農業(yè)技術推廣下農民生產生活變遷

蔣超　郭劍英　楊淇深

摘要：在中國，農民是最龐大的群體，農民的生產生活的變化能夠曲折或間接地反映出當時社會的變化，農民生產生活的變遷是和人們的生活水平及社會的經濟發(fā)展情況分不開的。隨著現(xiàn)代化建設的發(fā)展，農業(yè)技術的推廣使黃土高原農村的農業(yè)生產方式發(fā)生巨大變化的同時，農業(yè)經濟結構和生產方式以及農民的生活也深受其影響。農民的思想觀念的變遷是整個社會運行的最為主觀的反映，在研究農業(yè)技術推廣之時，倘若忽視了農民的思想觀念的研究，那將是對農業(yè)研究不全面的表現(xiàn)。

關鍵詞：農業(yè)經濟；農業(yè)技術；思想觀念

黃土高原是汾河的沖擊平原，地勢較為平坦，水資源比較豐富，是近代農業(yè)最為發(fā)達的地區(qū)之一。這個地區(qū)也因此成為了人口最為密集的地區(qū)，同時，也因為人口的密集，便形成了黃土高原所特有的自然風貌和村落格局。整個黃土高原有著萬千個自然村落，而且每個村落之間的距離都比較近，各個村落之間都是由成片的麥田連接在一起的。在交通比較便利的村鎮(zhèn)或者村落中必地區(qū)都會有一個市集。這種市集往往是黃土高原農村商貿往來的集散地，同時又是分配和交換城市工業(yè)產品的地方。農民日常的交易活動主要就是在這種定期或不定期舉辦的市集中進行的。

受地理位置和氣候等共同作用，近代的黃土高原成為了最為繁榮的地區(qū)，甚至成為了遷徙人口的首要選擇地，究其原因，一方面是因為黃土高原優(yōu)越的自然地理環(huán)境，另一方面則是由于它有利的交通位置。

黃土高原的農村，農民居住的房屋多是較為簡單的瓦房，房屋的周圍圍著一層土墻，可以看到人畜混居，但偶爾也能看到散布在村鎮(zhèn)之間的少量的明清式樓房或者磚瓦結構的平房。但不管是房居還是牲畜，里面大多有土炕，土炕冬暖夏涼的特性，深受農民的青睞。在黃土農村，農民們的飲水多靠荷塘或井水；家用的燃料也多為麥軒、玉米桿等；村里有少量的食品、紡織等日用品的小作坊散落在臨街路邊，供人們日常需求。此外，村里還有一些公共設施，如：廟宇、祠堂等。

衣食住行的質量與農村的經濟條件是分不開的，它能夠折射出一個家庭的經濟水平的高與低。農民自身的經濟條件和社會習慣直接影響著他們的衣食住行的品質。近代黃土高原，農民們的飲食是極為簡單的，大部分農民最低的生活標準就是能夠糊口。所以，他們對食物的要求也比較低。與人們生活息息相關的另一個因素就是道路交通。黃土高原的農村，步行是人們外出的主要交通方式。

而現(xiàn)在黃土高原農村地區(qū)種植大部分為企業(yè)承包連片種植，農村的土地流轉使得大部分農民富裕起來?，F(xiàn)代農村房屋大部分都為現(xiàn)代化建筑，其內的現(xiàn)代化裝飾一應俱全，使用的都是自來水和電力，村莊內都有超市以滿足村民的日常需要，村民的吃行與城市一般無異，部分村民擁有自己的私家車。

除卻生產生活的變遷，農民的思想觀念的變化更為明顯。在以家庭為單位的傳統(tǒng)自然經濟當中，農民的團結具有比較強的穩(wěn)定性，這是因為，傳統(tǒng)的團結都是建立在血緣關系的基礎上的。所以，在那個生產力低下且沒有過多的剩余產品的年代，“睦鄰友好”、“百善孝為先”的思想便成為了維護當時的社會的穩(wěn)定的道德水準，同時又表現(xiàn)出農村家庭成員之間的一種關懷。宗族社會特別強調家庭成員的道德培養(yǎng)。從這里所衍生來的民族的團結力量持續(xù)了幾千年，直到今天還有著潛移默化的作用。

現(xiàn)如今村民之中仍然保持宗族的思想。在鄉(xiāng)村民眾發(fā)展的歷史長河中所形成的現(xiàn)在村民的生活方式和行為習慣，擁有著色彩濃厚的鄉(xiāng)土文化，這不僅僅反映了村民的生存、生活狀態(tài)以及村民的精神面貌，而且隱喻暗含著維系農村的生活秩序與鄰里關系。 現(xiàn)如今隨著歷史的發(fā)展、城鄉(xiāng)結合政策的推動， 農村的習俗變遷表現(xiàn)出了時代性、多元化與復雜性等特點。

對于春節(jié)文化的觀念表現(xiàn)從單一性發(fā)展到豐富性的發(fā)展趨勢。 曾經的農民春節(jié)文化充滿喜慶團圓， 但表現(xiàn)為傳統(tǒng)性和單一性。 現(xiàn)代社會的春節(jié)文化表現(xiàn)為多樣性與豐富性，而且充滿時代的氣息。政府為助力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，著力補齊農村文化短板，每逢元旦、春節(jié)等節(jié)日契機，扎實開展“送戲下鄉(xiāng)”活動。以宣傳貫徹落實黨的十九大精神為主線，以“深入生活，扎根人民”為主題，精心編排了群眾喜聞樂見的傳統(tǒng)戲曲節(jié)目，優(yōu)選柳琴戲、淮海戲、泗州戲中精品劇目送下鄉(xiāng)，同時結合民俗展演，將蘇北琴書、蘇北大鼓、丁嘴跑驢、大興旱船等特色項目送到基層農村，營造出歡樂祥和的節(jié)日氣氛，極大地豐富了農民群眾的精神文化生活。

喪葬方式已經從土葬發(fā)展到火葬。 跟全國大多數(shù)地方一樣，傳統(tǒng)農村通行土葬。 20 世紀 90 年代，部分農村開始實行火葬。至 2000 年底，已經全面實行火化，不再建造陵墓。山上舊墳大都搬遷，喪葬舊俗已革除。但傳統(tǒng)觀念和封建迷信仍然在偏遠農村存在。

擇偶觀的發(fā)展從單一逐漸走向各取所需。現(xiàn)代社會越來越多的青年人把感情作為擇偶的首要標準，并把愛情作為婚姻的基礎，但與城市一樣，也看重金錢、物質、利益等經濟成分。而且在偏遠的農村，傳統(tǒng)的“男高女低”、“男強女弱”等舊式擇偶觀念依舊殘留。

農民思想觀念的變遷是當代社會運行的主觀反映，它以曲折和間接的方式反映著社會變化對農民思想觀念的影響。通常人們認為，農民是求穩(wěn)守常、中庸無為、忍辱負重、知足常樂的思想觀念，但是現(xiàn)在看來卻顛覆了人們心中以前對農民典型形象的定勢。在中國， 農民是最龐大的社會群體及社會階層。農民思想觀念的變遷，與經濟社會的迅速發(fā)展和生活水準的不斷提高息息相關?？偟膩碚f，農村的生產生活越來越現(xiàn)代化，城市與農村的分割越來越淡化。

*基金項目：江蘇高校人文社會科學校外研究基地“江蘇省生態(tài)旅游發(fā)展研究中心”。

（作者單位：南京林業(yè)大學）