基于提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的高中化學(xué)教學(xué)

慕海芳

【內(nèi)容摘要】教師在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生能通過化學(xué)學(xué)習(xí)，了解到化學(xué)的內(nèi)涵，進(jìn)而能將化學(xué)與生活緊密的聯(lián)系在一起，這對提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力有積極影響。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)素養(yǎng)? 高中化學(xué)? 教學(xué)方法

高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)勢在必行。在化學(xué)教學(xué)中為能提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，教師讓學(xué)生通過實(shí)際動(dòng)手操作的方式進(jìn)行理論知識(shí)的探究，并結(jié)合生活情境提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生的化學(xué)綜合能力有較大提高。

一、提升高中生化學(xué)素養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)

傳統(tǒng)素養(yǎng)實(shí)驗(yàn)性教學(xué)是指化學(xué)教學(xué)中，教師需要優(yōu)化創(chuàng)新教學(xué)理念，改變傳統(tǒng)教學(xué)中以理論性講授為主的教學(xué)模式，需要合理的使用實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生展示理論，這樣學(xué)生對理論的理解才能更加透徹。結(jié)合高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)狀能了解到，高中化學(xué)教學(xué)中理論教學(xué)依舊是教學(xué)的主體，實(shí)驗(yàn)教學(xué)依舊處于輔助地位，嚴(yán)重影響了學(xué)生對化學(xué)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)，不但能強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)累計(jì)，更能通過實(shí)驗(yàn)的方式使學(xué)生對化學(xué)有更濃厚的興趣，從而提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

例如，教師為學(xué)生講授“硫酸銅溶液溶解”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師先要給學(xué)生講授硫酸銅的知識(shí)內(nèi)涵點(diǎn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中驗(yàn)證教師講授的理論知識(shí)內(nèi)容。如，學(xué)生可以將銅片和鋅片通過導(dǎo)線后與電源連接在一起，并在銅片和鋅片充分接觸后侵入到硫酸銅溶液中。根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰私獾搅蛩徙~溶液中沒有銅析出，這就表明硫酸銅液體很難與銅片發(fā)生反應(yīng)。教師在學(xué)生進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)的時(shí)候提出問題，讓學(xué)生思考上述實(shí)驗(yàn)中的裝置能否構(gòu)成電池，銅片表面有紅色析出是何種原因，為何鋅片會(huì)出現(xiàn)溶解？學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行該反應(yīng)的電池反應(yīng)特征判定，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)情況和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)獲得理論，學(xué)生在今后理論知識(shí)應(yīng)用時(shí)有實(shí)踐為指導(dǎo)，能應(yīng)用的得心用手①。

二、利用趣味性教學(xué)提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)

教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)工作中合理控制課堂教學(xué)節(jié)奏，以趣味性的方式將化學(xué)知識(shí)點(diǎn)呈現(xiàn)到學(xué)生面前，讓學(xué)生以輕松的心情去學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容，在趣味性的問題討論當(dāng)中掌握知識(shí)點(diǎn)的實(shí)際使用方式。而當(dāng)前的實(shí)際教學(xué)工作中，卻普遍存在著學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低，整體學(xué)習(xí)積極性表現(xiàn)不強(qiáng)的問題。學(xué)生由于長期處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，對知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)欲望并不強(qiáng)烈，這使得教學(xué)工作的整體效率都受到了極大的影響。因此，教師應(yīng)當(dāng)積極地展開趣味性教學(xué)，提高學(xué)習(xí)氛圍，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，設(shè)計(jì)高質(zhì)量的教學(xué)內(nèi)容激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生能夠更好地對化學(xué)知識(shí)展開學(xué)習(xí)②。

例如，在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)與電流相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可以利用趣味性教學(xué)的方式為學(xué)生引入金屬活潑性與溶液導(dǎo)電能力強(qiáng)弱的知識(shí)點(diǎn)教學(xué)。如，將相同濃度、相同體積的KOH溶液裝入到兩只試管當(dāng)中。向其中一個(gè)試管當(dāng)中放入鐵片，向另一個(gè)試管當(dāng)中放入鋁片。那么哪一個(gè)試管當(dāng)中產(chǎn)生氣泡的速度更快？教師要讓學(xué)生先用理論知識(shí)對知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分析，并讓學(xué)生設(shè)計(jì)多種方案來解答這一問題。方案1：將鋁和鎂這兩種活潑型相差較為明顯的金屬放入到KOH溶液當(dāng)中，雖然鎂的活潑性要比鋁強(qiáng)，但是金屬鎂卻無法與KOH溶液以及其中的鋁產(chǎn)生反應(yīng)。這一過程中金屬鎂做為正極出現(xiàn)而金屬鋁則成為了負(fù)極。方案2：選擇銅和鋁作為電極放入到HNO3的溶液當(dāng)中，由于鋁活潑性強(qiáng)于銅，但同時(shí)也能夠被HNO3鈍化，那么銅將會(huì)從持續(xù)溶解，以負(fù)極的形式出現(xiàn)。這樣便能夠得到銅持續(xù)溶解成為負(fù)極的結(jié)論。

三、創(chuàng)新提升高中生化學(xué)素養(yǎng)的生活性教學(xué)

教師將生活當(dāng)中的各種化學(xué)現(xiàn)象帶入到課堂教學(xué)中，為學(xué)生展示化學(xué)現(xiàn)象的同時(shí)讓學(xué)生從自己的記憶當(dāng)中思索還有哪些生活現(xiàn)象與化學(xué)知識(shí)有關(guān)。當(dāng)前學(xué)生在生活當(dāng)中應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力相對有限，造成化學(xué)知識(shí)缺乏實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的問題。教師要將化學(xué)素養(yǎng)的生活性教學(xué)真正應(yīng)用起來，提高學(xué)生的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力，讓學(xué)生更好地使用化學(xué)知識(shí)，理解化學(xué)知識(shí)③。

例如，在學(xué)習(xí)氨氣相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可以提出問題對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)。如氨氣都有哪些化學(xué)性質(zhì)？在現(xiàn)實(shí)生活都有哪些應(yīng)用？教師可以讓學(xué)生自己去收集資料，對氨氣的化學(xué)性質(zhì)展開研究。學(xué)生經(jīng)過資料的查詢將會(huì)發(fā)現(xiàn)氨氣具有漂白的作用，網(wǎng)絡(luò)上常見的氨氣相關(guān)的新聞當(dāng)中便有一些黑作坊利用氨氣對變質(zhì)食品進(jìn)行漂白的消息。如很多銀耳外表都過于白凈，在市場生非常受歡迎，但其中很多的銀耳都是這些黑作坊利用氨氣進(jìn)行漂白后流入到市場當(dāng)中的。

結(jié)束語