◎ 劉煥亮
新形勢下,在化學教學過程中,教師不僅要高度重視提高學生學習質(zhì)量、學習成績,還要重視培養(yǎng)學生的學科核心素養(yǎng),有效提升學生綜合素質(zhì),從而提升國民整體素質(zhì)。筆者根據(jù)自身實踐經(jīng)驗,談談化學學科核心素養(yǎng)下的教學策略。
學科核心素養(yǎng)立足于核心素養(yǎng),能夠發(fā)揮各個學科優(yōu)勢,是實現(xiàn)學科特色價值的重要體現(xiàn)?;瘜W學科核心素養(yǎng)是科學素養(yǎng)在化學課程中的具體體現(xiàn),為使學生適應現(xiàn)代生活的發(fā)展和迎接未來生活的挑戰(zhàn),其旨在使學生通過對化學知識的學習建構(gòu)化學學科思想和觀念,以及培養(yǎng)學生解決問題的創(chuàng)新思維和方法??梢哉f,化學知識是化學學科核心素養(yǎng)形成的載體,但是核心素養(yǎng)的形成已超越了對化學知識本身的追求。
《普通高中化學課程標準(2017年版)》提出:通過高中化學階段化學課程的教學,學生在三維目標的發(fā)展過程中,將逐步形成“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學探究與創(chuàng)新意識”“科學精神與社會責任”這五項化學學科核心素養(yǎng)。上述五項素養(yǎng)貫穿于高中生的整個化學學習過程中,其各有側(cè)重,同時又相輔相成。不僅體現(xiàn)了化學學科所獨有的學科思想和研究方法,還充分體現(xiàn)了“立德樹人”的方針和時代對人才規(guī)格的要求。
在化學課堂教學中,教師應充分整合化學教材內(nèi)容,優(yōu)化教學模式,發(fā)揮學生學習自主性,培養(yǎng)學生獨立思考、合作探究等能力。如,在學習“二價鐵與三價鐵”章節(jié)知識點時,化學教師可組織學生自己預習、獨立思考教師提出的問題、合作探究章節(jié)重難點和疑點,在學習過程中記錄自己不懂的知識,然后教師利用一定的課堂時間為學生答疑解惑,最后組織學生自己做二價鐵和三價鐵之間的轉(zhuǎn)化實驗,從而加強對所學知識的記憶和理解。
在核心素養(yǎng)的理念下,元素性質(zhì)的學習應該通過學生熟悉的事物入手,引導學生意識到元素物質(zhì)與實際生活的緊密關(guān)系和重要性。由于元素化合物與人們的生活有直接或間接的聯(lián)系,所以在教學過程中可利用元素化合物在生活中的廣泛作用作為知識學習的情境。例如,F(xiàn)e2+與Fe3+的學習情境創(chuàng)設如下。
鐵元素是維持生命活動不可缺少的微量元素。雖然人體中通常只含有3~5g鐵元素,但它在人體中卻發(fā)揮著重要作用。如果體內(nèi)缺鐵,人就會患缺鐵性貧血。然而,鐵在人體中并不是以金屬單質(zhì)形式存在,而是主要以Fe2+形式存在,它可以和血紅蛋白結(jié)合為人體細胞運輸氧氣。Fe2+容易被人體吸收,因而給人體補充鐵元素時通常都是給予含二價亞鐵鹽,如硫酸亞鐵。有時,人體也會補充三價鐵鹽,通過食物中的維生素C將Fe3+還原成Fe2+,從而利于人體的吸收。
在這一情境中,學生就可以提出很多實際問題,例如“人體缺鐵引發(fā)缺鐵性貧血的具體原因是什么?”“從氧化還原反應的角度分析,能在人體進行Fe2+和Fe3+的轉(zhuǎn)化,說明Fe2+、Fe3+分別具有什么性質(zhì)?為什么維生素C能夠?qū)e3+還原成Fe2+?”等。這些問題中本身就蘊含了該主題下所要學習的核心知識,如果再引導學生通過實驗活動解決學生或教材所提出的這些實際問題,學生不僅可以獲得Fe2+、Fe3+的事實性知識,還掌握了探究性質(zhì)的方法,而且還能更好地理解化學與人體健康之間的關(guān)系,這樣的方式建構(gòu)的知識對學生來說不再是枯燥無聊的,反而是終身受用的。
教材內(nèi)容的呈現(xiàn)應該是科學性與可接受性的相互統(tǒng)一。從知識的表征來看,我國教材對元素化合物知識的編寫方式幾乎呈現(xiàn)出了“固定”的模式,或是直接描述事實,或是在通過實驗列出事實,先物理性質(zhì),再化學性質(zhì),最后簡要總結(jié)其用途。在元素化合物知識部分,卻較少運用理論來推理和解釋。這樣的處理,不僅理論知識難以得到鞏固和深化,元素化合物知識也變成僅是枯燥地描述,難以引發(fā)學生對知識進行積極主動建構(gòu)。加之教師多采用“灌輸式”的教學而不注重知識學習的思維過程,使化學長期以來被看作是描述性的學科。
為了更好地培養(yǎng)學生的思維發(fā)展,在對元素化合物知識的表征上,可以試圖結(jié)合化學理論知識,并輔之以類比、推理的方式進行,促進學生對知識的建構(gòu)。例如,在“氯氣性質(zhì)”的學習過程中,可設置問題“氯氣和氧氣都是非金屬單質(zhì),回憶氧氣能和哪些類型的物質(zhì)發(fā)生反應,根據(jù)氧氣的性質(zhì)預測氯氣的性質(zhì)。”引導學生通過類比的方法,預測、推斷氯氣可能具有的性質(zhì),再利用實驗進行證實或證偽。
從建國發(fā)展至今,元素化合物知識作為我國化學課程特有的內(nèi)容歷次被傳承下來有其自身的重要性,這是由于元素化合物知識不僅是化學學習的基礎,同時也是人們認識化學與社會、生活和生產(chǎn)所必須具備的基礎知識。新課程理念下的元素化合物知識具有承載化學思想方法和化學基本理論的重要價值,有利于培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。因此,如何開展元素化合物知識教學以促進學生更好地發(fā)展,是一線教師不斷深入思考和解決的問題。