藥物分析實(shí)驗(yàn)高效課堂的探索

歐陽卉

關(guān)鍵詞：藥物分析? 實(shí)驗(yàn)? 高效課堂? 探索

課 題：本文系2016年度湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院教科研項(xiàng)目一般課題“高職院校藥物分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)高效課堂的探索（課題編號KT201602）”研究成果和2017年度中國職業(yè)技術(shù)教育協(xié)會(huì)一般課題“職業(yè)精神視域下高職藥品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的培養(yǎng)研究（課題編號1710406）”階段性研究成果。

課堂是教育的主戰(zhàn)場，是人才培養(yǎng)的主渠道，課堂效率的高低決定教學(xué)質(zhì)量的好壞。高效課堂是指教師在課堂上投入最少的時(shí)間、物力和最小的精力，讓學(xué)生能掌握最多的知識和操作技能，獲得充分的發(fā)展。藥物分析是我國高等職業(yè)教育藥學(xué)、藥品質(zhì)量與安全、藥品生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的一門重要的專業(yè)核心課，在各專業(yè)課程體系當(dāng)中發(fā)揮著極其重要的作用。藥物分析是一門研究與發(fā)展藥品全面質(zhì)量控制的方法學(xué)科，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的方法學(xué)科，其實(shí)驗(yàn)是藥物分析的重要組成部分。藥物分析實(shí)驗(yàn)不但能培養(yǎng)學(xué)生操作技能和創(chuàng)新能力，實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，而且能促進(jìn)學(xué)生對理論知識的理解和運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生具備初步分析解決藥品質(zhì)量問題的能力，提高學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和綜合職業(yè)能力。藥物分析實(shí)驗(yàn)涉及操作步驟較多，技能較復(fù)雜，學(xué)生普遍感覺數(shù)據(jù)處理中公式較復(fù)雜難以記住，計(jì)算較難，部分學(xué)生是文科生，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，沒有興趣、缺乏主動(dòng)性，不能端正學(xué)習(xí)態(tài)度，實(shí)驗(yàn)課堂表現(xiàn)出“惰性”“思維僵化”“盲從”、抄寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)付教師等問題，嚴(yán)重影響了藥物分析實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)效果。為提高藥物分析實(shí)驗(yàn)課堂效果，構(gòu)建高效課堂策略，本文主要從以下兩個(gè)方面進(jìn)行探討。

一、影響藥物分析實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)高效性的因素

1.學(xué)生基礎(chǔ)差，學(xué)習(xí)無興趣

一是學(xué)生基礎(chǔ)差，錄取到高職院校來的學(xué)生一般分?jǐn)?shù)都較低，還有一個(gè)重要原因是現(xiàn)在一般都是文理兼招，文科生占到約50%。因?yàn)槲目粕幕瘜W(xué)知識很少，所以學(xué)生入學(xué)后學(xué)習(xí)化學(xué)一類的課程困難。而藥物分析是在無機(jī)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)基礎(chǔ)上開設(shè)的一門專業(yè)課程，實(shí)驗(yàn)中數(shù)據(jù)處理涉及大量計(jì)算公式及計(jì)算，學(xué)生學(xué)習(xí)起來肯定困難，嚴(yán)重挫傷了他們的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生又缺乏克服困難的勇氣和信心，上課時(shí)不愿聽、聽不懂、不會(huì)做、不想做，久而久之便失去了學(xué)習(xí)興趣，最終嚴(yán)重影響到課堂教學(xué)效果。

2.實(shí)驗(yàn)不預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)習(xí)慣不好

學(xué)生沒有養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的良好習(xí)慣，對實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟幻?，對?shí)驗(yàn)步驟不熟悉，操作時(shí)看一步做一步。由于多種原因，實(shí)驗(yàn)操作中不規(guī)范處比比皆是，數(shù)據(jù)記錄在小紙片上，甚至手上，稱量的樣品用稱量紙包好帶到滴定室來，讀數(shù)記錄有效數(shù)字不正確等，教師跟著喊也難以奏效，這樣的實(shí)驗(yàn)效果可想而知。

3.傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)模式

傳統(tǒng)的高職學(xué)院藥物分析實(shí)驗(yàn)課堂模式是：課堂上教師講解黑板上的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容后學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后學(xué)生打掃衛(wèi)生，提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種課堂模式學(xué)生實(shí)驗(yàn)前不預(yù)習(xí)，課堂上教師要花費(fèi)大量時(shí)間來講解實(shí)驗(yàn)原理和步驟、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的時(shí)間很有限。

4.實(shí)驗(yàn)教材及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

當(dāng)前，高職高專藥物分析教材從形式上來看，大致可以分為兩種：一種是傳統(tǒng)的理論版教材，另一種就是理論實(shí)踐一體化的教材，即理論與實(shí)驗(yàn)都匯總在一本教材當(dāng)中。國家通用的教材主要考慮全國的情況，而每一所高職學(xué)院所處的地域經(jīng)濟(jì)狀況及企業(yè)產(chǎn)品和技術(shù)水平不同，要發(fā)揮學(xué)院對接地方經(jīng)濟(jì)、專業(yè)對接行業(yè)企業(yè)、課程對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)崗位的作用，各高職學(xué)院的課程均有自身的特點(diǎn)和個(gè)性需求，自身的特點(diǎn)對于各高職學(xué)院要體現(xiàn)自身特色，通用教材可能就顯得捉襟見肘了。

5. 教師因素

教師教學(xué)觀念落后，專業(yè)實(shí)踐能力弱。部分教師在大學(xué)或研究生畢業(yè)后，沒有到企業(yè)鍛煉過，而是直接來到高職院校當(dāng)一名藥物分析教師，他們?nèi)狈ζ髽I(yè)藥品檢驗(yàn)崗位的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)優(yōu)秀文化的熏陶，對藥物分析的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果自然大打折扣。還有一部分教師是采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式方法，教師講解黑板上板書的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，操作意識強(qiáng)一點(diǎn)的教師，在講解操作方法時(shí)，會(huì)進(jìn)行操作演示，然后再讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。不能深入對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析探討，師生互動(dòng)交流少。

二、藥物分析實(shí)驗(yàn)高效課堂的構(gòu)建

1.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者?！迸囵B(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)藥物分析的興趣非常重要。在新生入學(xué)教育時(shí)，就開始給學(xué)生介紹醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)、學(xué)生就業(yè)崗位與專業(yè)、藥物分析課程等，還可以通過在學(xué)校班級舉行說專業(yè)競賽活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)職業(yè)生涯意識，及早進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，加深對所學(xué)專業(yè)的了解和對藥物分析課程的了解。介紹優(yōu)秀畢業(yè)生學(xué)習(xí)成才的案例，滲透職業(yè)精神的故事，開展藥物分析技能競賽、儀器分析技能競賽。高職學(xué)生一般喜歡操作性知識，動(dòng)手能力較強(qiáng)，藥物分析課程教學(xué)中盡可能多開出實(shí)驗(yàn)，發(fā)揮學(xué)生的長處，提高學(xué)生的自信心和自我效能感。藥物分析實(shí)驗(yàn)課堂中，不但要重視學(xué)生的操作技能訓(xùn)練，更要注重學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的養(yǎng)成。平時(shí)的實(shí)驗(yàn)課堂中不但訓(xùn)練基本操作技能，還要訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)計(jì)劃能力，如完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)所需的儀器準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)試劑的配制，適時(shí)滲透實(shí)驗(yàn)安全知識、環(huán)境保護(hù)知識，增強(qiáng)環(huán)保意識和社會(huì)責(zé)任感，全面提升學(xué)生的綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)，使學(xué)生以后走上藥品檢驗(yàn)崗位上能較快適用崗位工作，有良好的職業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2.抓好實(shí)驗(yàn)教材編寫和精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

學(xué)校編寫以工作過程為導(dǎo)向的項(xiàng)目化藥物分析實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教材，在選擇項(xiàng)目時(shí)要注重適用性、實(shí)踐性、科學(xué)性、先進(jìn)性和開放性，要注意融入資源節(jié)約、節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)和均衡、可持續(xù)發(fā)展等生態(tài)文明理念，體現(xiàn)本地區(qū)特色和學(xué)院自身特色，精選有代表性的藥物分析實(shí)驗(yàn)，并按照由單項(xiàng)技能到綜合技能，由簡到繁、循序漸進(jìn)的順序編排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生通過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，知識和技能呈螺旋式地上升。

3.提高教師的職業(yè)素養(yǎng)和能力

“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”。教師的職業(yè)是一個(gè)需要不斷更新知識和觀念才能勝任的職業(yè)，因此，教師除了日常教學(xué)工作外，還需要通過不斷的培訓(xùn)來更新知識，充實(shí)自我、提升自我，以適應(yīng)醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展企業(yè)科技進(jìn)步對藥物分析課程教學(xué)的新要求;還應(yīng)該結(jié)合教學(xué)工作進(jìn)行教研教改，提高自己的教學(xué)科研能力和水平，實(shí)現(xiàn)教學(xué)科研的良性互動(dòng)。尤其是青年教師，最好是先到對口的行業(yè)企業(yè)對應(yīng)崗位進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐，了解崗位知識，提高實(shí)踐能力。教師只有經(jīng)過這樣的培訓(xùn)和提高，在以后的專業(yè)教學(xué)中才能得心應(yīng)手。

4. 教師備好課

備好課是上好課的前提和基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)課同樣需要備好課，甚至要花費(fèi)更多的心血。教師要鉆研專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及技能抽查標(biāo)準(zhǔn)、藥物分析課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和教材，把握重點(diǎn)難點(diǎn)。同頭課老師和實(shí)驗(yàn)課老師集體備課，一起共同鉆研教材，討論教法和學(xué)法，教師可以互相借鑒，取長補(bǔ)短，融入集體智慧，提高實(shí)驗(yàn)課堂的教學(xué)水平。

5.實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)模式

實(shí)驗(yàn)資源是非常稀少的資源，只有充分利用實(shí)驗(yàn)課堂上多練習(xí)，提高實(shí)驗(yàn)技能，提高實(shí)驗(yàn)效率才是最佳途徑。經(jīng)調(diào)研和多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)顯示，最有效的實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)模式是：提交預(yù)習(xí)報(bào)告-教師講解-實(shí)驗(yàn)-討論。教師提出這種課堂模式來，要取得學(xué)生的一致認(rèn)同和積極支持，并在教學(xué)中貫徹實(shí)施才能取得好的效果。因此，為達(dá)到提高督促檢查學(xué)生實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)效果的目的，除了要求完成預(yù)習(xí)報(bào)告之外，在上課時(shí)做一個(gè)預(yù)習(xí)檢測，采用網(wǎng)上答題的方式，時(shí)間控制在5分鐘，根據(jù)答題情況，教師在講解實(shí)驗(yàn)時(shí)就更加有針對性，從而提高實(shí)驗(yàn)課堂效率。

6.改革實(shí)驗(yàn)考核評價(jià)方式

實(shí)行實(shí)驗(yàn)考核可激發(fā)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的興趣，有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)操作與探究的積極性，有利于培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神， 從而促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量的提高和學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。改革藥物分析實(shí)驗(yàn)考核形式，采用學(xué)生自評、他評和教師評價(jià)相結(jié)合。最好的考核方式是學(xué)生自愿配對互相給對方拍攝實(shí)驗(yàn)操作視頻，學(xué)生提交實(shí)驗(yàn)視頻，作為最后實(shí)驗(yàn)考試評分。這種方式不但能全面考察學(xué)生的操作技能、數(shù)據(jù)處理和報(bào)告的能力，更能促進(jìn)學(xué)生反思自己的實(shí)驗(yàn)過程和操作技能，客觀真實(shí)地評價(jià)自己、提高自己，還能增加學(xué)生的相互了解，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

教師追求有效的教學(xué)，學(xué)生要追求有效發(fā)展，這是一種方法，是一種追求。追求有效的課堂，追求高效的境界，應(yīng)該成為每一位教師努力的方向。

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（作者單位：湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院）