“精品民宿”對(duì)村民生活影響的研究

(金華廣播電視大學(xué) 浙江 金華 321000)

一、精品民宿的定義

隨著民宿的發(fā)展，民宿在住宿設(shè)施上進(jìn)行不斷的改進(jìn)，使其住宿條件越來(lái)越接近傳統(tǒng)酒店。精品民宿和精品酒店有著相似的特征，在發(fā)展模式上存在多樣化，市場(chǎng)定位更精準(zhǔn)，文化內(nèi)涵豐富，服務(wù)方式個(gè)性化，以及營(yíng)銷上有獨(dú)特的方式。其中莫干山民宿群里類似裸心谷這樣的“洋家樂(lè)”就是精品民宿的代表。同時(shí)精品民宿的另一個(gè)特征就是品牌化。游客上對(duì)民宿品牌“西坡”、“墟里”、“布蘭頓”等都有較高的滿意度。精品民宿在傳統(tǒng)民宿簡(jiǎn)單的食宿體驗(yàn)上，更重視民宿建筑的定位、風(fēng)格、陳設(shè)等方面的設(shè)計(jì)感。同時(shí)精品民宿在功能上，更側(cè)重營(yíng)造意境和品質(zhì)提升滿足游客的需求。(郭緋緋，2018)

二、“精品民宿”對(duì)村民生活的影響

在一定時(shí)期內(nèi)，人們通過(guò)一種基本生活方式來(lái)選擇自身生存和發(fā)展的形式。生活方式的影響因素有主體生活的社會(huì)環(huán)境、社會(huì)條件、自然環(huán)境和自然條件。最能體現(xiàn)一個(gè)人的思想觀念、行為方式、愛(ài)好風(fēng)格和價(jià)值選擇的一種真實(shí)的、自然的選擇是生活方式。(周士權(quán)，2018)根據(jù)人的層次分沈國(guó)方式可以分為：勞動(dòng)生活方式、消費(fèi)生活方式、社會(huì)和政治生活方式、學(xué)習(xí)和其他文化生活方式。

(一)民宿對(duì)村民勞動(dòng)生活方式的影響

本次課題調(diào)查時(shí)，對(duì)于民宿對(duì)村民勞動(dòng)生活的影響可以看到其帶來(lái)的便利和對(duì)村民收入的改善。民宿到來(lái)之前橫臘村的傳統(tǒng)勞動(dòng)生活方式是農(nóng)耕，民宿到來(lái)后村民勞作生活方式選擇更多樣化，包括經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)、經(jīng)營(yíng)民宿、參與農(nóng)家樂(lè)和名宿的服務(wù)業(yè)等。村民提到了民宿客人及參觀民宿游客幫助農(nóng)產(chǎn)品銷售及當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)采摘等帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)村民介紹了民宿給村里帶來(lái)了更完善的基礎(chǔ)建設(shè)，同時(shí)為其傳統(tǒng)農(nóng)耕勞作帶來(lái)了便利。完善的公路交通，方便村民運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品，使開(kāi)著電三輪下農(nóng)田成了橫臘村的普遍現(xiàn)象。

(二)民宿對(duì)村民消費(fèi)生活方式的影響

村民在勞動(dòng)生活方式得到改進(jìn)的同時(shí)，消費(fèi)生活方式順其自然會(huì)有一些改變。在本次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)橫臘村村民普遍配備了手機(jī)，方便了大家和外界的溝通的同時(shí)也把移動(dòng)支付方式帶進(jìn)了村民消費(fèi)生活中。在訪談中發(fā)現(xiàn)，微信、支付寶移動(dòng)支付方式在橫臘村接受度較高，住民宿，吃農(nóng)家樂(lè)，玩采摘等活動(dòng)都可以通過(guò)移動(dòng)支付完成。此外，通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)村民家庭配備電瓶車，彩電，冰箱，空調(diào)等家用電器概率也達(dá)到了70%左右。通過(guò)數(shù)據(jù)分析，30%未配備電瓶車，空調(diào)等設(shè)備的家庭多為60歲左右老人家。其消費(fèi)生活方式，多保留了傳統(tǒng)橫臘村的樸素生活，電瓶車和空調(diào)等不是他們生活的必需品。因?yàn)楸憷慕煌ɑA(chǔ)設(shè)施的配備，橫臘村村民在調(diào)查中普遍反映家庭生活成本比較民宿落戶之前有所增加。當(dāng)然，和民宿帶來(lái)的家庭收入的增加相比支出增加的幅度在可接受范圍內(nèi)。

(三)民宿對(duì)村民社會(huì)、政治生活方式的影響

精品民宿落戶鄉(xiāng)村帶來(lái)了城市游客，以及工作的外來(lái)人口，和這些人之間的人際交往是民宿對(duì)村民社會(huì)生活方式主要的影響。根據(jù)調(diào)查分析橫臘村村民80%愿意和外來(lái)游客交往，認(rèn)為民宿落戶影響村經(jīng)濟(jì)收入提高，增加了村民的認(rèn)同感。在訪談中村民提到，由于民宿落戶，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，村民日常交往生活更頻繁，節(jié)假日經(jīng)常能接待到很多親戚朋友走動(dòng)。同時(shí)村民反映，由于橫臘花海等旅游旺季時(shí)，游客量較大造成交通擁堵等現(xiàn)象，對(duì)村民日常生活造成了一定的負(fù)面影響。橫臘村傳統(tǒng)政治生活由村家族族長(zhǎng)及村各生產(chǎn)隊(duì)組成。普通村民對(duì)村兩委等政治生活參與度較低，尤其年輕人參與度極低。由于民宿及鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，橫臘村年輕一代在看到村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的情況下，思考回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)參與村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在訪談中，調(diào)查了解到年輕人參與村兩委編外辦公室工作，并對(duì)村管理有一定的想法。

(四)民宿對(duì)村民學(xué)習(xí)和其他文化生活方式的影響

橫臘村隸屬金華市曹宅鎮(zhèn)民宿落戶配套設(shè)施2016年村里因北線綠道工程通了道路，距離鎮(zhèn)政府只需要十分鐘的車程，同時(shí)村里通了公交車，方便了村上小朋友上下學(xué)。通過(guò)調(diào)查，83.5%的橫臘村村民表示對(duì)自身教育狀況表示不滿，同時(shí)91.5%以上的村民希望子女教育程度能達(dá)到大學(xué)及以上。由于精品民宿落戶鄉(xiāng)村帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，89.5%的村民表示愿意參加鄉(xiāng)村旅游或民宿相關(guān)的培訓(xùn)。在訪談中了解到村民網(wǎng)上聚集在民宿周邊觀看民宿晚上活動(dòng)是他們新增的娛樂(lè)活動(dòng)。同時(shí)，民宿落戶后，民宿周邊的村體育休閑場(chǎng)所利用率有所提高，村民聚集在場(chǎng)所進(jìn)行體育鍛煉的意愿提高。

三、精品民宿的對(duì)策建議

(一)精品民宿發(fā)展，政府作為主要推動(dòng)手

精品民宿的合理發(fā)展必須依靠政府的支持和引導(dǎo)。首先建議相關(guān)政府制作涵蓋本市或本區(qū)內(nèi)的特色民宿分布情況的小冊(cè)子或地圖，統(tǒng)籌特色民宿的布局規(guī)劃。其次，政府在制定民宿規(guī)范和政策扶持的同時(shí)，兼顧民宿對(duì)村民生活帶來(lái)的影響。民宿規(guī)范中可以對(duì)垃圾分類，民宿經(jīng)營(yíng)時(shí)間等提出規(guī)范避免對(duì)村民衛(wèi)生環(huán)境，及其他生活環(huán)境造成負(fù)面影響。最后，對(duì)民宿建筑設(shè)計(jì)加入政府規(guī)劃設(shè)計(jì)的建議，避免過(guò)分開(kāi)發(fā)對(duì)周邊環(huán)境、風(fēng)貌等造成不良影響， 同時(shí)支持打造有地方特色和個(gè)人思想的精品民宿。

(二)精品民宿經(jīng)營(yíng)，“取之于民用之于民”

在國(guó)家大力支持鄉(xiāng)村振興，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的大環(huán)境下，精品民宿開(kāi)發(fā)享有政府的便利通道。但是，在經(jīng)營(yíng)精品民宿，保證精品民宿長(zhǎng)期發(fā)展的條件就是以人為本。精品民宿特色之一就是管家服務(wù)，成功的管家服務(wù)包含對(duì)客人住宿的安排，兩天一夜旅游的建議，鄉(xiāng)村生活趣味的推薦等。所以精品民宿經(jīng)營(yíng)過(guò)程要取材于村民生活。良好的鄉(xiāng)村旅游環(huán)境可以促進(jìn)精品民宿的服務(wù)內(nèi)容的完善。此外，精品民宿經(jīng)營(yíng)過(guò)程中加入對(duì)村民文化素養(yǎng)等的培養(yǎng)，可以豐富民宿旅游的內(nèi)容。

(三)精品民宿落戶，加強(qiáng)主人翁意識(shí)

精品民宿落戶鄉(xiāng)村后，村民作為民宿開(kāi)發(fā)的主動(dòng)力需要全面提升村民的主體意識(shí)和素質(zhì)能力。首先，當(dāng)?shù)卮迕裥枰獦?shù)立起鄉(xiāng)村旅游參與者的意思。精品民宿所配備的旅游資源為當(dāng)?shù)卮迕袼?，他們具有地緣?yōu)勢(shì)和從鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)獲得收益的權(quán)利。所以當(dāng)?shù)鼐用裥枰l(fā)揮其在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的主導(dǎo)性作用。其次，村民對(duì)鄉(xiāng)村旅游或精品民宿發(fā)展應(yīng)具有積極態(tài)度，成為鄉(xiāng)村旅游或民宿旅游最大的受益者，而不是被動(dòng)的成為參與者。最后，村民應(yīng)具備開(kāi)放的心態(tài)，積極參與培訓(xùn)考察學(xué)習(xí)民宿旅游的相關(guān)培訓(xùn)，提升自身素質(zhì)能力。

四、結(jié)論

十九大報(bào)告中提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展，和美鄉(xiāng)村建設(shè)等促進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來(lái)春天。民宿在這大環(huán)境下扮演著重要角色，同時(shí)對(duì)民宿的探討研究也如雨后春筍一樣在學(xué)術(shù)界發(fā)展起來(lái)。本次調(diào)查探討了民宿對(duì)村民生活在勞動(dòng)生活方式、消費(fèi)生活方式、社會(huì)和政治生活方式、學(xué)習(xí)和其他文化生活方式不同程度的影響。綜合橫臘村“山海云宿”對(duì)村民生活的影響，發(fā)展民宿和村民生活的有機(jī)結(jié)合是民宿促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的保障。