淺析我國(guó)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的框架性問(wèn)題

萬(wàn)新穎

[摘要]為了確?？叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，文章基于康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是多學(xué)科產(chǎn)業(yè)性質(zhì)的基本認(rèn)識(shí)，對(duì)厘清若干核心學(xué)科的框架性問(wèn)題加以探討，以期為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展拋磚引玉。

[關(guān)鍵詞]康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)；老年人群；亞健康人群；生態(tài)環(huán)境

[DOI]1013939/jcnkizgsc201916065

伴隨人口老齡化、亞健康、生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題備受重視，社會(huì)康養(yǎng)需求和市場(chǎng)消費(fèi)急速膨脹，加上國(guó)家層面全力推進(jìn)“健康中國(guó)2030戰(zhàn)略”和“美好生活”建設(shè)，康養(yǎng)成為一個(gè)熱門(mén)研究話題，中國(guó)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)口正在逐漸形成。

1康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

11將老年人群和亞健康人群作為目標(biāo)消費(fèi)群體

提到康養(yǎng)，人們普遍認(rèn)為都覺(jué)得老年人群和亞健康人群是目標(biāo)消費(fèi)群體，實(shí)際上老年人群和亞健康人群只是康養(yǎng)市場(chǎng)的一部分，從出生后的各個(gè)年齡層次、健康到亞健康狀態(tài)、病患、需要臨終關(guān)懷的群體，都有著各種程度、類(lèi)型的康養(yǎng)需求，所以說(shuō)社會(huì)各個(gè)群體都屬于康養(yǎng)的范圍。

12將“養(yǎng)老”作為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的主要目標(biāo)

康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的主力軍，并不就是“養(yǎng)老”，養(yǎng)老只是其中一項(xiàng)內(nèi)容，還包含有醫(yī)療、旅游、體育、文化等眾多服務(wù)行業(yè)，是各種服務(wù)業(yè)匯聚、融合發(fā)展的方向，關(guān)乎國(guó)民身心健康與養(yǎng)老保障的服務(wù)利用，使人在身體、心靈、生活、社會(huì)適應(yīng)等方面都處于一種良好的健康狀態(tài)。

13將“醫(yī)療“作為核心驅(qū)動(dòng)

康養(yǎng)不等于醫(yī)養(yǎng)，醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域只是康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)其中的一部分，而且醫(yī)療的部分主要是事業(yè)，不是產(chǎn)業(yè)，也不是產(chǎn)業(yè)最主要的一部分，非醫(yī)療部分遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于醫(yī)療部分。

14將“土地“作為核心資產(chǎn)

康養(yǎng)度假不等于度假地產(chǎn)，許多房地產(chǎn)公司依賴(lài)成熟的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，以康養(yǎng)度假的名義進(jìn)行度假地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)，打造高層次養(yǎng)老社區(qū)，其核心都是售賣(mài)房產(chǎn)、物業(yè)，這樣的產(chǎn)品土地就是核心資源，快速切入養(yǎng)老地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)遍地發(fā)展，變成了房地產(chǎn)圈地。

2關(guān)于康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的思考

基于康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的的現(xiàn)狀深入進(jìn)行探討，筆者認(rèn)為必須厘清以下問(wèn)題，以達(dá)成康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的健全發(fā)展。

21康養(yǎng)的概念

什么是康養(yǎng)？目前還沒(méi)有一個(gè)明確且被廣泛接受的界定。以下從學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界、行為學(xué)和生命學(xué)四個(gè)角度來(lái)說(shuō)明。

（1）學(xué)術(shù)界角度：學(xué)者普遍將康養(yǎng)解讀為“健康+養(yǎng)生”，重點(diǎn)關(guān)注在生命養(yǎng)護(hù)之上，用健康和養(yǎng)生的概念來(lái)理解康養(yǎng)的內(nèi)容。

（2）產(chǎn)業(yè)界角度：傾向于將康養(yǎng)等同于“大健康”，重點(diǎn)將“養(yǎng)”理解成“養(yǎng)老”。認(rèn)為“康養(yǎng)”是“健康”與“養(yǎng)老”的統(tǒng)稱(chēng)。

（3）行為學(xué)角度：將康養(yǎng)看作一種行為活動(dòng)，是維持身心健康狀態(tài)的集合，康是目的，養(yǎng)是手段?？叼B(yǎng)行為即可以看作是一種連續(xù)性、系統(tǒng)性的行為，也可以看作是短期性、單一性的行為。

（4）生命學(xué)角度：康養(yǎng)要統(tǒng)籌生命的三個(gè)維度：一是生命長(zhǎng)度，即壽命；二是生命豐度，即精神層次的豐富度；三是生命自由度，即國(guó)際上用以描述生命品質(zhì)高低的指標(biāo)體系。

22康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的類(lèi)別

根據(jù)消費(fèi)群體、市場(chǎng)需求、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、資源差異和地形地貌的不同，可以劃分出不同的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)類(lèi)型。

（1）基于消費(fèi)群體。一方面從消費(fèi)群體來(lái)看，依據(jù)年齡構(gòu)成進(jìn)行劃分，不同年齡群體有不同的產(chǎn)業(yè)分類(lèi)。

婦孕嬰幼康養(yǎng)：婦孕嬰幼康養(yǎng)是康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中新的分支，婦孕嬰幼的健康需求不再局限于醫(yī)療保健，更多母嬰健康產(chǎn)品服務(wù)持續(xù)涌現(xiàn)。

青少年康養(yǎng)：是指為滿足青少年群體康養(yǎng)需要的產(chǎn)業(yè)集合。因此，針對(duì)這一群體的康養(yǎng)供給更多是圍繞教育、體育、旅游、美容、養(yǎng)生以及心理咨詢(xún)等方面展開(kāi)。

中老年康養(yǎng)：由于業(yè)界始終將健康和養(yǎng)老視為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的主要組成，且現(xiàn)階段中國(guó)社會(huì)加速步入老齡化，因此中老年康養(yǎng)長(zhǎng)久以來(lái)都集中或等同于養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。就現(xiàn)階段該群體實(shí)際需求來(lái)看，中老年康養(yǎng)不僅包含養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，還包含醫(yī)療旅游、慢病管理、健康檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)膳食、老年文化等相關(guān)及周邊產(chǎn)業(yè)。

另一方面從消費(fèi)群體的個(gè)體健康來(lái)看，一般把人群分為健康、亞健康和病患三類(lèi)：健康群體重保養(yǎng)、亞健康群體重療養(yǎng)、病患群體則重醫(yī)養(yǎng)。

健康狀態(tài)的保養(yǎng)：健康人群的康養(yǎng)需求集中在對(duì)身心的保養(yǎng)上，即通過(guò)健康運(yùn)動(dòng)、休息睡眠以及其他心理和精神方面的康養(yǎng)行為等保持身心健康狀態(tài)。

亞健康狀態(tài)的療養(yǎng)：亞健康人群是目前康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)最關(guān)注的人群之一，對(duì)應(yīng)的康養(yǎng)業(yè)主要集中在健康檢測(cè)、疾病防治、保健康復(fù)等行業(yè)。

臨床狀態(tài)的醫(yī)養(yǎng)：病患人群醫(yī)養(yǎng)是目前康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)最成熟的構(gòu)成，涉及行業(yè)主要集中在三個(gè)層面，一是診療、醫(yī)護(hù)等醫(yī)療服務(wù)業(yè)；二是生物、化學(xué)制藥等藥物制造加工業(yè)；三是醫(yī)療器械、電子設(shè)備等裝備制造業(yè)。

（2）基于市場(chǎng)需求。康養(yǎng)的基本目的以健康為基本訴求，同時(shí)涵蓋快樂(lè)、幸福等心理健康，實(shí)現(xiàn)從物質(zhì)到精神的健康養(yǎng)護(hù)。

基于養(yǎng)身的康養(yǎng)：養(yǎng)身即是對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)，保證身體機(jī)能不斷趨于最佳狀態(tài)或保持在最佳狀態(tài)，是目前康養(yǎng)最基本的養(yǎng)護(hù)內(nèi)容和目標(biāo)。

基于養(yǎng)心的康養(yǎng)：養(yǎng)心即是對(duì)心理健康的關(guān)注和養(yǎng)護(hù)，使康養(yǎng)消費(fèi)者獲得心情放松、心理健康、積極向上的心理體驗(yàn)。

基于養(yǎng)神的康養(yǎng)：養(yǎng)神即是對(duì)人的思想、信仰、價(jià)值觀念等精神層面的養(yǎng)護(hù)，旨在保證個(gè)人精神世界的健康和安逸。

（3）基于關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。根據(jù)康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)在生產(chǎn)過(guò)程中所投入生產(chǎn)要素的不同，將康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分為康養(yǎng)農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)制造業(yè)和康養(yǎng)服務(wù)業(yè)三大類(lèi)。

康養(yǎng)農(nóng)業(yè)：康養(yǎng)農(nóng)業(yè)是指所提供的產(chǎn)品和服務(wù)主要以健康農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)風(fēng)光為基礎(chǔ)和元素，或者是具有康養(yǎng)屬性、為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供生產(chǎn)原材料的林、牧、漁業(yè)等融合業(yè)態(tài)。

康養(yǎng)制造業(yè)：康養(yǎng)制造業(yè)泛指為康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)提供生產(chǎn)加工服務(wù)的產(chǎn)業(yè)。

康養(yǎng)服務(wù)業(yè)：康養(yǎng)服務(wù)業(yè)主要由健康服務(wù)、養(yǎng)老服務(wù)和養(yǎng)生服務(wù)組成。

（4）基于自然資源不同?？叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)根據(jù)自然資源的不同可將康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分為不同類(lèi)型。

森林康養(yǎng)：是以森林景觀、清新空氣的森林資源為依托，通過(guò)對(duì)森林資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)，開(kāi)展旅游、休閑、療養(yǎng)、度假、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、教育、養(yǎng)老、食療等產(chǎn)業(yè)。

海洋康養(yǎng)：主要以海洋景觀、食物等海洋資源為依托，通過(guò)對(duì)海水、沙灘的開(kāi)發(fā)，進(jìn)行理療、運(yùn)動(dòng)、科普教育、旅游度假、海洋美食等產(chǎn)業(yè)。

氣候康養(yǎng)：以地區(qū)或季節(jié)性宜人的自然氣候條件為康養(yǎng)資源，通過(guò)對(duì)陽(yáng)光、溫度的開(kāi)發(fā)，配套各種健康、養(yǎng)老、養(yǎng)生、旅游等相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)，形成的綜合性氣候康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。

中醫(yī)藥康養(yǎng)：以傳統(tǒng)中醫(yī)療法和中草藥為核心的資源，結(jié)合儒家、道家文化，形成中醫(yī)養(yǎng)生、修學(xué)、養(yǎng)性、旅游等產(chǎn)業(yè)。

溫泉康養(yǎng)：憑借溫泉本身具有的保健和療養(yǎng)功能，結(jié)合中醫(yī)藥、健康療法等其他資源，從傳統(tǒng)的溫泉洗浴拓展到溫泉度假、溫泉養(yǎng)生、溫泉理療等產(chǎn)業(yè)。

（5）基于地形地貌。根據(jù)不同的地形地貌，可以分為高原康養(yǎng)、山地康養(yǎng)、丘陵康養(yǎng)、平原康養(yǎng)。

高原康養(yǎng)：是基于空間特征的康養(yǎng)分類(lèi)中被關(guān)注最多的概念之一。由于高原獨(dú)有的氣候特征和自然風(fēng)光，往往成為人們旅行的向往之地；又因高原地區(qū)的自然和文化等保存相對(duì)完整，因此形成了以旅游休閑、高原食品、宗教文化以及民族醫(yī)藥等為主打產(chǎn)品的康養(yǎng)業(yè)態(tài)。

山地康養(yǎng)：山地康養(yǎng)活動(dòng)針對(duì)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者以及靜心養(yǎng)性者呈現(xiàn)一動(dòng)一靜的形態(tài)，主要有登山、攀巖、徒步、戶(hù)外生存、山地賽車(chē)，以及戶(hù)外瑜伽、山地度假、禪修活動(dòng)等。

丘陵康養(yǎng)：丘陵康養(yǎng)主要集中在丘陵規(guī)模較大和景觀較好的地區(qū)，由于丘陵特殊的景觀和生態(tài)環(huán)境，其康養(yǎng)主要以農(nóng)產(chǎn)品種植、藥材生產(chǎn)、生態(tài)體驗(yàn)等為主。

平原康養(yǎng)：主要集中在農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，康養(yǎng)產(chǎn)品以綠色果蔬、保健食品等為主。

3結(jié)語(yǔ)

從以上康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)若干問(wèn)題的探討可知，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展涉及城市規(guī)劃、旅游、環(huán)保、預(yù)防醫(yī)學(xué)、老年學(xué)、社會(huì)學(xué)等多個(gè)學(xué)科?？叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展首要的是品牌打造，要通過(guò)品牌效應(yīng)把產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)深深地銘刻入客戶(hù)心田?？叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)效益應(yīng)該是細(xì)水長(zhǎng)流且以社會(huì)效益為載體的經(jīng)濟(jì)效益模式。

因此，文章探討的若干問(wèn)題看似以基本理論框架為主，似乎與實(shí)踐操作有一定距離。但是，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的多學(xué)科疊加性質(zhì)決定了，探討康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)育升級(jí)必然要以厘清若干學(xué)科理論問(wèn)題為切入點(diǎn)，能為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展起到拋磚引玉的作用。

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