李秀花 王燕 曹相東 劉亞軍
摘要:新疆作為絲綢之路經(jīng)濟帶核心區(qū),外逢發(fā)展旅游業(yè)的全新機遇,內(nèi)具發(fā)展旅游業(yè)的多種優(yōu)勢。天時地利條件下,高素質(zhì)、高技能旅游人才正是發(fā)展旅游業(yè)的第一資源,而新疆旅游高職教育現(xiàn)有力量比較薄弱,模式相對單一。通過集聚“政、校、行、企、社”多方力量,構建新疆旅游高職教育聯(lián)盟,搭建區(qū)域旅游高職教育的“立交橋”,實現(xiàn)新疆高職旅游人才的協(xié)同培養(yǎng)和多樣成才,為新疆絲綢之路經(jīng)濟帶核心區(qū)旅游業(yè)先行發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的人力資源基礎。
關鍵詞:新疆;絲路經(jīng)濟帶核心區(qū);旅游高職教育;聯(lián)盟辦學;人才培養(yǎng)模式
中圖分類號:G718 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2019)04-0033-05
高職教育承載著培養(yǎng)生產(chǎn)、服務與管理一線所需的高素質(zhì)、技能型人才的重任。高職教育要求學校和用人單位根據(jù)市場需求共同確定人才培養(yǎng)模式,需要其經(jīng)得起實踐檢驗,并具明顯的時代性、區(qū)域性和動態(tài)性特征[1]。近年來,我國不斷探索區(qū)域化和多樣性的高職人才培養(yǎng)模式,主要有產(chǎn)學研結合式、訂單式和工學交替式。但現(xiàn)實中存在著人才培養(yǎng)目標與實現(xiàn)目標的手段脫節(jié)的突出問題,致使高職人才培養(yǎng)不能很好地適應社會需要。因此,必須對現(xiàn)行的高職人才培養(yǎng)模式進行系統(tǒng)改革,使高職教育主動適應社會發(fā)展。
國家“一帶一路”戰(zhàn)略為加速推進全面改革提供了良好契機。新疆地處絲綢之路經(jīng)濟帶(簡稱為“絲路經(jīng)濟帶”)核心區(qū),獨具地緣和旅游資源等諸多先行發(fā)展優(yōu)勢。大批量、本土化、高素質(zhì)、技能型旅游人才是抓住外部機遇、發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢的第一資源。但是,新疆高職旅游人才的現(xiàn)有培養(yǎng)力量和培養(yǎng)模式不能滿足新形勢下旅游市場的需求。只有不斷研究旅游業(yè)發(fā)展趨勢,及時發(fā)現(xiàn)人才培養(yǎng)過程中存在的問題并積極加以解決,才能真正培養(yǎng)出社會所需的旅游高職人才。
一、新疆高職旅游人才培養(yǎng)中存在的問題
(一)培養(yǎng)主體與師資問題
目前,新疆高職旅游人才培養(yǎng)主要依托于高職院校,培養(yǎng)主體相對單一,培養(yǎng)力量相當單薄。出于擔心生產(chǎn)秩序被擾亂和生產(chǎn)成本被拉高的考慮,企業(yè)參與合作育人的積極性不高。大部分旅游高職院校心有余力不足,無法真正實行“校企合作,產(chǎn)教融合”。一方面,旅游專業(yè)實習實訓條件嚴重不足,缺乏旅游企業(yè)真實專業(yè)場景的熏陶感染和實際操作的規(guī)范訓練;另一方面,旅游專業(yè)師資來源特別單一,師資隊伍整體滿足不了現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的需求,缺少校企共享的專業(yè)大師,校內(nèi)“雙師”比例較低且能力不強,聘請行業(yè)、企業(yè)專家費用太高,學校難以承受。
(二)培養(yǎng)目標與方案問題
培養(yǎng)目標存在實際錯位?!笆濉睍r期,新疆旅游從業(yè)人員需求總數(shù)將增加61萬[2],新疆高職院校每年實際培養(yǎng)旅游專業(yè)畢業(yè)生總數(shù)僅約5 000人,畢業(yè)生總體行業(yè)認同率不高,僅半數(shù)左右對口就業(yè),且長期在業(yè)內(nèi)從業(yè)的穩(wěn)定性弱。
新疆高職旅游人才培養(yǎng)方案無論是制定過程,還是三年一輪亦或每年一次的修訂過程,基本都是由旅游高職院校內(nèi)部的專職教師(團隊)完成。即使他們盡最大努力貼近市場需求,但畢竟缺乏來自市場的全面、具體、真實用人期望,也還是最終難免“人才培養(yǎng)目標與實現(xiàn)目標的手段脫節(jié)”之結局。
(三)專業(yè)設置與課程問題
當前,新疆高職旅游人才培養(yǎng)仍然存在根據(jù)現(xiàn)有師資和硬件條件重復設置專業(yè)的現(xiàn)象,出現(xiàn)部分專業(yè)同質(zhì)化問題。比如,幾乎所有新疆旅游高職院校均設有旅游管理專業(yè),致使專業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢不突出,個性特色不鮮明,服務社會能力不夠強。與之對應的課程體系區(qū)分度不大,無法根據(jù)學生未來工作崗位群需要的知識結構、技能結構和情感態(tài)度結構錯位調(diào)整,最終導致專業(yè)畢業(yè)生質(zhì)量水平與企業(yè)多樣化崗位需求差距較大。
(四)培養(yǎng)方式與機制問題
多年來,新疆高職旅游人才培養(yǎng)方式主要是“理論講授—校內(nèi)實訓—技能比賽—校外實習”的小循環(huán),且由于實習實訓條件和校企合作程度所限,并非所有專業(yè)都能保證與這種小循環(huán)培養(yǎng)方式吻合一致,更不要說更多創(chuàng)新的培養(yǎng)方式了。譬如,近年來教育部提出的“現(xiàn)代學徒制”在新疆高職旅游專業(yè)的試點推進工作明顯緩慢,當?shù)芈糜蜗嚓P企業(yè)在學生參與生產(chǎn)實習的過程管理方面還沒有形成成熟有效的機制。因此,學生對真實場景的感悟、自身服務意識的培養(yǎng)和服務能力的訓練都被大打折扣,旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量無法保證。
二、新疆旅游高職教育聯(lián)盟辦學的思路
聯(lián)盟是指兩個或兩個以上的參與主體為了一定的目標,在一定的協(xié)議框架內(nèi)建立的相互合作的共同體,以實現(xiàn)優(yōu)勢互補、風險共擔和要素流動[3]。高職聯(lián)盟是集聚“政、校、行、企、社”等多方力量,自愿組成的高等職業(yè)教育聯(lián)合體與利益共同體,是實行跨地區(qū)、跨部門、跨體制、跨專業(yè)、跨領域協(xié)同育人的一種創(chuàng)新模式,可以有效解決高職辦學主體和師資單薄問題[4]。其目標是通過協(xié)調(diào)配置各方教育教學資源,既可培養(yǎng)“德技并修”的高職應用型人才,又能有效促進社會各行業(yè)的發(fā)展。此與絲路經(jīng)濟帶沿線國家“協(xié)同、互惠、互利和共贏”的總體目標相一致,對新疆旅游高職教育的健康、可持續(xù)發(fā)展意義深遠。
以往,新疆高職旅游人才的培養(yǎng)主要依托當?shù)氐穆糜胃呗氃盒?,而今,新疆作為絲路經(jīng)濟帶核心區(qū),其高職旅游人才培養(yǎng)應當納入一項系統(tǒng)性、融合性工程來開展,亟需建立一個由權威機構主導、多元主體參與和保障機制健全的區(qū)域旅游高職聯(lián)盟,真正搭建起新疆旅游高職教育的“立交橋”,實現(xiàn)新疆高職旅游人才的協(xié)同培養(yǎng)和多樣成才。構建新疆旅游高職聯(lián)盟的具體思路如下:
(一)政府主導
傳統(tǒng)意義上,政府常被作為人才培養(yǎng)的外部環(huán)境力量,但其特殊社會屬性使政府具有不可替代的主導作用。政府的政策導向?qū)⒅苯佑绊戅k學聯(lián)盟其他參與主體的決策和實施,并會統(tǒng)籌協(xié)調(diào)聯(lián)盟內(nèi)部不同利益相關方的利益訴求,便于調(diào)動多部門協(xié)同育人的積極性,從而起到協(xié)調(diào)各方、資源共享、優(yōu)勢互補和權衡利弊的作用。同時,也能有力拉動政府自身的政策實施[5]。
(二)多元主體
面向絲路經(jīng)濟帶旅游的廣闊市場,新疆旅游高職院校絕不是本土化旅游人才培養(yǎng)的唯一主體,而應采取“高職院校+”的多元主體辦學模式。
1.多級院校
據(jù)統(tǒng)計,新疆共有各級各類高職院校20多所,其中近2/3都有旅游相關專業(yè)??梢姡呗氃盒J潜就粱糜稳瞬排囵B(yǎng)的最重要主體,但要特別注重區(qū)域內(nèi)外(包括絲路經(jīng)濟帶沿線國家和地區(qū))的“校校聯(lián)動、結對共建”。主要包括:與同等層次的高職院校強化溝通交流,有利于互通有無、優(yōu)勢互補;與相關專業(yè)的中職學校做好上下銜接,有利于人才的輸送和選拔;與相近專業(yè)的普通高校加強橫向聯(lián)合,有利于實現(xiàn)資源共享、效益最大。
通過校校聯(lián)動發(fā)展,形成多校的“百花齊放”,而非各校孤軍奮戰(zhàn),追求本校的“一枝獨秀”。 讓多級院校共同回歸“人才培養(yǎng)”這項核心職能上來。
2.行業(yè)團體
行業(yè)團體介于政府與企業(yè)之間,是服務、咨詢、溝通、監(jiān)督、公正、自律、協(xié)調(diào)的社會中介組織,發(fā)揮著重要的橋梁和紐帶作用。新疆高職旅游人才的培養(yǎng)尤其需要推廣“圍繞旅游行業(yè)辦特色專業(yè),辦好特色專業(yè)促旅游行業(yè)”的典型做法。但是,在現(xiàn)實中往往出現(xiàn)新疆旅游高職院校與旅游行業(yè)團體聯(lián)系不親不密,甚至是相互脫離的局面。
通過建立辦學聯(lián)盟,引導行業(yè)團體主動承擔自身的社會責任和義務,積極參與高職人才聯(lián)合培養(yǎng),廣泛推薦相關領域的行業(yè)專家、專業(yè)大師參與其中、共育人才,使新疆旅游高職聯(lián)盟成為“群策群力,共建共管”的緊密型政校行企合作組織[6-7]。
3.相關企業(yè)
現(xiàn)有的新疆高職旅游人才培養(yǎng)模式能夠圍繞“校企合作”展開,但多數(shù)停留在“貌合神離”狀態(tài)。目前,新疆高職旅游人才的培養(yǎng)特別需要相關企業(yè)施以“拉力”作用。校企攜手,緊緊圍繞新疆高素質(zhì)、高技能高職旅游人才培養(yǎng)的目標同心、同向、同行。
作為新疆旅游高職院校,一方面,設法引導新疆高職旅游專業(yè)的教師徹底摒棄以學科知識體系完整性為目標的傳統(tǒng)教學思路,多方創(chuàng)造條件鼓勵廣大教師“走出去”,去企業(yè)參加實踐鍛煉,真正提升師資隊伍的“雙師”水平。另一方面,相關企業(yè)也應主動承擔起自己的社會責任和義務,校企之間共享企業(yè)工匠,不斷增強新時期高職旅游人才培養(yǎng)的新生活力。
在政府部門主導下,校企雙方在職稱晉升、人員互派、畢業(yè)生擇優(yōu)就業(yè)等方面出臺相關的具體政策、措施和保障機制,吸引與鼓勵旅游企業(yè)與旅游高職院校開展聯(lián)合辦學模式,推廣“引校進企”和“引企進?!?,推進共建協(xié)同創(chuàng)新基地、技能大師工作室等校企深度合作。
4.當?shù)厣鐓^(qū)
在新疆高職旅游人才培養(yǎng)過程中,與當?shù)厣鐓^(qū)的合作非常薄弱。著名的美國社區(qū)學院,在職教人才培養(yǎng)的專業(yè)化、職業(yè)化學生事務管理方面積累了“以生為本”的“一站式”服務模式[8],所培養(yǎng)的高素質(zhì)職教人才畢業(yè)后甘心全力服務社區(qū)、回饋社會。
新時期,新疆旅游高職院校必須緊緊圍繞絲綢之路經(jīng)濟帶建設所需的高素質(zhì)、高技能旅游人才培養(yǎng)目標,充分調(diào)動各方可以調(diào)動的資源和力量,創(chuàng)造實訓條件,豐富師資來源,形成高職辦學聯(lián)盟,聯(lián)盟內(nèi)既各司其職,又通力配合,走出一條“政府主導—背靠行業(yè)—依托專業(yè)—服務企業(yè)—贏得社區(qū)”的聯(lián)盟型、可持續(xù)的高職旅游人才培養(yǎng)之路。
當然,為保障新疆旅游高職聯(lián)盟的健康發(fā)展,可以根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況,先行設立“政、校、行、企、社”聯(lián)合的旅游高職聯(lián)盟試驗區(qū),開展試點培養(yǎng),再酌情鋪開。
三、新疆旅游高職聯(lián)盟辦學的作用
(一)可以研判旅游市場需求,解決人才培養(yǎng)目標及培養(yǎng)方案錯位問題
目前,新疆共有各級各類旅游從業(yè)人員189萬,到2020年將達250萬[9],其中,10%應為技能型人才,1%應為高級技能型人才。這些高級技能型人才在政治素養(yǎng)、道德修養(yǎng)、外語能力和國際化視野等方面必須順應絲路經(jīng)濟帶核心區(qū)旅游發(fā)展的全新要求。可見,新時期對新疆整體旅游人才培養(yǎng)的規(guī)模、結構和素質(zhì)都提出了更高要求,新疆旅游高職人才培養(yǎng)目標需要與時俱進,及時參照企業(yè)用人反饋信息,提前調(diào)研旅游市場需求,并做出精準預判。同時,培養(yǎng)方案的制定與修訂必須緊緊服從和服務于培養(yǎng)目標,具體由“政、校、行、企、社”聯(lián)盟各方共同參與,協(xié)同抓好“制定培養(yǎng)方案→實施人才培養(yǎng)→評價培養(yǎng)效果→擇優(yōu)分層就業(yè)→修訂培養(yǎng)方案”這五個關鍵環(huán)節(jié)的良性循環(huán),這是新疆絲路經(jīng)濟帶核心區(qū)高職旅游人才培養(yǎng)模式改革中必須注意和重點把握之處。
(二)把握“因需而設”原則,解決專業(yè)設置和開設課程脫節(jié)的問題
專業(yè)設置必須嚴格與產(chǎn)業(yè)需求協(xié)調(diào)一致,人才培養(yǎng)容不得“專業(yè)試錯”行為。當前,新疆旅游業(yè)作為自治區(qū)支柱性和引領性產(chǎn)業(yè)地位,以及新疆作為絲路經(jīng)濟帶核心區(qū)和絲路旅游集散中心的地緣優(yōu)勢,其高職院校旅游相關專業(yè)亟待隨之因需而設,并依據(jù)人才培養(yǎng)目標在各個專業(yè)之間合理調(diào)整人才培養(yǎng)規(guī)模。
課程體系是實現(xiàn)上述人才培養(yǎng)目標的現(xiàn)實載體和重要基礎[10],必須因?qū)W生未來就業(yè)崗位群對職業(yè)素養(yǎng)、理論知識和實踐能力等的實際需要,靈活開設或動態(tài)調(diào)整。例如,在絲路經(jīng)濟帶背景下,開設提升人才的政治素養(yǎng)和道德修養(yǎng)、培養(yǎng)人才的敬業(yè)精神和紀律意識、增強人才的身體素質(zhì)和文化內(nèi)涵、開拓人才的國際化視野和順應國際政策法規(guī)的思維等方面的課程。
(三)可以完善職教聯(lián)盟機制,解決培養(yǎng)方式和培養(yǎng)機制單一問題
1.強化內(nèi)部約束
為充分發(fā)揮新疆旅游高職聯(lián)盟各成員的優(yōu)勢和作用,必須建立健全聯(lián)盟內(nèi)部管理機制,做到有章可循、有據(jù)可依、規(guī)范引導、健康發(fā)展,既約定聯(lián)盟成員彼此的責權利關系,又規(guī)定高職旅游人才培養(yǎng)的系列標準。
2.優(yōu)化內(nèi)部管理
充分利用現(xiàn)代信息技術手段,搭建多元共享的現(xiàn)代化信息管理平臺,既便于加強多元主體之間的信息溝通,又利于增強聯(lián)盟對學生服務和管理的實效性[11]。
3.實行學分制度
自19世紀,美國高等教育就實行了與課程緊密掛鉤的學分體系[12],值得借鑒。加入新疆旅游職教聯(lián)盟的成員,統(tǒng)一對各個階段的學生實行學分制度管理。通過建立職教聯(lián)盟學分矩陣(詳見表1),將學分和預期學習成果架構在“因需而設”的課程體系中。設立學生個人學分賬戶,聯(lián)盟成員彼此互認矩陣中的學分[13]。
表1所示的新疆旅游高職聯(lián)盟人才培養(yǎng)的學分矩陣,是由聯(lián)盟內(nèi)所有成員參與人才培養(yǎng)方案的制定和修訂時共同確定的,并在聯(lián)盟內(nèi)通過現(xiàn)代化網(wǎng)絡平臺進行信息共享的。聯(lián)盟內(nèi)所有培養(yǎng)主體可以統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、資源共享、優(yōu)勢互補、效益最大化地共育人才,且不同主體的學分是彼此互認的。學分矩陣重點包括課程1,課程2,……,課程n所構成的課程體系和與之對應的預期學習成果及相應學分。其中所涉及的所有課程都是根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要動態(tài)開設的,且培養(yǎng)對象可以依據(jù)自身實際,在聯(lián)盟的多個培養(yǎng)主體中進行靈活選擇、逐一累積,目的是取得自己預期學習成果及相應學分,達到高素質(zhì)+高技能之“德技并修”人才培養(yǎng)目標。
四、結語
新時期,絲路經(jīng)濟帶建設對新疆高素質(zhì)、技能型旅游人才的培養(yǎng)在總體規(guī)模、結構特征、政治素養(yǎng)、道德修養(yǎng)、身體素質(zhì)、專業(yè)技能和國際視野等方面提出了全新的、更高的要求。加速推進新疆高職旅游人才培養(yǎng)模式改革,是為區(qū)域旅游市場輸送高素質(zhì)、高技能專業(yè)人才的必由之路。新疆高職旅游人才培養(yǎng)及管理機構必須審時度勢、迎接挑戰(zhàn),重點從構建旅游高職聯(lián)盟、預判人才需求市場、業(yè)課程因需開設、完善聯(lián)盟管理機制四個方面,探索新疆旅游高職聯(lián)盟辦學模式,充分調(diào)動“政、校、行、企、社”多方力量,實現(xiàn)旅游人才的協(xié)同培養(yǎng)、學用對接和多樣成才,重新回歸高職教育的“高素質(zhì)+高技能”人才培養(yǎng)目標。
參考文獻:
[1]劉慶余.基于動態(tài)教學的旅游高等教育人才培養(yǎng)模式研究[J].商丘職業(yè)技術學院學報,2009,8(6):55-56.
[2][9]新疆維吾爾自治區(qū)旅游業(yè)發(fā)展第十三個五年規(guī)劃[EB/OL].[2017-02-13].http://zw.xinjiangtour.gov.cn/info/1061/53725.htm.
[3]郭富強.以聯(lián)盟為基礎的學分銀行推進模式研究與實踐[J].中國遠程教育,2015(2):61-67,80.
[4]武智.關于構建高職教育政企校協(xié)同育人共同體的思考[J].教育與職業(yè),2018(10):49-52.
[5]陳小軍,李平,吳飛.多元主體視角下高職院校依存型校企合作模式探析[J].職業(yè)技術教育,2014,35(1):18-21.
[6]董海燕,葛竹興.高職院校校企合作聯(lián)盟:意蘊、屬性及培育[J].江蘇高教,2013(1):102-104.
[7]謝志平,王吉敏,應建明.職業(yè)院校產(chǎn)教融合的實踐探索——以浙江交通技師學院為例[J].職業(yè)教育研究,2018(6):37-41.
[8]金炳雄.美國社區(qū)學院對我國高職院校學生事務管理的啟示[J].中國高教研究,2015(9):94-97.
[10]潘利.新時期高校旅游人才培養(yǎng)模式探索[J].教育與職業(yè),2015(11):78-80.
[11]曹林.高職頂崗實習危機管理多元主體合作機制研究[D].濟南:山東師范大學,2014.
[12]殷明,何靜,鄭繼昌.學分矩陣結構在完全學分制改革中的探索與應用——基于美國學歷資格框架DQP的高職學分制教學實踐[J].當代職業(yè)教育,2016(6):91-94.
[13]吳宏元,鄭曉齊.學分互換:高校教學聯(lián)盟與合作的有效途徑[J].教育發(fā)展研究,2006(13):71-74.
(責任編輯:楊在良)