經(jīng)有三百年歷史了。除了品味一杯上好的葡萄酒外，還可以游覽古老的宅邸，樟樹林修剪整齊的花園和夏季壯觀的玫瑰園。Vergelegen酒莊的葡萄酒經(jīng)常贏得獎項，酒莊還提供野餐服務，有什么比在好天氣和莊園里享受一杯好酒能更美妙的嗎？也許這就是開普敦的哲學了——誰說生活一定要有重量？輕快如口哨的人生也一樣有質感。

Hotels Under￥1，000

樂享生活

也許在開普敦，建筑物上的城市藝術或魔鬼峰上壯觀的風景會一下子吸引你的目光，但最終能夠征服你的是它總是充滿生機和活力。

Devonport House

￥887起

私密泳池、戶外早餐、遠眺桌山，還有什么能比住在這里更愜意的嗎？DevonportHouse，距離Long Street大概幾步之遙。周圍被一片綠色樹林包圍，清早起床便能聞到屬于南非特有的植物氣息吃過麥片牛角面包、火腿薩拉米等簡單的早餐之后，從露臺走下去，到了后院的一片寬闊的草坪，上，便有了心曠神怡的感覺。不必在中心的擁擠中感受城市，這里是繁華都市開普敦，也是自然野性的南非。

25 Devonport RoadTamboerskloot，8005;+27 66 075 1167;devonporthouse.co.za

La Splendida Hotel

￥882起

如果查看地圖，便會發(fā)現(xiàn)LaSplendida Hotel位于開普敦最北部的沿海盡頭，遠眺羅本島（Robben Island）和大西洋（The AtlanticOcean），同時又位于繁華的Mouille Point 長廊和V&A Waterfront購物中心附近酒店所有的房間一面向山一面向海。天氣好的時候外面就像一幅風景畫。在Sotano餐廳享用全天候的地中海風情美食也可以嘗嘗這里特色的熱帶雞尾酒，去海邊的時候只需步行幾分鐘。慵懶的日子全天待在這里不出門都可以。

121 Beach Rd，MouillePoint，Cape Town，8005;+2721 427 5900;la-splendida capetown-hotels-za.com/zh/

Atlantic AffairBoutique Hotel

￥600起

沒有過分奢華的裝修，但有家一般的舒適，AtlanticAffair精品酒店大概就是這樣一個地方。白色、灰色、米色的簡約裝修，鋪滿鵝卵石和木棧道的露臺。對著開普敦的晚霞，端起南非盛產(chǎn)的長相思葡萄酒，享受來自大西洋的清涼晚風如果這樣離海還不夠近，那么距離皇后海灘或者信號山僅幾步之遙的便利便會滿足你與大西洋親密接觸的愿望了。酒店還設計有小小的廚房，在集市上買好新鮮的海鮮，一試身手也是不錯的選擇。

9 Clarens Rd，Sea Point，Cape Town，8005;+2721 204 5942;theatlanticaffair.co.za

Signature Lux Hotelby ONOMO

￥726起

一走進去，金燦燦的顏色便鋪面而來，紅絲絨金色扶手椅、水晶吊燈，連吧臺和扶手都是金色的。不過，這一切夸張的“假”都在提醒你這是開普敦，遍地的金色可能是當年人民對于遙遠、高貴的歐洲的一種幻想。不過，這依舊不能掩蓋這家酒店的年輕時尚，距離著名的購物中心V&AWaterfront五分鐘的距離對于大多數(shù)年輕，人還是很有吸引力的，更何況價格也在合理的范圍內(nèi)。

24 Alfred St，Waterfront，Cape Town，8001;+2721811 4970;

signatureluxhotels.com