滬教版初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新探尋

陳家榮

【內(nèi)容摘要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際上是實(shí)現(xiàn)化學(xué)教育全面化的高效形式，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，并且?guī)椭鷮W(xué)生高效理解及掌握化學(xué)學(xué)科的知識(shí)，并獲得相應(yīng)的技能，還能讓學(xué)生樹立起科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、求真務(wù)實(shí)的價(jià)值觀。因此，化學(xué)教師要注重對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新，構(gòu)建更高效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂?；诖?，本文主要以滬教版為例，探討初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新教學(xué)策略。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)?實(shí)驗(yàn)教學(xué)?化學(xué)素養(yǎng)?教學(xué)策略

對于初中階段的學(xué)生而言，其邏輯思維能力正處于發(fā)展的階段。要讓學(xué)生掌握具有抽象性與邏輯性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，要求學(xué)生具備良好的感性經(jīng)驗(yàn)，從而調(diào)動(dòng)其感官記憶，提高其對化學(xué)知識(shí)的理解及掌握能力。為此，教師應(yīng)該積極探索滬教版化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新策略，提高其實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

一、引入微課模式，創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

微課是一種新型的教學(xué)輔助工具，能夠達(dá)到豐富教學(xué)形式和激活課堂氛圍的效果。以往的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在教學(xué)形式上比較單一，課堂氛圍也具有僵硬古板的特點(diǎn)。這一點(diǎn)亟需得到改變，尤其是新時(shí)期課改的步伐正在不斷加快，初中化學(xué)教師必須緊跟這一步伐，通過多種方式來創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。因此，教師可引入微課模式，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更具豐富性及生動(dòng)性[1]。比如在滬教版的《化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系》教學(xué)中，教師可以先喚起學(xué)生對舊知識(shí)的記憶：“質(zhì)量守恒定律是怎樣的？如何用微粒觀點(diǎn)來對質(zhì)量守恒的原因進(jìn)行解釋？”在課堂提問之下，可激活學(xué)生的思維，讓課堂氣氛得到一定的活化。在解決這一課堂提問的基礎(chǔ)上，教師可開展“鎂在氧氣中燃燒”這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師可先親自操作一次實(shí)驗(yàn)，然后結(jié)合教師所制作的微課視頻，將實(shí)驗(yàn)過程形象直觀地演示出來。尤其是實(shí)驗(yàn)的重難點(diǎn)部分，教師可采用微課的慢放功能，讓學(xué)生一遍遍地回味這一實(shí)驗(yàn)過程，在加深學(xué)生記憶的同時(shí)，也鼓勵(lì)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)自己的疑問，然后在課堂上自主思考，可適時(shí)請求教師的指導(dǎo)，從而提高自身對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)習(xí)效率。

二、促進(jìn)學(xué)生自主操作，創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

化學(xué)教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)以教師為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，為學(xué)生搭建體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作的平臺(tái)，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的記憶，并促使其掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)及相關(guān)技能。尤其是新課程標(biāo)準(zhǔn)也要求教師要為學(xué)生提供親自動(dòng)手做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí)及能力[2]。教師可將一些難度不大、學(xué)生可自主掌握的探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)交給學(xué)生來完成，鍛煉其實(shí)驗(yàn)操作能力，同時(shí)又提高實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，為了培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力，教師可讓學(xué)生分成小組來自主完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。比如在滬教版《金屬與礦物》的教學(xué)中，針對“常見金屬的化學(xué)性質(zhì)”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，教師可讓學(xué)生分成小組，分別共同完成鋁、銅在空氣中加熱和鐵在氧氣中燃燒的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在動(dòng)手操作的過程中，可互相交流和討論，對金屬的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了解、分析和歸納。這樣的實(shí)驗(yàn)過程可充分體現(xiàn)學(xué)生的活躍思維，使其在親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過程中更快速有效地獲取相關(guān)知識(shí)及技能。

三、改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，彌補(bǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的不足

化學(xué)教師在引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該注重觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作時(shí)存在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺陷，從而總結(jié)這些缺陷，采取改進(jìn)措施，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)效性。在滬教版《加熱高錳酸鉀制氧氣》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生通常會(huì)在操作時(shí)出現(xiàn)兩種問題。首先，學(xué)生容易忘記往試管口置放一團(tuán)棉花，在實(shí)驗(yàn)時(shí)可發(fā)現(xiàn)水槽內(nèi)的水發(fā)生顏色變化，即逐漸變紅。而這是浪費(fèi)藥品的表現(xiàn)。其次，一些學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，將酒精燈的火焰長時(shí)間地對著藥品最多的部分進(jìn)行加熱，當(dāng)加熱時(shí)間過長，藥品出現(xiàn)移動(dòng)時(shí)，學(xué)生卻沒有相對地移動(dòng)酒精燈，也導(dǎo)致這一實(shí)驗(yàn)中的藥品得不到充分的利用，引起了藥品浪費(fèi)現(xiàn)象。因此，教師可改進(jìn)這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)，將普通試管改為特制試管，該試管的尾部設(shè)計(jì)有凹槽。將高錳酸鉀置于凹槽中，則可保證藥品得到充分的利用，不需擔(dān)心酒精燈火焰對藥品的加熱問題。同時(shí)，即便試管口沒有放置棉花，也不會(huì)發(fā)生藥品進(jìn)入水槽的問題，利于提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效性[3]。

四、創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性

激發(fā)學(xué)生的興趣，可以提高學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的學(xué)習(xí)動(dòng)力。因此，在滬教版化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可開展趣味實(shí)驗(yàn)來構(gòu)建有效的實(shí)驗(yàn)課堂，讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象感到新奇，調(diào)動(dòng)其參與實(shí)驗(yàn)的興趣。比如教師可以引入“大象牙膏”這一趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在水槽中置放一支1000ml的量筒，往里倒入5ml的洗手液，然后將50ml的30%過氧化氫、50ml的飽和KI溶液倒入兩只燒杯，可觀察發(fā)現(xiàn)燒杯中的溶液瞬間變黃，大量氣泡如同牙膏似的噴涌出來，而溢出的泡沫轉(zhuǎn)而變成白色，如同大象的牙膏。這一實(shí)驗(yàn)可有效增強(qiáng)學(xué)生的興趣，使其抱著好奇走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。

結(jié)束語

綜上所述，滬教版化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要改善枯燥單一的教學(xué)現(xiàn)狀，就要求教師能夠采取創(chuàng)新的教學(xué)策略，讓學(xué)生感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)樂趣，然后積極參與，利于培養(yǎng)其科學(xué)素質(zhì)，促使其掌握應(yīng)學(xué)的化學(xué)知識(shí)及化學(xué)技能。

【參考文獻(xiàn)】

[1]朱清勇.創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

呈現(xiàn)奇妙化學(xué)——滬教版初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新視角初探[J].化學(xué)教與學(xué)，2016（2）：81-83.

[2]王玉霞.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新設(shè)計(jì)探究[J].中華少年，2017（25）：146-147.

[3]郭淑君.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與創(chuàng)新現(xiàn)狀的調(diào)查分析[J].教育界：綜合教育研究，2017（9）：91-92.

（作者單位：江蘇省句容市天王中學(xué)）