宜城市油菜簡(jiǎn)化施肥技術(shù)研究

項(xiàng)德華 楊澤富 鄭進(jìn)松

摘要[目的]為探索應(yīng)用油菜簡(jiǎn)化高效施肥技術(shù)，提高油菜種植效益，為油菜高效種植提供科學(xué)依據(jù)。[方法]分別在旱地和水田開展了油菜簡(jiǎn)化施肥試驗(yàn)，比較油菜簡(jiǎn)化施肥與習(xí)慣施肥產(chǎn)量和效益。[結(jié)果]施用40%（25-7-8）宜施壯油菜專用肥900kg/hm2效果最佳，比習(xí)慣施肥[45%（15-15-15）復(fù)合肥750kg/hm2]增產(chǎn)1083.0kg/hm2、增收4395元/hm2，增幅分別達(dá)到28.5%、50.5%，增產(chǎn)增收效果顯著。[結(jié)論]油菜簡(jiǎn)化施肥有利于減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，降低用工成本，提高油菜種植收益。

關(guān)鍵詞油菜;簡(jiǎn)化施肥;產(chǎn)量;效益;宜城市

中圖分類號(hào)S634.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)0517-6611（2019）01-0146-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.01.044

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

宜城位于鄂西北部、漢江中游，版圖面積211500hm2，耕地總面積6.29萬hm2，是湖北省35個(gè)優(yōu)質(zhì)雙低油菜保護(hù)區(qū)縣（市、區(qū)）之一，全市常年油菜種植面積1.33萬hm2，產(chǎn)量0.43億㎏。近年來，農(nóng)村城鎮(zhèn)化、農(nóng)民就業(yè)和非農(nóng)業(yè)步伐加快，而傳統(tǒng)油菜種植費(fèi)工費(fèi)時(shí)、勞動(dòng)強(qiáng)度大、比較效益偏低，這在一定程度上降低了農(nóng)民種植油菜的積極性，制約了油菜播種面積的擴(kuò)大[1]。油菜簡(jiǎn)化施肥有利于減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，降低油菜生產(chǎn)成本，穩(wěn)定和擴(kuò)大油菜種植面積，拓寬農(nóng)民增收渠道，改善耕作制度[2]。為探索應(yīng)用油菜簡(jiǎn)化高效施肥技術(shù)、提高油菜種植效益，2016年秋筆者在宜城市鄭集鎮(zhèn)郭海村開展了油菜簡(jiǎn)化施肥試驗(yàn)，為油菜高效種植提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在宜城市鄭集鎮(zhèn)郭海村進(jìn)行，成土母質(zhì)為現(xiàn)代河流沖積物。試驗(yàn)分別在旱地和水田同時(shí)進(jìn)行，土種分別是壤土型灰潮土和灰潮土田。旱地前茬為玉米，水田前茬為中稻。

1.2試驗(yàn)材料供試油菜品種為華油雜62，供試肥料為45%（15-15-15）復(fù)合肥和40%（25-7-8）宜施壯油菜專用肥。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)在旱地和水田均設(shè)4個(gè)處理。處理Ⅰ：空白對(duì)照，不施肥，測(cè)定土壤肥力;處理Ⅱ：習(xí)慣施肥（CK），45%（15-15-15）復(fù)合肥750kg/hm2;處理Ш：40%（25-7-8）宜施

壯油菜專用肥750kg/hm2;處理Ⅳ：40%（25-7-8）宜施壯油菜專用肥900kg/hm2。所有肥料均作底肥一次性施用，中途不再施用任何肥料。旱地每個(gè)處理小區(qū)面積270㎡，水田每個(gè)小區(qū)面積435㎡。每個(gè)處理不設(shè)重復(fù)，隨機(jī)排列，整地、播種、除草等管理措施統(tǒng)一[3]。

2016年9月29日機(jī)械整地、劃分試驗(yàn)小區(qū)、人工施肥、人工播種，播種量7.5kg/hm2;水田油菜10月3日出苗，10月7日齊苗;旱地油菜10月13日出苗，10月25日齊苗;11月10日間苗、補(bǔ)苗、定苗，密度控制在37.5萬株/hm2;11月18日用5%精喹禾靈乳油900～1200mL/hm2和50%草除靈懸浮劑450～600g/hm2，采用二次稀釋法對(duì)水600kg/hm2化學(xué)除草;2017年1月28日油菜抽薹，3月10日始花;3月18日在油菜盛花初期用80%戊唑醇水分散粒劑300g/hm2、3月25日盛花期用80%多菌靈超微粉劑1500g/hm2防治油菜菌核病[4];5月10日多點(diǎn)調(diào)查取樣，旱地和水田每個(gè)處理各取10株油菜室內(nèi)考種，計(jì)算理論產(chǎn)量;5月11日機(jī)械收割。

1.4調(diào)查指標(biāo)及方法

1.4.1冬至苗情調(diào)查。冬至前后在各處理小區(qū)內(nèi)選定有代表性的1行作樣行，在樣行內(nèi)連續(xù)固定10株油菜苗作為調(diào)查對(duì)象，測(cè)株高、綠葉數(shù)、根頸粗、最大葉片長(zhǎng)度和寬度，用上述指標(biāo)平均數(shù)值來反映各處理油菜苗在冬至?xí)r的長(zhǎng)勢(shì)情況。

1.4.2產(chǎn)量結(jié)構(gòu)調(diào)查。油菜角果發(fā)育成熟后，收割各個(gè)處理固定的10株油菜植株，分別測(cè)定株高、單株總角果數(shù)、每角實(shí)粒數(shù)、千粒重、分枝部位高度、一次分枝數(shù)，計(jì)算理論產(chǎn)量，結(jié)果用平均數(shù)表示。以處理Ⅱ水旱處理平均產(chǎn)量為對(duì)照，比較各處理增產(chǎn)情況。

理論產(chǎn)量=總角果數(shù)×每角實(shí)粒數(shù)×千粒重×0.85;

增產(chǎn)率（%）=（各處理產(chǎn)量-對(duì)照水旱平均產(chǎn)量）/對(duì)照水旱平均產(chǎn)量×100。

1.4.3經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查。詳細(xì)記載各處理農(nóng)事操作，統(tǒng)計(jì)各個(gè)處理機(jī)械、肥料、農(nóng)藥、人工4個(gè)方面的成本，計(jì)算各處理總成本。用各個(gè)處理理論產(chǎn)量和當(dāng)年油菜籽價(jià)格市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)計(jì)算各處理產(chǎn)值情況。以處理Ⅱ水旱處理平均凈收益為對(duì)照，比較各處理效益增加和增幅情況。

凈收益=∑產(chǎn)值-∑成本;

增加效益=各處理凈收益-對(duì)照水旱平均凈收益;

效益增幅（%）=（各處理凈收益-對(duì)照水旱平均凈收益）/對(duì)照水旱平均凈收益×100。

1.5數(shù)據(jù)處理采用MicrosoftExcel2003進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，采用DPS軟件進(jìn)行方差分析，最終結(jié)果用平均數(shù)表示。

2結(jié)果與分析

2.1不同處理對(duì)油菜冬至苗情的影響

2016年9月29日油菜播種后，試驗(yàn)地天氣持續(xù)高溫?zé)o雨，由于各處理水田墑情好，出苗“早、全、齊、勻”;旱地油菜墑情差，出苗較晚。10月11—16日連續(xù)降雨，累計(jì)降雨量35.9mm，旱地油菜陸續(xù)出苗。10月27日田間觀察，旱地油菜比水田油菜苗少、苗稀、苗小。11月10日間苗、補(bǔ)苗后，宜城市雨量豐富，土壤墑情好，水田和旱地油菜生長(zhǎng)迅速。由表1可知，旱地和水田油菜冬至苗情調(diào)查結(jié)果顯示，處理Ⅲ和Ⅳ各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于處理Ⅰ和Ⅱ，其中處理Ⅳ表現(xiàn)最好，水旱處理平均株高48.8cm，單株綠葉數(shù)9.2片，根頸粗1.52cm。

2.2不同處理對(duì)油菜成熟期經(jīng)濟(jì)性狀的影響

4月中旬以后，宜城市雨量適中，溫度持續(xù)升高，有利于油菜光合作用和干物質(zhì)積累，單株角果數(shù)和每角粒數(shù)較常年高。油菜成熟期間天氣晴好，雨量較少，有利于油菜成熟和收割，試驗(yàn)田各處理熟期基本一致，后期熟相較好。油菜成熟后各處理取10株室內(nèi)考種，測(cè)定株高、單株有效莢數(shù)、每莢實(shí)粒數(shù)、千粒重、一次有效分枝部位、一次有效分枝數(shù)等經(jīng)濟(jì)性狀。

由表2可知，無論是旱地油菜還是水田油菜，處理Ⅳ和Ⅲ均比處理Ⅱ和Ⅰ在株高、第一次有效分枝部位、有效分枝

數(shù)、單株總角果數(shù)、每角實(shí)粒數(shù)、千粒重等方面表現(xiàn)好，其中

處理Ⅳ又比處理Ш表現(xiàn)好。這說明宜施壯油菜專用肥前期肥效足，能促進(jìn)油菜苗期生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)油菜壯苗早發(fā);中期能使植株生長(zhǎng)穩(wěn)健，促進(jìn)油菜分枝早、分枝部位低;后期肥效緩釋持久，促進(jìn)角果和油菜籽粒生長(zhǎng)發(fā)育，單株角果數(shù)多、角粒飽滿，為油菜高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[5]。

理論產(chǎn)量方面，處理Ⅳ和Ш最高，水旱處理平均分別達(dá)到4885.5、4657.5kg/hm2，分別比處理Ⅱ水旱平均值增產(chǎn)1083.0、855.0kg/hm2，增產(chǎn)率為28.5%、22.5%，增產(chǎn)效果明顯。

2.3不同處理對(duì)油菜經(jīng)濟(jì)效益的影響油菜種植的經(jīng)濟(jì)效益是影響農(nóng)戶種植積極性的重要因素，也是油菜生產(chǎn)的重要方面[6]。油菜生產(chǎn)成本主要包括機(jī)械、肥料、農(nóng)藥、人工4個(gè)方面，其中機(jī)械成本包括機(jī)械整地和機(jī)械收獲，農(nóng)藥成本包括除草劑、農(nóng)藥費(fèi)，人工成本包括人工播種、打藥、管理等[7]。產(chǎn)量按理論產(chǎn)量的八五折計(jì)算，油菜籽價(jià)格按當(dāng)年市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)5.2元/kg計(jì)算，肥料價(jià)格為：40%（25-7-8）油菜專用肥2.6元/kg，45%（15-15-15）復(fù)合肥2.6元/kg，各處理總成本、產(chǎn)值及凈收益情況見表3。由表3可知，處理Ⅳ和Ⅲ凈收益最高，分別達(dá)到13101.0、12487.5元/hm2，分別比處理Ⅱ增加收益4395.0、3780.0元/hm2，增幅達(dá)50.5%、43.4%，凈收益增加十分明顯。

3小結(jié)

油菜簡(jiǎn)化施肥有利于減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、降低用工成本、提高種植收益。宜施壯油菜專用肥養(yǎng)分全面均衡，配比科學(xué)合理，肥效緩釋長(zhǎng)久，能滿足油菜全生育期的養(yǎng)分需求，適合油菜簡(jiǎn)化施肥應(yīng)用[8]。與普通復(fù)合肥相比，宜施壯油菜專用肥能降低有效分枝節(jié)位，增加單株有效分枝數(shù)、單株角果數(shù)和千粒重，在減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、降低用工成本的同時(shí)，提高油菜產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)油菜種植節(jié)本、增產(chǎn)、增效。該試驗(yàn)結(jié)果表明，施用40%（25-7-8）宜施壯油菜專用肥900kg/hm2效果最佳，比習(xí)慣施肥45%（15-15-15）復(fù)合肥750kg/hm2增產(chǎn)1083.0kg/hm2、增收4395元/hm2，增幅分別達(dá)到28.47%、50.46%，增產(chǎn)增效十分明顯。

參考文獻(xiàn)

[1]黃琳，胡金榮，楊鴻，等.“宜施壯”油菜配方肥在直播油菜生產(chǎn)上的應(yīng)用效果[J].作物研究，2015（3）：281-283.

[2]肖國(guó)濱，葉川，劉小三，等.江西紅壤稻田三熟制油菜簡(jiǎn)化施肥效應(yīng)研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，23（5）：106-108.

[3]尹達(dá)，朱毅成.晚稻田套播油菜試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（23）：67，69.

[5]胡立勇，丁艷鋒.作物栽培學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2008：389-391.

[7]陳瓊，胡向東，王濟(jì)明.油菜生產(chǎn)成本與收益的國(guó)際比較：基于典型農(nóng)戶水平研究[J].農(nóng)業(yè)展望，2010（6）：23-28.

[4]王漢中.中國(guó)油菜生產(chǎn)抗災(zāi)減災(zāi)技術(shù)手冊(cè)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2009：53-56.

[6]任濤.油菜施肥調(diào)查與推薦施肥技術(shù)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2013：81-91.

[8]范連益，黃曉勤，惠榮奎，等.緩釋型油菜專用配方肥在直播油菜生產(chǎn)上的應(yīng)用研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（15）：8-11.