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    經(jīng)濟(jì)全球化背景下商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀與發(fā)展方向

    2019-03-25 08:10:24徐楊
    商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2019年6期
    關(guān)鍵詞:零售業(yè)商業(yè)模式零售

    徐楊

    中圖分類號:F270? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

    內(nèi)容摘要:經(jīng)濟(jì)全球化是世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要趨勢,其作用于企業(yè)新模式的形成與運(yùn)作模式的改善。隨著我國加入WTO,國內(nèi)企業(yè)受到經(jīng)濟(jì)全球化的沖擊。對于我國商業(yè)零售企業(yè)而言,當(dāng)前最緊迫的課題是如何應(yīng)對經(jīng)濟(jì)全球化背景下跨國公司向其發(fā)起的挑戰(zhàn)。對此,文章基于經(jīng)濟(jì)全球化背景下商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀,提出建立現(xiàn)代零售企業(yè)制度、建立產(chǎn)業(yè)鏈的多邊平臺(tái)商業(yè)模式及實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,以此實(shí)現(xiàn)商業(yè)零售企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

    關(guān)鍵詞:商業(yè)零售企業(yè)? ?經(jīng)濟(jì)全球化

    經(jīng)濟(jì)全球化背景下中國商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營概述

    自改革開放以來,我國的商業(yè)零售企業(yè)取得了卓有成效的發(fā)展。當(dāng)前我國的社會(huì)再生產(chǎn)主要包括生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)四個(gè)組成部分,其中生產(chǎn)在整個(gè)社會(huì)再生產(chǎn)中起著決定性作用,分配與交換是社會(huì)再生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié),而消費(fèi)是生產(chǎn)的最終目的。零售企業(yè)作為社會(huì)再生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié),其能夠?qū)⒏鱾€(gè)區(qū)域以及不同渠道的商品與服務(wù)進(jìn)行集聚、流通,使生產(chǎn)與消費(fèi)形成一個(gè)有機(jī)整體,從而實(shí)現(xiàn)商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域的過渡。從某種程度上來說,若缺乏商業(yè)零售企業(yè)的傳導(dǎo)作用,那么產(chǎn)品的價(jià)值就不能得到體現(xiàn)?,F(xiàn)代零售企業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中具有重要地位,其不僅能夠?qū)κ袌鲞M(jìn)行有效控制,而且還影響著我國金融行業(yè)的發(fā)展,對生產(chǎn)起著決定性作用,一旦我國商業(yè)零售產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位喪失,那么工業(yè)、制造業(yè)也會(huì)受到不同程度的影響,甚至威脅到國家的經(jīng)濟(jì)安全。

    經(jīng)濟(jì)全球化背景下商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀

    (一)零售總體規(guī)模發(fā)展緩慢

    在復(fù)雜多變的國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢下,近年來我國商業(yè)零售業(yè)依舊保持穩(wěn)定增長,市場交易規(guī)模逐年提升。其中商業(yè)零售行業(yè)經(jīng)營呈現(xiàn)銷售渠道偏離中心地段及網(wǎng)絡(luò)零售等特征,雖然我國專業(yè)店、百貨店和超市等逐漸進(jìn)入調(diào)整期,零售銷售利潤增加,但其利潤率卻不斷降低。我國商業(yè)零售業(yè)在2004年12月開始向外國企業(yè)開放資金納入,從而形成了批發(fā)零售業(yè)投資額的快速增長。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2010年社會(huì)消費(fèi)零售總額為156998億元,較上年增長18.3%,2011年為181226億元,較上年增長17.1%;2012年為207167億元,較上年增長14.3%;2013年為234380億元,較上年增長13.1%;2014年社會(huì)消費(fèi)品零售總額為2622394億元,同比增長12.0%。商業(yè)零售業(yè)經(jīng)營在我國國民濟(jì)貢獻(xiàn)率中所占比重中持續(xù)提高,這促使了社會(huì)消費(fèi)品和社會(huì)消費(fèi)品零售增長速度遠(yuǎn)高于社會(huì)GDP增長水平。從我國統(tǒng)計(jì)局提供的資料可知,商業(yè)零售企業(yè)營業(yè)額在不斷提升的同時(shí),其從事商業(yè)零售企業(yè)的人數(shù)也在遞增。截止到2013年末,全國有證個(gè)體經(jīng)營戶從業(yè)人員相比2008年增長818萬人,共計(jì)9013.4萬人。批發(fā)和零售業(yè)在有證個(gè)體經(jīng)營戶從業(yè)人員中位列第一位,占比高達(dá)46.2%。相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示,商業(yè)零售企業(yè)營業(yè)利潤和2011年相比有所增長,其中大型企業(yè)增長幅度最大,利潤下降最明顯的是中型企業(yè),法人企業(yè)毛利潤比上年降低0.9%,凈利潤比上年下降0.19%。

    (二)網(wǎng)上零售市場持續(xù)增長

    近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及,越來越多的消費(fèi)者選擇線上購物。淘寶、京東等線上商業(yè)零售業(yè)蓬勃發(fā)展。當(dāng)前巨大的就業(yè)壓力使得多數(shù)人選擇開設(shè)網(wǎng)店實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益,再加上80、90后是當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)購物最大的群體,其購買力所貢獻(xiàn)的經(jīng)濟(jì)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于習(xí)慣線下消費(fèi)的70后,此外3G和4G移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)也為線上購物提供了便利。高速增長的線上購物帶動(dòng)了金融業(yè)、IT業(yè)、零售業(yè)及物流業(yè)等多個(gè)行業(yè)發(fā)展。我國商務(wù)部對國內(nèi)5000家重點(diǎn)商業(yè)零售企業(yè)監(jiān)測得知,網(wǎng)絡(luò)零售額較上年增長1.3%。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)站數(shù)據(jù)可知,我國著名網(wǎng)購網(wǎng)站“天貓”以61.4%市場比例占據(jù)網(wǎng)購規(guī)模交易第一,實(shí)體店零售企業(yè)受線上商城發(fā)展的擠壓其行業(yè)增速不斷下滑,如超市2018年的規(guī)模增長為5.5%,比上年回落6.2%;專業(yè)店增長5.8%,比上年回落1.7%;百貨店增長4.1%,比上年回落4.5%。

    (三)零售企業(yè)規(guī)模小和信息系統(tǒng)、配送中心不完善

    雖然近年來我國連鎖經(jīng)營企業(yè)實(shí)現(xiàn)了前所未有的發(fā)展,但由于其起步較晚,故與發(fā)達(dá)國家還存在著較大的差距。據(jù)有關(guān)調(diào)查資料顯示,美國的連鎖經(jīng)營企業(yè)占據(jù)全國零售額的82%以上,而我國僅為24%。2014年我國的連鎖百強(qiáng)企業(yè)銷售額之和達(dá)到2530.3億元,但從世界范圍來看,其僅前十位的銷售額之和就達(dá)到了7000多億美元。以我國的連鎖百強(qiáng)企業(yè)之首聯(lián)華超市為例,華聯(lián)超市2014年的銷售總額為180.3億元,而世界零售業(yè)百強(qiáng)之首的沃爾瑪2014年銷售總額高達(dá)2844億美元。據(jù)有關(guān)調(diào)查資料顯示,我國的零售企業(yè)物流配送75%左右由供貨方提供,13%依賴于第三方物流機(jī)構(gòu),有獨(dú)立配送中心的零售企業(yè)不足12%,這也體現(xiàn)出當(dāng)前我國零售企業(yè)物流系統(tǒng)程度不高,部分零售企業(yè)缺乏有效的物流支持。另外,在對流通企業(yè)調(diào)查的過程中可以發(fā)現(xiàn)僅有6.53%左右的企業(yè)開通了電子商務(wù)業(yè)務(wù),流通企業(yè)的信息化投資程度較低僅為2%左右,這與國外的流通企業(yè)相比有著較大的差距。

    經(jīng)濟(jì)全球化背景下的商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營發(fā)展方向

    (一)建立現(xiàn)代企業(yè)制度,擴(kuò)大零售經(jīng)濟(jì)規(guī)模

    企業(yè)參與國際競爭的前提是自身具備相應(yīng)的實(shí)力與經(jīng)營條件,但我國多數(shù)企業(yè)受傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的影響出現(xiàn)政企不分和產(chǎn)權(quán)不清等問題。經(jīng)濟(jì)全球化背景下,面對跨國公司的強(qiáng)大競爭,政府無法為企業(yè)提供有力保護(hù),我國商業(yè)零售企業(yè)只有盡快構(gòu)建現(xiàn)代企業(yè)制度形成有效企業(yè)的競爭機(jī)制,才能在國內(nèi)外市場的競爭中贏得自身市場份額。當(dāng)代企業(yè)在構(gòu)建內(nèi)部制度時(shí)要做到依法辦事和政企分離,但同時(shí)也需要利用宏觀調(diào)控促使企業(yè)在法制大環(huán)境中實(shí)現(xiàn)自主發(fā)展。市場經(jīng)濟(jì)是WTO實(shí)施各項(xiàng)原則奉行的基準(zhǔn),通常加入WTO國家是市場經(jīng)濟(jì)為主的國家,該體系要求加入WTO成員國能做到?jīng)Q策透明化、政企分離以及基于市場經(jīng)濟(jì)規(guī)則下企業(yè)管理經(jīng)濟(jì)。與WTO法律框架體系相比我國政府管理經(jīng)濟(jì)方式還存有傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影子,所以政府應(yīng)減少對商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營的干預(yù)。零售企業(yè)經(jīng)營發(fā)展是一個(gè)聯(lián)合、淘汰、優(yōu)化、兼并及競爭的過程,此行業(yè)發(fā)展的必由之路是擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)規(guī)模,只有大規(guī)模采購、生產(chǎn),形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈才能降低生產(chǎn)成本從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

    (二)建立產(chǎn)業(yè)鏈的多邊平臺(tái)式商業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)向現(xiàn)代多元零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變

    當(dāng)前,商業(yè)零售業(yè)普遍采用多邊平臺(tái)式商業(yè)模式、非綁定式商業(yè)模式和長尾式商業(yè)模式這三種商業(yè)模式,此外采用輕資產(chǎn)商業(yè)模式也有利于改善商業(yè)零售企業(yè)自身的經(jīng)營現(xiàn)狀。根據(jù)零售業(yè)商業(yè)模式經(jīng)營結(jié)果得知,若企業(yè)零售業(yè)態(tài)相同,那么其經(jīng)營模式也會(huì)相同。目前大多數(shù)零售企業(yè)商業(yè)模式為非綁定式商業(yè)模式為主,對于不固定的客戶關(guān)系企業(yè)僅依靠自身特性維系。隨著信息技術(shù)發(fā)展,多邊平臺(tái)式商業(yè)模式隨之出現(xiàn)。多邊平臺(tái)式商業(yè)模式主張?jiān)谄脚_(tái)上通過渠道化交易降低企業(yè)營業(yè)成本、吸引客戶群體并成為客戶群體的媒介,受用戶高度認(rèn)可的平臺(tái)是其必備的核心資源,而與之相對應(yīng)的就是服務(wù)提供、平臺(tái)管理和平臺(tái)推廣這三個(gè)關(guān)鍵業(yè)務(wù)。多邊平臺(tái)服務(wù)為滿足消費(fèi)者差異化和個(gè)性化的消費(fèi)需求,從而建立不同的經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)并進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營。經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的差異化除了節(jié)省時(shí)間、滿足消費(fèi)便利需要,還在一定程度為消費(fèi)者提供了娛樂性。加強(qiáng)平臺(tái)管理、優(yōu)化商業(yè)生態(tài)系數(shù),是多邊平臺(tái)式商業(yè)零售企業(yè)生存的重要依靠。零售在對業(yè)態(tài)創(chuàng)新時(shí)需借助信息技術(shù)發(fā)展自身,其需要立體式的結(jié)構(gòu)以適用多層次的需求結(jié)構(gòu)。多邊平臺(tái)管理的關(guān)鍵在于發(fā)展網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的零售業(yè)態(tài),其在連接經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)時(shí)利用虛擬空間突破時(shí)空限制,借助消費(fèi)者點(diǎn)擊所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)帶動(dòng)物流、信息流和資金流交互,以此保證多邊平臺(tái)的健康運(yùn)轉(zhuǎn),這也促使了商業(yè)零售業(yè)經(jīng)營向現(xiàn)代多元零售業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變,具體如圖1所示。

    (三)實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營的跨區(qū)域化與國際化

    經(jīng)濟(jì)的全球化使商業(yè)零售企業(yè)在經(jīng)營過程中逐漸向國際化靠攏,尤其是在大多數(shù)國家降低了資金進(jìn)入本國零售企業(yè)的限制后,零售業(yè)國際化障礙正逐漸消除。全世界前250強(qiáng)的商業(yè)零售企業(yè)基本上都在兩個(gè)或兩個(gè)以上的國家開設(shè)營業(yè)場地。當(dāng)前多數(shù)發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)水平、競爭能力都較為薄弱,購買力的缺乏及不穩(wěn)定的政治因素都在無形中增加了商業(yè)零售企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),為此大部分發(fā)達(dá)國家的零售企業(yè)因上述風(fēng)險(xiǎn)不會(huì)對其投入過多的關(guān)注。但西方經(jīng)濟(jì)的蕭條為我國商業(yè)零售企業(yè)進(jìn)駐國外零售市場提供了機(jī)會(huì),相關(guān)營銷專家認(rèn)為,我國商業(yè)零售企業(yè)與美國、英國等國家的零售企業(yè)開展合作可以實(shí)現(xiàn)共贏,雙方優(yōu)勢互補(bǔ),同時(shí)可以運(yùn)用精準(zhǔn)的市場細(xì)分彌補(bǔ)商業(yè)零售業(yè)的市場空白,我國零售企業(yè)可借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)對方的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)營理念。零售企業(yè)對“走出去”戰(zhàn)略的嘗試和探索可運(yùn)用資本輸出、商品輸出和品牌輸出等不同方式,而對于我國零售業(yè)來說其主要競爭力來源于商品輸出,即通過代理輸出貨物和服務(wù)。品牌輸出需要在經(jīng)營過程中通過品牌授權(quán)實(shí)現(xiàn),而零售企業(yè)不論是擴(kuò)張市場還是未來發(fā)展目標(biāo)其重點(diǎn)都集中在品牌輸出和資本輸出。此外,我國零售企業(yè)的商業(yè)模式在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下幾十年內(nèi)沒有發(fā)生較大的變化,百貨業(yè)占據(jù)城鄉(xiāng)市場,產(chǎn)品單一匱乏的傳統(tǒng)零售業(yè)經(jīng)營效果非常有限。國外超級市場在20世紀(jì)80年代進(jìn)駐我國,隨后還引進(jìn)了折扣店、便利店會(huì)員制商店和倉儲(chǔ)式商場等經(jīng)營模式,并逐漸在我國發(fā)展了互聯(lián)網(wǎng)購物、自動(dòng)售貨機(jī)、電視購物和消費(fèi)俱樂部等新興模式。然而外資進(jìn)駐我國零售業(yè),其帶來的超級市場等成熟的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài),對我國大量傳統(tǒng)形態(tài)的百貨公司構(gòu)成了直接威脅,我國傳統(tǒng)零售企業(yè)只有對經(jīng)營業(yè)態(tài)進(jìn)行改革和創(chuàng)新才能應(yīng)對激烈的跨國企業(yè)競爭。在改革方面可從以下方面著手:第一,加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控,建立健全市場管理法律法規(guī),實(shí)現(xiàn)依法行政,打破地方部門條塊分割和保護(hù)主義;第二,合理安排業(yè)態(tài)布局,推陳出新,促使零售業(yè)態(tài)向細(xì)分化、差異化和多元化方向不斷發(fā)展;第三,建立全國統(tǒng)一大市場,科學(xué)合理配置全國范圍內(nèi)商業(yè)資源,促使零售業(yè)態(tài)向連鎖化方向發(fā)展。連鎖店是商業(yè)零售業(yè)二次革命的產(chǎn)物,世界知名零售企業(yè)也多為此種經(jīng)營方式,20世紀(jì)90年代初我國零售企業(yè)采用了西方國家常見的連鎖店經(jīng)營概念,這得到了政府的高度重視,如上海聯(lián)華超市就以連鎖式經(jīng)營成為我國零售業(yè)的龍頭企業(yè)。

    (四)借鑒跨國企業(yè)信息技術(shù)經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代零售企業(yè)管理模式

    當(dāng)前,世界零售百強(qiáng)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)十分先進(jìn),多數(shù)企業(yè)采用商業(yè)管理自動(dòng)化。例如商業(yè)零售企業(yè)廣泛使用的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、商業(yè)電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)。可以說商業(yè)管理自動(dòng)化在企業(yè)的存儲(chǔ)、購銷等各個(gè)環(huán)節(jié)都有所涉及,對零售企業(yè)降低經(jīng)營成本、提高商品流通效率、增加企業(yè)競爭力起到正向作用。據(jù)世界零售百強(qiáng)企業(yè)指出,未來零售業(yè)發(fā)展的方向?qū)⑹且孕畔⒓夹g(shù)為支撐的科學(xué)管理。我國商業(yè)零售企業(yè)的發(fā)展也要和這一規(guī)律相適應(yīng),科學(xué)管理必然會(huì)成為我國零售企業(yè)發(fā)展的主要手段??焖侔l(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)和計(jì)算機(jī)技術(shù)使信息化成為當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的必備的技能,各個(gè)產(chǎn)業(yè)都開始運(yùn)用信息化技術(shù)提高自身產(chǎn)品性能和服務(wù)質(zhì)量,即信息化必然會(huì)成為現(xiàn)代化零售業(yè)發(fā)展的主要推動(dòng)力。當(dāng)前發(fā)達(dá)國家零售業(yè)內(nèi)部已普及VAH、EOS和EDI等零售信息系統(tǒng),其不論是在單品管理還是訂貨管理及庫存管理方面都起到了重要的促進(jìn)作用。零售信息系統(tǒng)可使企業(yè)及時(shí)與商品供應(yīng)商溝通配貨情況,降低倉儲(chǔ)物流成本、提高配貨效率。然而對于我國來說,零售企業(yè)的信息化才剛普及,只有中外合資企業(yè)和少數(shù)企業(yè)實(shí)現(xiàn)了信息自動(dòng)化管理。為此,本文建議我國商業(yè)零售企業(yè)在經(jīng)營過程中運(yùn)用以下信息系統(tǒng):一,MIS系統(tǒng)(商業(yè)信息管理系統(tǒng)),其可以快速加工處理前臺(tái)POS系統(tǒng)收集到的有關(guān)零售信息,并對資金流、商流及物流進(jìn)行管理和控制;二,POS系統(tǒng)(銷售點(diǎn)實(shí)時(shí)管理系統(tǒng)),可以保存商品交易完成后零售經(jīng)營銷售記錄,方便企業(yè)及時(shí)了解銷售情況,其可連接后臺(tái)商業(yè)信息,還可為后臺(tái)系統(tǒng)做出正確零售經(jīng)營決策提供參考。世界百強(qiáng)零售企業(yè)認(rèn)為科學(xué)、技術(shù)和管理是行業(yè)發(fā)展三大支柱,只有將三大支柱的因素綜合形成獨(dú)特的核心能力才能在國際競爭中獲得領(lǐng)先地位。我國零售企業(yè)經(jīng)營除了面臨產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等競爭外,還面臨人員管理的競爭,尤其是企業(yè)技術(shù)人員和管理層經(jīng)營實(shí)力的競爭。創(chuàng)新是所有企業(yè)實(shí)施管理的關(guān)鍵點(diǎn),而人才是企業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新的基礎(chǔ)條件,現(xiàn)如今人才短缺問題是我國商業(yè)零售企業(yè)突出的矛盾之一。通常外國資本進(jìn)駐我國后在吸取人才方面常采用高薪酬和健全的企業(yè)保障制度,所以我國零售企業(yè)應(yīng)制定以人為本的人才管理戰(zhàn)略,完善企業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制,創(chuàng)造良好的企業(yè)文化,營造利于激發(fā)人創(chuàng)新能力的企業(yè)工作環(huán)境,以此推動(dòng)商業(yè)零售企業(yè)良好發(fā)展。

    結(jié)論

    綜上所述,我國商業(yè)零售企業(yè)在經(jīng)濟(jì)全球化背景下面臨了挑戰(zhàn)和機(jī)遇,不斷擴(kuò)大的買方市場導(dǎo)致大量資金流向零售企業(yè),加之網(wǎng)上商城和跨國公司在我國零售市場占據(jù)了一定市場份額,傳統(tǒng)零售企業(yè)面臨巨大的行業(yè)競爭壓力。對此,商業(yè)零售企業(yè)要建立現(xiàn)代企業(yè)制度,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代零售企業(yè)管理模式,并通過建立多邊平臺(tái)式的產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式擴(kuò)大零售經(jīng)濟(jì)規(guī)模,促使商業(yè)零售企業(yè)向現(xiàn)代多元零售業(yè)轉(zhuǎn)變。同時(shí)傳統(tǒng)零售企業(yè)要改變固有發(fā)展思維,實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,使企業(yè)自身進(jìn)一步和國際化、跨區(qū)域化模式接軌,以此提高商業(yè)零售企業(yè)的國際競爭力。

    參考文獻(xiàn):

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    5.陳昌義.略論我國商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營方式的十大轉(zhuǎn)變[J].安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2013,12(2)

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