闡述鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷開發(fā)策略

孫秀寶

摘? 要：鄉(xiāng)村旅游開發(fā)是提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟的重要手段之一，在新時期的發(fā)展環(huán)境下，鄉(xiāng)村旅游業(yè)應堅持新舊動能轉化原則，做好鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌的營銷開發(fā)。

關鍵詞：鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)產(chǎn)品品牌;營銷開發(fā);新舊動能

在鄉(xiāng)村旅游行業(yè)開發(fā)、推廣、銷售鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品是提振鄉(xiāng)村經(jīng)濟的關鍵，但是傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品品牌銷售模式過于滯后，所以應基于新舊動能轉化做好鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌的營銷。

一、基于新舊動能轉化下的品牌營銷戰(zhàn)略創(chuàng)新研究

（一）新舊動能轉化實現(xiàn)新品牌創(chuàng)新戰(zhàn)略

新時期，國內經(jīng)濟發(fā)展勢頭良好，大量的新興品牌如雨后春筍一般拔地而起。傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌已經(jīng)無法取得新時代人群的關注。傳統(tǒng)的旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度正在快速下降，甚至有消失的趨勢。因此，導致傳統(tǒng)旅游農(nóng)產(chǎn)品銷量走上了下坡路，其相關市場份額被新型品牌擠壓、占據(jù)，這是因為其他的品牌戰(zhàn)略正在不斷完善、創(chuàng)新。所以，鄉(xiāng)村旅游業(yè)應正視新舊動能轉化下出現(xiàn)的新品牌及品牌戰(zhàn)略，要大膽創(chuàng)新，做好新品牌的創(chuàng)建，才能重奪市場。

（二）新舊動能轉化實現(xiàn)營銷戰(zhàn)略創(chuàng)新

國內諸多鄉(xiāng)村旅游區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品品牌開發(fā)中故步自封，堅守傳統(tǒng)品牌開發(fā)模式，抵制創(chuàng)新升級行為，影響了其自身的發(fā)展。面對互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟時代，空談營銷創(chuàng)新絕無意義。只有融入互聯(lián)網(wǎng)思維，對傳統(tǒng)營銷模式進行創(chuàng)新改革，才屬于新動能轉化的營銷方向。簡而言之，傳統(tǒng)營銷朝新舊動能轉化營銷有以下特點：傳統(tǒng)營銷依靠企業(yè)品牌、以規(guī)范化管理為主、通過廣告植入為用戶強行灌輸產(chǎn)品、堅持流量稱王、依靠企業(yè)品牌拉動產(chǎn)品銷售;而經(jīng)過轉化后的互聯(lián)網(wǎng)營銷則以用戶為主、重視個性化發(fā)展、依靠產(chǎn)品內容博取用戶目光、采用銷量主導戰(zhàn)略、通過產(chǎn)品拉動企業(yè)發(fā)展。

二、鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷開發(fā)策略分析

在鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)中，要堅持新舊動能轉化原則，要通過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級、轉化，實現(xiàn)新型產(chǎn)業(yè)的開發(fā)、推廣，從而發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿Γ瑒?chuàng)造知名農(nóng)產(chǎn)品品牌、提高產(chǎn)品營銷效果。

（一）強化品牌意識，打造市場營銷新觀念

第一，政府要做好職能調整、轉變，使自身服務意識不斷增強。如鄉(xiāng)村地區(qū)政府部門要提高對農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷意義的客觀認識，要將鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興設定為立足點，積極為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展服務，在幫助鄉(xiāng)村人民增收過程中提高對農(nóng)產(chǎn)品品牌市場的運用效果。在各地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營銷售等活動之中，應當切實發(fā)揮出政府所具備的協(xié)調、溝通、服務等職能，全面運用各種社會資源，積極拓展市場銷售途徑，抓好農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳工作，進而為企業(yè)與農(nóng)戶間創(chuàng)設出良好的溝通途徑。[2]同時，應在鄉(xiāng)村地區(qū)招商引資，為農(nóng)產(chǎn)品品牌化、市場化奠定基礎，做好農(nóng)產(chǎn)品品牌化產(chǎn)業(yè)鏈的鏈接。

第二，實現(xiàn)傳播農(nóng)產(chǎn)品品牌化路徑的多樣化。農(nóng)產(chǎn)品品牌傳統(tǒng)宣傳方式以展會、電視廣告為主。新時期，不僅要兼顧使用傳統(tǒng)品牌營銷方式，還要創(chuàng)新營銷模式。例如，設計農(nóng)產(chǎn)品品牌口碑營銷活動，將農(nóng)產(chǎn)品宣傳與旅游項目進行捆綁，通過試吃等方式獲得游客好感后，利用游客宣傳農(nóng)產(chǎn)品。同時，還要利用網(wǎng)絡技術，設計鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站、旅游農(nóng)產(chǎn)品App等，加強品牌建設與宣傳。另外，當?shù)卣雠_優(yōu)惠及扶持政策，降低鄉(xiāng)村旅游開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品品牌的費用，調動其品牌創(chuàng)新意識。

第三，鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品栽植農(nóng)戶要調整生產(chǎn)觀念，要重視市場需求導向，實現(xiàn)集中生產(chǎn);還要結合消費者需求，種植、加工特色農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)造新品牌，吸引消費者。

（二）完善鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品整體經(jīng)營管理程序

在新舊動能轉化下，要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的標準化，打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌的升級、轉化。當前，國內鄉(xiāng)村旅游業(yè)覆蓋的地區(qū)受到自然條件等因素影響，生產(chǎn)方式比較落后，所以在無法實現(xiàn)新舊動能轉化，也就無從談起特色品牌的創(chuàng)建了。所以鄉(xiāng)村旅游業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化規(guī)章制度制定過程中，當?shù)卣龊绵l(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品資源與其他地區(qū)同類、同等級農(nóng)產(chǎn)品的銜接。要結合新舊動能轉化原則，對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品結構進行優(yōu)化升級，創(chuàng)造具有當?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品品牌，從而樹立全新的鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。與此同時，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)應更新加工生產(chǎn)設備，提高生產(chǎn)技術水平，并積極開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品利用價值、自身特點，做好農(nóng)產(chǎn)品新品牌形象的設計與宣傳。

另外，鄉(xiāng)村旅游業(yè)打造全新農(nóng)產(chǎn)品品牌階段，要突出農(nóng)產(chǎn)品自身特色，為品牌創(chuàng)立營造專屬特點;同時，要重視農(nóng)產(chǎn)品質量，要為新舊動能轉化下的農(nóng)產(chǎn)品新品牌創(chuàng)建打下扎實基礎。因此，要明確新品牌農(nóng)產(chǎn)品的分類、加工、銷售等標準，要按照規(guī)章制度辦事。農(nóng)產(chǎn)品品牌化創(chuàng)建過程中，要積極創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品彼此依賴的農(nóng)產(chǎn)品品牌文化，做好更大規(guī)模的宣傳工作。對小型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說，可依據(jù)實際狀況合理調整市場經(jīng)營策略，對品牌化農(nóng)產(chǎn)品實施深度加工與開發(fā)。為了做好新舊動能轉化工作，鄉(xiāng)村旅游業(yè)相關企業(yè)要統(tǒng)一戰(zhàn)線，采取銷售相同品牌的特色地方農(nóng)產(chǎn)品方式應對市場開發(fā)的新品牌沖擊，這樣才能提高新舊動能轉化后當?shù)匦罗r(nóng)產(chǎn)品品牌的競爭力與影響力。

（三）秉承新舊動能轉化原則，圍繞電商平臺打造鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌化營銷系統(tǒng)

為了實現(xiàn)新型產(chǎn)業(yè)的開發(fā)、推廣，在堅持新舊動能轉化原則對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進行生產(chǎn)審計、經(jīng)營升級、消費升級的過程中，必然會使新品牌出現(xiàn)特殊性，從而使得生產(chǎn)及消費端出現(xiàn)了明顯的分散性，這主要是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者及消費者引發(fā)的。所以，要通過新舊動能轉化方式，有效結合二者，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售無縫對接。因此，要打造互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺，積極入駐京東、淘寶等銷售網(wǎng)站，突破環(huán)境、地域的局限性，才能使新舊動能轉化下的鄉(xiāng)村旅游業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳效果及影響力不斷提高。

結束語：

綜上所述，基于新舊動能轉化理念，積極的對鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)進行升級、轉化，進一步創(chuàng)新、優(yōu)化品牌營銷模式，才能打造出具有當?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品品牌、提高鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷效果。

參考文獻：

[1]基于體驗的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)探析——以丹東為例[J].門圣楠.度假旅游.2018（02）：98-101

[2]沈陽鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在的問題與解決對策[J].王麗瑩.今日財富.2017（19）：16-18

[3]“一帶一路”下的甘肅鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究——以蘭州市為例[J].楊庚霞.旅游縱覽（下半月）.2017（10）：148